Sosyete Köftesi Tarifi – Bulgur Köftesi – Nefis Yemek Tarifleri

Bugün sizlere doyurucu, besleyici, misafirlerinizin iştahla yiyeceği sosyete köftesinin tarifini vereceğiz. Bulgurla yapılan bu köfte, mercimek ve nohutla zenginleştirilmiştir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edildikten sonra lezzetiyle bütünleşen bir tarif.
Görünümüyle iştah açan, leziz ve doyurucu olan sosyete köftesini misafirlerinize sunabilirsiniz. Her evde bulunan malzemelerle yapılan , bu vitamin deposu sosyete köftesini sizlerde yapmak isterseniz. Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Sosyete Köftesi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-koftesi-1806510/

Sosyete Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;
1 kase haşlanmış nohut
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates rendesi
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber

Köftesi için:
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates Salçası
1 tatlı kaşığı biber Salçası
Pul biber
Tuz

Haşlamak için:
Sıcak su
Tuz

Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı;

1.Karıştırma kabına 2 su bardağı köftelik bulgur ve 1 su bardağı sıcak suyu alarak üzerini kaptalım ve bulgurların şişmesini sağlayalım.
2.Daha sonra üzerine 1adet yumurta 2 yemek kaşığı un,1 yemek kaşığı domates salçası,1 tatlı kaşığı biber salçası,1 tatlı kaşığı pulbiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek iyice yoğuralım.
3.Arada elimizi suya batırarak yoğurmaya devam edelim.
4.Misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayalım.
5.5 yemek kaşığı sıvı yağda 1 adet yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
6.1 yemek kaşığı domtes salçası, 2 adet domates rendesi,1 tatlı kaşığı pulbiber,ve 2 diş sarımsağıda ilave edip karıştıralım.
7.Üzerine 1 kase haşlanmış nohut,1 kase mercimeği ekleyip kavuralım.
8.Bu sırada hazırlamış olduğumuz köfteleri tuzlu suda 15 dakika haşlayalım.
9.Son olarak suyunu süzdüğümüz köfteleri kavrulmakta olan mercimek ve nohutlara ilave edip karıştıralım.
10.Köftelerimizi servis tabağına alalım.
11.Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
12.Pulbiber ve nane ile süsleyerek ervis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çok beğenilen sosyete köftesi tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-koftesi-1824313/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş köfte tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/

Tüm denenmiş bakliyat yemekleri tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/bakliyat-yemekleri/

Fellah Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=yOwtiZKU4hI

Bulgur Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=2GynAlfWz34

Mercimek Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=DVQbkJ7r3Zs

Domates Soslu Bulgur Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=9zlIxkH3_8s

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=1Nl0DNK6Ez0

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=WTHUyyyxy4U

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=1bNm3wS-UL4

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android