ROBOTTA ÇİĞKÖFTE TARİFİ #çiğköfte #cigkofte #çiğköftetarifi #cigkofte #etsizçiğköfte #yemektarifi

“ROBOTTA ÇİĞKÖFTE TARİFİ #çiğköfte #cigkofte #çiğköftetarifi #cigkofte #etsizçiğköfte #yemektarifi” üzerine bir yorum

1. Kanalima abone olmayi unutmayin
   Sevdiklerinizle paylasmayi ihmal etmeyin ❤Etsiz çiğ köfte
   Malzemeler
   4 su bardağı ince köftelik bulgur
   2 su bardağından kaynar su
   2 orta boy domates
   2 orta boy soğan
   3 diş sarımsak
   2 yemek kaşığı domates salçası
   2 yemek kaşığı biber salçası
   1 yemek kaşığından biraz fazla isot
   1 tatlı kaşığı tozbiber
   1 çay kaşığı kimyon
   1 çay kaşığı karabiber
   1 tatlı kaşığı pul biber
   1 tatlı kaşığı sumak
   Yarım çay bardağından biraz fazla zeytin yağı veya sıvı yağ
   Yarım çay bardağı nar ekşisi
   1 tane limon suyu
   Yapılışı

   1-Geniş bir kabın içine bulguru alalım üzerine tuzu ve baharatları ilave edelim.
   2- Daha sonra kaynar suyu bulgurun üzerine döküp karıştırıp 10 dk dinlendirelim.
   3-Dinlenen bulgurun üzerin salçaları,rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı ,rendelenmiş sarımsağı ve domatesi ilave edelim.
   4-10 dk yoğuralım üzerine zeytin yağının yarısını katıp biraz daha yoğuralım.
   5-Son olarak limon suyu, nar ekşisi ve kalan zeytin yağını ilave edip yoğuralım.
   6-Eldiven giyip şekil verelim.
   PÜF NOKTASI:Eldiven ile şekil verirseniz köfteleriniz daha parlak ve güzel görünecektir.
   Sosu için ketcapi nar ekşisi ve isotu karıştıralım.
   Afiyet şifa olsun.????
   #çiğköfte #cigkofte #çiğköftedürüm #cigköfte #ciğköfte #çi̇ğköfte #çiğköftem #etsizçiğköfte #beşçayı #bescayitarifleri #lezzetlitarifler #lezzetliyemekler #pratik #pratiktarifler #kolaytarifler #yöresellezzetler #yoresel #yöreseltatlar

   Yanıtlamak için oturum açın