Merhaba, kanalıma hoş geldiniz, abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın lütfen ????????
Ekşili Köfte’nin Malzemeleri:
1 çay bardağı pirinç
1 kaşık bulgur
1 yumurtanın beyazı (sarısını terbiyesi için ayıralım) ????
400gr dana kıyma ????
Nane, pulbiber, tozbiber, karabiber, kimyon, tuz ????
1 soğan ????
2 diş sarımsak ????
4 kaşık un ????
1 su bardağı haşlanmış nohut ????
1 büyük patates ????
1 havuç ????
Tereyağ ????
1 kaşık domates salçası ????
Yaklaşık 2 lt su ????
2 bardak yoğurt ????
Bir limonun suyu ????
Pırasanın yeşil yaprakları ????
