HAVUÇLU AŞCI ÇORBASI #çorba #soup #souprecipes #cooking #recipes #cookingchannel #yemek

HAVUÇLU AŞCI ÇORBASI ✔ SAĞLIKLI VE LEZİZ ????
kısaltılmamış detaylı tarif için videonun üstündeki tarif ismine dokunun/tıklayın
malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
3 tepeleme yemek kaşığı un
3 adet orta boy havuç
3 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
2 su bardağı süt
tuz
karabiber
birkaç dal ince kıyılmış maydanoz
birkaç dal ince kıyılmış dereotu
kısaltılmamış detaylı tarif için videonun üstündeki tarif ismine dokunun/tıklayın

Chefs Special Carrot Soup Recipe
Today I will share a soup recipe you can make a very practical way and will be one of your favorite with its great flavor

Ingredients:
2 tablespoons oil
1 full tablespoon butter
3 full tablespoons flour
3 medium carrots
3 cups chicken broth
3 cups water
2 cups milk
Salt
Black pepper
a few branches finely chopped parsley
a few branches finely chopped dill

Please go to the link for the recipe with English voiceover.
https://youtu.be/LtUuoKDaeuU
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım bir dolu yemek kaşığı tereyağı ekleyip eritelim ve ü tepeleme yemek kaşığı un ekleyip 2-3 dakika unun kokusu çıkana dek kavuralım 3 adet orta boy rendenin iri tarafı ile rendelenmiş olan havucu ekleyip 23 dakikada bu şekilde kavurmaya devam edelim 3 su bardağı tavuk suyu

Ekleyip orta ateşte sürekli karıştıralım kaynama noktasına geldiğinde 3 su bardağı su ekleyelim ve 2 su bardağı süt ekleyerek kaynayana dek sürekli karıştırmaya devam edelim kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte Ara ara karıştırarak 10 dakika pişmeye bırakalım tuz ve karabiberini ekleyelim çorbamız yaklaşık 10 dakikadır kısık ateşte pişiyor üzerine Birkaç dal ince kıyılmış

Maydanoz ve Birkaç dal ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım ve çorbamızı sıcak sıcak servis edelim

KAYNAK