Kabardıkça kabaran iki malzemeli pişi tarifini hazırlayalım uygun bir kase 1 su bardağı kfir 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozunu ilave ederek el yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim hamurumuz hazır olunca iki parçaya bölelim un ve Merdan yardımıyla açalım hamurumuzu açtıktan sonra kalp
Kupat ile keselim kestikten sonra kızgın yağda arka önü kızartalım hazır olunca afiyetle servise sunalım
KAYNAK
