Çin usulü sebze hem sağlıklı hem lezzetli bir yemek. Dilediğiniz sebzeleri kullanarak yapabilirsiniz bu pratik tarifi. Ne kadar diri kalırsa sebzeler o kadar güzel olacaktır, benimkiler bile bir tık fazla pişmişti diyebilirim 🙂
Keyifle yemek yapmaya ve tabii ki keyifle yemeye dair her şeyi bulabileceğin kanalıma tekrar hoş geldin. Pratik yemek tariflerim, eve sipariş verip denediğim yemekler, restoran denemelerim.. hepsi bu kanalda..
Lütfen sen de yorum alanında görüşlerini paylaş. Tariflere, gezilere katkılar sağla.. Önerilerde bulun, birlikte daha güzel içerikler üretelim.. 🙂
Ailemizi birlikte büyütmek için kanalıma abone olmayı unutma!!
https://www.youtube.com/channel/UCZdShMh9yhYiwMemOqySGRA
Yeni bir videoda tekrar görüşürüz..
Herkese Merhaba kanalıma Hoş geldiniz Evet Bugün sizlerle Çin usulü sebze yapacağız bunu bir garnitür gibi de düşünebilirsiniz ama ben lezzetini gerçekten çok çok seviyorum O yüzden bayağı bir tabak dolusu yiyorum ama tabii ki yanında et köfte işte tavuk ızgara tavuk gibi şeylerle de böyle dilediğimiz gibi yiyebilirsiniz veya
Direkt böyle pilav makarna veya Hatta tek başına da tüketebilirsiniz oldukça lezzetli oluyor birçok çeşit sebze aldım Onların hepsini önce sebzeleri hazırlayacağız sonra da doğru sırayla pişireceğiz Çünkü biliyorsunuz çok AŞ pişmiş olmuyor iim suylu sebzeler ona dikkat etmemiz gerekiyor o yüzden koyduğumuz sıra da önemli Hadi bakalım şimdi başlayalım Bu arada kanalıma abone
Olmadıysanız neden a olmuyorsunuz bekliyorum Hadi bakalım şimdi tarife geçiyorum Evet pişme sırasına göre sebzeleri de hazırlamaya karar verdim ki bir yandan tencereye atarız tencereyi de bu arada sadece dibine yağ koyacağım çok azıcık belki üzerine şöyle bir çay bardağı kadar su eklerim orada o yağda sebzeleri çevire çevire pişireceğim bir yandan şöyle birazcık
Tencereye yağ ekledim Şimdi gelelim [Müzik] karımızı Evet şöyle koca bir kap karnıbahar oldu bu arada Normalde Tabii çok büyük porsiyonlarda pişirmem lazım Hani bir ik ün yiyeceksiniz Ama ben buna bayıldım kırbız deken de belki videoda Gerçi tek gün çektim ama hemen hemen her gün yemeğimi yanına aldım bu tariften O
Yüzden şimdi karnabaharları tencereye koyarak başlıyorum Çin usu sebzelerle biliyorsunuz havuç olmazsa olmaz Normalde bu porsiyonları 2i veya Hatta belki 3 tane eklemek lazım ama ben bir tane havuç ekleyeceğim çok böyle bol havuç pişmiş havuç sevmiyorum sadece Maksat lezzet [Müzik] katsın [Müzik] bu arada size nasıl göründüğünü şöyle göstereyim
Bakim su yok gibi bir şey sadece tutmasın diye Şimdi buu kısık ateşe alacağım biraz böyle yavaş yavaş yumuşamaları bekleyeceğim şimdi bu arada ik sebze daha Hazırlayacağım bir tanesi lahana geçen videoyu izleyenlerin varsa şu devasa Lahan hala bu kadar duruyor lahana koyacağım onu da yaklaşık bir 1015 dakika bu pır şey pırasa diyorum karnı
Varla havuçlar yumuşasın Ondan sonra koyacağım bir 10 dakika da ondan sonra şey koyacağım Pırasada da aldım doğru söyledim pırasaları [Müzik] koyacağım Bu arada bence karnı baharı hazırlayabiliriz [Müzik] Evet lahanalar mızı da yıkadık karnı varlar biraz yumuşayana kadar bir kenarda bekliyorlar pırasa almıştım pırasayı Doğaya şöyle az almıştım zaten
Direkt bunun içine koymak için bir de unutmuşum soya filizi almıştım Çok mutluyum bayılıyorum onları da soya filizleri zaten en son biliyorsunuz anında gümüşü bakalım Şunları da şöyle Nasıl keselim pırasaları Bence ince ince [Müzik] [Müzik] keselim Evet pırasaları yıkadıktan sonra sadece lahanaları pırasaları eklemek kalacak en son soya fiz ekleyip şey
Yıkayıp ekleyeceğiz onları Şimdi size çekeceğim tencere tarafını Evet şöyle hala bakın Hiç su eklemedim aynı kendi suyuyla pişmeye devam ediyor karnı barların yumuşadığını renginden anlayabilirsiniz havuçlar da keza öyle ben artık Yavaş yavaş bunun üzerine lanı [Müzik] ekleyeceğim lahanalar yumuşayınca eriyorlar biraz biliyorsunuz O yüzden [Müzik] oynattım biraz şöyle üzerine ekleyip yumuşamaya bırakacağım ondan
Sonra karıştıracağız [Müzik] [Alkış] [Müzik] Evet çok fazla pişirmem gerektiğini söylemiştim o yüzden aslında sebzeler bayağı bir pişti [Müzik] Şimdi şöyle bir yemek kaşığı şeker ekleyeceğim ve de soya sosu Tabii [Müzik] ki şöyle 1 2 3 4 5 6 7 ve 8 8 yemek kaşığı koydum biliyorsunuz porsiyonun çok fazl benim onu gözden kaçırmayın
Lütfen aen bu arada en baştaki koyduğum o Bir Tat Bir çay bardağı su var sebzeler Zaten fazla canı kendi sularını bıraktılar O [Müzik] yüzden tuz eklemedim Çünkü soya biliyorsunuz tuzlu artık ağzını kapatacağım bir 10 dakika demlenmeye bırakacağım ve de pişmiş olacak karnabaharlar zaten biraz Hatta Dağıldı bile hiç önemli değil
Tuzuna en son Hatta şöyle bir baksam mı Şöyle bir [Müzik] bakalım Bence gayet iyi hiç gerek yok ama isterseniz bir çay kaşığı diyeyim yani her zaman yemeğe koyduğunuz kadar değil tekrar söylüyorum Çünkü soya sosu tuzlu bir çay kaşığı kadar isterseniz tuz ekleyebilirsiniz en son pişme halini göstereceğim ve de unutmayalım En üste
Tabii ki soya filizlerim ii ekliyoruz artık altını kapatıyorum şöyle soya fizi koydum Altını kapatım kapağını kapatım Haydi bakalım Evet Çin sürdü sebzem hazır içinde birçok farklı sebze var h çok sağlıklı hem de oldukça güzel lezzetli oldu tadına baktım sonradan çok azıcık yarım çay bardağı kadar da tuz ekledim
Hani daha lezzetli olsun kıvamlı olsun diye bol bol da soya sosu koyduk biliyorsunuz sosu da çok güzel Şöyle tencerede gösterebilirim dibini çok güzel oldu Umarım ki beğenmişsinizdir Beğendiyseniz beğen butonuna tıklamayı ve de kanalıma abone olmayı unutmayın atlamayın diyorum sonraki tariflerde görüşürüz
KAYNAK
