Hakiki ustamız Bugün bize mis gibi ekmek yapacakmış Bu tarifi bir daha bulamazsınız ustamızın söylediğine göre I Dünya Savaşı’nda bu tarifi kullanan ülkelerin askerleri hulka dönüşüyor muu Ben değil o söylüyor Öncelikle iki ustamızın çuvalını 87,5 liraya aldığı ve fiyatından şikayet ettiği unumuzu her yıl temizlenen masamıza aktarıyor ustamızın helal parayla aldığı tuzumuzu
Göz kararı atıyoruz ustamızın aldığı kaliteli mayayı aktarıyoruz suyumuzu ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz Usta ız bu güzelliklerin nasıl yapıldığını babaannesinin anlattığını söylüyor fakat tarifi kimseye söylemeyecek mii gizliymiş ustamız satın aldığı kaliteli motor yağını aktarıyor ve yoğurmaya devam ediyor ustamız yoğururken duvarların Ne kadar güzel ne kadar temiz olduğunu fark ediyoruz bu güzel
Duvarlara unumuz sonuna kadar giriyor duvarda ne var ne yok ağzımıza geliyor ustamız videoyu bu hamuru yoğurmak la heba ediyor hijyenden ödün vermiyoruz diyor Maalesef ustamızdan aldığımız bir bilgiyle hepimiz yıkılıyoruz tuvaletten çık arken elini yıkamayı unuttuğunu söylüyor sonra da bunu birine söylersen bu son videon olabilir diyor ve bizi
Susmak zorunda bırakıyor Fakat ben şu an söyledim Umarım ustamız bu videoyu görmez geleceğimden temiz olan Çuvala kapatılmış olan hamurumuzun hayatını tekrar tehlikeye atıyoruz ustamız duvara yapıştıra yapıştıra aldığı hamuru terazide tek tek ölçüyor bakın Biz kul hakkına girmeyiz diyor Maşallah hamuru attığımız kap çok temiz paslı kabımıza tüm hamurları atıyoruz pasın tadını
Iliklerimize kadar hissetmeyi bekliyoruz dışı törpülenmiş içi düzleşmiş şekli yenilenmiş hayatı Kararmış olan kabımıza süt ve yumurta aktarılıyor ustamız videoda olduğundan dolayı elini kullanmak istemiyormuş çırağının çöpün yanından bulduğu boya fırçası ile işleme devam ediyoruz bir rivayete göre ustamız bu tarifi dedesinden saklamalıyım Çünkü bu tarifin kötü ellere düşmesi her şeyi
Bozabilirmi ustamız video uzun olsun diye boş boş her şeyi çektiriyor Her gördüğümüz şeylerle de iştahımız daha da kabardığını hissediyoruz milattan önceden kalmış olan çuval tekrar kameralara yakalanıyor kaplara aktarılmış olan tüm hamur topları fırına doğru yola çıkıyor ustalarımız çok temiz çok icelik şartlarda yapıyoruz bu ekmekleri Bence bu videodan sonra fırına
Gelen insanların sayısı bayağı artar diyor ekmekleri gördükçe ağzımız sulanıyor Umarım bu konuda yalnız değilimdir fırından çıkarılmış olan ekmeklerimiz Gerçekten de çok güzel görüntü veriyor Umarım içi de bu kadar güzeldir ustamız dışarıda ekmekler kirlenmesin diye hepsini tek tek paketliyor hijyenden ödün vermi sonra da bir parça bize de vermesini Beklerken
Ustamızın öyle bir niyeti olmadığını fark ediyoruz ustamız yaptığı ekmekleri paketledik sonra satmak için tezgaha koyuyor bizde bir parça ekmek bile vermediği için ustamızın arkasından Allah ne verdiyse söylüyoruz sonra da hakiki ustamı veda ediyoruz
KAYNAK
