KURUTMADAN! Evde Sucuk Nasıl Yapılır?

Kahvaltı için yapacak bir şey bulamadığımızda hemen dolaptan sucukla 2 yumurta çıkartıp kırarız. Yanına da sıcacık çay ile bana bana yeriz. Ama en büyük sorunumuz sucuğu doğrarken aklımızda dönüp duran acaba ne etinden yapıldı?, nasıl bir ortamda yapıldı? gibi sorulardır. İşte bu sorulara dur diyecek ev yapımı sucuk tarifi ile sizlerleyiz. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz, dondurucunuz da saklayıp kullanabileceğiniz ev yapımı sucukları kendiniz yaptığınız için rahatlıkla tüketebileceksiniz tabikide 🙂 Hem öyle yapması zor diye düşünmeyin o kadar kolay bir yapımı var ki… Sadece yumurta için değil poğaçalarınızda, pizzanızda tabi birde en vazgeçilmez sucuk mangallarınızda kendi yaptığınız el emeği göz nuru sucuklarınızı tüketebilirsiniz. Rahatlıkla temin edebileceğiniz malzemelerle yapılan ev yapımı sucukları bir kere yaptıktan sonra bir daha hazırını alamayacaksınız. Herkesin beğeneceği ev yapımı sucuk videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Sucuk Tarifi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/sucuk-nasil-yapilir-strec-filmle-dondurucuda/

Sucuk Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
2 kg orta yağlı çift çekilmiş kıyma
140 g sucuk baharatı
2 yemek kaşığı tuz (baharatın içinde varsa kullanmayın)

Hazırlanışı;
1. Kıymaya sucuk baharatı ve tuzu ekleyerek yoğuralım.
2. Hazırladığımız harçtan yaklaşık 1 porsiyon olacak şekilde alarak sucuk şeklini vermek için streç film kullanalım.
3. Sucukları sıkıca sardıktan sonra streç filmin iki ucunu hava almayacak şekilde sıkalım.
4. Uçlarını bağlayıp kestikten sonra derin dondurucuya kaldıralım.
5. Pişireceğimiz zaman sucukları dondurucudan çıkararak 15-20 dakika bekletelim.
6. Üzerindeki streç filmi çıkaralım.
7. Dilimleyerek istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çok beğenilen diğer sucuk tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-en-kolayindan-mis-gibi-sucuk-dagilmayan/

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş diğer tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/

Karışık Tost Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=NGoRt-R7lEg

Kahvaltılık Minik Pizza tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=95aA-4V7Rc8

Paçanga Böreği Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=fMWfrdGRNNg

15 Dakikada Anne Usulü TEPSİ PİZZASI tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=EWe8v9SgdBc

Kolay Sucuklu Poğaça Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=W_oRw2jq5kY

Tavada Pizza Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=ogx56bwfwAI

Bazlamadan Pratik Pizza tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=E30JkMj92ng

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
Herkese merhabalar, Bugün kahvaltı sofralarınız için nefis bir tarif veriyoruz. Her zaman dondurucunuzda bulundurabileceğiniz ve güvenle tüketebileceğiniz ev yapımı sucuk tarifi. 2 kg çift çekilmiş kıymaya 140 g sucuk baharatını ve 2 yemek kaşığı tuzu ekleyerek yoğuralım. Sucuk baharatını aktarlardan bulabilirsiniz ve ya ekranda yazılı malzemelerden kendinizde hazırlayabilirsiniz.

Pratik kesme bıçağı ile streç filmden istediğimiz boyutta keselim. Hazırladığımız harçtan yaklaşık 1 porsiyonluk olacak şekilde alarak sucuk şeklini vermek için streç filmi kullanalım. Sucukları sıkıca sardıktan sonra streç filmin ucunu hava almayacak şekilde sıkalım. Uçlarını bağlayıp kestikten sonra derin dondurucuya kaldıralım. Pişireceğiniz zaman sucukları dondurucudan çıkararak 15-20 dk bekletelim. Ardından üzerindeki streç filmi çıkartalım.

Dilimleyerek istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

KAYNAK