Nefis Sebzeli Pide #pratik #youtube #lezzetli #youtubeshorts #keşfetbeniöneçıkar #pidetarifleri

Sebzeli pidemiz için malzemeler:

4 su bardağı un
Bir yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı toz şeker
Bir bardak ılık su
Kırmızı kapya biber
Orta boy kase lor peyniri domates sosu
Bir orta boy havuç
2-3 adet pırasa
Tereyağı
Kaşar peyniri
Kekik
pul biber
Karabiber
Yedi Bahar

Hamurumuzun hazırlanışı için:

Uygun bir kaba bir bardak suyumuzu kuru maya zeytinyağı toz şeker tuz unumuzun ortasını açarak malzemelerin hepsini ekleyelim güzelce yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde edelim dinlenmeye bırakalım 20-30 dakika kadar

Pide iç harcı için:

Uygun bir tencereye tereyağı
Ekleyelim havuç pırasa kırmızı biber iyice kavuralım daha sonra domates sosumuzu baharatlarımızı ekleyelim soğumaya bırakalımsoğuyan iç harcımıza lor peynirimizi ekleyelim

Hamurumuzu düz bir zemine alalım un serpelim hamurumuzu bezelere ayıralım

Daha sonra elimizle açalım merdane yardımıyla pide şeklini açalım iç harcımızı içine yerleştirelim kapatalım
Daha sonra jilet yardımıyla ortasını iyice keselim daha sonra kaşar peynir üzerine ekleyip fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim pidelerimizi fırın tepsisine alalım önceden ısıtılmış fırınımızda kontrollü bir şekilde pişirelim 35 – 40 dakika arası daha sonra servise alalım

Misafirlerim çocuklarım çok seviyor herkese tavsiye ederim mükemmel bir lezzet

Deneyen herkese afiyet olsun ????
Oh

KAYNAK