● Malzeme:
450gr (banvit ızgara tava) tavuk
2 iri patates (iri doğranmış)
2 havuç (az iri doğranmış)
2 iri sivribiber
1 kapya biber
3-4 iri sarmısak
1 iri domates (halka halka doğranmış)
2 yemek kaşığı kadar tereyağ
1 dolu tatlı kaşığı pulbiber
Tuz (göz kararı)
2 domates rendesi
.
● Hazırlama:
Yayvan bir tencereye tavuklar yerleştirilir. Sırayla üzerine iri doğranmış patatesler, havuçlar, sivribiberler ve kapya biber (tohumlarından temizlenmiş), ikiye bölünmüş sarmısaklar, halka halka kesilmiş domates konup üzerine sıvıyağ gezdirilir. Tuz ve pulbiber serpiştirilir. Üzerine rendelenmiş domatesler ve tereyağ eklenip (karıştırılmayacak) kapağı kapatılır. Ocağın en büyük gözünde, en kısık ateşte ağır ağır (30-40dk arası) tavuklar yumuşayana kadar pişirilir. 10-15dk dinlendirilip servis edilir.
#chickens #tavuk #chicken #tavukyemeği #like4likes #sunum #instafit #instagood #keşfet #lunch #dinner #dinnertime #pilav #saglikliyasam #sagliklibeslenme #amazing #recipes #pratikyemekler #pratiktarifler #kolaytarifler #like4like #foodbloggers #tavukpatates #cips #saltlife #instafood #bloggerstyle
