Profilo’nun Katkılarıyla… #işbirliği
Sunumu ve lezzetiyle özenle hazırlanan özel sofralara çok yakışacak fırında tavuk ve kaju fıstıklı pilav nasıl yapılır? merak edenler için işte tarifi!
Dışı nar gibi kızarıp içi yumuşacık pişen tavuğu, damaklarda yer edinecek pilavı ile lezzet garantili bu menüyü sizler de çok seveceksiniz.
Yemesi kadar yapması da keyifli olan fırında bütün tavuk ve pilav için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
6-8 kişilik
Hazırlama: 15-20 Dakika
Pişirme: 1 saat 20 dakika
Malzemeler
Pilavı için;
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı kaju fıstığı
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı köri (tepeleme)
Yarım çay kaşığı karabiber
2 su bardağı sıcak tavuk suyu (400 ml)
1 su bardağı sıcak su (200 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk için;
1 adet bütün tavuk
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Biberiye
Portakal dilimleri
Süsleme için;
Maydanoz
Nar taneleri
Hazırlanışı
Öncelikle marine sosumuzu hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına zeytinyağı, limon suyu, bal ve tuzu alarak karıştıralım.
Tavuğumuzu ortadan iki keselim ve fırın tepsisine yerleştirdikten sonra fırça ile her yerine gelecek şekilde sosumuzdan sürelim.
Portakal dilimleri ve biberiye dalını da yerleştirdikten sonra tavuğumuzu buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
Sürenin sonunda tavuğumuzu önceden ısıtılmış 180 °C fırına alalım. Lezzet buharı ayarında 80 dakika pişirelim.
Pilav için tencereye aldığımız ve erittiğimiz tereyağı ile sıvı yağda kajuyu birkaç tur çevirelim.
Üzerine 20 dakika ılık suda beklettiğimiz ve yıkadığımız pirinçleri ekleyerek güzelce kavuralım.
Ardından köri, karabiber ve tuz ekleyerek karıştıralım.
Son olarak tavuk suyu ve suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişen pilavımızı demlendirdikten sonra servis tabağına alalım.
Nar taneleri ve maydanoz ile süsledikten sonra pilavımızın üzerine pişen tavuğumuzu yerleştirelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
#fırındatavuk #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Fırında Tavuk Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-butun-tavuk-tarifi-videosu/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WpmCBVBCrGw
Tavada Tavuk Baget Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=FSWZszS6NH4&t=9s
Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3wo7qr6PIU4
Çıtır Tavuk Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dBJV2SX6DgY
Kremalı Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=QE7Mv11OjJU
Tavuk Kızartma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=rtAHEyUX1Iw&t=5s
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Tane tane pilavı Nar gibi kızarmış tavuğuyla davet sofralarınıza çok yakışacak nefis bir ana yemek hazırlıyoruz önce zeytinyağı limon suyu bal ve tuzdan oluşan sosumuzu hazırlayalım ortadan ikiye kestikten sonra fırın tepsimize yerleştirdiğimiz bütün tavuğun her yerine sostan sürelim portakal dilimleri ve biberiye Dalını da yerleştirdikten sonra buzdolabına kaldırarak bir saat dinlendirelim
Mutfağımızda kullandığımız Profilo XX large buzdolabının geniş kapasitesi sayesinde büyük tencereleri tepsileri tek seferde rahatlıkla yerleştirebilir tavuğumuz su dolu haznesi ile birlikte lezzet buharı ayarında ısıttığımız fırında pişerken Diğer taraftan tereyağı ve sıvı yağ da kuları birkaç tur çevirelim ardından pirinçleri ekleyerek güzelce kavuralım curry karabiber ve tuz ilavesi yapıp şöyle bir karıştırdıktan
Sonra suyunu da ekleyerek pilavımı pişmeye bırakalım dinlenen pilavı tabağa alıp maydanoz ve Narla süsleyelim dışı çıtır içi yumuşacık pişen tavuğu da yerleştirdikten sonra servise hazır şimdiden Herkese afiyet olsun
KAYNAK
“Fırında Tavuk ve Kaju Fıstıklı Pilav Tarifi ???? Nefis Yemek Tarifleri #shorts” üzerine bir yorum
Elinize sağlık ❤