Kabak Salatası, Zucchini Salad with Balsamic Vinegar #yemektarifleri #bugunnepisirsem

Kabak Salatası????????

Malzemeler:

Kabak, Kırmızı-Yeşi-Sarı Biber, Kuru Soğan, Maydonoz, Balzamik Sirke, Limon, Tuz ve Karabiber.

Yapılışı:

Bir tepsi içerisine 4-5 cm uzunluğunda kabaklar ince doğranıp sıralanır. Üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı fırça ile sürülür. Fırın ızgarasında 5-7 dakika pişirilir, ters çevrilir.

Bir tavada soğan ve biberler sote edilir. Çok yumuşatılmaz.

Servis tabağına kabaklar, soğan ve biberler, maydonoz, limon, balzamik sirke ilave edilerek karıştırılır.

Afiyet olsun! ???? ????????

KAYNAK