MigrosTV ailesinin şefi Halil Şımır, damaklarınızı şenlendirecek harika bir tarif ile karşınızda! Bu videoda, mevsimin en güzel lezzetlerinden biri olan mürdüm eriklerini kullanarak Mürdüm Erikli Galette Tarifi’ni adım adım anlatıyor.
Malzemeler:
Mürdüm erikleri
Toz şeker
Mısır nişastası
Vanilya
Soğuk tereyağı
Un
Pudra şekeri
Yumurta beyazı
???????? Tarif:
1- Mürdüm eriklerini çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin ve büyük bir kaba alın. Üzerine toz şeker, mısır nişastası ve vanilya ekleyin, iyice karıştırın ve kenara bırakın.
2- Hamur için soğuk tereyağı, un ve pudra şekerini mutfak robotunda işleyin, hamur kendini toparlayana kadar işlemi devam ettirin.
3- Hazır hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açın.
4- Hamurun ortasına hazırladığınız mürdüm erikli harcı ekleyin, kenarlarda yaklaşık 2 parmak boşluk bırakın. Sonra kenarları orta kısma doğru katlayın.
5- Katladığınız kenarlara yumurta beyazı sürün ve üzerine toz şeker serpiştirin.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7- Fırından çıkan Mürdüm Erikli Galette’yi kenarlarına pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!
MigrosTV’de lezzet dolu anlar yaşamak için abone olmayı ve videolarımızı beğenmeyi unutmayın. Yorumlarınızı ve tarif fotoğraflarınızı bizimle paylaşmayı da ihmal etmeyin. İyi seyirler!
Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Mürdüm Erikli Galette Tarifi gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV
Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/
Tam da Mevsimi iken mürdüm Erikli nefis bir galette hazırladım şimdi gelin tarife geçelim çekirdeklerini çıkarıp dilimlediğiniz mürdüm eriklerin bir kaba alıyoruz üzerine toz şekeri Mısır nişastasını ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıp kenara alın hamuru için mutfak robotuna soğuk tereyağını unu ve pudra şekerini alıp hamur kendini toparlayan kadar mutfak robotundan
Geçirin hazır olan hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açın Hazırladığınız mürdüm Erikli harcı kenarlarında iki parmak boşluk kalacak şekilde hamurun ortasına ekleyin daha sonra kenarları orta kısma doğru katlayın katladığını kenarlara yumurta beyazını sürüp toz şeker Serpin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Fırından çıkan mürdüm Erikli galetanın kenarlarına pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz Hepinize afiyet olsun
KAYNAK
