Ver 3 tane kabağı soyuyoruz renden iri tarafını da rendeleyin biraz dereotunu ince [Müzik] doğra yeşil soğan ya do yoksa yarım soğan doğruyoruz küçük soyulan kabakları iri taraftan rendele sonra da suyunu sıkıyoruz 3 yumurta Tuz karabiber kimyon çeyrek kabartma tozu rendelenmiş kabağı malzemelerin içine koy karıştır yarım bardak kadar
Un mücver imizi Kızgın yağda kaşık kaşık kızartıyoruz altlı üstlü mücver imiz hazır Afiyet olsun
KAYNAK
