TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; İçli Köfte nasıl yapılır? Limonlu Sütlaç nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#içliköfte #içliköfte #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir program ve yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolu Hem de pratik iki T tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler devriniz yapacağınız hem lezzetli hem güzel hem
De farklı iki t tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız çok güzel bir içli köftemiz var Onu hazırlayacağız ve onun yanında da harika bir sü taşımız var limonlu Sütaş yapacağız bu şekilde iki tane tarifimizi hazırlayıp tezgahım ın üzerine çıkarmış olacağız Sizler de bizlerle beraber yemeklerimizi yapmak istiyorsanız görmek istiyorsanız takip
Etmek istiyorsanız Hatta bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün programlarımıza videolarımıza yemeklerimize bakabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz şu anki videolarımız geçmişe dönük aynı şekilde bütün videolarımızı orada bulabilirsiniz izleyebilirsiniz Ondan sonra programımızı tekrarını e gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrarını izlemek istiyorsanız
Izleyebilirsiniz Ondan sonra da biz de sosyal medya hesaplarımız demişken e Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan aynı şekilde takip edebilirsiniz orada da videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ola veah da Abdullah hakim yaptu sayfalarından hem bana ulaşabilirsiniz hem tariflerinizi gönderebilirsiniz hem de farklı tarifleriniz varsa aynı şekilde yazabilirsiniz Yemek
Istekleriniz varsa orada yazabilirsiniz Ondan sonra programımıza da gelmek istiyorsanız sosyal hesaplarımdan bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde Sizin ürününüz varsa veyahut da alz varsa onun tanıtımı yapalım Evet içli köftemiz dedik çok lezzetli güzel bir içli köfte yapacağız ve yanında sü taşımız olacak
Limonlu harika bir sü Taç hazırlayacağız birazdan sizlerle beraber hemen listemize geçeceğiz Bu arada Gölcük’ten ailece bizleri izleyen sevgili Burak saman ve eşi herhalde Pelin samanı buradan kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz sevgili Burak saman ve Peli saman ailece bizleri izliyor buradan onlara kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz ve
Aynı şekilde bizleri sürekli takip eden Ben de onu çok seviyorum Sevgili İbrahim abim seni de unutmuyorum İbrahim Gündüz abime de buradan kucak dolusu sevgi ve selamlarımı gönderiyorum ve hem kendisine hem ailesine buradan kucak dolusu sevgi ve selamlarımı gönderiyorum Evet şimdi yavaş yavaş hazırlığımı geçelim sevgilimiz listelerimiz hazırsa alıp devam edelim inşallah Gelsin
Bakalım Evet kızartma içli köftemiz için neler yapacağız hangi malzem var 1 bu5 su bardağı kadar ince bulgurum Ondan sonra bir çay bardağı kadar irmiği kullanacağız Ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar kırmızı toz birimiz ve tuzumuz olacak 2 tatlı kaşığı kadar salçamızı kullanacağız Ondan sonra 1 su
Bardağı kadar suyumuz olacak E Evet 1 su bardağı kadar unumuz 1 su bardağı kadar suyumuz olacak ılık suyumuz olabilir dediğimiz gibi ılık suyumuzu kullanacağız Ondan sonra iç malzememiz için de iç harcımız için de kullanacağımız malzememiz 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağımız 300 gr kadar dana kıymamızı kuru soğanımızı yarım tatlı
Kaşığı kadar salçamızı demet maydanoz umuzer kadar E bir çay bardağı kadar cevizim olacak yeteri kadar tuzumuz pul birimiz karabiberim kızartmak için de yeteri kadar sıvı yağ veyahut da istersek zeytinyağ kullanabiliriz 1,5 su bardağı kadar ince bulgurum var köfteli bulgurum olacak Ondan sonra bir çay bardağı kadar irmiği kullanıyoruz Ondan
Sonra da E bir tatlı kaşığı kadar kırmızı toz birimiz ve tuzumuz olacak Ondan sonra 2 tatlı kaşığı kadar salçamızı kadar unumuz 1 su bardağı kadar suyumuz ve iç harcımız için de Eee 2 yemek kaşığı kadar Sıvı yağı veyahut da tereyağı kullanabiliriz veyahut da zeytinyağı da kullanabiliriz hangisini kullanmak istiyorsak kullanabiliriz 300
Gr kadar dana kıymamızı Ondan sonra 3 adet kuru soğanımızı tatlı kaşığı kadar salçamızı yarım demet maydanoz umuz ve da yeteri kadar da maydanoz diyebiliriz az ve da fazla da kullanılabilir Ondan sonra bir çay bardağı kadar ceviz içimiz yeteri kadar tuz pul birimiz karabiberim olacak kızartmak için de yeteri kadar
Yağımızı kullanacağız önce bulgurum u ilmimizi içine dahil ederekten karıştırıyoruz Ondan sonra suyumuzu üzerine ilave ettik suyumuzu ilave ettikten sonra tekrardan karıştırıyoruz ve kapağını kapatıyoruz O iyice bir suyunu çekiyor ve Dinleniyor o dinlendikten sonra tekrardan Hemen kabımız içine boşaltacağını salçamızı hepsinin içine ilave edeceğiz ve harcımızı hazırlayacağız dış harcımızı hazırladıktan sonra tekrardan
Tenceremizin içine yağımızı boşaltacağını boşalttıktan Sonra soğanımızı ince ince doğrayıp ilave edeceğiz soğanımızı iyice bir kavuracak soğanımızı kavurduktan sonra kullanabileceğimiz kadar kıymamızı ilave edeceğiz ve kıymamızı da kavurmaya devam edeceğiz kıymamızı da iyice bir kavurduktan Sonra içine baharatlar mızı ekleyeceğiz salçamızı ekleyeceğiz Ondan sonra cevizleri içine deleceğiz ve onlarla beraber iyice bir karıştıracağız
Harcımızı hazırlayacağız onu hazırladıktan sonra sona doğru da tekrardan maydanozmuzik maydanozla beraber karıştıktan sonra iç harcımız da hazırlanmış olacak Ondan sonra biraz suyumuzu alacağız yanımıza harcımızdan birer bezeler alıp onu güzelce bir şekilde içini açacağız içini açtıktan sonra içini güzelce bir dolduracağız tekrardan kapatacağız kapattıktan sonra tekrardan yağımızı da altını açacağız ve
Yağımızı içine göndereceğiz orada iyice bir kızartacağım kızarttıktan sonra sunum yapacağımız tabağımıza koyacağız kenarlarını süsleyeceğim ve süsledik sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim evet Gelsin bakalım diğer lisemiz Evet limonlu suta içinde neler kullanıyor Sevgili izimiz 1 litre kadar
Sütümüz ondan sonra bir su bardağı kadar pirincim ondan sonra bir adet limon kabuğu kullanacak 2 su bardağı kadar toz şekerimiz şekeri seviyorsak biraz daha fazla da kullanabiliriz Yani siz de şekeri seviyorsan biraz fazla kullanabilirsiniz 4 yemek kaşığı kadar Nişastasız Bir paket de vanilyam olacak 1 litre kadar sütümüz
Ondan sonra bir su bardağı kadar pirincim istersek pirinci fazla da kullanabiliriz Eğer ki içinde nişastayı az tutup e istersen pirinci artırabilirsiniz eğer içinde pirincin fazla olmasını istemiyorsanız onu biraz daha düşürüp nişastanın biraz daha çoğaltabilirsiniz ona göre de dengeleyecek tenceremize Sütümüzü boşaltacağını boşalttıktan sonra o yavaş yava bir ısınmaya başlayacak Ondan sonra
Yıkamış olduğumuz pirincimi dahil edeceğiz ve onu iyice bir kaynatacak iyice bir Kaynadıktan sonra içine şekerimizi de ekleyeceğiz şekerle beraber kaynamaya devam edecek Ondan sonra tekrardan limonum u güzelce bir şekilde kabuğunu rendele ve hazırlayacağız Nişastasız az bir suyla beraber açtıktan sonra içine ekleyeceğiz limon kabuğunu da içine ilave edeceğiz
Ve onunla beraber bir 5 dakika dinlenecek dinlendikten sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımızda sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırlığımı geçebiliriz Evet şimdi ayarlamamızı yapalım sevgili izimiz Ondan sonra güzelce bir şekilde sizlerle beraber devam edebiliriz öncelik şöyle
Yapalım harcımızı hazırlayıp Ondan sonra iç harcımızı hazırlayalım Ondan sonra diğer harcımızı hazırlayabiliriz sizlerle beraber hemen iç harcımız için Ben şuradan bir ayarlamam yapayım Ondan sonra devam edelim şimdi 3 tane soğan dedik ama kullanabileceğimiz kadar istersek az ve da fazla da kullanabiliriz Siz de ona göre ayarlamanızı yapabilirsiniz çok fazla
Yapıyorsak ona göre miktarımız biraz daha çoğaltabiliriz şimdi Şurayı bir açalım Öncelikle tenceremiz yavaşa bir ısınsın tenceremiz ısınırken Biz de bu arada onun içine hafif biraz yağımızı ekleyelim Onunla beraber iyice bir ısınsın yeterli Bu kadar şimdi yağımızı ekledik tenceremizin de altını açtık o kenarda yavaş yavaş ısınsın şimdi o kenarda
Yavaş yavaş ısınırken Biz de bu arada kullanacağımız kadar soğanımızı ayarlayalım hemen şunları şöyle bir yapalım Şu yapraklar hafif parça kalan şu ufak soğanlarımızı alsın ondan sonra da Önce şöyle bir ufak ufak dilimleyelim dilimledikten sonra tekrardan şöyle ince ince doğray küçük küçük soğanımızı doğramaya başladık tekrardan şunu biraz daha toparlıyorum hazır hazırladığımız biraz
Daha kenara doğru alıyorum içinde çok fazla iri parçalar olmasın Onun için ne yapıyoruz toparlıyor devam ediyorum Yine aynı şekilde Diğer yarısını hazırlamaya Ondan sonra da toparlıyor şöyle minik minik doğruyoruz Evet hemen hazır devam edelim soğanımızı ufak ufak doğramaya bunu da aynı şekilde şöyle bir temizleyelim az ve da fazla dediğimiz gibi ne kadar
Kullanacaksak ona göre ayarlayabiliriz minik minik Önce şöyle bir dilimleyelim ondan sonra sonra doğrayalım soğan da ona Ekstradan bir tat ve lezzet katıyor hem de harcımızı aynı şekilde biraz daha fazla olmasını sağlıyor Çok da güzel oluyor sevgili izimiz Ama soğanımızı iyice bir kavurmam gerekiyor içinde çok fazla hem diri kalmasın hem
De sert olmasın diye onun için ne yapacağız elimizde geldiği kadar soğanımızı küçük küçük minik minik doğramam gerekecek Evet son bir tane daha alırsak yeterli diyebiliriz şunları bir kaldıralım bu bizler için yeterli olacak bu da aynı şekilde ufak ufak doğrayalım devam ediyorum Aynı şekilde soğanımızı hazırlamaya kenara çektik son kalan diğer yarısında ay
Alıyoruz şimdi soğanımızı Hazırlamış olduğumuz soğanımızı tenceremize gönderelim onu Yavaş yavaş kavuralım hemen soğanımızı tenceremize yolladık bunları da dahil ettik soğanımızı küçük küçük kavurmaya başlıyoruz ne kadar kullanacaksak az ve da fazla ona göre ayarlamamızı yapabiliriz şimdi yavaş yavaş soğanımızı kavururken bize bu arada kullanacağımız kadar maydanoz umuzu doğrayabilir onun için de ben ufak
Bir kabımı hemen şuradan bir alayım tabağımı ondan sonra devam edeyim şunu alalım yanımıza maydanoz istersek az ve da fazla da kullanabiliriz yapacağımız miktara göre Siz de ayarlayabilirsiniz önce şuradan biraz maydanozu alacağız Şuna da da bir alalım Bu bizim için yeterli olacak hemen suya tutalım tekrardan şöyle biraz yıkayalım
Evet devam edeceğiz şimdi şurle bir kapatalım Evet soğanımızı bir karıştıralım Ondan sonra onu da güzelce bir hazırlayacağız şimdi Şunları da şöyle bir temizledik temizledikten sonra ufak ufak doğramaya başlıyoruz toparladık devam ediyoruz yine aynı şekilde küçük küçük doğramaya toparladık aynı şekilde çok fazla iri olmasın onun için de ne yapıyoruz küçük küçük doğramaya devam
Ediyoruz şunlar toparladık yine minik minik şöyle bir ayarlayalım Hemen maydanoz umuzu ayarladıktan sonra biraz daha şöyle bir bastıralım şuna toparlıyor yine aynı şekilde küçük küçük Evet güzel oldu şimdi Hazırlamış olduğumuz maydanoz umuzu da şunun içine ekleyelim az V de fazla ne kadar kullanacaksak maydanozmuzik şunu bir ufak bir suya tutalım çok fazla dağınık
Görünmesin Evet şimdi maydanoz humuz da hazır onu kenara doğru alıyoruz Ondan sonra devam edeceğiz ben hemen Şurayı da bir şöyle bir toparlayayım Ondan sonra devam edelim hop mis Evet soğanımızı bir karıştıralım iyice bir kavrulsun değil mi Şu kenardakiler de hop Harika oldu yavaş yavaş kavruldu diyebilirim bu arada kullanacağımız
Kadar kıymamızı o da gelsin kıymamızı da ekleyelim az ve da fazla ne kadar kullanacaksak ona göre ekliyoruz ve tekrardan şöyle iyice bir karıştırıyoruz yavaş yavaş kıymamızı kavurmaya devam edeceğiz ufak ufak dokunuşlarla iyice bir kıymamızı şöyle bir dağıtalım ezelim o kenarda yavaş yavaş topalın Biz de bu arada tuzumuzu ayarlayalım Gelsin bakalım biraz
Tuzumuz yeterli çok fazla olmasın ondan sonra hafif biraz da kırmızı toz biberim yeterli Bu kadar minik biraz karabiberim az bir şey olursa yeterli olacak Ondan sonra hafif ben çok seviyorum ondan Eğer dediğim gibi ufak çocuklar varsa onlar için çok fazla tercih etmiyoruz az bir pulber imiza çok Fazlasına gerek yok şimdi onlarla
Beraber tekrardan karıştıralım şöyle ufak ufak kavurmaya devam ediyoruz harcımız güzel olsun değil mi eğer yağ vey da Suyu çok fazlaysa süzmemesi onun için de şöyle bir kabın içine koyup kenara çekin o kalan yağı da iyice bir süzebilir Evet siz görmeye devam edin öyle kal güzel kardeşim hemen geldim hemen
Evet şimdi devam ediyorum Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay salçamızı hop mis salçamızı ekleyelim güzel oldu şimdi salçamızı bir dağıtalım Önce şöyle ufak ister istemez kıymamızı hafif biraz yağı olacağı için onu güzelce bir şekilde sevgili izimiz Siz de baktınız ki çok fazla harcını yağlı ona göre süzebilir
Siniz Harika oldu yavaş yavaş harcımız hazırlanıyor Evet Şunları da biraz daha şöylece bir karıştırdık müthiş oldu oldu şimdi şöyle yapalım Önce şunun altını bir kapatalım Şuraya da kapattık onu kapattıktan sonra hemen çok fazla da yağlı da olmasın çünkü yağını mutlaka süzmemesi şimdi oldu tam aradığım şey Gelsin
Bakalım bir tane Kevgir imiz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle yapalım ayarladık kenara aldık tekrardan yağımızı ufaktan süzelim Ondan sonra alıyoruz bunları da aynı şekilde yapalım çok fazla yağlı olmasın diye şunu da aynı şekilde yapıyoruz ufaktan süzüyoruz ve kenara doğru alıyoruz Şimdi şunu da bir
Aldık Evet güzel oldu şunu Üsten bir Ufaktan bir aldık mı yeterli diyebiliriz Evet hazır şimdi şunu bir kenara doğru önce bir alayım Şunları da ufaktan Kendime biraz yer açayım ondan sonra kenara doğru alabiliriz tenceremize kaldırıp Ondan sonra devam edelim Evet hazırladığımız güzelce bir şekilde iç harcımız hazır Şimdi cevizim hemen cevizimi de ekleyelim
Olabilir cevizimi ekleyelim Ondan sonra da Hazırlamış olduğumuz bolca maydanoz umuzu dahil ediyoruz bunu tencerede de yapabilirsiniz sevgilimiz Ben şöyle bir süzdüğüm için bu şekilde alıyorum şimdi onu da ekledikten Sonra tekrardan karıştıralım müthiş olacak müthiş yavaş yavaş harcımız hazır olacak bunlar da ufak ufak karıştırmaya devam ediyoruz cevizlerle beraber iyice bir Harmanlı karışsın önce
Soğanımızı iki ve 3 tane soğanımızı iri soğanımızı doğradıktan sonra tekrardan onun içine güzelce bir şekilde soğanımızı tenceremize gönderiyoruz ve tenceremize iyice bir kavuruyoruz soğanımızı kavurduktan sonra tekrardan onun içine kullanacağımız kadar kıymamızı ekledik kıymamızı iyice bir kavurduktan güzelce bir şekilde bir kavurduktan sonra ondan sonra salçamızı ekledik sonradan cevizimi ilave ediyoruz
Maydanoz umuzu ilave ediyoruz ve onunla beraber güzel bir harcımız Hazırlanıyor şimdi harcımızı hazırladık harcımızı hazırladıktan sonra şöyle yapalım Şurayı bir K bir temizleyeyim Ondan sonra devam edeceğim sevgili izleyen imiz hemen şu tenceremiz de kenara doğru bir alalım ondan sonra da tenceremiz şöyle yapalım şimdi Sütümüzü boşaltalım Çünkü pş biliyorsun biraz geç piştiği
Için onun sütünü boşaltalım O da kenarda yavaş yavaş bir ısınsın Ondan sonra pirincimi ekleyeceğiz içine o da güzelce bir şekilde devam etsin hazırlama Evet 1 litre kadar sütümüz istersek az ya da fazla da kullanabiliriz yani tercih size kalmış önce bir Sütümüzü şuraya boşaltıyoruz 1 litre kadar Sütümüzü boşalttıktan sonra iyice bir
Kaynamaya başlayacak kaynamaya başladıktan sonra bir su bardağı kadar pirincim var ondan sonra pirincimi ekleyeceğim pirinçle beraber güzelce bir şekilde o kaynama devam ede şu anda göndermiyoruz Arkadaşlar biraz bir kaynasın Ondan sonra ekleyeceğiz Şurayı bir kapatıyorum o yavaş yavaş bir ısınsın ama dediğimiz gibi bir Gözümüz de onda olacak ki sevgilimiz çok aşırı
Bir şekilde hem taşmasın hem de güzelce bir şekilde ayarlamamızı yapalım şimdi kullanacağımız kadar yağımız hazır yağımız Altını da açalım o da kenarda yavaş yavaş bir ısınsın şunu Hatta şöyle bir yerini değiştireyim biraz da bana da alan açılsın şur kapatıyorum Ondan sonra tekrar diğer Ocağımı açıyorum Evet yağımız da altını açıyoruz ki o da
Kenarda yavaş yavaş ısınsın şunu biraz daha şöyle ayarlayalım yağımız şimdi yavaş yavaş ısınırken Biz de devam edeceğiz şimdi harcımızı hazırlamaya ama dediğimiz gibi çok aşırı olmasın yine aynı şekilde Gözümüz ikisinde olsun ki çok fazla dediğimiz gibi sevgili izimiz ayarlamamızı yapacağız ki hem sütümüz taşmasın hem de aynı şekilde diğer içimizi güzelce bir
Şekilde yapalım şöyle bir tane tabağımıza alalım Evet şimdi şuradan bir ayamam yapıp ondan sonra devam edeceğim sevgili izimiz şunları bir önce bir kenara doğru alıyorum kabımız gelsin ondan sonra da Hazırlamış olduğumuz bulgurum ne kadar kullanacaksak ona göre ayarlayabiliriz öncelik bulgurum şöyle bir boşaltalım Bunu güzelce bir boşalttık Evet bulgurum boşalttıktan
Sonra tekrardan içine kullanacağımız kadar diğer malzememizi şimdi yavaş yavaş ekleyeceğiz sevgilimiz toparladık hemen şöyle biraz elimi ufak bir ayarlayayım Ondan sonra devam edeyim şöyle bir tane yumurtamı da kırıyorum Ondan sonra şunu bir kaldıralım Evet baharatlar mız aynı şekilde Ondan sonra hafif biraz lezzet kalsın diye Az bir karabiberim çok fazla değil Onu da
Ekledik Ondan sonra da tuzumuzu ekleyelim tuzumuzu ekledik şimdi toparlaması için hem salçamızı hem de unumuzu ekleyebiliriz sevgili izimiz toparlanması için yavaş yavaş şöyle bir salçamızı ekliyoruz yavaş yavaş salçayla önce bir karıştıralım Evet şöyle bir yedirelim önce bunları Ondan sonra unumuzu ekleyeceğiz yavaş yavaş şöyle biraz yedirdik mi çeviriyoruz diğer
Tarafı hem tuzumuzu hem baharatım ı iyice bir salçamızı yedireceğiz sevgili izimiz onun için de ne yapıyoruz yavaş yavaş toparlıyor bu şekilde de daha iyi bir şekilde hem harcımız birbirini tutmuş olacak hem de dediğimiz gibi Çok da fazla parçalanmayacak ve güzel olacak Siz dediğimiz gibi tabii harcını hazırladıktan sonra Çok da fazla acele
Etmeyin biraz bir dinlendirin ondan sonra iizi daha güzel bir şekilde yapabilirsiniz toparladık tekrardan iyice bir karıştırdık şimdi onu karıştırdıktan sonra unumuz gelsin hemen unumuzu ekliyoruz şimdi yavaş yavaş unumuzu ekledikten Sonra tekrar unla beraber karıştırıyoruz iyice bir unumuzu yedireceğiz iç ne yapıyoruz yavaş yavaş güzelce bir karıştıralım toparladık devam ediyorum Yine aynı şekilde Evet
Toparladık karıştırmaya devam ediyoruz azar azar unumuzu vermeye devam ediyoruz bir yandan da şunu da ekleyelim Ondan sonra şu tabağımızda bir Elimizin altından uzaklaştır alım şimdi yine aynı şekilde yoğurma işlemine devam edelim toparladık şöyle güzelce bir karıştırıyoruz Şunları da biraz daha çekiyoruz toparlıyor devam ediyorum Yine aynı şekilde Şimdi bundan sonra
Harcımızı iyice bir karıştıracağız ki sevgili izimiz hem çok fazla parçalanmasını bir şekilde hazırlanmış olsun köftemiz ayarlanmış olsun Evet şöyle biraz daha toparlıyor toparladıktan Sonra devam edelim ufak Bak şöyle bir dokunuşlarla yoğuruyoruz devam şunla da aynı şekilde biraz daha toparladık mı Evet iyice bir karışıyor macum gibi olacak ki sevgimiz
Iyice bir ayarlamış olsun hazırlamış olsun Evet şimdi yavaş yavaş ayarlamamızı yapmaya devam edeceğiz Bu arada yağımız altını ayarlayalım şunu da ben biraz kenara doğru alayım ondan sonra da Şunları da bir alayım yanıma Kendi yanıma şöyle güzelce bir ayarlamam yapayım devam edeyim biraz Elimizin altında suyumuzu alacağız şimdi yavaş yavaş yağımız o güzelce bir
Isınmaya devam etsin Biz de bu arada harcımızı İyice bir karıştıralım ufak ufak şöyle hafif biraz Elimizi Suya batırıp tekrardan Devam ediyoruz evet güzel olsun Ne yapıyoruz Şöyle yavaş yavaş toparladık mı harcımız hemen hemen hazır diyebilirim şimdi gerçi Oradan da devam edebiliriz Ama ben şöyle yapayım bir tane şunu alalım burada daha
Rahat bir şekilde çalışabiliriz onun için de hemen Elimizin altında biraz açalım şunu kenara alalım ondan sonra devam edelim şu fazlalıklar da bem eng olmasın hem de Ben şöyle bir elimin Altını biraz açmış olayım Evet şimdi devam edebiliriz ben hemen şöyle ufak bir elimi suya tutayım birazdan eldivenimi zaten değiştireceğim şöyle minik
Biraz rahat bir şekilde çalışmam için ayarlamam yaptım öncelik tenceremizin içine Biraz yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan içine kullanacağımız kadar soğanımızı vey da 4 tane ne kadar yapıyorsak ona göre kullanılabilir onu da ayarladıktan Sonra tekrardan soğanlarımızı yavaş yavaş bir kavrulsun soğanlarımızı iyice bir kavurduktan kavurmaya devam ediyoruz ta
Ki kıymamızı bir kavuruyoruz ondan sonra kıymamızı güzelce bir şekilde bir kavurduktan Sonra içine bir tatlı kaşığı ve 2 tatlı kaşığı kadar salçamızı ekliyoruz Ondan sonra baharatım ekliyoruz baharatla beraber iyice bir karıştırıyoruz Ondan sonra yarım su bardağı kadar cevizimi toz haline getirip onu da içine ekliyoruz Onunla beraber iyice bir karıştırıyoruz yarım
Demet maydanoz maydanoz biraz bol da olabilir Onu da içine ekliyoruz maydanozla beraber güzelce bir karıştırıyoruz iç harcımız hazırlanıyor Ondan sonra iç harcımızı hazırladıktan sonra onu kenara doğru alıyoruz öncesinden Evet şöyle bir Sütümüzü de altını ayarlayalım O da kenarda yavaş yavaş bir ısınsın diye öncesinde bulgurum ne kadar kullanacaksak e 1,5 su bardağı kadar
Dedik ama sevgili Biz 2 su bardağına yakın kullandık diyebilirim bulgurum hazırladım içine bir çay bardağı kadar da irmiği dahil ettim irmi imizi dahil ettikten sonra güzelce bir şekilde Evet ben hemen şöyle bir elimi de toparlayayım bulgurun kapağını karıştırdım kapağını güzelce bir şekilde bir kapattık Ondan sonra kapağını
Kapattıktan sonra da yavaş yavaş o bir dinlendi şimdi yavaş yavaş Ben de devam ediyorum hemen şöyle bir hazırlı yaptım Ondan sonra onu iyice bir dinlendirdikten sonra tekrardan herhangi bir kabımız içine boş boşaltıyoruz herhangi bir kabımız içine boşalttıktan sonra da tekrardan içine hemen baharatlar mızı salçamızı unumuzu ilave ediyoruz ve onunla beraber
Iyice bir karıştırıyoruz Onunla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra Evet şöyle Biz de yavaş yavaş hazırlamaya başladık gördüğünüz gibi elimize ufak bir ıslatıp şu şekilde hazırlıyoruz yavaş yavaş biraz daha ince olursa daha güzel olacak sevgili iim Çünkü biliyorsunuz Biz yayında biraz da acele ediyoruz Sizler görün ondan sonra biz de
Yetiştirelim diye acele ediyoruz Siz de biraz daha dediğimiz gibi diş harcını biraz daha ince yaparsanız harika olacak ve çok da güzel olacak Evet şöyle yavaş yavaş biraz daha açalım incelt elim Ondan sonra devam edelim şimdi içini güzelce bir ayarladık mı Şöyle yapıyoruz kıymamızı kıymamızı tekrardan doldurduk hafif biraz bastıralım şunu da biraz daha
Alalım bunu da bastırdık biraz daha eklersek müthiş olacak evet şimdi şu kenarlarda çok fazla maydanozmuzik gördüğünüz gibi kapattık mı tekrardan ufaktan biraz daha şöyle toparlıyor ve hazır Evet çok fazla dediğimiz gibi eğer ki baktığınız olabilir yani yırtık Olabilir parçalamaları olabilir Eğer ki bir yanda bir parçalama ve yırtılma görmüşsen sevgilimiz hafif biraz harcını
Alıp orayı güzelce bir şekilde yama edebilirsiniz devam ediyoruz yine aynı şekilde yağımız yavaş yavaş ısınıyor Ben hemen şöyle biraz daha altına ayım ki çok fazla ısınmasın tekrardan şöyle bezelerim de birbirine yakın olsun bezemesi aldık yuvarladıktan Sonra Elimizi biraz Suya batırıp ve yavaş yavaş açmaya başlıyoruz ufak ufak Yarın sizler için çok güzel bir
Kurabiyem var sevgili izimiz harika bir kurabiye yapacağız ve yanda şimiz var O da çok lezzetli ve güzel bir kebabımı yemeğimiz olacak şif diiz hazırlayacağız ve yanında da müthiş bir kurabiyem olacak Evet devam ediyoruz şunla Biraz daha şöyle minik minik minik minik hazırlamaya Evet devam ediyoruz hop biraz daha incelsin ki güzel
Olsun incecik şöyle bir narin bir işiği köftemiz Evet biraz daha açalım gördüğünüz gibi güzel oldu biraz daha açıyoruz biraz daha şöyle bir yanları İnce olsun ki güzel olsun evet Gelsin bakalım harcımız şunu da biraz daha aldık mı Çok da fazla kullanmıyoruz yani çok fazla dışarı taşacak şekilde olmasın ki
Sevgilimiz yani şu kapağı iyice bir kapansın diye tekrardan şöyle yapıyorum ufak ufak dokunuşlarla acele etmeden şöyle minik minik minik minik kapatacağız Evet devam ediyoruz Biraz daha Şurayı da kapatalım Ondan sonra da tekrardan şöyle bir bakıyoruz göz atıyoruz topar alıyoruz Evet güzel oldu gördüğünüz gibi hazır onu da kenara al bir tane daha
Yapalım Ondan sonra yağımız içine bir gönderebiliriz bakalım duruma yağımız ısınsa hemen gönderip yavaş yavaş bir yandan da kızartmaya başlayabiliriz Bu da aynı şekilde şöyle bir yuvarladıktan Elimizi biraz Suya batırıp şöyle ufak ufak hazırlıyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş bir işli köftemiz olacak müthiş devam ediyoruz ufak
Ufak elimize geldiği kadar biraz daa İnce olsun Güzel olsun hop şunu biraz daha toparlıyor biraz daha şöyle bir Elimizi ıslatalım Ondan sonra da tekrardan şöyle minik minik dokunuşlarla devam edelim güzel oldu değil mi biraz daha açalım incecik olsun güzel olsun Evet şimdi güzel oldu diyebilirim şimdi devam edelim şunu biraz daha
Temizleyelim ki çok fazla maydanoz yapışmasın Gelsin bakalım maydanoz humuz hazır şunu biraz daha şöyle bir bastıralım bunu da aynı şekilde yolladık Ondan sonra da yine biraz da Elimizi şöyle Suya batırıp yavaş yavaş kapatalım Vay vay vay vay vay vay vay şuna biraz daha şöyle bir top
Alıyorum Evet güzel oldu Hem de çok da güzel oldu gördüğünüz gibi sevgilimiz harika bir içli köftemiz hazır şimdi hazırladığımız içli köftemiz yağımı Bir bakalım Evet güzel oldu yavaş yavaş bunu da gönderelim şöyle yağımız biraz bol olacak sev biraz köftelerimizi üstünü geçecek kadar şöyle yapalım bunu da kenara alalım birazdan onun içine
Göndereceğiz geçecek kadar kullanmamız gerekiyor ki sevgili izimiz köftelerimizi içini güzelce bir şekilde ayarlayacağız ve onlar üstünü biraz geçecek kadar kullanmamız gerekiyor devam edelim harcımız gelsin yine aynı şekilde şurada biraz daha harcımızı aldık ve yavaş yavaş şöyle bir ayarlıyoruz ayarladıktan sonra Elimizi biraz Suya batırıp tekrardan şöyle güzelce bir açıyoruz ufak ufak
Minik minik gördüğünüz gibi Elimizi tekrardan Suya batırıp şöylece bir ayarlayalım çok fazla acele etmeyelim Çünkü çok fazla acele ettiğimizde bazen dağılabilir kırılabilir ve da dediğimiz gibi çatlayabilir de onun için de ne yapacağız yavaş yavaş hazırlayacağız sevgili izimiz Evet şunlar biraz daha şöyle minik minik yoruz yağda da dediğimiz gibi çok
Fazla acele etmeyeceğiz yavaş yavaş pişireceğiz ki çok fazla Kızgın yağda dediğimiz gibi ve yüksek bir derecede pişirdiğimizde yine aynı şekilde köftelerimizi güzel oldu Gelsin bakalım kıymamızı kıymamızı oldu Evet şimdi tekrardan Elimizi biraz daha suya şöyle bir batırıyoruz hop evet sütümüz yavaş yavaş şöyle bir kaynamaya başladı ki ben çok fazla
Taşmasın Hemen geliyorum arkadaşlar hemen Bismillah diyoruz Önce şöyle güzelce bir pirincimi ekleyelim az ve da fazla ne kadar kullanacaksak Hemen onu da ekledik yavaş yavaş pirincimi ekledikten Sonra şimdi o pirinçle beraber kaynamaya devam etsin güzelce bir ondan sonra da tekrardan kapağını kapatalım o kenarda kaynamaya devam etsin şöyle bir topalın
Evet evet şimdi o yavaş yavaş gerç şöyle bir Kendi kapağını kapatalım ki o kenarda toparlanın şimdi şunları bir çevirelim hop çok fazla Evet hemen çevirmediği zaman sevgilimiz yapışabilir onun için de ne yapacağız şöyle biraz daha belli bir zamandan sonra çevirelim ki o da güzelce bir şekilde hazırlansın Evet devam ediyoruz yine aynı şekilde
Hazırlanmaya Bunlar da aynı şekilde ufak ufak şöyle bir ayarladık ayarladıktan sonra tekrardan şöyle biraz daha toparlıyor ve gönderiyoruz güzel oldu devam ediyoruz yine aynı şekilde harcımız gelsin Nari gibi oldu çok da güzel oldu yavaş yavaş o kızarmaya başladı güzelce bir Biz de bu arada şunları güzelce bir açalım devam edelim ufak ufak
Hazırlamaya biraz daha şunları ufaktan İncecik bir açtık mı güzel olacak Evet biraz da Elimizi şöyle ufaktan suya batırdık tekrardan toparladık toparladıktan sonra harcımız Gelsin bakalım harcımız hazır Ondan sonra tekrardan şunu da ekleyelim Evet çok fazla olmasın şimdi yavaş yavaş şunla biraz bastırıyorum Ondan sonra şu şekilde tekrar şu biraz
Daha yağımız çok fazla dışarıya doğru geldiği zaman sevgilimiz onun için de bazen birbirini tutmayabilir onun için de ne yapacağız Çok fazla yağ taşmaz onun için de ona göre ayarlamamızı yapacağız şimdi şunu da biraz daha toparlıyorum ufak ufak toparladık Şurayı yine aynı şekilde biraz Şuradaki harcımız da ayarlayalım Elimizi tekrardan şöyle biraz
Suya batırdık tekrardan Şurayı biraz daha ayarlayalım Ondan sonra da ayarladıktan sonra şunu da biraz daha kenara çekelim çok fazla bekledikçe de sevgilimiz onlar da güzelce bir şekilde tabii ki toparlanıyor ama ben şimdi yağımı altını güzelce bir şekilde bir ayarlayacağım şöle Az daha açalım Çok da fazla değil Az bir şey açtık mı bizler
Için yeterli olacak evet şunu da biraz daha karıştıralım O da kaynam devam şimdi o yavaş yavaş toparlanın yağımız altını toparladık şuradan biraz daha Evet açtık devam ediyoruz bir iki tane dah yaparsak bizler için yeterli olacak sevgili izimiz duruma göre bakalım tepsi içli köftemiz için Eğer ki harcımız kalırsa biraz daha ondan da
Yapabilirim duruma bakalım şunu yine toparlıyor ufak ufak toparladık toparladıktan sonra Elimizi şöyle biraz daha suya batırıyoruz ve yavaş yavaş şunu güzelce bir ayarlıyoruz ufak ufak hazırlamaya devam edelim ufak ufak yine aynı şekilde devam edelim şunu biraz daha inceltti mi müthiş olacak Evet şimdi hazır devam ediyorum Yine aynı şekilde dolduralım
Biraz daha harcımız gelsin onu da ayarladık yine aynı şekilde biraz Elimizi suya batırıyoruz şöyle yapalım küçük küçük şöyle minik dokunuşlarla kapatıyoruz Evet şimdi devam edelim yine aynı şekilde şöyle biraz şunları güzelce bir ayarlıyoruz Evet şöyle biraz daha toparladık mı bir tane daha yapalım yeterli diyebiliriz sevgili izimiz bir
Tane daha yaparsak yeterli olacak şuna şimdi bazen böyle dağılanlar belki olabiliyor parçalan Olabilir Onun için biz yedek Bir tane de yapalım Ondan sonra diğeriyle de sonradan duruma bakalım eğer ki yetecek onu da tekrardan güzelce bir şekilde ayarlayabiliriz fırında pişirelim Şimdi şunu da toparlıyorum biraz daha şöyle bir bastıralım ufak ufak devam
Ediyoruz devam edelim yine aynı şekilde biraz daha evet harcımız Gelsin bakalım şöyle az bir harcımız onu da şöyle bir ayarladık tekrardan Elimizi biraz suya batırıyoruz yavaş yavaş şu şekilde minik dokunuşlarla iyice bir kapatıyoruz devam edelim yine biraz daha şöyle bir çok fazla Şurayı biraz bastırmayı ki sevgilimiz Evet şöyle biraz da
Toparlıyorum güzel oldu şimdi şunları bir çevirelim şunu da bir çevirelim hepsi güzelce bir şekilde kızarsın diye onun için ne yapıyoruz Şöyle biraz daha toparladık ufaktan düşük bir dereceyle yavaş yavaş kızarmaya devam etsin Harika oldu çok da güzel oldu sevgilimiz gerçekten içli köftemiz efsane oldu diyebilirim şöyle biraz Elimizi suya atalım Ondan sonra
Devam edeceğiz onu ağladıktan sonra ben hemen şu kabımı alayım sevgili izleyim şunları kenara Şimdilik bir alalım Bu Kenarda Bir dursun ondan sonra da biraz da suyumuzu alıyoruz burada Nişastasız vanilyam ne kadar kullanacaksak onu da ilave edelim Nişastasız da ekleyelim şöyle biraz Nişastasız duruma göre bakalım yetmiyorsa biraz dah ekleyebiliriz ufak bir çırpma telimizi
Alalım Hemen az bir suyla açıyoruz şast mızı şöyle bir az bir suyla güzelce bir açtık karıştıralım tekrardan Onu da iyice bir çırptıktan sonra Nişastasız Bu arada hazır sevgili izimiz Nişastasız hazırladıktan sonra yavaş yavaş ekleyelim şuraya ni şast Tamız ekledik şimdi o yavaş yavaş toparlamaya devam etsin şimdi biraz da da limonum aynı şekilde
Içine ekleyeceğiz limonla beraber karıştırmaya devam edeceğiz şekerimizi ekleyelim şekerimizi ekledik mi o kay devam etsin şimdi o yavaş yavaş sevgili izimiz şöyle bir toparlanın kaynamaya devam etsin o toparlanırken Biz de bu arada kısa bir araya gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edeceğiz köftelerimizi Şeçkin alacağım ondan sonra tatlımızı
Hazırlamaya devam edelim reklamlardan sonra buradayız [Müzik] reklamlar Evet sevgili izleyenler imiz kaldığımız yerde devam ediyor Biz de yavaş yavaş içli köftemizi hazırlamaya başladık Şimdi yağımız altını açtık o güzelce bir şekil kızarmaya başladı pişenler bir kısmın kenara doğru aldım diğerler de toparlamaya başladı yağımız dediğim gibi çok fazla soğuk da
Olmayacak çok aşırı kızgın da olmayacak ona göre ayarlayacağız Sevgilim ben şimdi yağının altını açtım yavaş yavaş kızarmaya başlandı güzelce bir şekilde köftelerimizi hemen hazır da diyebiliriz şöyle yapalım bakalım oh çok da güzel oldu Tekrardan toparlıyor biraz daha şöyle bir toparlayalım Ondan sonra da alabiliriz şunu da biraz daha
Bir ik dakika toparlandı mı kenara doğru alabiliriz sü saçımız Bir bakalım yavaş yavaş o da toparlama devam Edi Ama buna biraz daha nişasta eklemem gerekiyor birazdan nişastalı eklemiştim biraz daha ekleyebiliriz toparlanması için ve limonum da ekleyeceğiz şimdi o bir kaynama devam etsin Vay vay vay vay vay
Vay vay vay vay devam etsin tekrardan toparlamaya şimdi altını kısmış tık sevgili izimiz onu hemen altını kıstık reklamlara gittiğimiz için tekrardan altını açtık Ondan sonra o da ısınmaya devam etsin bunları bir daha şöyle bir çevirelim şöyle bir ufak çevirdik mi mis güzel oldu bir ik dakika tutuyoruz ondan sonra kenara doğru
Alabiliriz şunları bir alalım ondan sonra da şunu bir alıyoruz Evet hat şöyle yapalım Hiç kendimizi yormayalım biraz da yağını süzelim Gelsin bakalım şöyle bir aldık güzel oldu şunu da alıyoruz çok güzel oldu şimdi burada biraz daha yağımızı altını açtığımız için hem çok fazla çatlamıyor sevgili hem de çok da güzel bir şekilde pişiyor
Onun için ne yapacağız yağımızı ona göre ayarlayacağız şunu bir kaldıralım onunla bir işimiz kalmadı Şunları da bir aldık Ondan sonra da şunu bir alalım şu ufl şöylece bir ayarlayalım şunu da bir aldık şunu koyalım yerine müthiş oldu Şimdi onlar hazır onları hazırladıktan sonra ben hemen Şurayı önce bir ayarlayayım
Şöyle bir kapatalım Şurayı da kapattık şunu bir karıştıralım oim şast Tamız da olduğu için hem pirinç hem de nişasta olduğu için Tabana çok fazla yapışmasın yine kaynamaya devam etsin o Evet şimdi tepside sevgilimiz içli köfteyle ilgili yoğun bir isteğiniz talebiniz vardı ufak bir tepsi hazırlanmıştı hemen burada biraz harcım
Var Biz de aynı şekilde Birazını fırına gönderelim O da fırında toparlanın Şimdi şöyle yapalım şunun altına hafif hemen az bir yağımı döküyorum çok fazla değil Az bir yağımızı dökelim ki çok fazla yapışmasın diye Bunu güzelce bir şekilde şöyle bir yağlayalım onu yağladıktan sonra harcımız Gelsin bakalım önce şunu biraz şöyle bir
Açalım şöyle biraz açın tepside içli köfte istiyorsanız bu şekilde yapabilirsiniz bunu açabildiğiniz kadar açın ince bir tabaka açıyoruz biraz dah alalım bunu da aynı şekilde yine aynı şekilde açıyoruz açtıktan sonra tekrardan şöyle bir ince bir tabaka olacak şekilde ayarlayacağız şunun da üstüne bir parça ekledik şunu biraz daha toparlıyor çok fazla hem kalın
Olmasın hem de güzel olsun diye bir parça da aldık Onu da üzerine ekledik Bunları ekledikten sonra tekrardan kıymamızı dökelim bunu İstersen bu şekilde de yapabilirsiniz O da çok lezzetli ve çok da güzel olacak şunu bir Elimizin altında uzaklaştır alım Ondan sonra da Şuradaki kıymamızı şöyle iyice bir yayıyoruz Bunu güzelce bir
Yaydık şunu aynı şekilde toparlayalım tekrardan artık Kaşka bir işimiz kalmadı Elimizi de istersek şöyle biraz suya batırabilir Önce şöyle bir üstü dediğimiz gibi çok fazla kıymam sağa sola dağılmasın diye şöyle yapacağız yavaş yavaş ince bir ayarlamamızı yapıp üstüne bırakıyoruz bunu da aynı şekilde yapacağız açabildiğimiz kadar İncecik bir harcımız olsun ki erken pişsin
Toparlanın bunu da toparladık üstüne koyduk kapattık mı devam edelim yine aynı şekilde ufak bir parça yine alıyoruz şunu da güzelce bir şu şekilde açtık biraz Elimizi suya şöyle batırıp yaparsak bu işlemi daha güzel bir şekilde yapabiliriz devam edelim önce bir üstünü kapatalım Ondan sonra kalan olursa onlar da Açık kalan
Kısımlarını güzelce bir şekilde bir kapatabiliriz yama edebiliriz bunu da aynı şekilde yapalım şöyle ufak ufak tepside de yapacaksak bu şekilde yapabiliriz güzel oldu değil mi devam ediyorum Yine aynı şekilde incecik şöyle bir harcımı hazırladım onu da şuraya bırakıyorum yavaş yavaş kapatıyoruz devam edelim şunu da bir alalım onu da aynı şekilde ufak
Ufak şöyle bir top alıyoruz Şuraya bir parça ekleyelim ve şu şekilde yavaş yavaş kapatalım Evet şöyle bir birkaç parça Şu Açık kalan kısımlar da ekledik mi artık hazır olacak inşallah Evet güzel oldu şimdi bunu da aynı şekilde yapalım çok fazla hava almaz yani ona da biraz daha dikkat etmemiz gerekiyor sevgili izimiz çok
Fazla hava almasın güzelce bir şekilde fırına gönderin Evet şimdi şunu da bir alalım şuraya bıraktık ve şunu kaldırıyoruz Bu arada şunu da bir karıştıralım O da kaynama devam etsin toparlandı güzelce bir şekilde biraz dah nişasta ekleyeceğim biraz daha ekledik mi yeterli olacak şimdi şöyle yapıyorum hafif biraz daha düzgün olması için ufak
Ufak Kusura bakmayın biraz daha acele ediyorum ki o da bir fırında toparlanın diye bunu da aynı şekilde yapıyoruz yine aynı şekilde ufaktan Topalak biraz şöyle bir suyla beraber önce Topal adık suyumuzu kaldırıyoruz onla da tık bir işimiz kalmadı ve burada biraz kendi yağı var Kendi yağını şöyle bir dökelim yeterli olacak
Şimdi kendi yağda müthiş bir lezzet katacak fırçamız da şöyle yapıyoruz güzelce bir yağlıyoruz ve ondan sonra her tarafı yağladıktan sonra fırına gönderebiliriz o yağı da çeksin ki güzel olsun sevgili izimiz Vay vay vay vay vay vay V Vay müthiş oldu Evet şimdi fırın yolculuğu başlayabilir fırınımı gönderelim Bu da programımız boyunca
Pişmeye devam etsin duruma göre bakacağız iyice bir piştikten sonra artık sunumuzu yapabiliriz Evet ben de hemen şöyle biraz elimi suya tutacağım Ondan sonra devam edeceğiz şöyle yapalım şimdi ufak bir tane tabağımızda gelsin Şurayı bir alalım çok fazla dağınık görünmesin şunu da bir top alad mı artık hazırız hem tezgahımı da toparlamış
Olsun değil mi Evet rendem Gelsin bakalım rendem ondan sonra limonum bir tane limon kabuğu yetiyor mis gibi olacak mis rendem iin ince gözüyle yavaş yavaş limonum u [Müzik] hazırlıyoruz suyunu değil sevgili izimiz sadece kabuğunu kullanacağız onun için de kabuklu olan kısımlarını iyice bir alıyoruz Evet şimdi hazır şunu bir kenara alalım Limon
Kabuğu da hazırlandıktan sonra şöyle yapıyoruz onu hemen içine dahil ediyoruz güzel oldu Evet onu da içine dahil ettikten sonra şöyle biraz karıştıralım gerç şu anda biraz daha Aslında Nişastasız ekleyebiliriz Nişastasız açalım biraz da ekleyelim ki toparlanın o yavaş yavaş kaynamaya devam etsin altını kısmış tık tekrardan altını açıyoruz şimdi azar azar biraz daha
Eklersek yeterli ol Gerçi çok fazla da vermeye gerek yok toparlanmış Gerçi güzel olmuş reklama gitmeden Nişastasız eklediğimiz için sevgili izimiz Şimdi şöyle az bir Nişastasız yeterli olacak hafif biraz sulu bırakalım ki sevgili izimiz sonra dinlendikçe o yine aynı şekilde pirinçte de kendi nişastasını bırakıyor Ondan sonra çok fazla bu sefer
Ne yapıyor hem koyulaşıyor hem lapalı hem de istediğimiz gibi olmuyor Onun için hafif biraz su aşımızı sulu bırakalım o dinlendikçe de kıvamını bulacak ve çok da lezzetli olacak evet Evet Şunları da biraz daha şöyle bir topal adık şimdi o kaynamaya devam etsin birkaç dakika iyice bir Kaynadıktan sonra hazırlanmış olacak işli köftemiz
Efsane oldu efsane şunlar bir toparlayalım şöyle bir tezgahımı çok fazla dağınık olmasın İşte bu arada şöyle bir Topal yayalım Ondan sonra devam edelim Nişastasız duruma göre Bakalım eğer gerek göreceksen az bir şey daha kullanabiliriz ama sanki yeterli gibi duruyor diyebilirim Şuna da toparladık bakalım Evet inaki müthiş oldu Hem
Limonum harika bir koku aynı şekilde vanilyam da müthiş bir lezzet ve koku katıyor ve buram buram şu anda süt aşımız kokmaya başladı Bismillah diyorum şöyle bir aldık Şurayı tamamıyla bir kapatalım orayla artık bir işimiz kalmadı Evet hazırız Şimdi şöyle yapalım bunu biraz süsleyeceğim için ben biraz kenara doğru alıyorum Ondan sonra
Sunum yapacağımız örtülerim onları bir alalım Bismillah şunları bir Alalım gelsin bakalım örtülerim ii hazırladık Ondan sonra da devam edeceğiz Şunları da bir alalım evet Gelsin bakalım bardaklarımı hazır sunum yaparken güzelce bir şekilde bir karıştırın sevgili izimiz eşit bir şekilde içindeki pirinçler dağılsın güzel olsun diye onun için ne yapacağız eşit bir şekilde
Dağıtmam gerekiyor hazırlamamız gerekiyor şunları bir Öncelikle ben bir elimin altından şöyle bir uzaklaştır şunu da bir alayım hem bana da biraz bir yer açılsın Tabii burada kullanacağımız malzemelerimiz olacak ama şöyle bir yapalım ki Orası biraz açsın rahat bir şekilde çalışalım Evet bir tane kepçem önce bir kepçem Alalım gelsin bakalım
Tekrardan karıştırıyoruz son bir kez ondan sonra artık kaşıkla işimiz kalmadı şöyle yapacağız şu şekilde iyice bir karıştırıyoruz sevgili izimiz karıştırdık mı Bismillah diyoruz ve dolduruyoruz bunu da aynı şekilde yapıyoruz o Evet şöyle bir görebilirsiniz sevgili izimiz Harika oldu kıvamı da aynı şekilde çok da güzel sevgilimiz kıvamı da güzel oldu o dinlendikçe dediğimiz
Gibi biraz daha toparlanacak ve çok da güzel olacak şunu bir alalım ondan sonra diğer bardağımı onu da aynı şekilde yapalım biraz karıştırıyoruz şunu güzelce bir dolduruyoruz Oh limonlar da müthiş bir Aroma tat katacak şunu da kenara aldık mı Harika oldu şimdi şunu bir kaldıralım Ondan sonra devam edelim süslemem için sevgili izimiz
Hemen şöyle bir temiz bir tane Hatta şunu da kullanayım bunu da bir kenara alayım Çünkü çok fazla böyle tahtalar mızı kullandığımıza dikkat edelim ki bazen böyle soğan kokabilir veyahut da sarımsak kokabilir Onun için ne yapac tatlıda kullandığımız tahtımız biraz daha şöyle bir başka bir tahta kullanabiliriz Evet Bir iki Dirim limonum şöyle ince
Bir limonum keselim Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş olmuş müthiş yavaş yavaş kızarmaya başlamış şöyle bir biraz da yukarı alalım o biraz daha bir top alama devam etsin duruma göre bakacağız sevgili izimiz Ondan sonra toparlandık sonra artık sunuma hazır olacak inşallah
Evet limonum hazır Bu arada ne kadar zamanımız var arkadaşlar şunu da bir ayarladık tekrardan şunu da ayarladık Ondan sonra biraz da tarçınım gelsin şöyle biraz tarçın Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle hafif Tarçınla da müthiş oluyor Oh harika oldum Evet güzel bir sunumumuz
Hazır devam edelim şunu da bir toparlayalım şimdi şunları bir kenara doğru alıyoruz onlarla çok fazla artık işimiz kalmadığı için ondan sonra da şunu bir alalım yanımıza onu ayarladık mı yoğurdumuz gelsin yoğurdumuzu alıyoruz Şimdi bunu ben süslemek için yapıyorum siz de böyle yapabilirsiniz sevgimiz yoğurdumuz Gelsin bakalım şuraya hafif yoğurdumuzu süslemek için kullanıyoruz yeterli
Diyebilirim şimdi yoğurdumuzu ekledikten sonra şuradan bir iki parça Olursa yeterli olacak az ve da fazla da kullanabiliriz siz isterseniz fazla da kullanabilirsiniz maydanoz birkaç parça Alalım gelsin bakalım şu kenar kısımlarına biraz daha güzel gözüksün diye yeşiliz maydanoz humuz ayarlansın Evet şimdi bunu bir kenara doğru alalım şuraya doğru bir
Alalım Arkadaşlar onu bir gönderdik Ondan sonra da bir tane ufak domatesim yeterli olacak gibi duruyor onun için de şunu bir toparlıyorum Ondan sonra da tekrardan şöyle güzelce bir keselim istediğimiz gibi de kesebiliriz yani Siz nasıl isterseniz o şekilde kesebilirsiniz şöyle süsleyelim biraz daha güzel bir görüntü olsun yanlarını domatesle beraber ufak bir dokunuş
Yapıyorum Evet şimdi sıra geldi artık son dokunuşu kendi yağından şöyle bir alıyorum Bismillah diyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay ş ufak gezdirdik mi yağımızı Harika oldu Afiyet bal şeker olsun sevgili izimiz güzelce bir şekilde süsledik Şimdi ben yavaş yavaş tezgahımı toparlayayım Ondan
Sonra neler yaptık neler hazırladık sizlerle beraber göz atacağız Sizler de bu yemeklerimizi görmek istiyorsanız merak ediyorsanız izlemek istiyorsanız Hatta bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün programlarımıza videolarımıza bakabilirsiniz izleyebilirsiniz şu anki videolar ız geçmişe dönük bütün videolarımızı orada bulabilirsiniz izleyebilirsiniz
Programımızın tekrarı gece saat 43 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrar var kaçsan izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz programımızı tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçışan izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah
Usta veyahut da Abdullah hakim yapu sayfalarında takip edebilirsiniz hem oradan bana ulaşabilirsiniz hem de farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz veyahut da programa gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde
Ürününüz varsa ürününüzü tanıtalım bu şekilde düşünce varsa düşünceleriniz varsa sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz Evet biz de yavaş yavaş hazırız artık şöyle bir fırınımı bir göz atalım Ondan sonra devam edelim hem H Ben Vay vay vay vay vay müthiş olmuş şöyle bir Elimizi alalım siz de görün
Diye ben biraz dışarıya alacağım sonradan piştikten sonra da şöyle yapabilirsiniz sevgili izimiz Evet hop mis şöyle yapalım kameramız Bir görsün Ondan sonra fırına gönderelim Vay vay vay vay vay vay vay vay vay harika olmuş Nar gibi kızarmaya başlamış Ondan sonra da biraz bir kızardıktan sonra da şöyle yapıyoruz hemen şu şekil yapıyoruz Bismillah
Diyoruz Oh mis mis kestik şunu da bir keselim çeviriyoruz yine aynı şekilde istediğimiz şekillerde de kesebiliriz bunu da biraz daha ufak keselim Vay vay vay vay vay o da fırın içli köftemiz tepsi içli kö köfte de diyebiliriz fırın da diyebiliriz harika bir sunumumuz şu kenar kısımlarını aynı şekilde şöyle bir yapın
Ondan sonra tekrardan gördüğünüz gibi o zaten o kalan malzemeyi yağda çekiyor şu kenarları iyice toparladık mı Şimdi tekrardan fırına göndereceğiz fırında birkaç dakika daha toparlanacak ve toparlandık sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum diyebilirim Ben şöyle bir kameramız Bir görsün vay vay vay vay müthiş oldu
Müthiş oldu İsterseniz bu şekilde de yapabilirsiniz sevgimiz Evet çok lezzetli ve çok da güzel oldu Evet şimdi gönderelim fırınımı Harika oldu Evet bismillah dedik ve gönderiyoruz şimdi o biraz bir topalın Yani bir 1015 dakika daha toparlandı mı Hazır diyebiliriz Ben de şöyle bir ayarladım hazırım Sizler de Hazırsanız hemen listemizi alıp
Başlayalım İnşallah gelsin Bakalım hangisi hazırsa gönderebilirsin Tamam güzel kardeşim Evet kızartma içli köfte için neler yaptık sevgili izleyim Onun için Kullanmış olduğumuz malzememiz önce bir diş harcımız için hemen şöyle bir listemiz gelsin alalım Evet önce 1,5 su bardağı kadar ince bulgurum istersek az ve da fazla da kullanabiliriz bir su
Bardağı kadar bir çay bardağı kadar irmi imiz Ondan sonra 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz birimiz ve tuzumuz ondan sonra 2 tatlı kaşığı kadar salçamızı kadar unumuz 1 su bardağı kadar suyumuzu kullanıyoruz iç harcımız içinse 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağımız veyahut da zeytinyağı olabilir Ondan sonra 300 gr
Kadar da kıymamızı kuru soğanımızı tatlı kaşığı kadar salçamızı demet maydanoz yeteri kadar Evet bir çay bardağı kadar toz cevizim yeteri kadar tuz pul biberim karabiberim ve kızartmak için de yeteri kadar sıvı yağımızı vey da zeytin yağımızı kullanabiliriz 1,5 su bardağı kadar ince bulgurum istersek az ve da fazla da kullanabiliriz bir çay bardağı
Kadar İlmik kullanıyoruz Ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar kırmızı toz birimiz ve tuzumuz 2 tatlı kaşığı kadar salçamızı kadar unumuz 1 su bardağı kadar suyumuz iç harcımız için 2 yemek kaşığı ka kadar sıvı yağımız ve da zeytinyağı olabilir 300 gr kadar dana kıymamızı kuru soğanımızı tatlı kaşığı kadar salçamızı yarım demet maydanoz
Umuz Ondan sonra da bir çay bardağı kadar toz cevizim yeteri kadar tuzumuz pul berimizin ve kızartmak için de yeteri kadar sıvı yağ veyahut da zeytinyağ kullanabiliriz önce bulgurum muu irmiği karıştıralım suyumuzu üzerine ilave edelim suyumuzu üzerine ilave ettikten sonra karıştıralım kapağını kapatalım o bir dinlensin iyice bir yarım saat boyunca bir dinlensin o
Dinlenirken tekrardan tenceremize yağımız boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra soğanımızı 3 tane soğanımızı ince ince doğurup ilave ediyoruz soğanımızı iyice bir kavuruyoruz soğanımızı kavurduktan sonra tekrardan kıymamızı ekliyoruz kıymayla beraber kavurmaya devam ediyoruz kıymamızı beraber iyice bir kavurduktan Sonra içine tekrardan salçamızı baharatım zı ekledik onlarla beraber iyice bir karıştırdık onlarla beraber karıştırdıktan sonra tekrardan Hemen
Içine cevizimi maydanoz umuzu da ekledik ve harcımızı hazırladık Ondan sonra bulgurum iyice bir dinlendikten sonra onu geniş bir kabımız içine boşaltıyoruz içine baharatlar mızı ekledik baharatlar mızı ekledikten sonra sonra salçamızı unumuzu ilave ediyoruz ve unla beraber harcımızı hazırlıyoruz harcımız hazırlandıktan sonra be önce bir tenceremize yağımızı boşalttık ondan sonra yağımızı boşalttıktan sonra altına
Açtık o iyice bir ısındı o ısındıktan sonra tekrardan hemen bezelerim ii alıyoruz Elimizi hafif biraz Suya batırıp güzelce bir şekilde içini açıyoruz içini açtıktan sonra kıymayla beraber dolduruyoruz tekrardan kapatıyoruz hepsini hazırladıktan sonra tavamı veya da tenceremize gönderiyoruz ve kızartıyoruz onları kızarttıktan sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımıza döküyoruz hemen yoğurtla
Sosla yani istediğiniz gibi de süs biliriz tabağımızda süslüyoruz ve süsledik sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum diyebilirim şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim evet Gelsin D derseniz Evet limonlu sutaç için de neler yaptık sevgili izleyiniz limonlu su taşımız için 1 litre kadar sütümüz ondan sonra bir su bardağı kadar
Pirincim 1 adet limon kabımız Ondan sonra 2 su bardağı kadar toz şekerimiz 4 yemek kaşığı kadar Nişastasız bir paket vanilya mızı kullandık 1 litre kadar sütümüz ondan sonra 1 su bardağı kadar pirincim E bir adet limun kabuğu kullandık istersek az ve de fazla da kullanabilirsiniz ama ne kadar da fazla
Olsa o o kadar da hemen onu ekstradan tat ve lezzet katıyor Onun için siz de Dilerseniz biraz daha çoğaltabilirsiniz artırabilirsiniz ondan sonra 2 su bardağı kadar toy şekerimiz 4 yemek kaşığı kadar Nişastasız bir paket vanilya kullandık önce bir tenceremize Sütümüzü boşalttık o iyice bir kaynadı Ondan sonra o Kaynadıktan sonra
Pirincimi ekledik pirinçle beraber kaynatmaya devam ettik pirinçler iyice bir haşlandıktan Sonra içine şekerimizi ekledik Ondan sonra tekrardan limonum u rendeledikten sonra bir kabımız içine Nişastasız suyla beraber açtık vanilyam ı ekledik onu da içine ilave ettik iyice bir Kaynadıktan sonra tekrardan tabaklarım bardaklarımı boşaltıyoruz Ondan sonra bardaklarımı boşalttıktan sonra limon Tarçınla beraber süslüyoruz
Ve süsledik sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet Sizler de bu yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz orada da bulabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızı takip edip hem videolar ıza programlarımıza
Bakabilirsiniz sevgili izimiz hem de dediğimiz gibi orada bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz Ondan sonra da dediğimiz gibi sosyal medya hesaplarımıza şu anki videolarımız geçmişe dönük bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımız yayınlanıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçmışsa
Izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah osta ve Abdullah hakim yahut bu sayfalarında takip edebilirsiniz Hem orada bana ulaşabilirsiniz tariflerinizi gönderebilirsiniz yemek istekleriniz var yazabilirsiniz Selamlarını varsa yazabilirsiniz veyahut da programa gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımdan bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Sef Abdullah TGRT Instagram sayfam veyahut
Da Abdullah hakim yahut bu sayfalarında bana ulaşabilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programımızın sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dyle hepinize hayırlı günler diliyorum Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun [Müzik] i
KAYNAK
