Birbirinden lezzetli ve yeni tariflerimizi kaçırmamak için kanalımıza abone olun ► https://goo.gl/eEN0kF
Tatlı Tariflerimize burdan ulaşabilirsiniz ► https://goo.gl/uK38pe
Web Sitemiz: https://mutfaksirlari.com/
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: https://www.facebook.com/mutfaksirlari
Twitter: https://twitter.com/mutfaksirlari
Instagram: https://instagram.com/mutfaksirlari
Pinterest: https://tr.pinterest.com/mutfaksirlari/
2007 den beri blogumda yemek tarifleri yayınlıyorum. Şimdi tadı damağınızda kalacak yemek tariflerim videolu olarak Mutfak Sırları YouTube kanalımda sizlerle buluşuyor. Uygulamamı istediğiniz yemek tarifleri varsa lütfen bu linkten http://goo.gl/WMr1KY veya video altına yorum olarak iletebilirsiniz.
Herkese merhabalar pilde bu aın şefi ben Nilay tulum Bugün sizlerle yazın neşesini keyfini mutluluğunu ve ferahlığını İçinizde hissettirecek harika bir pasta tarifim var haydi şimdi malzemelere geçelim keki için yumurta toz şeker Süt sıvı yağ kabartma tozu vanilin limon kabuğu rendesi un kreması için süt kreması toz krem şanti labne
Limon sosu için limon suyu toz şeker buğday nişastası servisi için Hindistan cevizi rendesi ve limon dilimleri yaz pastamı kekimiz le başlıyoruz Şimdi yumurtalarımı çırpma kabına tek tek kırıyorum 3 adet Yumurtam var kek yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli unsurlardan bir tanesi kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması şimdi yumurtalarımın içine toz şekerimi ilave
Ediyorum Sütümüzü ilave ediyoruz sıvı yağımı ekliyorum unumu ilave ediyorum Limon Kabuğu rendem ekledim son olarak da kabartma tozumu ve vanilin imi ekleyerek çırpmaya devam ediyorum kekimizin hamuru hazır kelepçeli kalıbımıza döküyorum ben bunu şimdi fırınımı gidiyoruz 180 derecede yaklaşık 50 dakika kadar kekin içi kuru çıkıncaya kadar pişireceğiz [Müzik] pastamızın kremasını hazırlayacağız labne
Peynirimizi kremamızı kremamızı ekliyoruz Bir paket toz krem şanti yeterli kremamızı şimdi buzdolabına alacağım ve biraz daha soğutacak Çünkü biraz daha katılaşmasını istiyorum Hemen limon sosumuzu hazırlayacağız Şimdi hemen ben Niş tencerem ilave ediyorum toz şekerimi de ekliyorum limon suyumun şöyle yarısını ekledim limon suyunun tamamını eklemedim ki az bir sıvıyla çırp Topak kalmasın
Aklınızda Olsun bu da Ocağımı açıyorum gördüğünüz gibi limon sosumuz kıvamını aldı Şimdi ocaktan alıyorum kekimizin mis kokusu tüm mutfağa sardı şimdi kekimiz Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyeceğiz daha sonra kalıbımız çıkartacağız kekimiz soğudu kalıptan çıkarttım üzerinde bir kabartı vardı onu güzelce tıraşım ve tersini çevirdim ve gördüğünüz gibi iki parçaya
Böldüm kremam yarısını şöyle pratik bir şekilde krema sıkma torbası ile beraber kekimin arasını sıkıyorum şöyle yanları biraz yüksek çevirdim çünkü ortasına biraz sos koymak istiyorum limon sosu Böylece akmayacak güzelce soğuttum ve kıvam alan limon sosum da pastamın tam ortasına yayıyorum kalan kremam da artık üstüne sıkıyorum güzelce şimdi bolca Hindistan cevizi
Serpiyoruz Hindistan cevizimi serpti Şimdi ben limon dilimleri üzerine ekliyorum cevizli limonlu yaz pastamız Harika oldu mis kokusuyla mükemmel dokusuyla tam bir yaz tatlısı Aslında biraz zahmetli bir tariftir biliyorum ama bulaşıklar asla zahmetli olmayacak çünkü Pril be şartı etkimiz var Hadi şimdi bulaşıklara gidelim pil beart etkinin bir damlasıyla ovalamadan çalkalamadan tüm Bulaşıkları
Temizledim yağları çözmek artık çok [Müzik] kolay i
KAYNAK
