500 гр кайма
1 лук
1морков
5картофа
магданоз
сол
черен пипер
червен пипер
доматено пюре 1 супена лъжица
супена лъжица кисело мляко
универсална поправка
1 яйце
Начин на приготвяне
Нарязваме всичките зеленчуци.После смесваме кайма + сол+черен пипер+червен пипер+универсална поправка + кисело
мляко+яйце + лук+магданоз.Разбъркваме сместа докато се получи.Правим кюфтета и ги пържим много леко.В същото олио слагаме другите зеленчуци и ги пържем.после вода и едно по едно добавяме кюфтетата. След като омекнат зеленчуците е готава.
A the n e the a
KAYNAK
