DERİN DONDURUCULAR BU TARİF İLE DOLACAK ✅TEL TEL YUMUŞACIK ÇÖREK TARİFİ ????KOLAY ÇÖREK

DERİN DONDURUCULAR BU TARİF İLE DOLACAK ✅TEL TEL YUMUŞACIK ÇÖREK TARİFİ ????KOLAY ÇÖREK
gerekli malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı toz maya
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

arasına sürmek için
200 Gr margarin

üzeri için
yumurta sarısı
çörek otu

#yemek #çörektarifi #çörek #trending #kahvaltı #keşfet #video #asmr
Herkese merhaba nefis yemek dünyasına hoş geldiniz bugün sizlere tel tel ayrılan dışı çıtır çıtır İçerisi yumuşacık harika bir çörek tarifini hazırlıyorum bu tariften bol miktarda hazırlayıp buzluklarınızda saklayabilirsiniz sizleri daha fazla bekletmeden hemen tarifimi hazırlamaya başlıyorum uygun bir yoğurma kabına 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 2 tatlı kaşığı

Şekeri alıyorum Daha sonra üzerine bir su bardağı ılık sütü de ilave ediyorum suyun ve sütün mutlaka ılık olmasına dikkat edelim hamuru oldukça kıvam verecektir Bu arada henüz kanalıma abone değilseniz kanalıma abone olarak ve videolarımı sonuna kadar izleyerek bana destek verebilirsiniz birbirinden güzel tarifleri için zil sesini açık bırakmayı lütfen unutmayın

Şeker ve Maya eriyene kadar karıştırma işlemine devam ediyorum yeteri kadar eridikten sonra toplamda 5 su bardağı un kullandım unun ilk etapta yarısını ilave ediyorum ben 5 su bardağı un kullandım unun kalite ve markasına göre değişkenlik gösterebilir bu yüzden Mutlaka onu Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene

Kadar yoğuralım onu ilave ettikten sonra bir tatlı kaşığı tuz ilavesi yaptım spatulayı tutana kadar Spatula ile karıştırma işlemine devam ediyorum yeteri kadar tuttuktan sonra hemen sıyıracağım ve elimle yoğurma işlemine başlayacağım oldukça kolay bir tarif bu tarifi ister kahvaltılarınızdan isterseniz 5 çay saatlerinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz spatulayı artık hamurun içerisinden

Çıkarıyorum ve elimle yoğurma işlemine başlıyorum hamuru ne kadar güzel yoğurursak o kadar güzel sonuçlar elde ederiz hamuru yoğurma kabının içerisine toparlanana kadar yoğurma işlemine devam ediyorum Daha sonra masanın üzerine bir miktar un aldıktan sonra masanın üzerinde özleşene kadar yoğurma işlemine devam edeceğim ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur

Elde edene kadar yoğuralım bu konu ile ilgili bir bilginiz bir tecrübeniz varsa yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız çok sevinirim buraya kadar gelen Sevgili takipçilerimden her zaman olduğu gibi yorumlar kısmına herhangi bir çiçek böcek ya da Emoji olabilir bırakırsanız çok mutlu olurum hamuru yeteri kadar yoğurup bir top haline getirdikten sonra 4 eşit parçaya ayırıyorum

Istediğiniz kadar parçalara ayırabilirsiniz hamurun dış tarafını içe doğru katlayarak hamuru pürüzsüz bir hale getiriyorum bezelerin tamamını aynı yöntemle hazırlayalım bezelerin pürüzsüz olması açma işleminde kolaylık sağlayacaktır tamamını hazırladıktan sonra uygun bir tabağın içerisine alıyorum altına yapışmaması için bir miktar un serpelim üzerini kapatıyorum ve yaklaşık 10 dakika boyunca dinlenmeye bırakıyorum

Hamur dinlendikçe çok daha güzel açılacaktır dinlenmiş olan hamurdan bir tanesini alıyorum altına ve üzerine bol miktarda un serptikten sonra oklava ile açma işlemine başlıyorum gördüğünüz gibi ilk etapta bezeyi döndürerek büyütüyorum daha sonra sarma işlemini yapacağım yeteri kadar büyüttükten sonra bu şekilde sarma işlemi ile daha da büyütebilirsiniz elimden geldiği kadar püf noktalarını

Sizlerle paylaşıyorum fakat aklınıza takılan herhangi bir soru işareti olursa yorumlar kısmına yazarsanız en kısa sürede sizlere dönmüş olacağım bezenin tamamını büyüttükten sonra geniş bir sofra bezinin içerisine aldım hemen sizler için bir tane daha açma işlemini göstermek istiyorum bezenin altını ve üzerine bol miktarda un serptikten sonra gördüğünüz gibi bezeyi büyütüyorum yapışacağını

Düşündüğünüz anda ondan bol miktarda yardım alabilirsiniz bezeleri yaklaşık 60 santim çapını açtıktan sonra bir kenara aldım ben bezelerin tamamını aynı yöntemle açtım Hemen içerisine yaklaşık 150 gram kadar tereyağı kullanıyorum isterseniz margarin de kullanabilirsiniz mutlaka katı yağ kullanmanızı tavsiye ediyorum Aksi halde sıvı yağ içerisinden taşabilir eritmiş olduğum tereyağını bezenin her

Yerine gelecek şekilde döküyorum ve fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde sürüyorum bu kısmı çok önemlidir Aksi halde istediğimiz gibi tel tel ayrılma olmaz tereyağı her yerine sürdükten sonra hemen katlama işlemine başlayacağım bezenin her iki ucunu içe doğru kıvırıyorum kıvırmış olduğum yerlere tekrardan tereyağından süreceğim oldukça basit bir yöntem bu tarifi

Herkes evlerinde çok rahatlıkla hazırlayabilir yağı sürdükten sonra tekrardan içe doğru katlıyorum bezenin tamamı üst üste gelecek şekilde aynı işleme devam ediyorum bu şekilde katlama işlemi sayesinde bezemiz tel tel ayrılacak kat kat olacak tamamını aynı şekilde katladıktan sonra oklava ile Üzerine basa uyguluyorum Oklavayla bastırdıktan sonra bir rulet yardımıyla kesme işlemini yapıyorum

Rulet yardımı ile kestikten sonra yuvarlak olacak şekilde katlama işlemini yapıyorum videoda gördüğünüz gibi şeklini veriyorum dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz harika bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ilk parçayı katladıktan sonra diğer parçayı da kenarına gelecek şekilde doluyorum ilk bezemizi bu şekilde hazırlamış olduk diğer bezelerimizi aynı yöntemle hazırlayalım hemen sizlere yakından bir

Tane daha göstermek istiyorum bezenin her yerini tereyağı ile yağladıktan sonra katlama işlemi yapacağım Bu arada malzeme listesini açıklama kısmına Her zamanki gibi Tam not olarak ekliyorum Oradan da bakabilirsiniz bu tariften bol miktarda hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz çıkardıktan sonra ısıttığımız zaman ilk kez yapmış gibi lezzetli olacaktır Bundan hiç şüpheniz olmasın gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz

Videoda gördüğünüz gibi katlamış olduğum hamurun kenarlarını tekrardan yağladım ve orta kısmında birleştirdim Biraz önce gösterdiğim gibi oklava ile üzerine bastırıyorum yeteri kadar bastırdıktan sonra bir rulet yardımıyla kesiyorum İsterseniz bu işlemi bıçak yardımıyla da yapabilirsiniz daha sonra en başından içeri doğru katlayarak bir yuvarlak formunu veriyorum ilk parçayı bu şekilde katladıktan sonra

Diğer parçayı da ucundan birleştirerek bir yuvarlak haline getiriyorum bezelerin tamamını aynı yöntemle hazırlayalım Ben tamamını hazırladım hazırlamış olduğum bezeleri geniş bir tabağın içerisine alıyorum üzerine poşet yardımıyla kapatarak buzdolabında yaklaşık 10 dakika boyunca dinlendireceğim temiz bir bezle de kapatabilirsiniz yeteri kadar dinlendirmiş olduğum bezeleri dolaptan çıkardım hemen açma işlemine başlıyorum bezelerden bir

Tanesini alıyorum altına ve üzerine bir miktar un serptikten sonra merdane yardımı ile büyütüyorum isterseniz oklava yardımı ile de büyütebilirsiniz içerisindeki yağ donduğu için hafif zorlanıyor olabilirsiniz ama kısa sürede açılacaktır bir tatlı tabağı boyutuna gelene kadar açalım çok fazla açmamaya özen gösterelim gördüğünüz gibi bu boyut bizim için yeterli olacaktır hemen

Sizler için bir tane daha göstermek istiyorum dakikalar içerisinde açılacaktır gördüğünüz gibi bu boyut bizim için yeterli bezelerin tamamını açtıktan sonra yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine alıyorum bezelerin üst üste gelmemesine dikkat edelim tamamını tepsiye aldıktan sonra üzerine bir adet yumurta sarısı süreceğim ikinci tepsiyi de aynı yöntemle hazırladım Bu arada tariflerimi

Beğeniyorsanız beğeni tuşuna basmayı görmesini istediğiniz eş dost ve arkadaşlarınızla paylaşmayı lütfen unutmayın tarifimiz sosyal medya hesaplarınızdan da paylaşabilirsiniz yumurta sarısı sürdükten sonra hemen üzerine Susam serpiyorum isterseniz çörek otu Haşhaş tohumda kullanabilir ya da sade bir şekilde tüketebilirsiniz susamda serptikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına veriyorum ilk fırına verdiğim çöreklerin çıkmasına

5 dakika kala diğer çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüyorum susamı da ekledikten sonra hemen ikinci tepside fırına veriyorum Ben yaklaşık 35 dakikada pişirdim fırınlar değişiklik gösterebilir gördüğünüz gibi her iki tepside pişirdim Nar gibi kızardı katmanları Buradan da belli oluyor Gerçekten harika oldu Hemen sizlere yakından hiç dokusunu kıvamını göstermek istiyorum

Tel tel ayrılan dışı çıtır çıtır İçerisi yumuşacık nefis bir çörek tarifi oldu sizlerinde beğeneceğinize eminim hemen sizlere şöyle katmanlarında göstermek istiyorum içerisinde hiçbir şekilde hamurlama vesaire olmadı dışı çıtır çıtır pul dökülüyor muhteşem bir tarif gördüğünüz gibi harika görünüyor Bu tariften bol miktarda hazırlayıp saklamanızı tavsiye ediyorum hemen sizlere yakından bir tane daha göstereceğim

Bugünlük de bir videomun daha sonuna yaklaşıyorum Umarım tarifimi beğenmişsinizdir tarifi deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Bir sonraki videolarımda görüşmek dileğiyle hoşça kalın

KAYNAK