Patates gochujang yoğun çorbası 감자 고추장찌개 tarifi
malzemeler
Patates : 600g
Gochujang : 100g
Yeşil soğan : 80g
Yeşil biber : 50g
Kırmız biber : 50g
Soğan : 200g
Sarımsak ezmesi : 80g
Pur biber (yağsız, tuzsız): 10g
Şeker : 10g
Soysosu : 8g
Dasida : 2g
#koreyemekleri #koreyemektarifi #mukbang
Merhaba arkadaşlar Bugün size göstereceğim tarifi Kanca koşucu patates koşacak Kore’ye geleneksel acı biber salça ciğer derken aslında da Türkiye’de yok ama en Bence şey yoğun şekilde olduğu Tabu yani içinde malzeme çok olan tavuk çorbası ya da iskambe çorbası gibi Evet yoğun olduğu biri çorba gelirler ona İngilizce olarak Bence şehirler o
Harcameleleri gerekiyor Onu bakalım patates bu şekilde kesiyorsunuz artı 100 gram bu 4 kişilik oluyor yeşil biber 50 gram kırmızı biber 50 gram Evet soğan 200 gram bu şekilde kesiyorsunuz uçacak uçacağım 100 gram yeşil soğan 80 gram sarımsak ezmesi 80 gram 10 gram soya sosu 8 gram
Taşı da Ee Kore gelene sensin 2 gram Koç çıkar o yani pul biber 10 gram Susam yağı Susam yağı yoksa zeytinyağı sızma Eee Merak etmeyin çok ya yüksek ateş şehirle pişirme yiyeceğiz Tabii en iyi şeyi Susam yağı projeden ayrılabilirse Ee geleneksel sanata Bu da serum projeler alabilirsiniz koku çok iyi sarımsak ezmesi [Müzik]
Soğan su yağı da hazır olacaksın şu sürekli koyacağız Evet bu şekilde biraz pişirmiş olduğu halinde Evet patates koyuyorsunuz soya sosu koyuyorsunuz sonra pişiriyorsunuz bu kadar içildiği anda yavaş yavaş hiç su koymaya başlıyorsunuz Burada su bitme Bez lazım bu şekilde Tamam şimdi yüzde artmış gibi pişirdik patates suyu bu anda şeker [Alkış] taşı da
Ve pul biber ve kusacağım hepsi koyuyorsunuz %60’ı patatesli pişirince Evet Ne koyduk taşı da koyduk şeker ve koçu Can pul biber koyduk sonra pişirmeye devam ediyorsunuz [Müzik] Tamam abi 100 lira 90 pişirdik şu anda Evet kırmızı kırmızı biber yeşili biber soğan yeşil soğan hepsi koyuyorsunuz sonra biraz daha pişiriyorsun ama çok iyi
Evet oldu bakın tamam yapacağım zaman bu sıcakta edeceğiz bu demek Evet yiyeceğim Afiyet olsun [Müzik] gerçekten Türkiye yemeklerden bambaşka bambaşka tadı Bence değişik yemek isteseniz tabi şeyde [Kahkaha] size dönecek görüşürüz
KAYNAK
