[Müzik] herkese merhaba bugün Urfa’nın meşhur yemeklerinden misafir sofralarına çok yakışan ağzı açık Öncelikle hamurun malzemelerini söylüyorum un yoğurt yağ ve tuz ekliyorsunuz hamuru tutuyorsunuz daha sonra iç harcı için kıyma soğan yumurta ve baharatlar ve salçayla birleştirip iç malzemesini de işte böyle hazırlıyorsunuz daha sonra özenli bir şekilde kapattıktan sonra kızgın yağ
Iine atarak pişiriyorsunuz Herkese afiyet [Müzik] olsun
KAYNAK



