İzmir boyozu ✅ #izmir #boyoz #izmirboyozu #boyozcu #izmir35 #izmirli #tariflerim #yemek #yemektarifleri #yemekvideoları #yemektiktok #fypシ #fyp #tiktok #viral #keşfet #yemeksepeti #yemektarifi #yemekfilozofum #harika #lezzet #lezzetli #lezzetliyemekler #poğaça #poğaçatarifi #lezzetseferi #yemekhazır #fırınyemekleri #tarifler #tariflerim #mutfak #mutfaksırları #mutfakaşkı #mutfakaşkı #tarifimebeatver
Herkese merhaba bugün çıtır çıtır İzmir boyaz yapıyoruz 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şekeri yoğur bu şekilde hamuru bir saat dinlendir dinlenen hamuru tezgahı hafif yağlayıp hamuru önce üçe sonra bezeleri ikiye bölüp toplam 6ı beze elde et bu şekilde streçle 10
Dakika beklet 260 gr tereyağı veya Margarini yumuşatıp ü eşit parçaya böl bezeleri tabak boyutunda açıp arasına yağı sürüp diğer bezeyi açıp üzerine kapat bu şekilde streçleyip 1 buç saat dinlendir sonrasında tezgahı yağla sündürerek açmaya başla iyice inceldikten sonra rulo yap tekrar bu şekilde 15 dakika daha beklet ve boğma
Işlemi yaparak bezeleri kopar ortasını bastırıp tepsiye diz en son videodaki gibi elinde bastırıp bir saat bu şekilde dinlendir ve 200 derece fırında kızart kadar pişir ve afiyet olsun
KAYNAK




“İzmir Boyozu Yapıyoruz Hazır mıyız #üretim #gıda #boyoz” üzerine 2 yorum
hiç yememiştim
kolay gele