MALZEMELER
10-12 Dolmalık Biber
2 orta Boy domates
1 orta Boy Soğan
1 Avuç Pirinç ve Maydanoz
1 Yk Salça
1 Dilim Tereyağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Nane
Yapılışı;
Yıkadığımız Biberlerimizin kafasından kesip İçlerini temizliyoruz.
Bir kabın içine sıra ile malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz.
Daha sonra temizlediğimiz biberlerin içine dolduruyoruz.
Tenceremize diziyoruz. Devrilmemesi önemli
Salçalı su yapıp Biberlerin üzerine ekliyoruz.1 dilim tereyağı ile…
Afiyet olsun 🙂
KAYNAK
