PIRASA YEMEĞİ | PRATİK TARİFLER | SEBZE YEMEKLERİ ????????????

#yemek #tarif #kolay #pratik
Malzemeler

1 kg pırasa
3 adet havuç ????
1 çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
5su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
tuz

Yapılışı

Pırasaları yıkayın ve doğrayın.
Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra halka şekilde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın
Bir tencereye yağı koyun ve ısındıktan sonra içerisine soğanları boşaltın.
3-4 dakika sonra havuçları ve ardından da pırasaları ekleyin. Kavurmaya devam edin. Son olarak pirinçleri ekleyip bir süre de pirinçlerle birlikte kavurun.
Suyunu, tuzunu ve dilediğiniz baharatları ekledikten sonra tencereyi kapatın ve orta ateşte pişirin. Biraz piştikten sonra altını iyice kısarak pişmeye bırakın.
Bir süre sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.

KAYNAK