Kış aylarının vazgeçilmezi olan enginar daha önce bulunması zor aynı zamanda pahalı olarak bildiğimiz bir sebze iken artık herkesin alabileceği bir ürün haline geldi. Bünyesinde C ve K vitaminlerini barındırır. Aynı zamanda enginar magnezyum, çinko,demir,potasyum açısından çok değerlidir. Enginarın zeytinyağı, bezelye, havuç, patates ile buluşması lezzetli bir tarif olmasına vesile olmuştur. Şık sunumuyla gözlere hitap eden zeytinyağlı enginar tarifimizi sizlerde denemek isterseniz videolarımızı izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.:)
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-enginar-tarifi-199273/
Zeytinyağlı Enginar Tarifi için Malzemeler;
6 adet enginar (konserve kullandım)
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay kaşığı şeker
Tuz
1 su bardağı su
Hazırlanışı;
1.Havuç minik küp şeklinde doğranır üzeri geçecek kadar su eklenerek haşlanmaya bırakılır.
2.Kaynadıktan 5dk kadar sonra minik küpler halinde doğradığımız patates eklenir ve sebzeler hafif yumuşayana kadar kaynatılır. Tam pişmemesi önemli.
3.Soğan yemeklik doğranarak yarım çay bardağı zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavrulur.
4.Üzerine patates ve havuç eklenir. 1 su bardağı bezelye de ilave edilerek karıştırılır
5.ocaktan alınır.
6.Enginarlar limon ile ovularak tencereye dizilir.
7.Üzerine hazırladığımız sebzeler dökülür.
8.Şeker, Tuz ve yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir.
9.1 su bardağı sıcak su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. 10.Enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.
Zeytin yağlı enginar tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-enginar-tarifi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş zeytin yağlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/zeytinyagli-tarifler/
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=OPTrDB8u8Hg
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=mXdrngQ1qfg
Taze Bakla Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=c7REZyG6NfI
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=ZA9JhVx2APw
Sebzeli Güveç Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=if-llNlWRQg
Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=7x_MKmRGMVc
Bezelye Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Goy7B-cg7OE
Diyet Kabak Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=MSnUptvtpT0
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK
“Zeytinyağlı Enginar Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 39 yorum
güzel görünüyo bende yapıcam insaallah guzel olur
neden şeker ?
bu yemek salçasiz mi yapılıyor ?
patates katmasam nasıl olur tesekur ederim ??
kaç dakikada pişecek? takliben bir zaman dilimi söylerseniz video daha güzel olurdu
kaç dakika pişecek
limonu dokunce acayip ekşili birsey oluyo yenilecek gibi deyil. ben limon koyuyorum artık sonuç harika böyle daha güzel
so good.
Enginar konvervenin adı nedir marka olarak ve kaç dakika pişirdiniz
Merhaba güzel ve kısa anlatımınız için çok teşekkür ederim. Bir çok tarifinizi denedim hepside mükemmel oldu. Yeni evliyim ve yemek yapmayı sizin sitenizden öğrendim diyebilirim. Herkesin emeğine sağlık. Teşekkür ederim.
Çok. Teşekurlar????????????????
Lezetli. Olmış
Eliñe. Sağlık.????????????????.
.
Tadı nasıl bilen yok mu hiç?
Bezelyesiz olur mu
Ellerinize sağlık tüm tarilere sizin kanalınzdan bakiyrm????????
Güzel degil ya
Sevmeyen arkadaşlar eminim lezzetli yapana denk gelmemiştir..
Çok sağlikli bir besin olduğu için yapmak istedim ..Her zaman sizin tariflerinizi uyguladiğim için sizin tarifinize göre yaptim ve mükemmel oldu ????elinize emeginize sağlik..tesekkur ederim❤
Bezelyeyi sonradan eklerseniz daha diri ve dolgun bir bezelyeniz olur servis için
Benim taze enginar ama başlamadan yapsam olmaz mı????
Haşlamadan
Ilk kez denicem ve yapicam
Çok lezzetli oldu geçen denemiştim şu an yine yapıyorum hazır konserve garnitür kullandım beeen
Haşlamadan yaptım ben enginarı
Nasil oluyo enginar acaba
Harikaa oluyor????Ellerinize sağlık❤
Çok guzelde keşke kaç dk pişiceginide söyleseydiniz:) veya şimdi soriim kaç dk pişcek?
Suan yapiyorum ilk kez yicem sonucu yazarum yapmak isteyen olursa
Enginar dolması tarifide yayınlar mısınız
Okadan pisirmisinizki tek bir besin digeri kalmadi Masallah hic yemegin daha iyi.
Bir limon suyu katınca çok eksi oldu yaa ????tadını sevmedık bır de ıcıne portakal suyuyla daha lezzetlı oluyor
konserve enginarın pişirilmesinde gerek var mı?
????????????
Yaptim bende cok lezzetli oldu teşekkürler tarif icin
Su soguk mu ilave ediliyor
????
Enginarı konserve almaz pazardan alırsam nasıl bir işlem uygulamam gerek?
Ilk defa yaptim çok güzel oldu teşekkürler tarif için ????
Çocukluğumuzda annemiz dikenli içini kaşık yardımıyla oyar içine dolma harcı koyardı (pirinçli) sulu yemek olurdu. Şahane olurdu. Özellikle kabuğunu kazıyarak yemek tarifi mümkün olmayan bir lezzetti. Günümüzde kabuğunun iç etli kısmı şifalı olduğu biliniyor. Katkı olsun diye eklemek istedik. Selaametle
Her zaman sizin tarifleriniz bakıyorum ???? bugünde enginar yapacağım bu tarifler güzel olacagina şüphem yok❤️