Sonbaharın güzel tatlarından bal kabağı ile yapılabilecek bu çorba tarifi, adeta şifa deposu. Bal kabağının tatlısından sıkılanlar, sıcak bir tas değişik çorba arayanlar sizi mutfağa alalım.
Kış aylarının vazgeçilmezi, vitamin deposu bal kabağı çorbası için bilmeniz gereken tüm püf noktalar ile birlikte harika bir bal kabağı çorbası hazırladık. 🙂
Malzemeler:
3 dilim bal kabağı (iri dilim)
1 adet patates
1 adet havuç
2 litre su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı et suyu
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zerdeçal
Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Detaylı Yapım Aşamaları için:
https://yemek.com/tarif/bal-kabagi-corbasi/
Benzer Tarifler İçin;
https://yemek.com/tarif/corba/
Denemek isteyeceğiniz diğer çorba tarifleri;
1. Közlenmiş Domates Çorbası
https://yemek.com/tarif/kozlenmis-domates-corbasi/
2. Ayran Çorbası
https://yemek.com/tarif/ayran-corbasi/
3. Pratik Sütlü Mantar Çorbası
https://yemek.com/tarif/pratik-sutlu-mantar-corbasi/
4. Cennet Çorbası
https://yemek.com/tarif/cennet-corbasi/
5. Köz Patlıcan Çorbası
https://yemek.com/tarif/koz-patlican-corbasi/
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: https://www.facebook.com/yemekcomm
Instagram: https://www.instagram.com/yemekcom/
Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekcomm/
TikTok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Twitter: https://twitter.com/yemekcom
Uygulamamızı İndirin:
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemek-com-yemek-tarifleri/id1351326948
Tariflerinizdeki Tüm Malzemeler İçin Yemeksepeti Yanınızda!
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemeksepeti/id373034841
Google Play Store: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.inovel.app.yemeksepeti&feature=banner
Tercihinize göre et suyu ya da tavuk suyu kullanabileceğiniz tam kıvamında pişen bal kabakların patates ve soğanların eşlik ettiği muhteşem kıvamını biraz da süte boşlu olan enfes bir bal kabağı çorbası tarifimiz var yağ koyduğunuz tencereye soğanları sarımsakları ve havuçları ekleyin kavurmaya başlayın başka bir tencereye bal kabaklarını ve patatesleri ekleyin
Üzerine sıcak suyu ilave edin sebzeler yumuşayana kadar haşlaman kafi kavurduğunuz Soğanlı karışımın üzerine bal kabaklı karışımı ekleyin ve birlikte pişirmeye devam edin Bu aşamada et suyunu ilave edin ardından tencereye sütü ilave edin ve blender ile çorbayı tamamen çekin zerdeçal tuz ve Karabiberi de ilave ettikten sonra 5 dakika daha kaynatın kaseye aldığınız leziz
Çorbanızı sıvı krema ve kabak çekirdekleri ile süsleyerek servis bilirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
