Herkesin kolaylıkla yapabileceği Manta makarna tarifini hazırlayalım iç harcımız için 250 gram dana kıyma bir tane soğan bir tane yumurta 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 çay kaşığı Karabiberi ilave edelim özleşene kadar karıştıralım iç harcımız hazır olunca sıkma torba içerisine alalım uç kısmını keselim ardından bir paket mant makarna içini kıymayla dolduralım doldurduktan sonra
Uygun bir tepsiye dizelim salçalı sosu için çeyrek çay bardağı zeytinyağı bir tatlı kaşığı domates salçası tatlı kaşığı biber salçasını ilave edelim orta ateşte Salçanın ekşimsi gidene kadar kavuralım ardından 2 su bardağı su ilave edelim kaynamaya bırakalım hazır olunca makarnanın üzerine gezdirelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım hazır olunca afiyetle servise sunalım
KAYNAK
