Aşamayacağın hiçbir yol olamaz bunu da unutma bir kenara yaz o ne dedi bu ne dedi diyene kadar kaderini yaşa ya da yenisini yaz aşamayacağın hiçbir yol olamaz bunu da unutma bir kenara yaz o ne dedi bu ne dedi diyene kadar kaderini yaşa ya da yenisini yaz
KAYNAK




“En güzel tavuk burger tarifi???????? #tavukburger #burger #hamburger #yemektarifleri” üzerine bir yorum
Tavuk Burger
Malzemeler
Ekmeği için:
•1 çay bardağı ılık süt
•1 çay bardağı ılık su
•Yarım çay bardağı sıvı yağ
•Yarım paket yaş maya
•Bir yumurta akı (sarısı üzerine)
•Bir tatlı kaşığı tuz
•Bir yemek kaşığı toz şeker
•5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
•Tüm malzemeleri bir kaba ekleyip maya eriyene kadar karıştırın
•Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin
•En az yarım saat mayalanmaya bırakın
•8 eşit bezeye bölerek yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
•En az 20 dk tepsi mayasının gelmesini bekleyin
•Üzerine bir yumurta sarısına bir yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın ve sürün ve susam ekleyin
•180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin
Tavuk için:
•500 gr tavuk göğsü
(Normalde göğüsleri robottan geçiriyorum bu kez geçirmeden yaptım)
bulamak için
1.aşamada:
•2 yemek kaşığı un
•Tuz, karabiber, pul biber (damak zevkinize göre)
2.aşamada:
•2 yumurta
•Tuz, karabiber, pul biber
3.aşamada:
•Galeta unu ya da çekilmiş ekmek içi
Arası için:
•turşuları minik minik doğrayıp içine biraz ketçap ve mayonez ekliyoruz
•Kıvırcık marul
Tavuk göğüslerini ince ve uzun keserek ortadan ikiye tekrar kesin
•Sonra sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayarak kızgın yağda arkalı önlü kızartın
Afiyet olsun????????