TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Antep Usulü Lahmacun nasıl yapılır? Sütlü Domates Çorbası nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#sütlüdomatesçorbası #domatesçorbasıtarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programa yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzetli hem kolay hem de farklı iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler evinize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel
Iki tane sun uzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz orada da bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün programlarımıza bakabilirsiniz tdt TV olarak Instagram Facebook ve Twitter sayfamızda YouTube
Sayfamızda aynı şekilde bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz programımızı tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçıran izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsan Şef Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim yu sayfalarından takip edebilirsiniz sosyal medya hesaplarımda hem bana ulaşabilirsiniz hem farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz
Veyahut da programımıza da gelmek istiyorsan programda bulunmak istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde ürününüz varsa onu tanıtımı yapalım bu şekilde düşünceniz varsa istediğiniz anda sosyal medya hesaplarımda bana ulaşabilirsiniz bitişik Sef abdulla TGRT Instagram sayfam veya hakim yfu
Sayfalarında da bana ulaşabilirsiniz orada da dediğimiz gibi istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik şöyle bir Antep Sülü fındık lahmacunu çok güzel bir lahmacun yapacağız ve ondan sonra sütlü domates çorbamız var sütlü domates çorbası hazırlayacağız bu şekilde iki tane tarifimizi hazırlayıp tezgahımı üzerine çıkarmış olacağız Yarın e yoğun istek
Alan Hem güzel bir baget haşlamış var hem de şöyle bir Erzincanlı toyga çorbası var Onu da yarın sizlere hazırlayacağız sevgili izlerimiz onunla ilgili yoğun bir isimiz var toyga çorbamızı Yarın hazırlayacağız aynı şekilde baget açlarımız da yarın listemizde ikisi de var İnşallah sizler için hazırlayacağız Bir de çok lezzetli
Ve çok da güzel bir lahmacun hazırlayacağız Dilerseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle beraber hazırlığımı geçelim İnşallah Gelsin bakalım Evet Antep sü fındık lahmacun için neler kullanacağız hangi malzemelerimiz var önce bir hamurumuz için 1,5 su bardağı kadar ılık suyumuz olacak Ondan sonra bir paket kuru mayamız Ondan sonra 2 çay kaşığı kadar
Tuzumuz bir e 1,5 tatlı kaşığı kadar ve da 2 tatlı kaşı da diyebiliriz toz şekerimiz Ondan sonra alabildiği kadar unumuzu kullanacağız Ondan sonra da iç harcımız veyahut da üzeri için de 500 gr kadar kıymamızı sonra bir tutan maydanoz 1 adet domatesim 3 adet karışık biberim 1 adet kuru soğanımızı saa mız Ondan
Sonra iki tatlı kaşığı kadar salçamızı vey da biber salçası olabilir hangisini kullanmak istiyorsak kullanabiliriz Ondan sonra kullanacağımız kadar tuzumuz pul biberim karabiberim ve yarım çay bardağı kadar sıvı yağ veyahut da istersen zeytinyağ kullanabiliriz hamur için 1,5 su bardağı kadar ılık suyumuz olacak Ondan sonra bir paket kuru
Mayamız 2 çay kaşığı kadar tuzumuz 1,5 tatlı kaşığı kadar toz şekerimiz olacak Ondan sonra alabildiği kadar unumuzu kullanacağız bu hamurumuz için gerekli olan malzemelerimiz Ondan sonra iç harcımız için ise 500 gr kadar dana kıymamızı istersek az ve fazla da kullanabiliriz bir tuta maydanoz Ondan sonra 1 adet domatesim 3 adet biberim
Ondan sonra 1 adet kuru soğanımızı saa mız olacak sarımsağı çok fazla seviyorsak biraz daha artırabiliriz çoğaltabiliriz ondan sonra tatlı kaşığı kadar salçamızı kaşığı kadar tuz pul biberim karabiberim ve yarım çay bardağı kadar zeytin yağımız olacak Yanında da tabii dediğimiz gibi istersen güzel bir salata da yapmak için e kıvırcığım
Soğanımızı Lahan da kullanılabilir yani Hangisini seviyorsak onları da tercih edebiliriz önce geniş bir kabımız içine hemen suyumuzu kuru mayamızı toz şekerimizi ilave edeceğiz onları ilave ettikten sonra onları iyice bir karıştıracağız alabildiği kadar unumuzu ilave edeceğiz unumuzu dahil ettikten sonra hamurumuzu hazırlayacağız hamurumuzu hazırl ıktan sonra kaç tane yapacaksak ona göre bezeleri böleceğiz
Ve dinlendirecek hamurumuzu hamurumuz dinlenirken ayrı bir kabımız içine soğanımızı ince ince doğacağız ilave edeceğiz Ondan sonra tekrardan biberimi ekleyeceğiz Ondan sonra kıymamızı salçamızı domatesim baharatım hepsini içine ilave edeceğiz ve harcımızı hazırlayacağız harcımız hazırlandıktan sonra tekrar hamurları açacağız hamurumuzun üzerine harcımızı ekleyeceğiz harcımızı ekledikten sonra tekrardan fırına göndereceğiz o fırında
Yavaş yava pişecek piştikten sonra sunum yapacağımız kabımıza tabağımıza alacağız yanına da güzel bir salatamı gerekse ayranımızı da yapacağız tabağımızda süsleyeceğim ve tabağımızda süsledik sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de güzel bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet sütlü domates çorbamız için de yoğun bir istek
Almış onu da bugün sizler için hazırlayacağız onun için de neler yapacağız sevgili izimiz hemen 2 yemek kaşığı kadar unumuz Biz genellikle 4 ve 6 kişilik ailelere göre yapıyoruz ama siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz 2 yemek kaşığı kadar salçamızı onu da karışık olarak kullanabiliriz bir yemek kaşığı domates
Veyahut da biber salçası karışık olarak da kullanılabilir o şekilde de ayarlayabilirsiniz Ondan sonra bir su bardağı kadar sütümüz olacak Ondan sonra 2 adet domates kullanacağız rendel Ondan sonra da 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız veyahut da sıvı yağ veyahut da istersek tereyağı da kullanabiliriz yani Hangisi varsa onu da tercih edebiliriz
Ondan sonra kullanacağımız kadar tuzumuz kırmızı toz belimiz olacak Eee 2 yemek kaşığı kadar unumuz Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar salçamızı salça dediğimiz gibi az ve da fazla olabilir Ona göre ayarlanabilir 1 su bardağı kadar sütümüz 2 adet domates kullanılıyor Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız ve
Da sıvı ya veya da istersek tereyağı da kullanabiliriz Ondan sonra kullanacağımız kadar tuzumuz kırmızı toz birimiz olacak önce bir tenceremize yağımızı boşaltalım yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan unumuzu ilave edeceğiz yavaş yavaş unumuzu kavurmaya başlayacağız unumuzu kavurmaya başladıktan sonra salçamızı ekleyeceğiz salçayla beraber kavurmaya devam edeceğiz Ondan sonra baharatlar mızı ekleyeceğiz baharatlar mızı da
Ekledikten sonra tekrardan güzelce bir karıştıracağız kullanacağımız kadar suyumuzu ekleyeceğiz suyumuzu ekledikten sonra iyice bir karıştıracağız ve Topak kalmayacak şekilde iyice bir karıştırdıktan sonra o kaynama devam etsin Ondan sonra tuzumuzu ekleyeceğiz bir iki tane domatesim rendeleyelim de içine ekleyeceğiz domatesim de ekledikten sonra domatesle beraber kaynamaya devam etsin Ondan sonra Sütümüzü ekleyeceğiz Sütümüzü ekledikten
Sonra tekrardan sunum yapacağım tabağımıza boşaltacağını istersek süsle edebiliriz süsledik sonra da afiyetle içeceğiniz hem lezzetli hem de güzel bir çorba olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırlığımı başlayabiliriz Evet şimdi öncelik sizlerle beraber hamurumuzu hazırlayalım Ondan sonra diğer işlerimize geçebiliriz hamurumuz için şöyle bir kabımız ayarlayalım
Şunu bir alalım yanımıza Ondan sonra da ben gene dedim ya 4 kişi gelere göre hazırl Yapı Ben 4 tane yapacağım ama siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz küçük küçük minik 4 tane hazırlanacak şimdi ona göre ayarlamamızı yapalım şunu şöyle bir kenara doğru alalım o biraz bir şurada yaptıklarımız dinlensin
Beklesin diye kenara doğru aldık Ondan sonra hafif biraz Elimizin yine unumuz bulunsun Her ihtimale karşı şöyle az bir şey alıyoruz küçük Burada bir tane çırpma tenimizi alım Şimdi malzemelerimizi sizlerle beraber hazırlayacağız sevgili izimiz dedik kıymalar mız şu anda onlara gerek yok Önce kullanacağımız kadar kuru mayamızı boşaltıyoruz boşalttık mı Ondan
Sonra kuru maya bir paket ama yaptığımız miktar daha fazla olursa ona göre artırılabilir çoğaltılabilir 1,5 tatlı kaşığı kadar şekerimizi ekliyoruz şekerimizi de ekledik mi Ondan sonra da tuzumuzu ekliyoruz Kuru mayamız şekerimiz ve tuzumuzu ekledik onları ekledikten sonra suyumuzu ekliyoruz ufak ufak karıştırıyoruz az yapacağım için ben çok fazla kullanmayacağım ona göre şöyle
Iyice bir karıştırıyoruz yeterli diyebiliriz Şimdi şunu bir Elimizin altından uzaklaştır alım Ondan sonra hem şekerimiz Hem kuru mayamız hem de tuzumuz iyice bir çözülsün Onun için ne yapıyoruz tekrardan karıştırmaya devam ediyoruz Ufaktan bir iyice bir çırptıktan sonra unumuzu alalım şunu bir Elimizin altında kaldırıyoruz hemen yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz yavaş yavaş unumuzu
Ekledik şöyle unumuz da beraber karıştıralım biraz da ekleyelim devam ediyorum Çü şöyle kontroll bir şekilde eklememi yapayım ki çok fazla olmasın ufak ufak Devam ediyoruz evet şöyle bir iyice bir topalın Şimdi şunu bir Yanıma alıyorum Burada yine aynı şekilde biraz daha unumuzu alıyoruz şimdi eldivenle biraz yapıştığı için ilk başta da biraz
Zorlanabilirsiniz onun için de şöyle biraz karıştıralım Ondan sonra da toparlayalım Evet az bir şey daha alalım şöyle yapacağız şimdi Biraz toparlandık sonra şunları alıyoruz önce bir şöylece bir eldivenimi de temizleyelim ondan sonra rahat bir şekilde çalışabiliriz Şimdi tekrardan devam ediyorum hamurumu hazırlamaya yavaş yavaş toparlamaya devam ediyoruz su böreği ile ilgili
Yoğun bir isteğiniz var inşallah onu da sizler için hazırlayacağım sevgili izimiz su ile ilgili yoğun bir isteğiniz var Onu da sizler için inşallah hazırlayacağım Evet şunu da biraz daha toparlıyorum biraz daha şöyle bir kenarda toparlayalım şimdi Buray biraz bir toparladıktan sonra şunları bir alalım Elimizin altından şu tahtam da almamız gerekiyor
Onu da ben alayım ondan sonra devam edeyim şunu bir kenara doğru Şimdilik alalım siz görün diye ben hemen şöyle bir tahtam biraz daha güzel gözüktüğü için onu kullandım şimdi az bir şey daha alıyorum unumu tekrardan şöyle biraz eldivenimi temizleyelim sonra tezgahta devam edebiliriz Evet şimdi şuraya hafif biraz
Unumuzu serpiştirelim az bir şey zaten 4 tane yapacağım için çok Fazlasına gerek yok ondan sonra tekrardan şunları biraz daha toparlıyorum önce Şuraya bir şöyle güzelce bir yedirdik mi Ondan sonra alabiliriz Şimdi hazır şuraya az bir unumu alıyorum hazırlamış olduğum hamurumu da üzerine alıyoruz şunlar şöyle bir kenara doğru
Alalım biraz Elimizin altı açılsın ve yavaş yavaş devam ediyoruz kuru mayamız tuzumuz şekerimiz Ondan sonra suyla beraber onları çözdük çözdükten sonra alabildiği kadar unumuzu ekliyoruz ve onunla beraber yavaş yavaş hamurumuzu hazırlıyoruz şöyle biraz daha toparlayalım Şunları da bir az bir unla çalışalım ki rahat bir şekilde çalışalım diye onun
Için ne yapacağız hafif biraz yoğurduktan 2 çay kaşığı kadar tuzumuz Onunla beraber 1,5 su bardağı kadar da suyumuzu kullandık hamurumuz Hazırlandı Şimdi biraz daha bir hamurum güzel bir toparlanın ondan sonra hamurumuzu dinlendirmeye bırakacağız ve harcımızı hazırlayacağız Evet şöyle biraz daha toparlanın güzel oldu şimdi onu ayarladıktan sonra minik bir dokunuş az bir
Unumuz ve hamurumuzu alıyoruz buradan 4 tane çıkaracağız şöyle bir evet bismillah eldivene yapışınca bazen böyle şeyler olabiliyor Evet şimdi şunu biraz kenara alıyoruz 4 tane zaten buradan da çıkarabilirim şöyle yapıyorum şunları biraz daha pay edelim Ondan sonra da 4 tanesini hazırladıktan sonra şunu biraz daha toparlayalım Ondan sonra da şöyle
Bir az bir unumuz Gelsin bakalım tekrardan yavaş yavaş toparlamaya başlıyoruz ufak ufak şöyle biraz yuvarlayalım az bir un Onunla beraber güzelce bir topalan topalladığını şekilde az bir unumuz tekrardan devam ufak ufak toparladık şuraya alalım devam ediyorum Yine aynı şekilde Ufak ufak az da unumuzu şöyle bir alıyoruz ki çok fazla
Tezgahımı yapışmasın diye onun için ne yapıyoruz ufak ufak şöyle biraz daha ayarladık kenara aldık devam edelim minik minik şunu da biraz daha toparladık mı Hazır şimdi 4 tanesini hazırladık bu şimdi Kenarda Bir Dursun yine aynı şekilde birazdan açacağımız için o kenarda bize lazım olacağı için o şimdilik Orada Dursun Ben
De bu arada şöyle biraz toparlan devam edeyim Şimdi sizlerle beraber sevgili izimiz harcımızı hazırlayacağız ama şöyle ben çünkü eldiven çıkardığımız zaman biraz beklemem gerekiyor Onun için hızlı bir şekilde biz de harcımızı hazırlayacağımız için ben ufak bir elimi suya tuttum Ondan sonra devam edeceğiz şimdi ayarlamamızı yaptık hamurumuzu hazırladık hamurumuz yarım saat vey da
Bir 50 dakika boyunca bir dinlensin bir saat boyunca bir dinlensin iyice bir dinlensin o dinlendikten sonra işleminizi daha güzel bir şekilde yapabilirsiniz hamurumuzu hazırlıyoruz hamurumuzun içinde neler vardı şekerimiz ik tatlı kaşığı kadar şeker 1 bu5 tatlı kaşığı kadar şekerimiz 2 çay kaşığı kadar tuzumuz ondan sonra bir pakette
Kuru mayamızı ekledik 1 bu5 su bardağı kadar suyumuzu ekledik geniş B Ersek daha fazla da yapabiliriz yani ona göre artırılabilir Ondan sonra da tekrardan alabildiği kadar unumuzu ilave ediyoruz unla beraber hamurumuz hazırlanıyor hamurumuzu kenara aldık Onu dinlendirmeye Bıraktık o şimdi dinlenirken Biz de harcımızı hazırlayabiliriz şunu bir alalım tekrardan şunu da yanımıza
Alıyoruz devam edelim bir tane kımızı şöyle bir ayarlıyoruz Gelsin bakalım kabımız şunları biraz daha kenara doğru çekelim He oldu mu şimdi soğanımızı ve 2 tane ve da yaptığınız miktara göre az ve da fazla olabilir soğanımızı Bunu isterseniz kıyma makinesine geçirebilirsiniz orada çekebilirsiniz veyahut da istersen rondoda da çekebilirsiniz nasıl isterseniz o şekilde yapabilirsin
Isterseniz doğrayıp da kullanabilirsiniz yani tercih size kalmış hangisini yapmak istiyorsanız yapabilirsiniz Şimdi soğanımızı biz ince ince doğaya o şekilde kullanacağız hemen Ben yavaş yavaş başlıyorum işleme Önce şöyle küçük küçük soğanımı doğacağım çok fazla iri olmasın minik minik soğanım doğr anın toparladık Şurayı tekrardan biraz daha ince ince doğrayalım
Çok güzel bir lezzet ve Tadı da olacak onun için de şunları biraz daha toparladık şöyle biraz kenara alalım Diğer yarısını da aynı şekilde hazırlıyoruz Bunlar biraz daha ufak ufak kopar adık küçük çük doğramaya devam ediyoruz şu kalan kısımları tekrardan biraz daha incelt elim Ondan sonra da tenceremize gönderelim şunları biraz daha
Toparlıyorum ve tenceremize aktarıyoruz bunu şöyle bir tenceremize aktaralım şunu bir suya tutalım duygulandım ya Çok kötü duygulandım Seni o halde görünce oluyor bana her nedense şimdi Çünkü soğan da bayağı bir acıymış Gerçekten gözlerim yaşaya başladı şimdi şuraya bir alalım ondan sonra devam edelim hemen şunun içine baharatlar mızı
Da ekleyelim sevgili izimiz o baharatla beraber bir karışsın güzel olsun diye şöyle yapıyoruz şunu bir Yanıma alıyorum Ondan sonra da biraz Eğer ki ufak çocuklar varsa kullanmayalım Çünkü onlar sevmiyorlar şimdi biraz ben pul berimi ekliyorum hafif biraz kırmızı toz berim yeterli Bu kadar ondan sonra tuz şöyle biraz da tuz tuzumuz Gelsin
Bakalım güzel oldu Ondan sonra biraz karabiberim az olsun Çok Fazlasına gerek yok onları da ekledikten sonra tekrar şunu bir kaldıralım Elimizin altından biraz bize de yer açsın hepsini içine ekledik şimdi onlarla beraber karıştıralım hem soğanımızı iyice bir ölsün hem de dediğimiz gibi baharatla beraber özleş ufak ufak karıştırıyoruz şöyle güzelce bir soğanla
Beraber onu bir karıştırdık Evet o kenarda bir Dursun Şimdilik Biz de işlemimiz devam ediyoruz biberim Ondan sonra sarımsağı atabiliriz içine kaç tane kullanacaksak biberimi ayarlıyoruz hemen biberim Gelsin bakalım kırmızı kapya biberim çok da yakışacak ve çok da güzel olacak onun için de ayarladık İki tane de yeşil berim müthiş
Olur şunu da aynı şekilde ayarlayalım hemen çekirdekli olan kısımlarını alıyoruz Ondan sonra da tekrardan bunları biraz daha şöyle uzunlamasına dilimleyelim şunu da aynı şekilde yapıyoruz Evet kırmızı kap biberim onu da Önce şöyle bir dilimleyelim şunu da aynı şekilde yapıyoruz hazır devam ediyoruz yine aynı şekilde Topal adık Evet şimdi hazır şunları biraz daha
Top arıyoruz ve yavaş yavaş doğramaya başlıyoruz minik minik doğaya çok fazla belirgin olmasın onun için ne yapacağız şöyle ufak ufak doğrayıp Ondan sonra da biraz daha bıçağımı da inceltebiliriz onları kenara çekelim kırmızı kap biberim bir tane yetiyor ama eğer ki çok fazla yapacaksak Onu da biraz daha çoğal atmamız gerekiyor ufak
Ufak Ben şöyle bir işlemi bu şekilde yapıyorum ki size de aynısını uygulayın aynısını yapın diye Evet şimdi bunları toparladık dediğimiz gibi istersek kıyma makinemiz da ve rondoda da aynı şekilde çekebilirsiniz biraz daha içinde iri kalanlar varsa onları şu şekilde toparlıyor ve iyice bir ufalıyor küçük küçük toparladık tekrardan toparlıyor şunları biraz daha devam
Ediyoruz evet şimdi biberim de hazır Hazırlamış olduğumuz biberi de şunun içine ekleyelim Evet güzel oldu şimdi Şu kaşığımı Şimdilik bir alalım ondan sonra iyice bir ölmesi için yani çok fazla içinde diri kalmasın diye hem soğanımızı tamamıyla hem baharatla da beraber özleşmiş olacak hem de tamamıyla bir ölmüş olacak fazla içinde diri
Kalmayacak Evet iyice bir şöyle bir toparladık toparladıktan sonra hazır Evet şimdi hemen geliyorum güzel kardeşim şunu bir toparlayalım Evet şöyle bir görebilirsiniz Çok da güzel oldu yavaş yavaş gördüğünüz gibi hem biberim hem de aynı şekilde soğanımızı bir özdeşti iyice bir toparlandı Evet şimdi kenara doğru alıyoruz domates istediğimiz kadar kullanabiliriz Yani
Bir veya da ik tane veya da 3 tane yaptığımız miktara göre onu da tercih edebiliriz kullanabiliriz Önce şöyle yapalım şunu bir temizleyelim temizledikten sonra tekrardan ufak ufak domatesim ii şu şekilde ayarlıyoruz ufak ufak domatesim Topal adık tekrardan biraz daha şöylece bir doğrayalım çekti kenara devam fındık lahmacunlar mız için bunları biraz
Daha kıymanın içine 100-150 gram kadar kuzu eti de koyarsanız çok müthiş bir lezzet ve tat katacak varsa dediğimiz gibi siz de 10050 gr kadar kuzu eti içine katabilirsiniz müthiş bir tat ve lezzet katacak harika bir Lahmacunun olmuş olacak şimdi bunları da biraz daha Topal adık tekrardan biraz daha Evet domatesim hazır hazırlamış
Olduğum dom atesimiz de ekliyoruz içine Evet domatesim de ekledikten sonra sarımsağı ne kadar kullanacaksak az ve da fazla ona göre sarımsağı kullanabiliriz Önce şöyle yapalım şunun içine birkaç tane alalım ondan sonra devam edelim yeterli Bu kadar 3 diş sarımsak bizlere yetiyor şunları bir kenara doğru alalım Evet sarımsak da dediğimiz gibi
Müthiş bir tatla lezzet katacak harika olacak onun için de sarımsağı hazır onu da ufak ufak temizliyoruz öncelik soğanımızı hazırladık Ondan sonra baharatla beraber iyice bir karıştırdık özlesin diye karışsın diye Ondan sonra da tekrardan onun içine hemen kullanacağımız kadar biberimi doğradıktan sonra salça kıymamızı ekleyeceğiz ve harcımız hazırlanacak hamurumuz Tabii bu arada biraz bir
Dinlensin hamurumuz güzelce bir şekilde bir dinlensin o dinlenirken Biz de işlerimize devam ediyoruz şimdi şunları biraz daha toparlayalım ne kadar kullanacaksak Eğer ki çok fazla sarımsağı seviyorsak Ona göre arttırabiliriz çoğaltabiliriz yani Sizler de çok fazla seviyorsanız sarımsağı biraz daha bol kullanabilirsiniz Evet şunları bir toparlayalım yine Evet şöyle bir Topal
Adık Ondan sonra sarımsağı biraz bir ezelim şunu da aynı şekilde bir ezelim içinde çok fazla diri kalmasın vey da büyük olmasın diye ezdikten sonra da tekrardan çektik kenara içinde iri kalanlar da varsa tekrardan biraz daha inceliyoruz güzel oldu şimdi sarımsağını da hazır onu da ekleyelim içine Bunları ben iyice bir
Karıştırıyorum bir tane domatesim 2 veya da 3 tane biberim yetiyor ona göre bir tane soğanımızı saa ı ekledik hepsini iyice bir karıştırdık onları iyice bir karıştırdıktan sonra şimdi işleme devam edeceğim biraz yeşilliğin az maydanoz maydanoz istersek az ve da fazla da kullanabilirsiniz tercih size kalmış onu da küçük küçük şöyle bir ayarlayalım
Toparladık biraz da toparlayalım ufak ufak maydanozmuzik şimdi hazırladığımız maydanoz humuz da aynı şekilde ekliyoruz içine bunu da kabımıza aktardık ben hemen şunu bir suya tutayım tahtam Ufaktan bir temizleyeyim devam edeyim şöyle bir uçağımız şimdi yavaş yavaş artık harcımız da hazırlanıyor diyebilirim şunları bir kaldıralım Elimizin altında biraz bir temizleyelim
Hem tezgahımı çok fazla ıslak olmasın ki hamurumuzu Güzelce bir şekilde bir açalım diye onun için de hem yapışmasın hem de güzelce bir açılsın diye şöyle bir toparlayalım Evet devam ediyorum şimdi bunları ben iyice bir karıştıracağız şunu şimdi kenara doğru alıyoruz onu kenara doğru aldıktan sonra şöyle yapıyoruz biraz yağımız çok
Olmasın diğer baharatları eklemişti az bir yağımızı ekledik yağımızı ekledikten sonra az bir salçam şöyle İki tatlı kaşığı kadar diyebilirim az kullanıyorum ama siz isterseniz bol da kullanabilirsiniz kullanacağımız kadar kıymamızı de bir yağlı bir kıymamızı çok da güzel olur şimdi bunları iyice bir şöyle bir karıştırıyoruz yavaş yavaş tekrardan toparlayalım iyice
Bir kıymamızı beraber harcımızı hazırladıktan sonra harcımız müthiş bir harcımız olacak onun için de çok da lezzetli olacak evet şimdi bir tane şuradan boş bir kabımıza alalım onun içine boşaltalım ki daha rahat bir şekilde almamız için hemen de siz de görün şöyle bir harcımız hazır diyebilirim güzel oldu değil mi harcımız Evet
Harcımızı kenara doğru aldık şimdi şu Elimizi biraz daha şöyle suya atalım Ondan sonra devam edelim hemen devam ediyoruz lahmacum için harcımızı hazırladık öncelik soğanımızı ufak ufak doğradıktan Sonra kabımız içine aldık Ondan sonra baharatım ekledik baharat beraber iyice bir karıştırdık baharatım beraber Onu iyice karıştırdıktan sonra tekrardan içine kullanacağımız kadar
Biberimi de ince ince doğradıktan saa mızı ilave ettik sarımsakla beraber tekrardan domatesim ii bir tane domates kullandık Ondan sonra biraz maydanoz umuzu içine ekledik Ondan sonra yağımızı içine ekledik yağımızı da ekledikten sonra tekrardan Hemen onun içine e aynı şekilde kıymamızı salçamızı ilave ettik ve harcımızı hazırladık tekrardan hamurumuz için de sevgili iziz hamurumuz
Için de biz hemen kabımız içine E bir paket kuru mayamız Ondan sonra 2 tatlı 2 çay kaşığı kadar tuzumuz 1,5 tatlı kaşığı kadar da toz şekerimizi ekledik 1,5 su bardağı kadar suyumuzu ilave ettik suyla beraber iyice bir karıştırdık suyla beraber karıştırdıktan sonra alabildiği kadar onun içine hemen unumuzu ekledik ve
Hamurumuzu hazırladık hamurumuz da hazırlandıktan sonra hamurumuzu bir saat boyunca bir dinlendiriyoruz Ondan sonra dinlendikten sonra işlemimizi daha güzel bir şekilde yapabiliriz Siz de aynısını yapabilirsiniz şimdi şurada az bir unumuzu alalım elinizle açabiliyorsan elinizle açın açamıyorsanız merdane veya da oklava da kullanabilirsiniz şimdi Çok da fazla büyük olmayacağı için şöyle bir
Bakalım bu biraz bir dediğimiz gibi dinlendiği zaman daha iyi olacak ve daha güzel olacak şu şekilde biraz bir açalım az da unumuzu kullanıyoruz zaten küçük olacağı için fındık lahmacunlar mız Çok da fazla büyük olmuyor Onun için de ne yapacağız şöyle biraz minik dokunuşlarla açmaya başlıyoruz şöyle hafif üstüne çok olmasın
Evet şöyle minik dokunuşlarla biraz daha açıyoruz güzel oldu şöyle bir alalım bunu tekrar şöyle hafif bir un şuraya alıyoruz tepsimizi aldık mı devam edelim önce hamurumuzu hazır Ondan sonra harcımızı üzerine ekleyebiliriz önce bir hamurumuz hazırlansın Ondan sonra harcımızı üzerine istediğimiz kadar koyabiliriz ekleyebiliriz devam ediyorum Yine aynı şekilde şöyle bir minik minik
Açıyoruz çok fazla yapışmasın diye hafif bir unumuzu kullanıyoruz küçük ben hemen 4 tane yapacağım için bu şekilde ayarlıyorum Ama siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz yani isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz bunları biraz daha şöyle bir açtık güzel oldu bunu da şöyle bir kenara alalım devam ediyorum şunları toparladık
Gelsin bakalım şu hamurumuzu aldık Ondan sonra hamurumuzu aldıktan sonra tekrar Biraz un az bir unumuz Onunla beraber şöyle yavaş yavaş açıyoruz istersen merdana vey oklava da kullanabiliriz ama gerek yok şu anda Onun için ne yapacağız şöyle minik minik dokunuşlarla hamurumuzu istediğimiz ölçüye getirebiliriz Evet şunları biraz daha unumuzu alalım Tabii bu biraz daha
Dediğimiz gibi sevgili izimiz dinlendiği zaman daha iyi bir şekilde açabiliriz harika olacak Çok da güzel olacak evet şu da hazır Ondan sonra tepsimizi çeviriyoruz bunu da şuraya doğru bir alalım müthiş oldu şimdi son kalan hamurumuz onu da alıyoruz şunu bir alalım Elimizin altından O da bir hemen şöyle bir
Açılsın ki işlerimizi güzelce yapalım Evet son kalan hamurumuz onu da Şuradaki unla tekrardan açıyorum Bu biraz iyi dinlendiği için gördüğünüz gibi daha güzel bir şekilde açıldı diyebiliriz şöyle hafif biraz daha unumuz gelsin bakalım hem Şuradaki un da toparlamış olsun Şimdi şunu kaldırıyoruz biraz da Elimizin altı hem
Açılmış olsun ki biz de rahat bir şekilde çalışalım şunları ufak ufak açıyoruz Evet güzel oldu müthiş oldu şunu da biraz daha açtık mı Şöyle un da toparlayalım biraz daha ufaktan Evet ufak biraz şöyle unumuzu alalım tekrardan Evet şunu biraz daha ufak bir açalım ki Güzelce bir şekilde hem açılmış olsun ki biz de
Işlerimizi iyice bir yapalım Evet şu biraz da kenara Doğru toparladık evet şuna bir şöyle yapalım merdanem ii kullanalım az bir şey şöyle Evet şimdi oldu şimdi şunu da hop şuraya doğru aldık Şurayı bir üstümüze gelmesin diye temizleyelim Ondan sonra devam edelim çok fazla hem tezgahımı da dağınık görünmesin hem de Biz burayı bir
Temizleyelim Evet şimdi tepsimizi biraz yanımıza doğru çekeceğiz Arkadaşlar şöyle bir alalım izleyenler imiz de görsün Hatta şöyle yapıyoruz şuradan harcımızı alıyoruz harcımızı şu şekilde üstüne bol olsun ekliyoruz Vay vay vay vay vay vay devam ediyoruz tekrardan lahmacunlar mız şunları biraz daha kenara doğru müthiş oldu Çok güzel oldu devam
Ediyorum şunu şöyle bir kenara alalım biraz daha şöyle bir kenarlardan ayarlayabiliriz şunlar biraz dah çok fazla taşmasın toparladık devam edelim şunu da aynı şekilde üstüne ekledik çok fazla olmasını istemedim Onun için ben hemen şöyle minik minik dokunuşlarla hazırladım şunu da biraz daha şöyle bir ekledik mi devam ediyoruz Şunları da aynı
Şekilde biraz daha şöyle bir küçük küçük toparlıyor Evet bunu da aynı şekilde toparladık Şuraya da biraz daha harcımız Gelsin bakalım Evet şu köşede az bir şey ekleyelim müthiş oldu Şuna da aynı şekilde minik bir lahmacun umuz oldu tam da fındık dediğimiz lahmacun harika bir görüntüsü oldu şimdi şurada biraz daha harcımız Gelsin bakalım
Evet şunları biraz daha toparladık mı müthiş olacak evet üstüne kullanacağımız kadar harcımızı ekledik Şuna da biraz daha kenarlarına az bir şey gelsin ki şu kenarları güzelce bir şekilde lahmacum bol malzemeli olsun Evet onu da ayarladıktan sonra şunu bir kenara doğru alalım şimdi fındık lahmacunlar mız hazır sevgili izimiz fındık lahmacunlar
Mızı hazırladıktan sonra ondan sonra biz yavaş yavaş fırına yollayacağız o fırında iyice bir pişecek iyice bir toparlanacak ve piştikten sonra artık sunuma hazır diyebiliriz hemen dediğimiz gibi istersek az ve da fazla da yapabilirsiniz Evet öncelik kullandığımız kadar sevgili izimiz şöyle biraz da Üstüm Kandı Kusura bakmayın Hemen şurle bir Ufaktan bir
Alayım devam edeyim öncelik kabımız içine kullanacağımız kadar malzememiz için ben hemen bir paket kuru mayamı kullandım Ondan sonra 1,5 tatlı kaşığı kadar toz şekerim ve bir 2 çay kaşığı kadar da tuzumu ekledim onu ekledikten sonra 1,5 su bardağı kadar suyumuzu ılık suyumuzu boşaltıyoruz Onu iyice bir çırpıyoruz ondan sonra onu çırptıktan
Sonra alabildiği kadar unumuzu ilave ediyoruz unla beraber hamurumuz hazırlanıyor hamurumuzu iyice bir hazırladıktan sonra tekrardan hamurumuzu bir saat boyunca bir dinlendiriyoruz Hatta zamanımız varsa daha fazla bir dinlensin ki iyice bir hamurumuz hazırlanmış olsun hamurumuz k karda dinlenirken Biz de bu arada başka bir kabımız içine soğanımızı ince ince doğradıktan ı güzelce bir şekilde
Baharatla karıştırdık ki çok fazla diri kalmasın biberimi ufak ufak doğradıktan sonra tekrardan sarımsağı doğradıktan domatesim ilave ettik Ondan sonra salçamızı biraz zeytin yağımızı unutmuyoruz Ondan sonra tekrardan kıymamızı ilave ediyoruz Biraz da maydanoz umuzu ekledikten sonra harcımızı iyice bir karıştırıyoruz harcımızı iyice bir karıştırdıktan sonra harcımız da hazırlanıyor Ondan sonra harcımızı hazırladıktan sonra dediğimiz
Gibi varsa elinizde biber salçası olsa çok müthiş bir görüntü katacak biber salçası da kullanabilirsiniz Ondan sonra hamurumuzu açıyoruz hamurumuzu açtıktan sonra üzerine harcımızı ekledik harcımızı ekledikten sonra Şimdi fırına göndereceğiz o fırında iyice bir pişecek ve piştikten sonra yanda Yeşilli imiz salatamı ayranımız da olabilir şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de
Artık Yavaş yavaş fırınımı gönderebiliriz ben hemen şöyle bir fırına göndereyim o programımız boyunca ufak ufak bir top alansın pişsin harika bir sunumumuz olacak şöyle derecemizi çok yüksek tutmaya da gerek yok yok yani derecemizi 180 derece ayarlayalım şu anda fırın soğuk olduğu için ben biraz ısınması için derecemi yüksek tutacağım
Ondan sonra biraz daha derecemi düşüreceğim o programımız boyunca iyice bir pişsin iyice bir top alansın piştikten sonra da sunuma hazırlanmış olacak şimdi Altının daha güzel görünmesini istiyorsanız sevgili izlerimiz Siz şu şekilde de yapabilirsiniz Gerçi ben Bunda yapmadım ama Eee altı için tepsinize e bir yemek kaşığı veya da 2 yemek kaşığı kadar
Galete ununu serpiştirip altına farklı bir görüntü katacak Siz de aynı şekilde tepsinize kaşığı vey da 2 yemek kaşığı kadar galite unu kullanabilirsiniz O da altı için Çok da güzel bir görüntü katacak ve aynı şekilde de hem e lahmacunları farklı bir şekilde görünecek şimdi kapatıyoruz fırınımızı O yavaş yavaş bir toparlamaya devam etsin
Ben de şöyle bir tezgahımı toparlayayım Ondan sonra sizlerle beraber birazdan çorbamızı hazırlayacağız çok güzel bir çorbamızı yapacağız şimdi Sizler de sevgili izlerimiz yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız izlemek istiyorsanız Hatta bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımıza programlarımıza bakabilirsiniz tgdt TV olarak Instagram
Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan aynı şekilde hem şu anki videolarımız hem de geçmişe dönük bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra da tgt TV olarak biz nerelerdeyiz tgt eu TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamız orada bütün videolarımızı bulabilirsiniz programımızı tekrarı gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar
Var kaçsan izleyebilirsiniz ondan sonra beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ola veyahut da Abdullah hakim veut bu sayfalarından takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz Instagram adresimde bitişik Şef abdulla TGRT sayfasında da bana ulaşabilirsiniz hem tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz veyahut da programa gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız aynı
Şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde ürününüz varsa ürününüz veyahut da albümünüz varsa albümünüzü tanıtalım bu şekilde düşünceniz varsa istediğiniz anda sosyal medya hesaplarımdan bana ulaşabilirsiniz şimdi şuraya bir toparlayalım Ondan sonra devam edeceğiz hemen ben şöyle biraz elimi suya Tutayım
Ben de bu arada biraz tezgahımı toparladım K çok fazla dağını görünmesin Onun için hazırlığımı yapacağım şimdi sevgili izimiz çorbamızı hazırlayacağız birazdan çok güzel bir sütlü domates çorbamız var onu yapacağız sizlerle beraber yoğun istek alan çorbamızı yapacağız ondan sonra Erzican şöyle çok güzel toyga çorbasını Yarın sizlere hazırlayacağız yoğun istek alan çorbamız
Için de yarın müthiş bir çorbamız olacak Onu da sizlere hazırlayacağız ve Eee baget haşlamış salçalı baget haşlamış da yarın var listemizde Onu da sizler için hazırlayacağız Onun için malzemelerinizi hazırlayın çorbamız için 100-150 gram kadar veya da 200 gr kadar kıyman hazırlayın Ondan sonra kaç tane yapacaksa bage imiz O da baget haşlamak
Için ondan sonra biraz da erişt demiz olsun Yani sizlerle beraber biraz da havuç kullanacak Yani sizlerle beraber çok güzel iki tane farklı sunumuzu hazırlayacağız İnşallah biz burada yaptık sonra Sizler de evlerinizde yapacağınız çok lezzetli çok da güzel iki tane sunumuzu hep beraber hazırlamış olacağız Evet şimdi ben yavaş yavaş
Şöyle bir tezgahımı toparlamaya devam edeyim tencerem de hazırlıyorum altını açacağım O da Kenarda Bir ısınsın ben hazırlı yapmaya devam ederken Biz sizlerle beraber şöyle bir şey yapalım mı Sevgili izleyiniz ben hemen ayarlamam yapayım siz de bu arada kendinize bir çay alın kısa bir araya gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet
Yolculuğumuza devam edelim reklamlar Evet sevgili izleyim kaldığımız yerde devam ediyoruz biz ayarlamamızı yaptık fındık lahmacunları pişmeye devam ediyor Antep Sülü çok güzel bir fındık lahmacun mızı hazırladık o yavaş yavaş pişmeye devam etsin iyice bir toparlanın pişsin o güzelce bir şekilde bir pişerken Biz de işlerimize devam edebiliriz hemen
Güzelce bir şekilde top alansın iyice bir pişsin Evet ara ara yine bir kontrolümüz Yapacak çok fazla yanmasın diye derecemizi sabitledik Ona göre ayarladık Ondan sonra da ben şöyle bir toparlayayım o kenarda yavaş yava pişmeye devam etsin Birazdan biraz daha derecemizi düşürebiliriz Ona göre ben hemen şöyle Sizler görün diye dışarı
Alayım bir görün Ondan sonra fırına göndereceğim tekrardan sizin görmeniz için şöyle bir dışarıya alalım ondan sonra tekrardan gönderebiliriz fırınımı Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle müthiş bir lahmacum pişmeye başladı toparlamaya başladı Evet çok da güzel oldu şimdi tekrar gönderelim fırın o kenarda ufak ufak bir toparlamaya
Devam etsin şöyle bir kapağını kapatıyoruz Biz de bu arada çorbamı geçebiliriz çorbamız için önce şunun bir altını açalım tenceremizin altını açtıktan sonra kullanacağımız kadar yağımız tereyağım zeytin yağımız sıvı yağımız Hangisi varsa kullanabiliriz tercih edebiliriz öncelik şu yağımızı bir alalım Hemen bizlere ecek yemek kaşığı kadar tereyağım bizlere itiyor şöyle bir
Yolladık şunları bir kaldıralım yavaş yavaş yağımız bir erimeye başlasın o erirken Ben de şunu bir alayım yanıma Ondan sonra da boş bir tabağımızda rendeleyelim rendeleyelim gelsin bakalım Evet şimdi bir tane domatesim yetecek bizlere hemen domatesim hazır domatesim şöyle ufaktan rendeleyelim onu da rendeleyelim ki Elimizin altında hazır bulunsun küçük küçük rendeliyoruz devam
Ediyoruz iyice bir toparladık mı Hazır şimdi domatesim ii rendeledikten sonra on sonra biraz karıştırıp domatesim de aynı şekilde e salçamızı beraber karıştırıp sonra da suyumuzu verebiliriz ona göre Siz de aynısını yapabilirsiniz ayarlayabilirsiniz Evet şimdi yavaş yavaş devam ediyoruz işlerimize yağımız şöyle bir erimeye başladı onu biraz karıştırıyoruz ufak ufak şöyle iyice bir karıştıralım
Az ve da fazla ne kadar kullanacaksak harika kendimize güzel bir çorba hazırlayacağız şimdi domates çorbasının içinde isterseniz kaşar peynir kullanabilirsiniz Dor peynir kullanabilirsiniz Mısırlı yapabilirsiniz yani Farklı farklı sunumlarda da yapabilirsiniz isterseniz sütlü yapabilirsiniz kremalı yapabilirsiniz hangisi daha çok hoşunuza gidiyorsa onları da değerlendirebilirsiniz vey da isterseniz içine ter şehre de
Kullanabilirsiniz bu şekilde biraz daha çorbanızı farklılaştı abilir zenginleştirebilirsiniz isterseniz dediğimiz gibi kremamızı lor peynirimiz kaşa peynirimiz beyaz peynirimiz istersen şehriye kullanılabilir çocuklar seviyorsa onlar için Mısır da tercih edilebilir yani çocuklarımız Neyi çok fazla seviyorsa onlara aynı şekilde çorbamızı hazırlayıp bol bol iç iştib biliriz Evet şimdi bir yemek kaşığı kadar unumu
Ekliyorum şöyle unumuzu ekledik çok Fazlasına gerek yok tekrardan karıştıralım ufak ufak şöyle bir kenara alıyoruz yeterli çok fazla una da gerek yok şimdi bir yemek kaşığı kadar unumuzu dahil ettikten sonra ufak ufak kavurmaya devam ediyoruz un iyice bir kavrulsun yani çok fazla un kokusu hissetmemek için ne yapacağız elimize
Geldiği kadar unumuzu çok iyi bir şekilde kavurmam gerekiyor Onun için de ne yapacağız unumuzu güzelce bir kavuracak ondan sonra işlerimize devam edeceğiz evet Şuna da bir göz atalım ki o da çok fazla yanmasın Ara ara yine lahmacunlar mıza göz atıyoruz kavurmaya devam ediyorum şöyle ufaktan unumuzu iyice bir kavuralım
Az ya da fazla da olabilir yapacağım miktar biraz dediğimiz gibi tercih size kalmış İsterseniz az ve da fazla da kullanabilirsiniz şimdi unumuzu kavurduktan sonra salçamızı çorbamız da salçamızı gerekiyor Ben şöyle bir bir yemek kaşığı kadar un kullandığım için bir yemek kaşığı kadar da salçam ekliyorum Karışık salçamızı karışık olsa çok da güzel
Olacak Çok da yakışacak Onun için siz de aynısını uygulayabilirsiniz şimdi salçayı da iyice bir kavuracak ki güzel bir renk versin diye yavaş yavaş salçamızı kavurmaya devam ediyoruz şöyle biraz daha topalın Çok da fazla tabii sürekli karıştıracağız ama çok da fazla yanmasın Evet şimdi şunun içine hafif biraz kırmızı toz
Berimizin çok fazla tercih etmiyoruz minik bir dokunuş yeterli olacak evet şimdi şunu biraz daha karıştıralım alt Eğer çok fazla yanıyorsa Altını biraz daha kısabiliriz şurada biraz daha altını kısalım çok fazla yanmasın Evet şimdi domatesim ekliyorum özlesin diye domatese berber tekrardan biraz daha şöyle iyice bir karıştırıyoruz yavaş yavaş
Toparlanıyor şu kenardan da biraz daha Topal adık mı Evet şimdi biraz daha bir kavuracak ama onları Ondan sonra suyumuzu verebiliriz şunu bir kenara doğru alalım ufak ufak hem iyice bir özlesin şunu toparladık Devam ediyoruz evet şimdi azar azar suyumuzu verelim bismillah dedik azar azar önce bir salçamızı
Şöyle ve da unumuzu açalım Ondan sonra suyumuzu ona göre biraz daha verebiliriz hem Topak kalması unumuz hem de iyice bir karışmış olsun kenardan toparlamaya devam ediyoruz Biraz daha şöyle bu şekilde biraz daha hem işimiz kolaylaşacak hem de iyice bir Topak kalmayacak hepsini tamamıyla bir çözmüş olacağız biraz da ekliyoruz çorbamız
Biraz kıvamlı olsun Çok fazla çorbanızı sulu Tutmayın ne kadar kıvamlı olsa çorbamız o kadar hem lezzetli hem de güzel olacak sevgilimiz müthiş bir çorbamız ayarlanmış olacak devam ediyoruz şimdi bunları biraz daha kenarda toparladık az daha Şimdi kontrollu bir şekilde suyumu veriyorum sanki bu yetecek gibi duruyor Şu kenarları devam ediyoruz ufak ufak
Karıştırmaya kıvamlı bir çorbamız olacak onun için dediğimiz gibi çok aşırı bir şekilde su vermiyoruz yeterli Bu kadar şimdi suyumuzu kenara doğru alalım Evet şöyle yapalım altını tekrardan açıyoruz kaynama zaten sıcak su kullandığımız için hemen kaynayacak bu kaynama devam etsin Biz de bu arada şunu biraz kısalım yavaş yavaş pişmeye başladı
Güzelce bir şekilde toparlandı sadece şöyle biraz altı da az bir şey topalın diye aşağı doğru alıyoruz Ve derecemizi biraz daha düşürdük O da hemen hemen hazır şunları bir Elimizin altından uzaklaştır alım Evet gördüğünüz gibi çorbamız kaynamaya başladı Biz de bu arada içine kullanacağımız kadar tuzumuzu da ayarlayalım Oh güzel oldu tuzumuzu da ayarladıktan
Sonra o yavaş yavaş bir kaynama devam ediyor Şimdi kullanacağımız kadar Sütümüzü boşaltalım Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle sütü ben biraz bol sevdiğim için ona göre biraz bol kullanacağım Oh mis mis Evet harika bir Çorbam Hazırlanıyor şimdi Sütümüzü ekledikten sonra Şuraya bir alalım çok fazla dağınık görünmesin diye toparlayalım
Şunu da biraz daha kenara aldık Ondan sonra da yavaş yavaş karıştırıyoruz çorbamız kenarda iyice bir kaynasın şöyle bir altını tekrardan biraz elimiz değdiği için derecemizi düşürdük tekrardan açtık şimdi ayarlamamızı yapalım şunu şöyle bir ayarlayalım kenara doğru aldık şunu da ayarlıyoruz müthiş oldu çorbamız için şunu alalım yanımıza Bu da lahmacun için
Gelsin da şöyle bir yanımı aldık mıb devam etsin şimdi çorbamız yavaş yavaş kaynarken Biz de devam ediyoruz şunu alıyoruz yanımıza ama fırınımızı unutmuyoruz lahmacunlar mız iyice bir pişti ama çok aşırı bir şekilde yanmasın diye evet Sizler de bu yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız izlemek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımız da aynı
Şekilde bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz T TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamıza bütün videolarımızı bulabilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de odada programlarımıza bakabilirsiniz TG TV olarak dediğimiz gibi sosyal medya hesaplarımız da kısa kısa videolarımız da yayınlanıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz programımızı tekrarı
Gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı başlıyor kaçırmışız izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ol ve da Abdullah hakim y sayfalarından takip edebilirsiniz orada da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet şimdi biraz da Yeşilimi hazırlayalım yanında güzel de bir Yeşilim çok da güzel olur
Değil mi yapalım şunu biraz şöyle top alıyoruz az bir şey ayarlayacağım için ben hemen şöyle yapıyorum Bir tane tabağımı ayarlayayım Ondan sonra devam edeyim Kusura bakmayın şunları biraz tabaklarım çok fazla ses çıkarmasın şunu bir alalım Evet öncelik şuradan biraz az bir şey minik kırmızı lahana Gelsin bakalım az bir şey
Bana yetiyor şunu şöyle yapıyorum şunun içine ekledim onu ekledikten sonra biraz şöyle bir kıvırcığım Gelsin bakalım Vay vay vay vay vay vay vay vay hop çektik Evet devam ediyoruz hazır şunu alalım ondan sonra da şöyle bir kesiyoruz kenara alalım şunu da şöyle bir ufak ufak doğradıktan böyle unda olduğu için yapışabilir
Yanabilir onun için de ara ara bir onu da karıştırmaya devam edeceğiz evet şimdi devam ediyoruz şöle bir alalım ufaktan Şurayı bir temizledik küçük bir soğan çok fazla büyük bir soğana gerek yok şöyle yapacağım yarısını kullanacağım yarısı bana yetiyor hemen şunu da hop Vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Vay kenara aldık Şimdi onu da kenara aldıktan sonra Gelsin bakalım sumağı Vay vay vay vay vay müthiş olacak müthiş Evet Evet sumağı ekledik Ondan sonra da birkaç tane benim burada nefis soğanlarımızı Yeşilim maydanoz humuz gelsin Şunları da bir alalım Evet lahmacunlar artık hazır diyebilirim Onlar da çok fazla yanmasın alalım ufak
Ufak şunları biraz daha hop mis şimdi şuradan az bir şey şunun içine atıyoruz biraz da bununla harmanlayalım soğanla beraber güzel oldu değil mi müthiş oldu şuna az bir renk katalım değil mi şuna az bir renk çok az Yeter bu kadar renk de kattık mı şunu güzelce bir karıştırıyoruz Harika oldu şunu da
Şimdilik şu tabağımıza alalım hem de ben de bu arada burayı bir temizleyeyim şunu da ufak bir karıştırıyoruz ufa bir şöyle bir harmanlayalım karıştıralım şunu güzelce bir karıştırdıktan sonra o da hazır olacak evet şimdi o da hazır hemen şunu bir suya tutalım şöyle bir elimi de suya tutuyorum Şunları da
Temizledik mi devam ediyoruz şimdi Şurayı bir alalım önce bir şöyle yapalım tamam güzel kardeşim zaten hemen hazırız geçiyoruz şunları bir alalım toparladık mı tezgahımı birazdan hemen zaten sizlerle beraber artık yemeklerimize geçeceğiz sevgili izimiz neler yaptık neler hazırladık önce Şurayı bir temizledik çorbamız müthiş oldu efsane olmuş O da hazır Şimdi şunu
Biraz daha karıştırıyoruz kenara alalım şunu şununla çok fazla artık işim kalmadığı için onu da kal Evet önce çorbamızı sunumunu yapalım Ondan sonra devam edelim Hemen şurada biraz kendime yer açayım ondan sonra çorbamızı sununu yapabiliriz şunları bir Elimizin altından şöyle biraz uzaklaştır Hem orada biraz bana yer açılsın ki rahat bir şekilde çalışayım
Evet çorbamız için bir tane kepçem Gelsin bakalım şunu bir aldık vay vay vay domates çorbamız efsane oldu müthiş oldu şöyle kıvamlı hop mis mis buram buram kokan bir çorbamız gelsin bakalım oh bol sütlü harika bir çorbamız hazır şunu biraz daha alıyoruz Evet kıvamı da müthiş olmuş müthiş harika bir çorbamız
Hazır Şimdi bunu kenara doğru alıyoruz Evet müthiş oldu şimdi o hazır Şuraya bir Elimizin altını bir alalım şimdi çorbayla artık işimiz bitti şunları kaldırıyoruz Ondan sonra şunlar da bir alalım biraz daha Elimizi atı tamamıyla bir açılsın değil mi şimdi tahtam gelsin önce bir şu tahtımız bir alalım ki hem çok fazla şunları
Biraz işte peçeteme de koyabiliriz veyahut da şöyle yapalım Evet çok fazla ıstak olmasın Onun için alalım fındık lahmacunlar mız hazır Vay vay vay vay vay vay vay müthiş olmuş Çok da güzel bir şekilde hazır şöyle biraz daha şekil verelim şimdi fırında biraz daha piştiği için şöyle ufak dokunuşunuzda Vay vay vay vay şu
Kenarları biraz daha iyi kızarmış onlar da evet şunu da şöyle bir toparladık mı müthiş oldu Evet şu kenarlarda Biz biraz daha dediğimiz gibi sevgilimiz hızlı bir şekilde pişsin topalın biliyorsunuz hazırlığımızı yaptıktan sonra fırına gönderdiğimizde biraz daha acele ediyoruz hızlı bir şekilde toparlanın pişsin Siz de her aşamasını görün diye onun için siz de
Evde çok fazla acele etmenize gerek yok şöyle Kendinize çok lezzetli Vay vay vay vay müthiş Evet ve bol malzemeli müthiş bir lahmacun hazırlayabilirsiniz fındık lahmacunlar mız hazır Şimdi şunu bir alalım Elimizin altından uzaklaştır alım Evet şimdi süremiz de artık Yavaş yavaş azaldığı için Ben de bu arada Biraz acele ediyorum harika oldu şimdi
Evet şunu şöyle yapalım çevirelim tekrar şu tahtam şöyle ufaktan temizledik mi şunu da top alıyoruz Evet devam ediyorum Yine aynı şekilde şöyle yapalım karpuz ilimi şeklinde keselim değil mi Şu kenarlarda şık olur ve güzel olur şunu şöyle bıraktık Ondan sonra Gelsin bakalım Vay vay vay vay vay vay
Vay vay vay vay vay vay müthiş bir soğanımızı ne kadar var zamanımız Tamam güzel kardeşim Şimdi ben hemen sunum için ufak bir ayran da yapacağım için dedim zamanımız var mı yok mu evet şurada biraz salatam kalır mı zamanımız öyle aftan Topal adık hazır Evet şimdi onu da ayarladıktan sonra hemen şunu da bir
Alalım devam ediyoruz yine aynı şekilde gelin bakalım şunu bir alalım şunu şöyle bir kenara bıraktık Ondan sonra limonum gelsin şunu da şuraya bırakıyoruz bunu şuraya bırakalım şunu da şuraya bıraktık Evet sağ olsun güzel kardeşimiz Zamanımız bol dedi Onun için hemen şöyle bir süslemem için ayarlamam yapayım ondan devam edeyim hemen sadece bir
Dakikamızı alacak Arkadaşlar çok fazla zamanımızı almayacak ama tabağımızda süsleyelim evet yeterli bir bardaklık bizlere yetiyor şunu da ben kenara doğru aldım Ondan sonra Az çok az minik tuzumu da ekliyorum Ondan sonra da şunu alalım gerç şu biraz daha sanki orada güzel gözük şunu da bir aldık
Mı İşte sen var deyince ben öyle yaptım Güzel kardeşim şunu hemen hemen hazırım şimdi neler yaptık ona göz atacağız az bir suyumuz çok Fazlasına gerek yok şöyle karıştırıyoruz arkadaşlar bula da şimdi az bir zamanımız kalınca onla da acele ediyor şunu bir aldık az da ekleyelim Oh yeterli Bu kadar kadar yanda Ayran da
Müthiş olur değil mi tabağımızda Sonra da neler yaptık göz atacağız Evet Vay vay vay vay vay Şöyle yapalım arkadaşlar Evet sizin görmeniz için çevirebiliriz vey da şunu şöyle yapalım ki daha güzel gözüksün müthiş oldu Harika oldu fındık lahmacunlar mız efsane oldu efsane Şimdi ben yavaş yavaş toparlan Sizler de sevgilimiz bu yemeklerimizi tekrardan
Görmek yapmak istiyorsanız izlemek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip bu videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve de YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz evet şimdi artık hazırız arkadaşlar hemen şöyle bir elimi temizleyeyim Ondan sonra devam edelim Gelsin bakalım hangi listemizi hazırsa
Alalım Kusura bakmayın nefes nefese kaldık ama çok da güzel oldu Evet Antep sürü fındık lahmacun umuz için neler yaptık sevgili izleyiniz Onun için Kullanmış olduğumuz önce bir hamurumuz için malzememiz 1,5 su bardağı kadar ılık suyumuz Ondan sonra da e tekrardan bir paket kuru mayamız 2 çay kaşığı
Kadar tuzumuz 1,5 tatlı kaşığı kadar toz şekerimiz alabildiği kadar unumuz bu hamurumuz için gerekli olan malzememiz Ondan sonra iç harcımız için 500 gram kadar kıymamızı domatesim 3 adet biberim 1 adet kuru soğan ız 3 diz sarımsağı 2 tatlı kaşığı kadar salçamızı kaşığı kadar tuz pul biberim karabiberim ve
Yarım çay bardağı kadar zeytin yağı vey da istersek sıvı yağ da kullanabiliriz hamurumuz için 1,5 su bardağı kadar ılık suyumuz 1 paket kuru mayamız 2 çay kaşığı kadar tuzumuz ondan sonra 1,5 tatlı kaşığı kadar toz şekerimiz al alabildiği kadar unumuz Ondan sonra iç harcımız veyahut da üstü içinde 500 gram
Kadar kıymamızı bir tutan maydanoz 1 adet domatesim 3 adet biberim 1 adet kuru soğanımızı saa mız Ondan sonra ik tatlı kaşığı kadar salçamızı kullanacağımız kadar tuzumuz pul biberim karabiberim ve yarım çay bardağı kadar sıvı yağ vey da zeytinyağ kullanabiliriz genişe bir kabımız içine kuru mayamızı tuzumuzu şekerimizi boşalttık suyumuzu üzerine
Ekledik suyu iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra alabildiği kadar unumuzu ilave ettik unumuz da beraber hamurumuzu hazırladık kaç tane yapacaksak bezelere bölüyoruz hamurumuzu bir saat boyunca bir dinlendiriyoruz hamurumuz kenarda yavaş yavaş dinlenirken Biz de tekrardan hemen güzelce bir şekilde o dinlenirken soğanımızı doğradı kabımız içine aldık soğanımızı aldık ıktan sonra tekrar
Hemen soğanımızı üzerine güzelce bir şekilde bir biberimi doğradıktan üzerine salçamızı kıymamızı sarımsağı maydanoz umuzu ilave ettik ve de harcımızı hazırladık harcımızı hazırladıktan sonra harcımız da beraber yavaş yavaş o güzelce bir şekilde bir toparlandı ondan sonra şunu bir alalım biraz yeşillikler biraz üstünde şöyle farklı göründüğü için şöyle bir kenara
Alalım şimdi daha güzel gözükür Evet şunları biraz daha kenara doğru çekel ondan sonra hemen güzelce bir şekilde bir harcımızı hazırladık hamurumuzu açtık hamurumuzu açtıktan sonra tekrar üzerine harcımızı ilave ediyoruz görebilirsiniz Şimdi arkadaşlar Ondan sonra hamurumuzun üzerine dahili harcımızı da ilave ettikten sonra kaç tane yapacaksa tepsimizi dolduruyoruz ve fırına gönderiyoruz fırına da gönderdiğimizde
Çok fazla acele etmiyoruz 160-170 dereceyle yavaş yavaş pişiriyoruz ve pişirdikten sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım diğer listemiz çorbamız için de sütlü domates çorbamız için de neler yaptık 2 yemek kaşığı kadar unumuz Ondan sonra 2 yemek
Kaşığı kadar salçamızı kadar sütümüz ondan sonra da 2 adet rendelenmiş domates kullandık 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız veya da Sıvı yağı veya da Tereyağı olabilir Ondan sonra kullanacağımız kadar tuzumuz kırmızı toz birimiz ve da seviyorsak pul be de kullanabiliriz e 2 yemek kaşığı kadar unumuz Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar
Istersek az ve de fazla kullanabiliriz Ondan sonra da tekrardan 2 yemek kaşığı kadar salçamızı kadar sütümüz 2 adet rendelenmiş domates Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız kullanacağımız kadar tuz karabiber ve kırmızı toz birimizi kullandık bir su bardağı kadar süt kullandık ama seviyorsak daha fazla da kullanabiliriz tenceremize yağımızı boşaltalım o
Eridikten sonra tekrardan hemen unumuzu dahil ediyoruz unumuzu iyice bir kavuruyoruz unumuzu iyice bir kavurduktan Sonra içine tekrardan salçamızı ilave ediyoruz salçayla beraber kavurmaya devam ediyoruz salçamızı beraber iyice bir kavurduktan sonra tekrardan Hemen içine baharatım ekledik baharatla beraber iyice bir karıştırdık Ondan sonra domatesim ii rendeledi içine ilave ettik onu da karıştırdıktan sonra kullanacağımız
Kadar suyumuzu boşalttık suyumuz da beraber iyice bir karıştırdık ve o yavaş yavaş bir kaynamaya başladı kaynamaya başladıktan sonra kullanacağımız kadar tuzumuzu ekliyoruz Ondan sonra tekrardan Sütümüzü ilave ediyoruz Sütle beraber iyice bir kaynıyor Kaynadıktan sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımıza boşaltıyoruz üzerini süslüyoruz ve süsledik sonra da afiyetle içeceğiniz
Hem lezzetli hem de güzel bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim dediğimiz gibi sevgili izlerimiz Sizler de yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız aynı şekilde bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirseniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada
Da izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımızı aynı şekilde orada paylaşıyorlar arkadaşlarımız onlara da bakabilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçırmış san izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Ustan ntg Instagram sayfam veah da Abdullah hakim yu sayfalarında takip edebilirsiniz Hem orada bana ulaşabilirsiniz hem tariflerinizi gönderebilirsiniz
Isteklerinizi yazabilirsiniz veyahut da programa gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz Evet biz de böylelikle Yarın sizler için sevgili izimiz çok güzel bir çorbamız var Erzincan’ın müthiş bir toyga çorbası var ve baket haşlamış olacak salçalı müthiş bir baget haşlama yapacağız yarın da iki
Tane tarifimizi İnşallah sizler için hazırlamış olacağız Evet biz de böylelikle yavaş yavaş programımızı sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve sel larımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun hayırlı [Müzik] akşamlar
KAYNAK
