FIRINDA MANGAL TADINDA SOSLU TAVUK KANAT TARİFİ
Malzemeler:
1250gr tavuk kanat
1 tatlı kaşığı biber salçası
1-2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber, pul biber, kimyon
yarım çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz
çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı bal
BU TARİFİN NORMAL VİDEOSU İÇİN VİDEONUN ÜZERİNDE ELİFİN MUTFAĞI YAZAN YERİN BİR ÜSTÜNDEKİ YAZIYA DOKUNUN/TIKLAYIN
1 kilo 250 gr tavuk kanadım var bıçakla birkaç yerinden delikler atıyorum 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 ik diş kadar rendelenmiş sarımsak birer dolu çay kaşığı kırmızı toz biber Pul biber kimyon yarım çay kaşığı karabiber bir tatlı kaşığı tuz ekliyorum çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı bal ekliyorum güzelce karıştırıyorum üzerini
Streç filimle kapatıp Bir saat kadar bekletiyorum fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt serdim üzerine tavukları döküyorum tavukları dizdim bir tane yağlı kağıdı suyun altında iyice ıslattım tavukların üzerine seriyorum 180 derece ısınmış fırında Yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyorum 40 dakikadır pişiyor üzerindeki kağıdı alıyorum 10 dakika kadar da açık olarak kızarana dek
Yine pişiriyorum bakın Nar gibi kızarmış olan mangal tadında tavuk Kanatlarım hazır beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum videomu izlediğiniz için teşekkürler
KAYNAK
