fırında İzmir köfte tarifi

İzmir köftesini Bir de bu şekilde pişirin lezzetine hayran kalacaksınız 400 gram dana kıyma bir tane yumurta bir C sarımsak bir tane soğan bir çay bardak galet onu yarım demet maydanoz baharatları ekleyelim Özşen kadar karıştıralım köfte harcımız hazır olunca şekil verelim salçalı sosu için bir yemek kaşığı dolusu domates salçası

Baharatları ekleyelim 2 su bardağı Kaynar suyumuzu ilave ederek pürü olana kadar karıştıralım uygun bir tepsiye önceden doğramış olduğumuz patatesleri yerleştirelim ardından köfteleri yerleştirerek Hazırlamış olduğumuz salça sosu gezdirelim ardından charlestone biberi ardından domatesleri yerleştirelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım yemeğimiz hazır olunca afiyetle servise sunalım denemek isteyenlere Şimdiden afiyet olsun

KAYNAK