Sizlere; tadına bakanlardan tam not almış, çok lezzetli çıtır çıtır bir turşu tarifi sunuyorum.
NOT : Bu tarifle kornişon salatalıktan da turşu kurabilirsiniz.
Malzemeler;
750 gr jalapeno biber
2,5 yemek kaşığı sofralık tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 avuç nohut
5 diş sarımsak
İçme suyu
1 su bardağı elma sirkesi
NOT : Tarif 1,5 litrelik kavanoz için geçerlidir.
#jalapeno #turşutarifleri #turşunasılyapılır #turşuyapımı
Herkese merhaba bugün beraber jalepone biber turşusu yapıyoruz biberler acı olduğu için muhakkak elinize eldiven giyiniz Aksi halde günlük işleriniz aksayabilir eldivenlerimi giydikten sonra 750 gram jalepone biberlerimizi halka halka doğruyoruz ve 1 litrelik kavanozun içerisine doğradığımız biberleri koyuyoruz sonra kaba 1 su bardağı elma sirkesi 2,5 yemek kaşığı sofralık tuz ve
1 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz Kavanozdaki biberlerin üzerine bir avuç nohut 5 diş sarımsak koyuyoruz sonrasında yaptığımız Karışımı üzerine ekliyoruz kavanozda kalan boş kısmı da içme suyu ile dolduruyor ve kavanozun kapağını kapatıyoruz 10 gün sonra turşumuz çıtır çıtır yiyoruz hepinize Şimdiden afiyet olsun turşumuz fermente olmuş 10 gün sonraki halini izlerken videomu
Beğenmeyi kanalıma abone olmayı unutmayın Sağlıcakla kalın for
KAYNAK
