Konserve domates sosu nasıl yapılır? merak edenler, kışlık hazırlıkları yapanlar için her yemekte kullanabileceğiniz harika bir tarifle geldik!
Yapımı oldukça kolay ve lezzetli olan, herkesin kolaylıkla yapabileceği, kış aylarında yaz domatesi lezzetini tadabileceğiniz konserve domates tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Pizzalarda, makarnalarda dilediğiniz her yemekte gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz lezzet garantili kışlık domates sosunu sizler de izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
6-8 kişilik
Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme. 1 saat 30 Dakika
Konserve Domates Sosu;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-konserve-domates-sosu-yapimi/
Malzemeler
5 kilogram domates
1 dolu yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayalım. Ardından domateslerimizin kabuklarını soyalım.
Domateslerimizi kabuğu soyulduktan sonra küp küp doğrayalım.
Ardından genişçe bir tencereye doğradığımız domateslerin tamamını aktaralım ve bu şekilde domatesleri pişirmeye başlayalım.
Domatesler sulanıp yumuşamaya başladığında 1 yemek kaşığı dolusu tuz ilave edelim ve sosumuzu karıştıralım.
Sosumuzu pişirirken ocağı kısığa yakın orta ateşte açalım. Bu şekilde sosumuz suyunu birden kaybetmeden yavaş yavaş pişecek ve lezzeti çok daha güzel olacaktır.
Yaklaşık yarım saat sonra 4 yemek kaşığı sıvı yağ da ilave edelim. Tahta kaşıkla ara ara karıştırarak sosumuzu pişirmeye devam edelim.
Etrafa sıçramaması için kavanozların ağzına huni yerleştirelim.
Kaynatıp sterilize ettiğimiz kavanozlara kepçe yardımıyla sıcak konserveyi paylaştıralım.
Doldurduğumuz kavanozları son olarak yine sterilize ettiğimiz yeni kapaklarla sıkıca kapatalım.
Ağzını kapattığımız konservelerimizi ters çevirerek kavanozları soğumaya bırakalım.
Konservelerimizin üzerine temiz bir örtü örtelim. Bu şekilde bir gün boyunca
bekletelim. Ardından serin ve güneş almayan bir yerde bekletelim. Afiyet olsun!
#konservedomatessosu #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Konserve Domates Sosu;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-konserve-domates-sosu/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kışlık Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/kis-hazirliklari-diger-tarifler/
Domates Kabuğundan Salça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=nLEP-KIpUko
Bolonez Sos (İtalyan Usulü ) Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=L1sWETR7JiE
Fırında Sebze Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=iuv29kW-V_E
Kırmızı Biberli Enfes Makarna Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=ZLri-tQxy9U
Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=UFAgdXMXCis
Tavuklu Krep Sarma Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=xMa6Ep_gIzg
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle tam mevsimindeki domateslerle hazırlayabileceğiniz kış boyunca her türlü yemek tarifinde kullanabileceğiniz nefis domates konservesi tarifi paylaşacağım Eğer henüz kış için domates konservesi hazırlamadıysanız yazın son günlerini değerlendirmenizi tavsiye ederim Öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayalım. Domateslerimizin kabuklarını soyalım. Domateslerimizi kabuğu soyulduktan sonra küp küp doğrayalım.
Ardından genişçe bir tencereye doğradığımız domateslerin tamamını aktaralım ve bu şekilde domatesleri pişirmeye başlayalım. Domatesler sulanıp yumuşamaya başladığında 1 yemek kaşığı dolusu tuz ilave edelim ve sosumuzu karıştıralım. Sosumuzu pişirirken ocağı kısığa yakın orta ateşte açalım. Bu şekilde sosumuz suyunu birden kaybetmeden yavaş yavaş pişecek ve lezzeti çok daha güzel olacaktır.
Yaklaşık yarım saat sonra 4 yemek kaşığı sıvı yağ da ilave edelim. Tahta kaşıkla ara ara karıştırarak sosumuzu pişirmeye devam edelim. Etrafa sıçramaması için kavanozların ağzına huni yerleştirelim. Kaynatıp sterilize ettiğimiz kavanozlara kepçe yardımıyla sıcak konserveyi paylaştıralım. Doldurduğumuz kavanozları son olarak yine sterilize ettiğimiz yeni kapaklarla sıkıca kapatalım.
Ağzını kapattığımız konservelerimizi ters çevirerek kavanozları soğumaya bırakalım. Konservelerimizin üzerine temiz bir örtü örtelim. Bu şekilde bir gün boyunca bekletelim. Tüm yemeklerde makarnalarda pizzada gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz nefis bir domates konservesi hazırlamış olduk. Tam mevsimindeki domateslerle sizde evinizde kolayca bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
KAYNAK




“Konserve Domates Sosu Tarifi | Nasıl Yapılır?” üzerine 8 yorum
Ben kabuğunu soymuyorum
Eriyor içinde
Böylece daha faydalı bir sos oluyor
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes pratik harika bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler hayırlı cumalar
Ellerinize sağlık ????
Birazdan yapacağım nasip olursa. Ama ben blendırdan geçireceğim. Şunu merak ettim neden büyük boy kavanozlara koydunuz? Biz küçüklere yapıyoruz açınca hemen kullanamazsak bozulmasın diye. Birde siz böyle küp küp doğradınız ya. Neden robottan geçirmediniz nerelerde kullanacaksınız bu şekilde?
harika bir tarif oldu
Vidyonun ortasında yarım saat kaynattım dediniz sonunda 1 buçuk saat dediniz kaç saat kaynattınız bende yPtım kabuklarını soymadan 2 saat kaynattım sonunda blendırdan geçirdim çokmu kaynatmışım
Domatesleri kabuğunu soymadan yapabilir miyiz?
Emeyinize saglik suuupersiniz her tarifinizle iyi akšamlar????????????