Sütlü Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? – Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı

TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.

Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.

TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Sucuklu Nohut Yemeği nasıl yapılır? Sütlü Kurabiye nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.

#sütlükurabiye #kurabiyetarifi #şefabdullahusta

Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq

Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com

Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv

Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php

Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar

Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com

Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir program yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolu hem de farklı iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evlerinize yapacağın çok lezzetli çok da

Güzel bir sunumuzu inşallah hep beraber hazırlamış olacağız çok güzel bir kurabiyem var sıvı yağlı sütlü kurabiyem var kurabiye yapacağız ve yanda sucuklu güzel bir nohut yemeğimiz var nohut yemeği hazırlayacağız bu şekilde iki tane farklı tarifimizi hazırlayacağız ve tezgahımı üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evlerinize yapacağınız hem lezzeti hem

Güzel hem de farklı iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve da yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda aynı şekilde bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem geçmişe dönük videolarımızı hem de kısa kısa

Videolarımızı sosyal medya hesaplarımıza bulup izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda aynı şekilde bütün videolarımızı programlarımızı izleyebilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var kaçıran izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim sayfalarından takip edebilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz

Varsa yazabilirsiniz programımıza da gelmek istiyorsanız burada reklam tanıtım yapmak istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik şf abdull NTT Instagram sayfam veyahut da diğer sayfalarda da istediğiniz anda bana ulaşıp programımıza konuk olabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik Dilerseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle

Berabe başlayalım Eee yoğun bir su böreğiyle ilgili isteğiniz var sevgilimiz bu Önümüzdeki hafta değil bir sonraki hafta Tabii önümüzdeki haftanın listelerimiz Hazırlandı bir sonraki hafta sizler için onu da hazırlayacağım ve aynı şekilde sevgili izimiz dediğimiz gibi çok da güzel bir kokareç yapmış şk onunla ilgili yine yoğun bir isteğiniz

Var Bir sonraki hafta inşallah yine sizler için burada hazırlayacağız e tavuk taşlıktan yapmıştık sizin de çok hoşunuza gitmiş İnşallah bir sonraki hafta tekrardan sizler için hem su böreğimi yapalım hem de aynı şekilde kok araçı tekrardan buradan hazırlayalım evet Gelsin bakalım listemiz Evet şöyle bir listemize alıp devam edelim sıvı

Yağlı sütlü kurabiye için neler kullanacağız hangi malzemelerimiz var yarım su bardağı kadar sütümüz olacak Ondan sonra yarım su bardağı kadar sıvı yağımız veyahut da istersek Zeytin yağ hangisini kullanmak istiyorsak kullanabiliriz sevgili imiz Ondan sonra da eee bir adet yumurta sarısı kullanılacak Ondan sonra da tekrardan akını üzeri için kullanacağız onu

Birazdan anlatacağız ondan sonra 1 su bardağı kadar pudra şekerimiz 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozumu 1 paket vanilyam 3 su bardağı kadar unumuz olacak E yarım su bardağı kadar sütümüz olacak Ondan sonra yarım su bardağı kadar sıvı yağımız olacak E ondan sonra da bir adet yumurta sarısı kullanacağız

Akını üzeri için ayıracağız ondan sonra 1 su bardağı kadar pudra şekerimiz 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozum bir paket vanilyam 3 su bardağı kadar da unumuz olacak üzeri içinde bulamak için de bir adet yumurta akı kullanacağız yeteri kadar tuzsuz yer fıstığımız kullanacağız veyahut da ceviz tuzsuz yer fıstığı Hangisi varsa kullanabiliriz

Yarım su bardağı kadar sütümüz olacak yarım su bardağı kadar sıvı yağ kullanılacak Ondan sonra 1 adet yumurta sarısını kullanıyoruz Ondan sonra da tekrardan e 1 su bardağı kadar pudra şekerimiz 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozumu E bir paket vanilyam Ondan sonra da 3 su bardağı kadar unumuz olacak

Bulamak için 1 adet yumurta akı kullanılacak Ondan sonra da yeteri kadar tuzsuz yer fıstığımız toz haline getirdik onu kullanacağız Dilerseniz Tabii cevizde kullanabilirsiniz Hangisi varsa elinizde kullanabilirsiniz önce geniş kımızın içine bütün malzemelerimizi ilave edeceğiz hamurumuzu hazırlayacağız hamurumuzu hazırladıktan sonra şekiller vereceğiz Ondan sonra tepsimize göndereceğiz tepsimize gönderdikten sonra üzerine

Yumurta akını süreceğiz Ondan sonra bolca ve da içine de batırıp tekrardan alabilirsiniz Eee fıstıkları da üzerine toz Fıstıklar mızı üzerine serpiştirip işken sonra fırına göndereceğiz 170 dereceyle yavaş yavaş yavaş pişireceğiz ve pişirdikten sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım diğer

Listemiz Evet sucuklu nohut yemeğimiz için de neler yapacağız sevgilimiz 300 gr kadar haşlanmış nohutum var 200 gr kadar Sucu kullanıyoruz Ondan sonra 1 yemek kaşığı kadar salçamızı 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız Ondan sonra 2 adet biber kullanacağız 2 adet domates kullanacak E ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar tuz karabiberim pul biberim

Ve bir adet kuru soğanımızı sarımsak kullanacağız tekrardan yanı süslemek için de bulgur e pilavımı da hazırlayacağız onun için de bir su bardağı kadar bulgur kullanacak 300 gr kadar haşlanmış noot kullanıyoruz istersek daha fazla da kullanabiliriz 200 gram kadar sucuk Ondan sonra 1 yemek kaşığı kadar salçamızı kadar zeytin

Yağımız Ondan sonra 2 adet biber Ondan sonra 2 adet domates 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz karabiberim pul biberim olacak ve 1 adet kuru soğanımızı sarımsağı kullanacağız nohutları önceden hazırladık güzelce bir şekli bir yıkadık içinde taş kum var mı onu önce bir bakıyoruz Ondan sonra tekrardan hemen kesinlikle çeşme suyu kullanmıyoruz ya

Arıtılmış suyumuz olacak ya da Damacana suyumuz olacak suyumuzu üzerine boşaltacağını boşalttıktan sonra onu güzelce bir karıştıralım bir tatlı kaşığı kadar unumuzu bir tatlı kaşığı veyatta yarım tatlı kaşığı kadar da tuzumuzu atalım içine ikisini attıktan sonra tekrardan karıştıracağız ve kapağını kapatacağız bir gün boyunca bir dinlendirecek ertesi gün tekrardan iki ü

Suyle güzelce bir yıkayacağız yine aynı şekilde kesinlikle çeşme suyu kullanmıyoruz Ondan sonra yıkadıktan sonra suyumuzu üzerine ilave edeceğiz ve bir haşlayın haşladıktan sonra bir Bakacağız bir tanesine tamamen böyle dokunduğumuzda eriyorsa Ondan sonra da alıp süzebilir Ondan sonra o gün kullanacağımızı kenara doğru alacağız Diğerlerini de soğuttuktan sonra paketleyip dolabımızı buzlu kısmına

Göndereceğiz Ondan sonra tekrardan tenceremize yağımızı boşaltalım yağımızı boşalttıktan Sonra soğanımızı ince ince doğrayıp ilave edelim soğanımızı kavurmaya başlayalım soğanımızı kavururken biraz daha lezzetli olması için bir tane biberimi doğurup ekleyelim tekrardan kavurmaya devam edelim Ondan sonra salçamızı baharatlar mızı içine ilave edeceğiz ve yeteri kadar suyumuz uzu ilave edeceğiz Eğer ki sizde biraz

Daha fazla olmasını istiyorsanız geniş bir aileyiz Karabağlı bir aileyiz özel Misafirlerimiz gelecekse onlar için fazla yapacaksak Bu arada da eğer ki biraz daha fazla da su kullanacaksanız bir tatlı kaşığı kadar veya yarım yemek kaşığı kadar unumuzu içine ilave edelim salçayla beraber kavuralım Ondan sonra da yeteri kadar suyumuzu verebiliriz Hem

Biraz daha toparlayıcı olacak hem de ona güzel bir lezzet ve tat katacak Ondan sonra kaynamaya başladıktan sonra nohutlar mızı içine ilave edeceğiz Ben nohutlar mızı içine ilave ettikten sonra tekrardan biberimi doğrayıp ilave edeceğiz sucukları ufak ufak doğray ilave edeceğiz sucukları isterseniz o şekilde de yapabilirsiniz isters arı bir

Tavada veyahut da kabımız da kavurup da içine ekleyebilirsiniz tercih size kalmış nasıl yapmak istiyorsanız yapabilirsiniz Ondan sonra sucukları da içine ekledikten sonra domatesim zi de ilave edeceğiz iyice bir kaynayacak Kaynadıktan sonra biz de bu arada pilavımı da hazırlayacağız pilavımı yanına güzelce bir şekilde nohutlar mızı ilave edeceğiz tabağımızda süsleyeceğim

Ve süsledik sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim biz artık Yavaş yavaş hazırlığımı başlayabiliriz Evet önce bir kurabiyem ii yapalım Ondan sonra devam edelim sevgili izleyim hemen önce bir kurabiyem ii hazırlayalım Ondan sonra devam edelim şunları ben hemen şöyle bir

Öncelikle bir Elimizin altında bir kaldıralım şöyle genişe bir kabımız gelsin tepsimizi Şti Bu arada da yumurtayı da hazırlayalım Ondan sonra daha rahat bir şekilde çalışabiliriz hemen şuradan öncelik ayarlamamızı yapalım gelsin Bakalım eğer ki çok fazla yapacaksak yumurtayı da biraz daha fazla kullanmamız gerekiyor Ona göre Sizler de çok fazla yapacaksanız biraz daha artırabilirsiniz

Önce şöyle yapalım hemen birbirine aktarıp sarısını ve akını ayırıyoruz akının üstüne kullanacağım için onu şim şöyle bir kenara doğru yolluyoruz Ondan sonra devam edelim genişe bir kabımız ayarladık kabımız ayarladıktan sonra 3 su bardağı kadar unumuz onu önce bir boşaltalım tepsimize hazır onu da şöyle bir kenara doğru bir

Alalım şöyle yapalım Evet hemen unumuzu ayarladık unumuzu ayarladıktan sonra vanilya ve kabartma tozum ne kadar yapacaksak ona göre dediğimiz gibi artırılabilir ve dediğimiz gibi Sizler de isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz Ondan sonra Onları da ekledikten sonra bir su bardağı kadar pudra şekerimiz onu da ekliyoruz içine Sizler şekeri biraz daha fazla

Seviyorsanız isterseniz yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz Dilerseniz yarım su bardağı daha toz e pudra şekerimizi ekleyebiliriz sevgil veyahut toz şeker de kullanabilir yani isterseniz toz şeker de kullanabilirsiniz veya pudra şekeri de Tercih edebilirsiniz Şimdi onları önce bir karıştıralım şöyle güzelce bir karışsın yavaş yavaş pudra şekerimiz kabartma tuzumuz vanilyam hepsini iyice bir karıştıralım

Evet güzel oldu şimdi onu da bir karıştırdıktan sonra bir adet yumurta sarısı demiştik onu da atıyoruz içine ondan sonra da yağımız kontrollü bir şekilde vereceğiz yarım su bardağı kadar var yağımız Onun için az bir şey şöyle bir atalım döktükten sonra güzelce bir karıştıralım ufak ufak yumurta ve

Yağ şöyle hafif biraz da unumuzu ekleyip karıştıralım Evet sütümüz azar azar ekliyoruz Sütle beraber tekrardan karıştıralım ufak ufak sütle berab karışt şunu da kalan kısmını da dökelim Ondan sonra şunu bir kenara doğru bir alalım Elimizin altında durmasın tekrardan biraz daha karıştırıyoruz Az daha yağımızı ekleyelim yarım su bardağı kadar sütümüz yarım su

Bardağı kadar da sıvı yağımızı azar azar ekliyoruz ve şimdi yavaş yavaş karıştırıyoruz ufak ufak Ben az hazırlayacağım ama siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz evet yavaş yavaş toparlamaya başlıyoruz burada margarin kullanmıyoruz sevgilimiz sıvı yağımız sütümüz 1 adet yumurta sarısı vanilyam ve de kabartma tuzumuz da kendimize çok lezzetli çok güzel bir kurabiye hazırlayacağız

İnşallah buram buram kokacak onun için de yavaş yavaş toparlamaya devam edelim şimdi gel Şunu şuraya koyalım yine kullanabiliriz onu kenara doğru alalım hafif biraz Elimizin altına yedek unumuz da bulunsun onu da şuradan alalım Evet Topal adık şuraya hafif tekrardan toparlanması için unumuzu alıyoruz Ondan sonra devam ediyoruz yavaş yavaş kabemiz için

Ayarlamamızı yapmaya devam ediyoruz Biraz daha unumuz gelsin ta ki istediğimiz kıvama gelene kadar topallamaya devam edeceğiz şöyle biraz daha fazla yapışmasın diye un kullanabilirsiniz Evet biraz daha alalım azar azar yani çok aşırı da olmasın azar azar unumuz da toparlıyor hem hafif Biraz un da kullandığımızda çok fazla tezgahımı da

Yapışmayacak biz de rahat bir şekilde yoğurma işlemine devam edeceğiz Evet biraz daha alalım şöyle hafif unumuz bir gelsin bakalım minik minik yoğurma işlemine kendimize çok lezzetli çok da güzel bir kurabiye hazırlıyoruz onun için de şunları önce bir Topal adık mı Artık yavaş yavaş istediğimiz kıvama geliyor diyebiliriz şunla da bir alalım Evet

Şimdi tekrardan şöyle biraz daha toparladık toparladıktan sonra şunları bir alalım yanımıza şunu da bir kenara Duru aldık Evet ufak ufak kesebiliriz kaç tane yapacağız büyük vey da küçük tercih size kalmış isterseniz büyük bezeler de yapabilirsiniz isterseniz küçük küçük bezeler de yapabilirsiniz Önce şöyle yapacağız şunları bir keselim Tabii kestiklerini yakın olsun

Yani birisi çok fazla büyük birisi çok fazla küçük olmasın Onun için ne yapacağız hepsini eşitleyin ona göre bakacağız büyük mü küçük mü biraz daha ayarlayabiliriz Evet güzel oldu şimdi şuradan biraz dah koparıyor öyle güzelce bir yuvarladıktan sonra da hazırlandıktan sonra direkt Ben şeyin içine de batırabilir alabiliriz şöyle yapalım

Yumurtamız hazır Bu arada daha güzel olur şöyle ufak bir karıştıralım Eğer ki yeterli gelmeyecekse biraz daha kullanılabilir yani yumurtayı tekrardan ayarlayabilirsiniz şöyle yapalım Ondan sonra Hatta şöyle yapacağız daha güzel olur şunu düz bir tabağa alalım küçük bir tabağım şu da işimizi görür toz haline getirdiğimiz şöyle fıstıkları da boşaltalım şunu bir alalım

Tekrar şöyle güzelce bir batırdık Ondan sonra şuraya alıyoruz devam edelim tekrardan şunlar da bir parça aldık toparlayalım düzelttik mi Şöyle minik biraz dokunuyoruz Ondan sonra da şunun içine attık Ondan sonra da şuraya hafif biraz da şu yanlara gelsin şuraya alalım Evet devam ediyoruz yani isterseniz direkt tepsinize alıp fıstığın üstüne de

Serpiştirilir nasıl yapmak istiyorsan o şekilde de yapabilirsiniz Dilerseniz şöyle de yapabilirsiniz şöyle bir alalım şunun içine atıp şuraya alıyoruz önce tepsimizi dolduralım Ondan sonra üstüne serpiştirelim bunu da aynı şekilde yapıyoruz aralarında hafif biraz boşluk bırakalım Aralarında biraz bir boşluk olsun ki Güzelce bir pissin Evet şöyle bir gönderdik devam ediyorum şun da ufak

Ufak şöyle bir ayarladık biraz bastırıyoruz Evet gördüğünüz gibi hazır ve Hazırlamış olduğumuz yumurtanın içine yumurta akının İçine batırıp şuraya doğru alalım Vay vay vay vay vay güzel oldu şimdi şunu da aynı şekilde yapalım yani bezeleri isterseniz kurabiyeleri ufak da yapabilirsiniz büyük de yapabilirsiniz tercih size kalmış nasıl yapmak istiyorsanız o şekilde

Ayarlayabilirsiniz Şunları da aynı şekilde ama dediğimiz gibi birbirine yakın olsun ki görüntüsü de güzel olsun yani güzel bir görüntü ortaya çıksın hop gelsin bakalım buu da şuraya gönderdik devam ediyoruz ufak ufak sadece süt ve sıvı yağımızda yaptığımız müthiş bir kurabiyem olacak pudra şekerimiz onu Ekstradan bir tat lezzet

Katacak onun için de şöyle bir ufak ufak toparlıyor 170 dereceyle fırına göndereceğiz acele etmeyeceğiz o fırında da yavaş yavaş pişecek Ondan sonra da piştikten sonra sunuma hazırlanmış olacak inşallah evet şunu da aynı şekilde ayarlayalım birbirine yakın oldu yani birisi çok fazla abartılı bir şekilde büyük birisi

Çok fazla da küçük Olmadı Onun için de ne yapıyoruz eşitliyor biraz bir dengeliyor şunu da alalım gönderdik güzel oldu Tekrardan şu bir ik tane ve da 3 tane de çıkar mı Çıkmaz gerçi ama bir iki tane çıkaralım daha güzel olur şöyle yapalım biraz daha bir yuvarlanın ki şöyle bir düzgün olsun Çok fazla

Çatlamasın diye elimizde geldiği kadar şöyle bir toparladık şöyle yumurtanın içine gördüğünüz gibi batırdık gördüğünüz gibi yumurtanın Akına batırıp şuraya doğru bir alalım son kalan Evet kurabiyem Onu da biraz daha toparladık şunu da alalım tekrardan şuraya gönderelim güzel oldu şunları bir Elimizin altından şöyle bir uzaklaştır alım gönderdik şimdi tepsimizi biraz daha

Yanımıza doğru çekelim Ondan sonra da şöyle Hazırlamış olduğumuz biraz da bu şekilde hem işimiz de kolay olacak fıstıkları toz haline getirdiğimiz fıstıkları üstüne şöylece bir serpiştirip mis mis Evet yüksek bir derecede olması ki yavaş yavaş bir pirin sevgili izimiz hem yavaşa piştiğinde çok fazla yanmayacak iyi pişecek güzelce bir şekilde Bir

Toparlanacak ve toparlandık sonra da harika bir sıvı yağlı sütlü kurabiyem hazırlanmış olacak pudra şekerini seviyorsak dediğimiz gibi biraz daha artırılabilir biraz daha çoğaltılabilir harika bir sunumumuz hazır tabii biz az yaptık Yani biz burada genellikle 4 ve 6 kişilik ailelere göre hazırlığımızı yapıyoruz siz isterseniz arttırabilirsiniz Yani biraz daha bol olmasını istiyorsanız fazla olmasını

Istiyorsanız Dilerseniz fazla da kullanabilirsiniz şimdi onu ayarladıktan sonra fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım Ondan sonra fırınımı gönderelim hemen fırınımızı ayarladık yavaş yavaş gönderiyoruz acele etmeyeceğiz 170 derece fırınımızı ayarlayacağız Ondan sonra kapağını kapatacağız ve programımız boyunca yavaş yavaş pişsin araara y kontrolümüz yapalım ki çok fazla yanmasın diye şöyle bir

Yolladık Evet güzel güzel oldu şimdi kapatalım 3 su bardağı kadar unumuz dediğimiz gibi çok fazla yapmak istiyorsak arttırabiliriz çoğaltabiliriz 3 su bardağı kadar ev şunu da bir alalım bezimi orayı bir sim Ondan sonra devam edeceğim unumuzu geniş bir kabımıza boşalttık unumuzu geniş bir kabın içine boşalttıktan sonra tekrardan bir paket

Vanilyam Ondan sonra bir paket de kabartma tozumu içine boşaltıyoruz onları da boşalttıktan sonra iyice bir karıştıralım Ondan sonra bir su bardağı kadar pudra şekerimizi içine diyoruz putra şekeriyle beraber karıştırıyoruz hepsini iyice bir karıştırdıktan sonra bir tane yumurtamızı sarısını ve akını ayırıyoruz onun sarısını ve akını ayırdıktan sonra tekrardan hemen

Yumurtamız sarısını içine atıyoruz Ondan sonra yarım su bardağı kadar sütümüz yarım su bardağı kadar da sıvı yağ kullanıyoruz onları da içine attıktan sonra süt ve sıvı yağımızı da içine ekledikten sonra onlarla beraber iyice bir karıştırıyoruz hamurumuz hazırlandıktan sonra kaç tane yapacaksak bezelere bölüyoruz bezeler böldükten sonra şekille veriyoruz Ondan sonra

Yumurta akının İçine batırıp tepsimizi alıyoruz tepsimizi doldurduktan sonra üzerine istersek ceviz ve da tuzsuz yer fıstığı hangisini istersek kullanabiliriz onu da üzerine serpiştirip ikten sonra çok yüksek bir derecede olmasın 170 derece fırınımızı ayığız ve fırınımı göndereceğiz bir bir bu5 saat boyunca iyice bir pişecek ve piştikten sonra kurabiyem hazırlanmış

Olacak ve harika bir kurabiyem olacak Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Evet ben de hemen Bu arada şunları bir alayım nohutum dedik sevgili izimiz İsterseniz az ve da fazla ne kadar yapacaksanız ona göre ayarlamanızı yapabilirsiniz nohutlar mız hazır şimdi nohutlar mızı ayarladıktan sonra hangi tenceremize kullanacaksak tenceremize ayarlayalım

Öncelik şöyle bir tenceremizin altını bir açalım şuraya hafif biraz yağımız kalmıştı onu boşaltıyoruz ondan sonra da Şuradaki yağımızı alalım şöylece bir yeterli çok olmasın yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan Sonra ocağımızın altını açtık o yavaş yava bir ısınmaya başlasın o ısınırken Biz de şimdi diğer işlemlerimiz geçebiliriz nohutlar iyice bir haşlanınca gelsin sevgilimiz Ondan sonra

Dağılsın Ondan sonra alacağız ve güzelce bir şekilde soğutup o gün kullanacağımızı kullanacağız diğerini dolabımızı buzlu kısmından muhafaza edeceğiz Eğer ki hafif biraz bir sertlik varsa Nohutta O da işte Salçanın içinde dediğimiz gibi yemeğimiz içinde pişecek diye düşüneceksin pişmeyecek sevgili izley orada yanılacak kesinlikle pişmiyor sert kalıyor diri kalıyor onun için de ne

Yapacağız Önce suyun içine tamamıyla pişecek dereceye gelecek yenecek dereceye gelecek Ondan sonra da alıp soğutup ve o gün kullanacağımızı kullanabiliriz Onun için güzelce bir şekilde nohutlar mızı hazırlayacağız nohutların daha iyi bir şekilde hem kabarması hem de iyice bir pişmesi için mutlaka içind Biraz un ve tuzunuz kullanın yani e ıslar Ken nohutların zı

Islatırken bir gün öncesinden içine Biraz ununu ve biraz da tuzunuz ekleyip karıştırın Ondan sonra o Hem güzelce bir şekilde şişecek hem de pişimi de daha kolay olacak ve daha pratik olacak evet şimdi önce bir ayarlamamızı yapalım Ondan sonra devam edelim kaç tane kullanacaksak ona göre soğanlarımızı hazırlayalım soğanlarımızı ayarladık şimdi yavaş yavaş kendimize

Çok lezzetli çok güzel bir sunum hazırlayacağız onun için de nohut yemeğimiz de lezzetli olsun Güzel olsun onun için de şöyle bir ayarlam yapalım öncelik soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım ufak ufak soğanımızı doğram başladık şunu da aynı şekilde yapalım ufak ufak Topal adık Evet güzel oldu devam ediyoruz şuradan biraz daha alacağız az bir şey

Ayıracağım sevgilimiz bunu da pilavım da kullanacağım için onu Şimdilik şöyle bir kenara gönderiyorum Onu biz de çok lezzetli çok güzel bir bulgu pilavımı hazırlayacağız ve onun içinde de biraz soğanımızı kullanacağız Siz de aynı şekilde deneyebilirsiniz onu Ekstradan bir tat ve lezzet katacak ve çok da güzel olacak şimdi devam edelim yine

Aynı şekilde Önce şöyle bir soğanımızı dilimliyoruz dilimledikten sonra tekrar küçük küçük doğrayalım tam duyamadım Evet şimdi soğanımızı hemen soğanımızı şuraya atıyoruz ne kadar kullanacaksak az ve da fazla ona göre ayarlayabiliriz Evet şimdi soğanımızı güzelce bir [Müzik] karıştırdık ufak ufak soğanlar bir kavurmaya başlasın ne kadar yapacaksak dediğimiz gibi az ve da fazla

Tercih size kalmış Yani biraz daha bol olması istiyorsanız fazla da kullanabilirsiniz şimdi soğanlarımızı kavururken biraz daha farklı bir aroması lezzeti ve tadı olsun diye bir tane biberimi ve ik tane de biberimi kullanabiliriz bu yemeğimize hem Ekstradan bir tat ve lezzet katacak hem de güzelleştirecek sevgili izimiz Tabii içinde yok olabilir kaybolabilir ama

Bizim buradaki amacımız o tadı ve lezzeti versin diye bir veya da iki tane biber kullanabiliriz şimdi biberimi Önce şöyle yapalım Şu çekirdekli kısmını alalım şunu da aynı şekilde yaptık kenara gönderdik Ondan sonra tekrardan ufak ufak doğruyoruz minik minik biberimi doğray acağı gördüğünüz gibi küçük küçük devam ediyoruz biberimi ayarlamaya Evet

Şimdi biberim hazır biraz soğanımızı kavuracak ondan sonra içine atacağız biraz soğanımızı şöyle bir karıştıralım yavaş yavaş kavururuz [Müzik] soğan ve biber dediğimiz gibi müthiş bir lezzet ve tat katacak yemeğimizi biraz daha fazla sulu yapacaksak mutlaka unumuzu kullanalım unumuzu da kavuralım yani un kokusu olmasın yani sonradan bizleri rahatsız etmesin diye unumuzu da

Kavuralım e un ekstradan hem kıvam katacak hem de lezzet katacak Onun için Eğer ki çok fazla su kullanıyorsak mutlaka un kullanmamız gerekiyor unuttunuz un kullanmayı unuttunuz varsa elinizin altında bir yemek kaşığı vey da 1,5 yemek kaşığı kadar nişastayı hafif bir suyla beraber aç aıp Sonradan da içine döküp tekrardan kaynatıp sunumuzu

O şekilde de yapabilirsiniz o da aynı şekilde sizlere çok büyük bir yardımcı olacak sevgili izimiz ekstrada yemeğinize tat ve lezzet katmış olacak ve yemeğiniz daha kıvamlı ve daha güzel gözükecek Oh mis gibi olmuş yavaş yavaş o pişmeye devam etsin kurabiyem harika bir kurabiyem hazırlanıyor Evet şimdi soğanımızı yavaş yavaş kavurmaya devam edelim şunları

Biraz daha toparlayalım ve hazırlamış olduğum biberimi atabiliriz biberler içinde tamamıyla bir Kaybolsun onun için de ne yapıyoruz şöyle güzelce bir karıştırıyoruz soğanla beraber onu da aynı şekilde öldüreceğiz ve güzelce bir şekilde bir kavuracak Evet onlar kenarda yavaş yavaş bir topalın Biz de bu arada devam edeceğiz şimdi sarımsağı şunları bir alalım ne

Kadar kullanacaksak Gelsin bakalım şöyle bir 2 veya da 3 C sarımsak güzel olacak Çok da yakışacak yemeğimiz de Ekstradan bir tatla lezzet katacak onun için de hemen şunları bir toparlayalım ufak ufak top alad mı sarımsağı da minik minik doğaya minik minik şunu da alalım yeterli olacak Evet şunu bir gönderelim şunu da aynı

Şekilde küçük bir parça var Onu da toparladık mı sarımsağı hazır diyebiliriz Şuraya bir kaldıralım Evet şimdi yavaş yavaş soğanımızı başlandı Onun için ne yapıyoruz biraz daha şöyle bir karıştıralım nohutum dediğimiz gibi hem lezzetli olsun hem de görüntüsü de güzel olsun onun için de yavaş yavaş işlemimiz devam ediyoruz Biberim i ekledik biberle

Beraber biraz daha kavuruyoruz ona güzel bir Aroma tat katacak Bu arada sarımsağı doğrayabilir hemen şöyle biraz ezelim çok fazla içinde iri ve da büyük kalmasın diye şöyle biraz eziyoruz şunu da ezdik hop güzel oldu Şimdi tekrardan ufak ufak doğrayalım şunu da aynı şekilde yapacağız şunu da top aladı biraz daha

Şunları toparlayıp Ondan sonra biraz daha ufalt abilir Evet sarımsağı da hazır şimdi hazırladığımız sarımsağını da içine ekleyeceğim onu da şöyle bir atalım içine tekrardan onu da bir karıştıralım güzel oldu yavaş yavaş beraber kavurmaya devam edeceğiz fırınımızı unutmayalım Ara ara yine fırınımızı kontrol edelim sevgili izimiz onun için de ara ara fırınımı

Bakacağız Çünkü çok aşırı bir şekilde yanmasın ki yavaş bir pişsin toparlanın Evet şimdi tekrardan karıştırmaya devam ediyoruz Fak Fak iyice bir kavursun ki hem çok fazla soğanımızı zaman sonrada midemizde yanmalar Olabilir ekşimi olabilir aynı şekilde hem soğanımızı iyi kavuralım hem de salçamızı iyi kavurmam gerekiyor sevgili izimiz ikisini de iyi

Kavurduktan sonra hem görüntüsü güzel olacak hem tadı güzel olacak hem de dediğimiz gibi ekstradan ona güzel bir görüntü ve tat katacak elimizde geldiği kadar iyice bir kavuralım ki sonradan midemizde yanmalar ve ekşimi de olmasın diye Evet şimdi biraz daha toparlıyor domates salçası veyahut da biber salçası hangisini isterseniz kullanabilirsiniz Dilerseniz domates

Salçası da kullanabilirsiniz istersen biber salçası da Tercih edebilirsiniz Hatta şöyle de yapabilirsiniz yani varsa elinizin altında karışık olarak da kullanabilirsiniz yarım yemek kaşığı kadar biber salçamızı yemek kaşığı kadar domates salçamızı aynı şekilde kullanabiliriz O da güzel olacak ve güzel bir görüntü katlayacak şimdi şuradan az bir şey alalım şöyle minik şunu kenara alalım

Buu da pilavımı kullanabiliriz bir renk versin şimdi yavaş yavaş salçamızı iyice bir kavuralım yavaş yavaş salçamızı devam etsin Evet pul berimizin ekliyoruz ondan sonra biraz da karabiberim çok fazla olmasın ama müthiş bir lezzet tat katıyor sevgilimiz kararında kullandığımızda çok yakışıyor ve çok da güzel oluyor Ondan sonra hafif

Biraz kırmızı toz berimi de atıyorum onları da attıktan sonra tekrardan karıştıralım iyice bir beraber kavuralım güzel oldu salçamızı daha bir kavrulsun minik Biraz kimyon umuz O da müthiş yakışacak güzel bir lezzet katacak şuradan az bir kimyon umuzu da atalım Oh mis mis kararında kullan yani çok abartılı bir şekilde baharat kullanmıyoruz onun

Için de kararında kullandığımızda müthiş yakışıyor güzel bir lezzet katıyor tat katıyor Onun için biz de ne yaptık eşit bir şekilde dengeli bir şekilde baharatım azar azar kullandık Evet şimdi onları biraz daha kavuralım güzel de bir renk ortaya çıksın değil mi Evet şunlar biraz daha Topal adık

Mı hepsi hem özleş ÇK Hem de güzelce bir şekilde top alamış olacak Eğer ki un kullanacaksak Bu aşamadan sonra yani iyice bir kavuracak su vermeye yakın çok fazla yapmışsak yarım yemek kaşığı az yapmışsak bir tatlı kaşığı kadar kullanabiliriz sevgili izleyiniz hemen şöyle bir gösterelim size Sizler de görün Ben az kullanacağım Ama fazla

Kullanmıyorum Çünkü ben az su kullanacağım için çok Fazla su vermiyorum Onun için şöyle yapalım hemen şunu bir alalım az bir şey sizin görmeniz için sıcak suyumuz Zaten hazır Bismillah diyoruz suyumuzu da alıyoruz şöyle unumuzu üstüne serpiştirelim Ben az yapacağım için fazla kullanmadım ama dediğimiz gibi Sizler çok fazla yapacaksanız fazla

Un kullanabilirsiniz Ondan sonra tekrardan unla beraber karıştıralım unla beraber karıştırdıktan sonra Bismillah diyoruz suyumuzu veriyoruz tekrardan karıştıralım şöyle biraz Evet güzel olacak müthiş olacak biraz daha döküyoruz şimdi suyu iyi ayarlamamız için nohutum muu dökelim Ondan sonra suyumuzu verebiliriz Bismillah diyoruz nohutum u da döktük Biz az yaptığımız için çok fazla

Kullanmıyorum sevgili izimiz ama Sizler çok fazla yapıyorsanız ona göre biraz daha miktarı artırabilirsiniz çal bilirsiniz Evet güzel oldu değil mi hafif bir dokunalım yeterli diyebiliriz şimdi o iyice bir hem görüntüsü güzel olacak hem de çok lezzetli ve çok da güzel bir nohut yemeğimiz hazırlanmış olacak sevgili izimiz içine Kullanmış olduğumuz

Malzemelerimiz çok yakışacak farklı bir lezzeti olacak farklı bir aroması olacak şimdi O tekrardan kaynamaya devam etsin Ben de bu arada şuradan bir ayarlamam yapayım Ondan sonra da yemeklerimizde genellikle yapmış olduğumuz yemeklerimizde salça ve domatesi çok fazla kullanıyorsanız ağırlıkta Bunlar fazla varsa sevgilimiz bir tatlı kaşığı kadar toz şekeri veya

Da bir tane kesme şeker kullanabilirsiniz Hem o Salçanın hem de domatesin hafif bir ekşimsi tadı olacak Onu gidermesi için de güzel bir lezzet katacak ve tat katacak şöyle Biz de ne yapıyoruz hemen Bir tane kesme şekerimizi atıyoruz içine Bu da aynı şekilde onu toparlayacak ve bir lezzeti olmuş

Olacak Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş olmuş İnan ki harika olmuş şöyle bakalım kurabiyelerimiz ş el benimizi alalım yavaş yavaş hazırlamaya başlamış şöyle yapalım Oh gördüğünüz gibi sevgili izimiz müthiş bir kurabiyem hazır toparlama devam ETS tabiii acele etmeyeceğiz o toparlamaya devam

Etsin Vay vay vay vay vay vay vay V Vay vay vay vay o da pişmeye devam edecek tekrardan gönderelim top alamaya ve pişmeye devam etsin içinde ekstradan başka bir şey kullanmı yani bunda margarin vey da tereyağı kullanmıyor sevgilim kesinlikle onlar yok sadece süt ve sıvı yağ kullanıyoruz süt ve sıvı yağ

Kullanıyoruz Onun için siz de aynısını yapabilirsiniz Şimdi şunu biraz daha karıştıralım o kenarda kaynama devam etsin şimdi kapağını kapatıyoruz iyice bir pişsin o kenarda yavaş yava pişmeye devam etsin Biz de bu arada şu tenceremize bir ayarlayalım Burada da yanda sunum için bulgur pilavımı hazırlayacağız bunda tabii yine domatesim ii aynı şekilde biberimi yine

Sucuklarda içine atacağız ama biraz bir nohutla beraber özleş toparlanın ondan on sonra Diğerlerini de içine atabiliriz şimdi ocağımızın altını açtık bulgur biliyorsunuz hem suyu fazla seviyor hem de aynı şekilde yağı da fazla seviyor Ona göre yağımızı biraz daha fazla kullanacağız bir su bardağı kadar bulgur yapıyorsak 2 su bardağı

Kadar su vermemiz gerekiyor Eğer ki hangi kabı çorba kemiz veya farklı bir kap kap kullanıyorsak sevgili izimiz hangi kapımızı kullanıyorsak o kapla da iki tane su vermemiz gerekiyor Yani Örneğin şurada bir tane kasem var bunun ik tane su vermemiz gerekiyor Eğer ki ölçüyle yapacaksanız iki tane su vermeniz gerekiyor iki tane su

Verdiğimizde ek Ekstradan bir su vermenize gerek kalmayacak ve ondan sonra da pilavımı tane tane olacak ve çok lezzetli ve çok da güzel olacak onun için de hemen şöyle gördüğünüz gibi bir çorba kemiz var Hemen kabımız var Bununla iki tane su vermemiz gerekiyor Eğer ki bu pirinç olsa sevgil dediğim

Gibi pirincim is bunda birebir kullanıyoruz yani bir kemiz varsa aynı şekilde bir kase su veriyoruz ve dediğimiz gibi bir su bardağı bir su bardağı veriyoruz ama bulgur biraz daha fazla suyu sevdiği için fazla kaldırdığı için bunda ik tane su vermemiz gerekecek Evet şimdi onu kenara aldık tekrardan biraz yağımız tamam güzel kardeşim

Şimdi şimdi yavaş yavaş ayarlamamızı yaptık biraz altını kısalım ben hemen biraz altını kısıyorum o yavaş yavaş to alamaya devam etsin pişmeye devam etsin Ben de bu arada ayarlamam yaptım sevgili yemeğim pişmeye devam etsin Ondan sonra kurabiyem çok güzel olacak o pişmeye devam etsin Ben yavaş yavaş tezgahımı toparlar Ken Siz

De bu arada kendinize bir çay alın kısa bir ara gidelim ama ekran başına ayırmayın minik bir aradan sonra sizlerle beraber kaldığımız yerden devam edelim [Müzik] reklamlar Evet sevgili izleyim kaldığımız yerde devam ediyor Biz de ayarlamamızı yaptık hemen şöyle nohut yemeğimiz pişmeye devam ediyor kurabiyem müthiş oldu Çok lezzetli ve görüntüsü de

Güzel oldu hemen o da pişmeye devam etsin iyice bir kızardı derecemizi biraz daha düşürebiliriz ve programımız boyunca toparlamaya devam etsin Ara ara yine kontrolümüz yapacağız ondan sonra birazdan alıp sunumuzu yapabiliriz kapatalım o kenarda toparlamaya devam etsin nohutlar mız pişmeye devam etsin Ondan sonra da pilavımı için ben biraz yağımı ayarlamıştım tekrardan altını

Açıyoruz şunu da biraz daha ayarlayalım Ondan sonra da biraz daha lezzet katması için ufak bir parça soğanımızı bunu Tadımlık olarak yani ona güzel bir tat kalsın lezzet kalsın diye Az bir şey kullanacağız şöyle küçü minik minik doğradıktan sonra sonra tenceremize gönderelim öyle bir tenceremize yolladık tekrardan karıştıralım şu kaşığı kullanalım ufak

Ufak soğanımızı O biraz daha bir kavrulsun Biz de bu arada kullanacağımız kadar biberimi ayarlayalım hemen şunları şöyle yapalım Şu çekirdekli olan kısımlarını bir alalım şunu da aynı şekilde yapıyoruz iki tane yetecek biberim pilavımı için ufak ufak doğray acağı minik minik doğramaya devam edeceğiz Evet güzel oldu şimdi bir tane de ufak domatesim Gelsin

Bakalım onu da aynı şekilde yapıyoruz tekrardan küçük küçük domatesim doğrayalım Bu arada soğanımızı bulgurum u atalım içine bir su bardağı kadar kullandım ama siz isterseniz daha fazla da Tercih edebilirsiniz bir su bardağı Biz yetecek Onun için ben az bulgurum attım içine şimdi onu iyice bir kavuruyorum yavaş yavaş soğanımızı beraber güzelce bir

Kavrulsun yavaş yavaş kavurmaya devam etsin Biz de bu arada şunları bir hazırlayalım ufak ufak domatesim çok fazla içinde iri görünmesin diye elimizde geldiği kadar küçük küçük doğrayalım şunu da aynı şekilde yapalım son kalan parçayı da ufak ufak doğradıktan iyice bir kavurmaya devam ediyoruz bulgurum yavaş yavaş kavururken Biz de bu arada kullanacağımız kadar

Biberimi atalım içine güzel bir lezzeti ve aroması olsun onun için de biberle beraber tekrardan kavuralım Oh mis mis altında çok fazla yanma oluyorsa hafif biraz yağınızı atabilirsiniz sevgilimiz duruma bakın eğer ki aşırı bir şekilde Kuru ve da yanma oluyorsa minik biraz yağınızı atabilirsiniz şunu şöyle bir Elimizin altında gönderelim

Şuna minik bir dokunuş umuz yeterli Ondan sonra şunu bir kaldıralım Elimizin altından uzağa bir gönderelim Ondan sonra devam ediyoruz tekrardan karıştırmaya çok az minik bir salçam atıyorum Tadımlık güzel bir lezzetle tat kalsın renk de versin diye Onu da attık içine şimdi önce bir salçamızı yedirelim Bir bulgur pilavım lezzetli olsun değil

Mi onun için de ufak ufak şu kenardan da Topal adık karıştırıyoruz ufak ufak salçayla beraber kavurmaya devam edeceğiz Ondan sonra da biraz pul berimizin az olsun Ondan sonra da kullanacağımız kadar tuzumuz Bu da yeterli diyebilirim Tabii bulgurun vazgeçilmezi ona tat katan lezzet katan ben de çok beğeniyorum Gerçekten müthiş yakışıyor biraz kuru

Nanemi onu da attıktan sonra iyice bir karıştıralım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş olacak müthiş Şuna da top alad Şimdi son olarak da domatesim ii atalım biraz o suyu çeksin içine bulgurum domatesim de attıktan sonra şöyle bir iki çevirelim ondan sonra suyumuzu verebiliriz sıcak suyumuzu Gerçi suyumuz

Hazır ama ben biraz daha ısınsın diye ayarlamam yaptım ufak ufak biraz o domatesin de suyunu çeksin diye beraber bir karıştıralım H mis mis Çok da güzel oldu Evet şimdi Bismillah diyoruz suyumuzu döküyoruz Vay vay vay vay vay şöyle bir karıştıralım önce bir karıştırıyoruz ş kirlenmesin biraz daha atalım suyumuzu

Şöyle bir döktük mü Onan sonra tekrardan karıştırıyoruz tuzumuzu diğer malzemelerimizi hazırlamıştık şimdi suyumuzu ayarlıyoruz Evet yeterli diyebiliriz Şimdi tekrardan o biraz bir top alansın suyunu çeksin duruma bakacağız sevgimiz Ondan sonra eğer gerek görecekse biraz da dediğimiz gibi çok fazla sertse biraz da suyumuzu verebiliriz şunları bir alalım Altını da

Biraz kısalım o yavaş yavaş bir demlensin dinlensin şuraya yayılı Evet kurabiyem Ara ara bir ona da bakalım ki çok fazla yanmasın önce ben Şurayı bir alayım isterseniz böyle bazen ocağımız kirlenebilir onun için de Şurayı bir aldık mı Ondan sonra devam ediyoruz Evet güzel bir pilavımı yavaş yavaş hazır Evet

Iyice bir topalın o güzelce bir şekilde Suyunu çekmeye devam etsin Biz de bu arada şöyle bir ayarlamamızı yapalım Ondan sonra devam edelim yemeğimiz pişmeye devam ediyor güzel bir yemeğimiz hazırlanıyor şunu bir alalım önce bir kenara doğru gönderdik Evet biraz tuzumuz tuzumuzu atmamıştı biraz tuzumuzu ayarlayalım yeterli Bu kadar çok olmasın

Tuzumuzu ayarladıktan Sonra tekrardan karıştırıyoruz bunu hafif biraz daha su ekleyebiliriz Ama şu anki görüntüsü Gerçi güzel ama az bir şey dokunalım fazla suya gerek yok böle hafif bir dokunuş yeterli Bu kadar Şimdi ben çok fazla su kullanmak istemiyorum sevgili Ama siz seviyorsanız biraz daha fazla da olmasını istiyorsanız ona göre artırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz

Şimdi ayarlamamızı yaptık devam edelim yine sizlerle beraber şunları bir alalım ne kadar kullanacaksak artık biberimi hazırlayabiliriz şunları ufak ufak bir temizleyelim bir tane Çarliston birimiz ve simizar Şunları da ortadan keselim şu çekirdekli kısımlarını alalım o da acımsı bir tadı olacağı için yemeğimiz çok fazla acı olmasın diye şunları bir alıyoruz sonradan Bizler de

Rahatsız edebilir onun için de ne yapıyoruz şu çekirdekli kısımları mutlaka almamız gerekiyor Evet hazır tekrardan şöyle minik minik doğray acağı güzel oldu şimdi Hazırlamış olduğumuz biberimi yemeğimize ekleyelim tekrardan karıştıralım güzel olsun yani sonradan içine ekledik ki sevgilimiz biberlerimizi içinde görünsün ki ona güzel bir görüntü katsın Onun için isterseniz daha önceden de

Atabilirsiniz zaten biz önceden bir tanesini atmıştık içine o onunla özdeşti içinde kayboldu güzel de bir lezzet kattı Ondan sonra devam ediyoruz şimdi şu domatesim kullanabiliriz şöyle bir ayarlayalım küçük küçük önce bir doğrayalım ufak ufak domatesim yani içinde Kullanmış olduğumuz sebzem de çok fazla nohutlarda Büyük olmasın ki

Görüntüsü güzel olsun onun için de ne yapıyoruz sebzemi de çok büyük doğramıyor Hani birbirine eşit olacak şekilde doğrayabilir Şunları da biraz daha toparlayalım Evet domatesim de kuşbaşı şekl doğradıktan sonra onu da atıyoruz içine Evet şu kapağı bir alalım bir karıştıralım kapağını kapatalım yavaş yavaş bir topallamaya devam etsin

Yine hem özlesin hem de güzel bir tat ve lezzet katacak Onun için ayarlamamızı yaptık ve kapatıyoruz O yavaş yavaş pişmeye devam etsin şimdi pilavım yavaş yavaş Dinleniyor O biraz daha dinlensin Ben de bu arada şunu biraz temizleyeyim tezgahım da biraz Derli toplu olsun şimdi bakalım güzel gözüküyor şöyle bir

Karıştıralım hafif çok az bir dokunuş yapabiliriz Ama dediğim gibi şu anki görüntüsü güzel gözüküyor minik Fazla değil az bir eklememizi yaparsak yeterli olacak gelsin bakalım şöyle hafif bir dokunuş bismillah dedik tekrardan yeterli Bu kadar şöyle yarım çay bardak kadar yetecek onun için de tekrardan karıştırıyoruz o iyice bir hepsi eşit

Şekilde suyu çeksin karıştırdık mı Şöyle bir düzeltmemizi yapıyoruz Artık yavaş yavaş pilavım demlenebilir dinlenebilir onun için de kapağını tekrardan kapatalım müthiş oldu çok da güzel oldu Evet şimdi o kenarda yavaş yavaş toparlanırken Biz de aynı şekilde işlerimize devam ediyoruz müthiş bir nohut yemeğimiz nohutlu yemeğimiz hazırlanıyor sevgilimiz nohut yemeğimizi hazırlarken

Ben de burayı bir şöyle bir alayım şunları bir toparlayayım devam edeceğim Ara ara fırınımızı unutmayalım Ona da bir göz atalım mükemmel olmuş birazdan alabiliriz şimdi kullanacağımız kadar sucuk hemen şunu şöyle bir dilimliyoruz bunu da aynı şekilde dilimleyelim şunu da dilimledikten çok fazla iri olmasın vey da büyük olmasın diye kestik mi tekrardan

Toparlayalım Ondan sonra da küçük küçük yani içine çok fazla Büyük olmasın diye şöyle minik minik bezelye büyüklüğünde kesebiliriz ve da nohut büyüklüğünde kesebiliriz hemen doğradıktan olduğumuz sucukları da içine atacağız bir 5 dakika da kaynayacak 5 dakika Kaynadıktan sonra artık yemeğimiz hazır olacak inşallah evet şöyle bir attık mı

Vay vay vay vay vay vay mükemmel oldu müthiş oldu şunu biraz daha karıştıralım evet yavaş yavaş hazır diyebiliriz gerçekten çok da güzel oldu o şimdi ufak ufak Topal amaya devam etsin iyice bir kapatalım kapağını bu şekilde altın da kısaca sevgilimiz Ondan sonra yavaş yavaş bir toparlanacak toparlandık sonra artık

Sunumuzu yapabiliriz Şimdi biz de bu arada şöyle bir toparlan alım ben hemen şunu da bir ayarlayayım Ondan sonra devam edelim tahtı güzelce bir yıkayalım şunu biraz daha kendimize yer açmak için yanımıza doğru çekelim tenceremize öncelik bize yetecek kadar yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan içine soğanlarımızı küçük küçük minik minik

Doğradıktan mızı kavurmaya başladık soğanlarımızı kavururken hemen onun içine Biraz daha lezzetli güzel olması için biberimi ekledik biberle beraber şöyle yapalım şunu biraz daha ayarlayalım ki yanmasın çok fazla biberle beraber kavurmaya devam ettik biberle ve yavaş yavaş kavururken 1 2 ve da 3 diş sarımsağını atıyoruz içine ne kadar kullanacaksak ona göre

Sarımsağı attık ve kavurmaya devam ettik onları iyice bir kavurduktan sonra bir vey da 1,5 yemek kaşığı kadar salçamızı atıyoruz içine salçayla beraber kavurmaya devam ediyoruz salçamızı beraber iyice bir kavurduktan sonra da tekrardan şun şöyle bir alalım baharatlar mızı hangi baharatım kullanacaksak baharatlar mızı içine atıyoruz baharatla beraber iyice bir

Karıştırıyoruz Eğer ki çok fazla aşırı bir şekilde sulu yapacaksak mutlaka içinde Biraz un kullanmamız gerekiyor unla beraber karıştırıp Ondan sonra suyumuzu veriyoruz onu unla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan hemen suyumuzu da verdik Hazırlamış olduğumuz Yani haşlamış olduğumuz nohutlar mızı içine attık nohutlar la beraber yavaş yavaş karıştırdık nohutlar la beraber

Karıştırdıktan sonra kapağını kapattık Tabii biraz da şekerimizi attık tuzumuzu en sona bıraktık Onunla beraber kapağını kapattık o iyice bir kaynadı Kaynadıktan sonra içine tekrardan tuzumuzu attık biberimi attık domatesim ii attık sucukları da ufak ufak doğradıktan pişmeye devam ediyor sucuklara beraber iyice bir piştikten sonra artık sunuma hazırlanmış olacak Biz de bu arada ayrı

Bir tenceremize veyahut da kabımız da nerede yapacaksak sevgilimiz ben hemen şöyle bir Tencerenin içine Biraz yağımı boşalttım bir parça soğanımı attım kavurdum Ondan sonra tekrardan bulgurum mu ilave ettim kavurmaya devam ettim bulgurum İyice bir kavurduktan sonra da şunu biraz daha karıştıralım güzelce bir yavaş yavaş demlendi hazır diyebiliriz

Ondan sonra da içine salçamızı attık salçayla beraber tekrardan Evet şöyle bir kapatalım e biberimi attık domatesim ii attık iyice bir baharatım ekledikten sonra suyumuzu verdik ve suyumuz da beraber iyice bir demlendi ve bulgur pilavımı da hazır diyebiliriz şimdi altını kapattık o biraz bir kenarda birkaç dakika bir dinlensin yemeğimiz de toparlamaya devam

Ediyor iyice bir toparlanın Biz de bu arada şöyle bir fırına doğru gidelim artık fırınla işimiz bitti fırınımızı kapatalım kurabiyelerimiz bakalım ne durumda alıp devam edelim inşallah evet şöyle bakalım Vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş olmuş İnan ki buram buram kokuyor çok güzel bir kurabiyem Hazırlandı şöyle

Sıvı yağlı sütlü güzel bir kurabiyem oldu sevgili iyimiz Gerçekten harika bir kurabiyem hazır Vay vay vay vay vay vay şöyle bir alalım şunu bir kenara doğru bir şöyle bir alalım ondan sonra da şunu bir alıyoruz bismillah diyelim hop gönderdik Şunları da alalım Vay vay vay vay vay vay vay vay

Vay güzel olmuş değil mi Şöyle bir altı da üstü de Nar gibi kızarmış Nar gibi Gelsin bakalım şunu da bir aldık hop mis şunu da bir alalım şunları şöyle aralarına hafif biraz daha yani güzel gözükmesi için boşluk bırakıyoruz mis Evet şimdi şunu da bir alıyoruz hop güzel oldu Şimdi hazır

Ondan sonra da şunları bir alalım kabemiz dediğimiz gibi çok lezzetli ve çok da güzel bir kurabiyem Hazırlandı sevgilimiz şunları bir alalım aynı şekilde iyice pişti toparlandı ve müthiş de oldu buram buram kokuyor Hemen onları şuraya doğru alıyoruz şöyle hafif biraz şunları düzeltelim görüntüsü güzel olsun beş çay için çocuklarınız için

Sizler için harika bir sunum diyebiliriz Evet şimdi onu ayarladıktan sonra pilavım hazır şu da hazır yemeğimiz de hazır ikisini de bir alalım kapağını ufak ufak ayarlamamızı yaptık şimdi ayarlam yaptıktan sonra devam edelim sevgili izleyim Evet hemen şuradan bir sunum yapacağımız kepçem kabımız hangisiyse onu bir alalım hazırlığımızı yapalım Evet hemen hazırlığımız da devam

Ediyoruz şunu biraz daha toparlayalım bulgurum u Siz de biraz daha dinlendirebilirim Yani bir 56 dakika daha dinlendirebilirim dediğimiz gibi zamanınız varsa bir 56 dakika daha dinlendirin biz artık Yavaş yavaş programımızın sonuna doğru geldiğimiz için hemen sunumlarım Baş ağız onun için de Ben şöyle bir sunuma geçiyorum Bismillah diyoruz şunu bir alalım

Evet şunu güzelce bir tabağımıza alıyoruz Vay vay vay vay vay vay vay şöyle biraz daha düzeltelim mis mis Evet şimdi şunu bir alalım Ben şöyle Sizler görün diyor sevgilimiz düz bir tabak kullanacağım ama normalde derin bir kap kullanmamız gerekiyor şöyle bir Topal adık toparladıktan sonra sevgili Orkuncan güzel kardeşim şöyle

Yapıyoruz yanımıza aldık mı şimdi Bismillah diyoruz şuradan biraz alıyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Evet şurada Biraz üstüne bırakalım Oh şöle çok fazla suyu olmasın Şimdi düz bir kap kullandığımız için sevgilimiz fazla suyu olmasın ki dökülmesin herhangi bir şey olacağından değil sadece biz dökülmesini istemiyoruz

Şöyle biraz da tabağımızda bir alalım Vay vay vay vay müthiş bir tabağımızda alalım isterseniz hafif biraz suyu oluyor Ben de elimde geldiği kadar çok fazla Gerçi bir şey ol olacağın değil de sevgilimiz ben çok fazla tezgaha dökülmesini istemiyorum onun için şöyle bir elind geldiği kadar biraz şunu bir süzüp Ondan sonra şöyle

Bir tabağımızda süsleyelim güzel oldu inan ki müthiş oldu şunu da aynı şekilde ayarladık harika bir sunumumuz hazır Şimdi bunu şöyle bir kenara doğru bir alalım arkadaşlar yerine alalım şunu biraz daha ayarlıyoruz şunu da biraz daha çekelim bir tane tabağımızda şunu bir kaldırayım sulu bir şekilde izleyenler imiz de görsün diye

Ayarlayabiliriz sevgili izimiz bir tane kabımız sulu bir şekilde de sizler görün diye ayarlayabiliriz onun için de şurada bir küçük bir tabak kullanabilirim şu sank işimizi görecek diyebiliriz şimdi bunu da sulu bir şekilde sunumu yapacağım sevgili izimiz İsterseniz bu şekilde de sunumunuzu yapabilirsiniz isterseniz benim yaptığım gibi de yapabilirsiniz Şimdi şunu şöyle yapalım

Evet şöyle hafif bir dokunuş yeterli güzel oldu inan ki Harika oldu diyebilirim Evet şimdi şunu bir kaldıralım harika bir kurabiyem gerçekten çok lezzetli çok da güzel bir kurabiyem hazır Şimdi şunu da şöyle bir alalım az bir şey Sizler görün diye sevgil ben şöyle sadece sunumluk aldım Evet harika bir kabemiz Hazırlandı

Süt ve sıvı yağlı sadece süt ve sıvı yağ kullandık kesinlikle içinde margarin veyahut da tereyağı yok sevgili izimiz Onunla beraber yaptık Ondan sonra nohutum müthiş oldu sucuklu güzel bir nohut yemeğimizi hazırladık Evet şimdi onu da hazırladıktan sonra şöle toparlıyorum Sizler de bu yemeklerimizi tekrardan görmek yapmak istiyorsanız izlemek istiyorsanız aynı şekilde

Bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek ol olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı oluyor sevgilimiz kaçırmışsın izleyebilirsiniz Ondan sonra

Beni de takip etmek istiyorsanız Şef abdullaha vey da Abdullah hakim sayfalarında takip edebilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz veya program da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesap da bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Şef Abdullah Ustan tgt sayfasından da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet şunları bir kenara

Alalım şimdi hazırız müthiş bir kurabiyem yanda harika bir nohut yemeğimiz sucuklu müthiş oldu çocukların da çok da hoşuna gidecek şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim evet Gelsin bakalım listemiz Evet sıvı yağlı sütlü kurabiye için neler yaptık sıvı yağlı sütlü kurabiyem için yarım su bardağı kadar Sütümüzü kullandık yarım su bardağı

Kadar sıvı yağımız 1 adet yumurta sarısı Ondan sonra 1 su bardağı kadar pudra şekerimiz 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozum 1 paket vanilyam 3 su bardak kadar unumuz üzeri için veyahut da bulamak için de 1 adet yumurta akı Ondan sonra da yeteri kadar tuzsuz yer fıstığımız veyahut da cevizim olabilir yarım su

Bardağı kadar süt yarım su bardağı kadar sıvı yağımız olacak Ondan sonra bir adet yumurta sarısı bu içi için seb gizlimiz akını üzeri için kullandık Ondan sonra 1 su bardağı kadar pudra şekerimiz 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozumu bir bir paket vanilyam 3 su bardağı kadar unumuz bulamak içinse bir adet yumurta akı

Yeteri kadar tuzsuz yer fıstığımız kullandık genişe bir kabımız içine 3 su bardağı kadar unumuzu boşalttık üzerine kabartma tozumu vanilyam ı ekledik onu karıştırdık Ondan sonra tekrardan pudra şekerimizi içine ilave ettik hepsini iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra süt ve yağımızı da üzerine ilave ettik ve hamurumuzu hazırladık hamurumuzu hazırladıktan sonra kaç tane

Yapacaksak güzel bir şek şekiller veriyoruz Ondan sonra tepsimize doldurduk yumurtanın akınının içine batırdıktan sonra tepsim dolduruyoruz tepsimize doldurduktan sonra üzerine fıstık veyahut da ceviz hangisini kullanacaksak üzerine serpiştirip şi ve piştikten sonra da buram buram kokacak çok lezzetli çok da güzel bir kurabiyen olmuş olacak üstüne istersen dediğimiz gibi fıstık fındık vey da

Ceviz hangisini seviyorsak bol bol serpiştirilir yumurta akı da aynı şekilde sevgimizi güzelce bir şekilde bir buluyoruz Ondan sonra fırına gönderiyoruz 170 dereceyle iyice bir pişiriyoruz ve piştikten sonra da afiyet edeceğiniz çok lezzetli ve çok da güzel bir sunum olu oluyor Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Gelsin bakalım diğer

Listemiz Evet sucuklu nohut yemeğimiz içinde neler yaptık sevgili izimiz 300 gr kadar haşlanmış nohut kullandık 200 gram kadar sucuk kullandık 1 yemek kaşığı kadar salçamızı kadar zeytin yağımız 2 adet biber kullandık Ondan sonra 2 adet domates kullanıyoruz bir tatlı kaşığı kadar tuz karabiberim pul birimiz ve 1 adet kuru soğanımızı diş de

Sarımsağını kullandık 300 gram kadar nohut istersek fazla da kullanabiliriz Ondan sonra 200 gr kadar sucuk kullan 1 yemek kaşığı kadar salçamızı kadar zeytinyağ veya da sıvı yağ hangisini kullanmak istiyorsak kullanabiliriz Ondan sonra 2 adet biberim 2 adet domates 1 tatlı kaşığı kadar tuz Karabiber pul biberim 1 adet kuru

Soğanımızı saa mızı kullandık nohutları önceden haşladıktan sonra tenceremize yağımızı boşalttık soğanımızı ufa ufa doğradıktan mızı iyice bir kavurduktan sonra salçamızı ilave ettik salçayla beraber kavurmaya devam ettik salçamızı da kavurduktan sonra sonra baharatım zı ilave ettik Eğer ki çok fazla yapacaksak biraz daha unumuzu da ekleyebiliriz Ondan sonra da yeteri kadar suyumuzu

Ilave ettik suyumuzu ilave ettikten sonra o kenarda kaynamaya devam ediyor o iyice bir kaynarken bize tekrardan Hemen içine nohutlar mızı ilave ettik Ondan sonra şekerimizi ondan sonra e biberimi doğradıktan içine ilave ettik iyice bir piştikten sonra kenara doğru aldık diğer tenceremizin içine biraz yağımızı boşalttık ondan sonra soğanımızı ufak ufak doğradı ekledik soğanımızı

Kavurduktan sonra bulgurum uzu ilave ettik kavurmaya devam ettik Ondan sonra biberimi ondan sonra domatesim ii salçamızı baharatım ekledikten sonra tekrar yeteri kadar suyumuzu ilave ettik kapağını kapattık o da iyice bir demlendi demlendikten sonra bir tabağın içine boşaltıyoruz tabağımıza ter çevirdik yanına nohut yemeğimizi ekledik Ondan sonra tabağımıza süslüyoruz ve

Tabağımızda süsledik sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim sevgilimiz bu şekilde bize soframızı hazırladı yemeğimiz hazır İnşallah sizler de evlerinizde hazırlayıp afiyetle yemiş olacaksınız Evet Sizler de yemeklerimizi tekrardan görmek ve da yapmak istiyorsanız sosyal medya hesap ımıza

Bulabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda aynı şekilde bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var kaçırmış san izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim sayfalarından takip

Edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemek istedikleriniz varsa yazabilirsiniz istediğiniz anda sosyal medya hesaplara bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş program sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz kan

Sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet [Müzik] olun

KAYNAK