beni instagram sayfamdan takip etmek için linke tıklayın ⬇️⬇️
https://www.instagram.com/nefisstarifllerr/?hl=fr
Çok pratik bir yöntem ile harika pamuk gibi açma yapmaya ne dersiniz ☺️????
Malzemeler :
1 su bardağı ilik süt
1 su bardağı ilik su
1 çay bardağı siviyag
2 yumurta (sarıları üzerine ayırın)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yaş maya
1 kilodan 1 su bardağı kadar eksik un kullandım
150g yumuşak tereyağ
200° önceden isinmiş fırında kızarana kadar pişirin
Hello guys, welcome to my Nefistarifler channel, today I would like to give you a great opening recipe. I made it with an easy method, such a perfect recipe that does not work one by one, I wanted to show you the texture of kivamine in the press of the video, you will be amazed at how easy it is, you will be amazed at how easy it is!
Now let’s move on to our recipe 1 cup of hot water 1 cup of milk 1 teaspoon of salt 2 tablespoons of sugar 2 egg aki take it to apply on the yolk 125ml Siviyag 1 fresh yeast 42g Melt the yeast first and then gradually add flour to a soft dough
I used about 800g flour so soft I oiling with light my hand dealt will leave to ferment must be adhered consistency canola oil after this stage of the oils in your table do not use flour, I open the dough with my greasy hands
Like a square manner sufficient to be 1 cm opening, I did not open very thin Half a packet I doubt occur dough instead of each of them takes the soft butter and I rub butter on it and the other side on top off’m expanding slightly pressing my hand
Again for katliyacag only half the butter drive I’ve used about 150g butter in a total loading persists half we cut strips AcAğIylA cut the pizza off the other side of the top open at once how You will see that there are layers of layers, fold it in half and roll it in the
Tray for about 15/20 minutes. I add 1 teaspoon of molasses to the egg yolks, it fries the color better without pressing it slowly, I sprinkle some blue poppy on the ends of the trench and bake in the preheated oven at 200 ° C until
It is browned. We apply butter with hot, the trenches that will make it even more delicious have become like ready-made cotton.
KAYNAK




“ASLA BİLDİĞİNİZ AÇMALARA BENZEMEZ‼️TEK SEFERDE TEL TEL AYRILAN PAMUK AÇMA BÖYLESİ PASTANEDE BİLE YOK” üzerine 36 yorum
Harika ellerinize sağlik
Elinize sağlık güzel gözüküyor. ❤
Elinize sağlık denedim harika oldu kaç defa yaptım tekrar elinize sağlık emeğinize sağlık ❤????
Yapıyorm hadi bismillah hamur anca geldi 2 saatte
Okadar ugrascam 9tane acmam mi olucak
Tereyağı yerine margarin kullansak olurmu
Mükemmel bir hamur anladik????????
Ben 3 senedir yapıyorum bu tarifi her zaman güzel oluyor gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz
Ozekısatn da yaşıyorum… Gelirim iyi.. Bekarım. Şu kadarını yapabilecek sadece OGUZ kadınlarında var.
Valla harika olduu. Derin dondurucuya attım kızımın beslenme çantasına çıkarıp çıkarıp koyuyorum.
her bes sanıyede bir kendini öve öve biteremedin geri kalan 5 sanıye de birde yok boyle guzel hamur actım yok boyle muhtesem hamur actım… ya az bi mütevazi ol..ne kadar kendini begenmiş birisin…ne kadar kibirlisin…yuh yaaa.altı üstü bir hamur actın ….cidden cok kendini begenmiş kibirli birisin
Kaç bardak un kullandınız keşke ölçü verseydiniz
Elinize sağlık oktay ustanın tarifi
Harika bir tarif tam tuttu ayrintilari yapinca cok begendik❤
Bende denicem harika bir açma yaptınız ❤
Ine saklik
Ben yaptım gerçekten çok harika oldu.teşekkürler. emeğinize saglik
M hemende yaptım her şeye uygulanır.????????????????
BEn daha çok ikna oldum.????❤????
Terayağı tuzlumu tuzsuz mu kullanıyoruz
İu8
Koca hamurdan çıka çıka 7-8 tane açma çıktı, hiç bu kadar kocaman açma görmedim, bir açmayı 3 kiş yer
Ya ben tepsi mayasini 50 derece isittigim firinda yaptim benimkiler asiri yayildi ve icine koydugumuz tereyag hep akti neden acaba
Çok güzel oldu????
Tamam en güzel hamur senin hamurun oluyo ikna olduk tarife videonun sonunda mı geçeceğiz acaba
Çok uzattın bu ne ya vir vir vir
Un markasi ne
https://www.youtube.com/watch?v=qaIO_-iAua8&list=LL&index=1&t=5s Bu videonun aynısı bu, sadece dil farklı. Aynı kişi misiniz, yoksa başka videoyu alıp üstüne kendi sesinizi mi eklediniz?
Hamurumu yaptim dolaba attim sabah pisirecem insallh????
Unu azar azar eklemenizi öneriyorum arkadaşlar, çünki menim kullandığım un 700 gr kadar etdi yumuşak hamur için. 1kilo un ile fazla sert hamur oluyor
Pastanelerde zor mu buluruz. Bulamayız bile. ????
Drfalarca kez yaptım oyle guzel görünen ve lezzetlı bir hamur ısı oluyorkı ve gercekten cok basıt ilerliyor. Hele pişince o katlı goruntusu. Deneyın mıtlaka sıfır rısk
Tarifinizi denddim mütiş oldu küçük kızım bayıldı sağolun
Videonun yarisi hanur yumuşacık ve cok guzel olduyla gecti…????????.ama kesinlikle yapicam
Allah aşkına biraz da sesiniz çıksaydı ya hani????
Çok uzun anlattınız bir saat hamuru oksadiniz