4 ÇEŞİT MEZE TARİFİ ???? 30 Dk’da BİRBİRİNDEN LEZZETLİ VE PRATİK MEZE Çeşitleri ❗Herkesin bildiği 4 meze tarifini bir videoda birleştirdim .Sizlerin de beğeneceğini düşünüyorum. Tek tek aram gereği duymadan bu mezelere istediğiniz an ulaşabilirsiniz .Bu tarz içerikler için abone olmayı ve yorumlarda belirtmeyi unutmayın Lütfen.
Videomu beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın .
MALZEMELER
Köz patlıcan ve biber mezesi
2 patlıcan
2 kırmızı biber
1 baş sarımsak
küçük bir soğan
tuz
zeytinyağı
limon suyu
nar ekşisi
nar taneleri
HAVUÇ TARATOR
3 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
tuz
1-2 yemek kaşığı ceviz
yağlı biber(1 yemek kaşığı sıvıyağ, kırmızı toz biber )
ceviz
HUMUS
2 su bardağı haşlanmış nohut
çeyrek çay bardağı zeytinyağı
çeyrek çay bardağı limon suyu
çeyrek çay bardağı ılık su
tuz
kimyon
karabiber
2 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak
nohut taneleri
yağlı biber (sıvıyağ ,kırmızı toz biber )
kimyon
kırmızı toz biber
MOR LAHANA MEZESİ
küçük kırmızı lahana ( 250 gr )
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
tuz
#mutfağadair #mezetarifleri #meze #mezeçeşitleri
ARKADAŞLAR Öncelikle kanalıma hoşgeldiniz Sizi kanalımda gördüğüm için mutluyum. Kolay ve pratik tariflerimin devamı için kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın
Sayenizde Kanalım geniş kitlelere ulaşır ve kanalım büyür. Tarifimi beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşın Lütfen Tarif hakkında yorum görüş ve önerilerinizi yazın
En kısa zamanda yanıtlarım Yorumlarınızı bekliyorum
l????Videoda tüm dillerin alt yazıları Mevcuttur Altyazıları açmayı unutmayın !!
????Püf noktaları kaçırmamak için Lütfen videolarımı sonuna kadar izleyin
????Kanalıma abone olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum sağlıkla kalın Hoşçakalın
——————————————————————-
Sosyal Hesaplarımdan Beni Takip Edebilirsiniz
——————————————————————-
https://www.instagram.com/mutfagadair_
https://www.pinterest.com/mutfagadair
https://www.facebook.com/mutfagadairr
https://www.twitter.com/MutfagaDair
—————————————————————–
Yemek tarifleri, hamur işleri, tatlılar, çorbalar, salatalar, kahvaltılık tarifler ,pratik tarifler pratik bilgiler, püf noktaları bazense zayıflama önerileri ,mutfak temizliği ile ilgili bilgiler kısaca MUTFAĞA DAİR her şey bu kanalda.
*Her gün 1 video
*KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜM 2OO ML
*KULLANDIĞIM ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML
Evde ailem için yaptığım yemekleri sizlerle de aynı samimiyetlikle ve her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde anlatmak için buradayım
Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın.
Reklam ve işbirliği için mutfagadairr@gmail.com
farklı bir tarifte görüşmek dileğiyle.
Merhaba bugün herkesin bildiği dört mezeyi bir videoda topladım Sizler de dakikalar içerisinde hazırlayabilirsiniz 2 adet patlıcan ve 2 adet kırmızı kap biberi yıkadım ve delikler açtım içerisine bir tane de sarımsak ekleyerek 200 decek fırında Ortalama yarım saat kadar közlü isterseniz ocağın üzerinde közleyin veya hazır da kullanabilirsiniz kabukların daha rahat ayrılması için bir
Tane buzdolabı poşetini alı ve bu şekilde 10 dakika kadar dinlendiriyorum görmüş olduğunuz gibi kolay bir şekilde kabuklarından ayrılıyor Sizler bu videoyla Beni ilk defa izliyorsanız abone olmayı yeni tafer anında haberdar olmak için de bilimlerini açmayı unutmayın patlıcanları soyduktan sonra kırmızı kap Biberine geçiyorum görmüş olduğunuz gibi kabuğundan rahat bir şekilde ayrılıyor
Içerisindeki çekirdekleri mutlaka çıkarmanız gerekiyor böyle videolar için lütfen yorumlarda bahsedin ilerleyen günlerde tek videoda çorba ana yemek pilav gibi tariflerimi bulabilirsiniz kabukları soymuş olduğum sebzeleri bu şekilde küp küp doğruyorum sarımsağını da aynı şekilde kabuklarından ayırıyorum pratik çok lezzetli ve harika bir mez oluyor Sizler de bunu her yemin yanına hazırlayabilirsiniz
Sarımsak bu şekilde koku vermiyor arkadaşlar muhteşem bir tadı oluyor uygun bir Kamın içerisine gözlemiş olduğum sebzelerim alıyorum içerisine Ben soğan ekleyeceğim soğanı da ilk olarak Tuzla ovuşturun Arkadaşlar bu sayede suyunu çıkartıyoruz ve tadı acı olmuyor kokusu da asla çıkmıyor iki fesi kadar tuz serpiştirip yumuşatıyor ve suyunu sıkıyorum isterseniz soğan
Kullanmayabilirsiniz Ama bu sayede çok lezzetli oluyor içerisine iki tutam kıyılmış maydanoz biraz tuz 23 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı kadar nar ekşisi ekleyerek karıştırıyorum İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz Ben üzerini Nar Taneleri süslüyorum ister meze isterseniz de salata olarak bu tarifi tüketebilirsiniz rengi Harika tadı efsane oluyor Eğer bu
Tarifimi denerseniz lütfen yorumlarda bahsetmeyi unutmayın Sizleri fazla bekletmeden ikinci tarifime geçiyorum ikinci Mezem havuç tarator 3 adet orta boy Havucun kabuğunu soydum ve rendel büyük kısmıyla rendeli tavam içerisine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı alıyorum ve havuçlar hafif yumuşayana kadar kavuruyorum zeytinyağı yerine isterseniz sıvı yağ da kullanabilirsiniz havuç tarator bilindik
Mezelerden bir tanesidir şu anda Tamda Mevsimi Ben bugün bilmeyenler için ve toplu olarak meze paylaştığım için bu videoda bulunmasını istedim görmüş olduğunuz gibi havuçlar yumuşamaya başladı ve kenarda soğumaya bırakıyoruz ortalama 5 dakikada ara sıra karıştırarak havuçları soğutun yoğurtlu sosu için 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı süzme yoğurt biraz
Tuz ve 2 yemek kaşığı kadar mayonez ekliyorum mayonez yerine isterseniz sarımsak kullanabilirsiniz bir diş yeterli oluyor sarımsağın fazla kokusunu gelmesini istemiyorsanız da onu rende ederek havuçlar beraber kavurabi havuçları Yoğurdun içerisine ilave ediyorum ve karıştırıyorum mutlaka havuçların soğuması gerekiyor ki yoğurt ekşimesin isteğe bağlı 1 yemek kaşığı kadar da ceviz ekleyerek
Karıştırıyorum eğer evde süzme yoğurdunuz yoksa Yoğurdun katı yerini kullanabilirsiniz havuç tarat turumu servis tabağın içerisine alıyorum rengi harika ve tadı Efsane bir lezzet oluyor mutlaka Sizler denemelisiniz üzerin ceviz ve yağlı biberle süslüyorum sizlere kıvamını göstermek istiyorum Kesinlikle sulanmıyor ve yoğurt ekşimiyor dokusu da bu şekilde mutlaka denemelisiniz diğer tarifimiz humus bir
Kabın içerisine haşlamış olduğum 2 su bardağı nohutu alıyorum ve nohutun bu kabuklarını çıkartıyorum basit ve çok lezzetli tam kıvamında bir humus oluyor Sizler de mutlaka denemelisiniz isterseniz nohutu konserve de kullanabilirsiniz veya kendiniz haşlayın hızlı bir şekilde bütün kabuklarını çıkartıyorum değerli Takipçilerim Sizler buraya kadar izlediyseniz lütfen yorum ve görüşlerinize yazmayı unutmayın
Kabuklarından ayırmış olduğum nohutları blender içerisine alıyorum içerisine çeyrek çay bardağı kadar zeytin yağı aynı miktarda limon suyu ve aynı miktarda su ekliyorum bu ölçülü hazırlarsanız tam kıvamında bir humus oluyor içerisinde damaklarını göre tuz kimyon çok az da karabiber ekliyorum ben bu esnada 2 yemek kaşığı kadar tahin ve bir diş de sarımsak
Eklemem gerekiyordu onu Son anda fark ettim ve tekrar ekledim arkadaşlar Sizler paylaştığım bu mezelerden En çok hangisini seviyorsunuz lütfen yorumlarda bahsetmeyi unutmayın tahin ve sarımsağı ekliyorum tekrar blenderım karıştırmaya devam ediyorum kıvamına göre 3-4 dakika yeterli oluyor Arkadaşlar sizlere dokusunu göstereceğim Bir kez açıyorum Ve karıştırıyorum iyi bir şekilde püre kıvamında olması
Gerekiyor Eğer sizin Hum musunuz çok katı olursa içerisine 1 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı ekleyebilirsiniz böyle pratik tarifler için lütfen takipte kalın arkadaşlar ve Bild derzini açmayı unut unutmayın son kez daha blenderım çalıştırıyorum ve humusu servis taban içerisine alıyorum kıvamı bu şekilde Tadı harika ve herkesin beğeneceği kolay meze tariflerinden bir
Tanesi İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz ben herkesin bildiği klasik bir şekilde Servis yapıyorum küçük porsiyonluk tabakları hazırlayacağınız gibi bu şekilde büyük S tabağını da hazırlayabilirsiniz ortasına hafif çukur bırakıyorum ve yağlı kırmızı toz biberi bu şekilde karıştırıyorum ocağın üzerinde hafif ısıtarak ortasına nohut ekliyorum ve biraz kırmızı toz biber serpiştirip
Kıvamı bu şekilde siz de mutlaka deneyin son mezemiz yoğurtlu kırmızı lahana mezesi lahanam yıkadım ve dış kabuklarından ayırıyorum şu an kırmızı lahananın da Mevsimi lezzetli ve pratik olan bu Mevsimi mutlaka Sizler de denemelisiniz yoğurtla buluşunca harika bir renk ortaya çıkıyor kalın kısımlarını almış olduğum lahanayı doğruyorum daha ince doğrarsan
Hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz Ben bu şekilde tercih ediyorum lahanayı doğradıktan sonra tavanın içerisine 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağımı alıyorum yağ ısındıktan sonra doğramış olduğum lahanayı ilave ederek orta ateşte devamlı karıştırarak yumuşamasını sağlıyoruz dikkatli olu arkadaşlar hızlı bir şekilde yanabiliyor lahana çok faydalı ve görseli çok lezzetli bir meze oluyor bu
Tarifle mutlaka Sizler denemelisiniz lahana bu şekilde yumuşadı arkadaşlar pişen lahanayı ocaktan alarak ara sıra karıştırarak soğutuyorum mutlaka soğuması gerekiyor bir kabın içerisine 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt 1 yemek kaşığı dolusu maydanoz ve tuz alarak karıştırıyorum Eğer süzme yoğurt kullanmayacaksanız normal Yoğurdun sert kısmını kullanabilirsiniz tamamen soğan lahanayı
Ekleyerek iyi bir şekilde karıştırıyorum Harika tadı efsane olan bu mezeyi mutlaka Sizler de denemelisiniz videom hoşunuza gittiyse sevdiklerinizle paylaşarak Onların da hazırlamasını sağlayabilirsiniz uygun bir servis tabağın içerisine lahana mezemi alıyorum kıvamını rengini Sizler de görüyorsunuz İstediğiniz şekilde servis yapabileceğiniz harika bir mez oldu videomun sonuna geldim bu tarz videolar içeriklerin gelmesini istiyorsan lütfen
Yorumlarda bahsetmeyi kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutma yeni videolarda görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın
KAYNAK




“4 ÇEŞİT MEZE TARİFİ ???? 30 Dk'da BİRBİRİNDEN LEZZETLİ VE PRATİK MEZE Çeşitleri ❗” üzerine bir yorum
Afiyet olsun ❤❤❤