Patatesli????pırasalı????pratik börek????Balkan yemekleri????

Değerli arkadaşlarım,
İki bezeden oluşan,arnavut böreği tarzı pratik bir börek tarifimi paylaştım.
Oldukça kolay ve kısa bir sürede hazırlanan bu börek,kahvaltı ve acil gelen misafirlerimiz için ideal bir tariftir,sevgi ile kalın iyi seyirler ????

Hamur için,
4 su bardağı un(bardak ölçü 200 ml)
1 buçuk su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı olarak,ben patetes rendesi içerisine, buzlukta hazır olan kavrulmuş pırasa ekledim,ikisi nefis bir tat oluyor, karabiber,pulbiber,kimyon ekledim,tercihe göre farklı iç harcı olabilir.
Üzeri için,
3 yemek kaşığı sıvı yağ,
3 yemek kaşığı yoğurt

Afiyet olsun ????????

KAYNAK