MigrosTV Şefi Halil Şımır damakları şenlendirecek bir tarife imza atıyor: Tavuklu Tarhana Çorbası! Halil Şımır’ın ustalığıyla adeta lezzet şölenine dönüşen bu tarif, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmanın en lezzetli yolu.
Videomuzda, adım adım takip edebileceğiniz pratik ipuçları ve püf noktaları ile, bu lezzet dolu çorba tarifini evinizde kolayca hazırlayabileceksiniz.
Aşağıda yer alan listeden tarif için gerekli olan malzemeleri öğrenebilirsiniz. Eksik olan ürünlerinizi Migros mağazaları, Migros Sanal Market ya da Migros uygulamasından temin edebilirsiniz.
Ayrıca adım adım tarifi takip ederek dumanı üstünde tavuklu tarhana çorbasını en doğru şekilde hazırlayabilirsiniz. Eğer hazırsanız tarif detaylarına geçelim!
Malzemeler
2 adet tavuk kalça
4 yemek kaşığı tarhana
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1/2 su bardağı erişte makarna
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yeşil biber
Limon
Maydanoz
Tarhana çorbasının içindeki lezzetleri keşfetmek için bize katılın ve bu muazzam lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım. Yemek tutkunları, bu tarifi kaçırmayın! Videoyu izledikten sonra yorumlarınızı ve düşüncelerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye
Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi videomuzu beğendiyseniz Migros Türkiye’nin ilginizi çekebilecek diğer videoları:
Çorba Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoKuWwXjTQ0kuOw-iRS0du1
Bağışıklık Güçlendirici Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoQQkmcuWIgmnrv5veLd7jy
İçecek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqyFG2Ij8sWMLM-xI17att8
Tavuk ve Hindi Yemekleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDr1hxXhEdjeHFn26EYpEaoc
Pratik Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrY2mPi1UAM1Zr3SIYWGPde
Sebze Yemekleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrb7ewZN0BH1khbZXAwcYRy
Sağlıklı Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqXTudFANlBkBXjOUjbU2lA
Pilav Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqT9RuChWUbyXK4u7L4DAex
Etli Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoCb9C1hPs-sOqLRUV0pdTw
Balık Yemekleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDolTcs_5aqKeAYxki9FCpFb
Salata Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDpdw9l7A2dsEYowhL9hjz3D
Poğaça ve Börekler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqCAYwQdFvWdno02Xe7-OhI
Kadim Topraklardan Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDpfCBN1eAphnrQ2SVHtkPx_
Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV
Migros TV mutfağından Herkese merhabalar ben Migros TV Şef aşim bugün sizlere Bu soğuk kış aylarında içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek nefis bir çorba hazırlıyorum çorbanın yapımına geçmeden önce hemen Malzemelerimi saymak istiyorum ardından sizlerle birlikte çorbanın yapımına geçebiliriz ilk olarak tavuklarımı burada haşlamaya bıraktım Onun hem suyunu kullanacağız hem de
Etini kullanacağız aynı zamanda bir de suyun içerisine tarh hanımı bıraktım iyice homojenize olsun çözülsün diye böyle çorbanın içerisinde Topak Topak kalmasın O yüzden arada da böyle kaşıkla karıştırıyorum küp küp kesmiş olduğum biberlerim var kuru soğanım var rendelediğimiz var tereyağım var salçam var bir de içerisinde Eriş de kullanacağım ardından da çorbayı servis
Ederken üzerine bolca limon ilave edip servis edeceğiz şimdi Hazırsanız gelin başlayalım ilk olarak soğanımı hemen blenderım içerisine atacağım ve iyice ezilmeler sağlayacağım sarımsakla birlikte burada isterseniz içerisine biber ve havucu da ekleyebilirsiniz Hem daha pratik olmuş olur Şöyle soğanımı kestim Evet şimdi soğanlarımızı gibi ama içerisinde bu
Kadar sebze ve bu kadar ürün varken şifa kaynağı olmamasının hiçbir Nedeni yok o yüzden böyle şimdi biraz da sarımsak ilave edeceğim içerisine bolca sarımsak ve soğan biliyorsunuz ki bağışıklık sistemini güçlendiriyor şimdi Bunları güzelce blenderdan [Müzik] geçiriyorum Evet şimdi sarımsak ve soğanı blenderdan geçirdim böyle çok fazla su tarzında olmayacak haf böyle
Ağza gelecek şekilde dişe gelecek şekilde olsun istedim Hemen tencerem de Ocağıma aldım ocağımın Altını da güzelce açtım ardından içerisine biraz sıvı yağ biraz tereyağı ve soğanları sarımsakları ekleyeceğiz Evet şimdi içerisine biraz zeytinyağımı ilave ediyorum Biraz da tereyağı ilavesi yapacağım şu şekilde içerisine ekledim şimdi tereyağın biraz çözülsün ardından dediğim gibi soğan ve
Sarımsaklar mızı içerisine ilave edeceğiz [Müzik] Evet yağından şimdi böyle cozu cozu sesler gelmeye başladı içerisine blenderdan geçirdiğim Malzemelerimi ekliyorum Bu çorba benim gerçekten çok sevdiğim bir çorba özellikle arkadaşlarım hasta olduğunda Halil bana senin o çorbadan yapsana hemen iyileş derler o yüzden bu çorbayı içen ertesi gün direkt ayağa kalkar soğanla sarıms kavrulurken içerisine
Rendelediğimiz ce [Müzik] [Alkış] [Müzik] kavuruyorum Evet şimdi malzemelerimiz güzelce kavruldu ardından içerisine salçam ilave ediyorum şöyle yaklaşık bir yemek kaşığı kadar salça bana yeterli olacak salçamızı da şöyle sebzelerimiz le birlikte çözdür elim ardından içerisine biberlerimizi ilave edeceğiz Bu arada tarhana Dünya üzerinde ilk hazır çorba olarak bilinen çorbalardan bir tanesi
Tabii bizde yöreye göre farklılıklar gösterebiliyor yapılışında ama aslında direkt böyle sıcak suyun içerisine Taran attığınızda da olabiliyor çorba şeklinde içerisine biraz baharat ilavesiyle Evet salçayla sebzelerimizi güzelce kavurduktan sonra içerisine biberlerimi ilave ediyorum Bu arada istediğiniz sevdiğiniz her türlü sebze kuru baklı da içerisine ekleyebilirsiniz onlarla da çok lezzetli oluyor
Evet şimdi her şeyi burada güzelce kavurdum ardından erişteler imiz vardı içerisine ilave edeceğimiz erişteleri de ekledim içerisine böyle taranın erişte ya da başka bir şeyler ekleyince arpa şehriye de olur onları ekleyince Hem daha çok çoğalıyor tarana bereketli oluyor hem de çok lezzet [Müzik] veriyor artık erişteler de güzelce
Kavrulduğunu bir kepçe alıyorum ve yanda kaynamakta olan tavuk suyumdan içerisine ilave [Müzik] ediyorum Evet tavuk suyumuzu ilave ettik Şimdi bu tenceremizin üzerine biraz daha su ekleyeceğiz Çünkü tavuk suyu bize yine tekrardan lazım olacak şöyle güzelce karıştırıyorum ocağımın Altını biraz kısıyorum ve erişteleri pişmeye bırakıyorum erişteler piştikten sonra
Üzerine biraz su ilave edeceğiz o sırada baharatlarını Taran aı ve tavuklarımızı ilave ettikten sonra çorbamız hazır olacak şimdi biraz kaynasın [Müzik] var Evet şimdi artık erişteler imiz pişmeye yaklaştı O yüzden burada suyun içerisinde Taran larımızı bekletiyorsa böyle homojenize bir kıvamda oluyor çorbanız içerisine Topak Topak tarana gelmiyor şöyle bir karıştırdıktan sonra hemen içerisine
Ilave ediyorum ardından güzelce [Müzik] karıştırıyoruz şimdi çorbamızı karıştırdıkça ve kaynadıkça kıvam almaya başlıyor O yüzden burada kendi isteğimize göre kıvamını nasıl seviyorsanız burada hazır kaynamakta olan tavuk suyunun içerisine ilave edebilirsiniz ben şöyle Yaklaşık 3 kepçe daha ilave edeceğim şöyle bir kıvamına bakıyorum Evet şu an tam istediğim kıvamda şimdi
Içerisine ilk olarak tuzumu ilave edeceğim artık baharatlarını ekleyebiliriz tuzumu ilave ettim biraz karabiber ekleyeceğim Bir de nane ilave edeceğim ben naneyi inanılmaz yakıştırdım özellikle tarana çorbasında sonradan eklediğiniz nane ya da böyle tereyağında kavurduğunuz nane inanılmaz bir lezzet veriyor O yüzden nane bu çorbada olmazsa olmazımız biraz da pul biber ilave
Edeceğim yine acı severseniz acı pul biber ilave edebilirsiniz zaten acı biber Sal salçası eklemiş Hafif böyle acılı yapmak için şimdi çorbamız baharatlarını verdik onlar baharatlarla birlikte güzel güzel kaynarken Ben de o sırada tavuklarımı tifte bilirim burada kaynarken bir yanda onun kokusu da beni cezbetmiyor değil Şöyle ilk olarak derisini ayıklıyorum ardından
Etli kısımlarını şöyle çatalla çekerek zaten uzun süre kaynadığı için hemen çatalla çektiğinizde geliyor tavukları şöyle ayırdım ardından Şimdi iki çatal yardımıyla şöyle birbirlerinden çekerek küçültüyor tavuk [Müzik] etlerimi Evet Artık tavuklarımı güzelce tifti ve çorbamın içerisine ilave [Müzik] edebilirim Şöyle bol tavuklu lezzetli baharatlı bir çorbamız oldu Evet çorbamızı şimdi kısık ateşte 10-15
Dakika dah pişirdikten sonra artık servis [Müzik] edebiliriz Evet artık çorbamız hazır şöyle bir servis tabağına aldım üzerine burada ince ince kıymış oldu maydanozlar var onları ilave ediyorum E bir de tabii şimdi servis etmeden önce Üzerine de bol limon suyu şöyle limonum da sıkıyorum ve artık afiyetle tüketebilirsiniz Siz de
Lezzetli tarifler için Migros TV YouTube kanalını takip edip bizi izlemeyi unutmayın lütfen Şimdilik hoşça [Müzik] kalın
KAYNAK
“Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi #migrostv #çorba” üzerine bir yorum
????????