Organik Köy Horozu çorbası Tarifi
Malzemeler:
1. 1x – Çorbalık Horoz
2. yarım çay bardağı – Ayçiçekyağı veya Zeytinyağı
3. 2 çorba kaşığı – tuz
4. 800gr. – Süt
5. 1 çay bardağı – Tel Şehriye
6. 1 çay kaşığı veya bir küp – marketten hazır alınmış tavuk bulyonu
7. 1 çay kaşığı – Nane
8. 1 çay kaşığı – Kırmızı biber
Yapılış:
1. Organik Horoz olduğu için 2/3saat kaynatmanız gerekiyor, (marketten hazır alınırsa daha çabuk sürede kaynayabilir) ve suyunu ayırıp çorbada kulanın.
2. Etlerini ayırın ve rondodan geçirin.
3. Tencereye normal yağ, veya zeytinyağı kullanabilirsiniz, tel şehriyelerinizi biraz kızarana kadar kavurun, etini ve tavuk suyunu ekleyip 10 dk kaynatıp sütünü ekliyorsunuz.
4. Tavada Nane ve Kırmızı biberi yağda biraz yakıp üzerine ilave etmeniz gerek. Son olarak 3-4dk daha kaynadıktan sonra çorbanız hazır.
*2/3 saat kaynatma işleminden sonra, 15 dakika içinde çok Lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz!
Afiyet olsun!
