Domates kabuğundan salça nasıl yapılır merak edenleri, salçasını evde kendi yapmak isteyenleri hemen şöyle hazırlaması kolay tam kıvamında salça tarifimize alalım!
Hem domates kabuklarını değerlendirebileceğiniz, hem de evinizde gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz, herhangi bir katkı maddesi barındırmayan domates kabuğundan salça tarifimizi eminiz çok sevecekseniz. Tarif detayları için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Peki sizde kış hazırlıkları nasıl gidiyor, nelerden kaç kavanoz hazırladınız? Bakalım bu sene rekor kimde, yorumlarda buluşalım! ????

4-6 kişilik
Hazırlama: 20-30 Dakika
Pişirme:2-2,5 saat

Domates Kabuğundan Salça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-kabugundan-salca-1114366/

Malzemeler
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-konserve-domates-sosu-yapimi/

8 kg domates kabuğu
1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Hazırlanışı

Öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayarak kabuklarını soyalım. Soyduğumuz kabukları uygun bir tencereye aktaralım.
Ocağı açarak kısık ateşte domateslerimizi pişmeye bırakalım Ben kabukları toplamda 1,5 saat
boyunca iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirdim. Bu süre kullandığınız domates kabuğu miktarına göre farklılık gösterebilir.
Suyunu hemen kaybetmemesi için ocağı çok yüksek ateşte açmamaya dikkat edelim.
Kaynayan kabukları biraz soğuması için beklettikten sonra kevgire aktaralım. Bir spatula veya kaşık yardımıyla bastırarak kabuklarını suyunu çıkaralım.
Domates kabuklarını ezerken ara ara dilerseniz su ilavesi yaparak bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Domates kabuklarını ezebildiğiniz kadar ezdikten sonra son olarak kevgirin altında biriken domatesleri de sıyıralım.
Elde ettiğimiz domates suyunu bir tencereye aktaralım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar kaya tuzunu attıktan sonra ocağı açalım. Yaklaşık 45 dakika boyunca yine ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Suyunu çekip istediğimiz kıvama gelen salçamız artık kullanıma hazır. Ben kullandığım ölçülerle toplamda 300 gram kadar domates salçası elde ettim.
Salçanızı hemen kullanmayacaksanız kavanoza doldurduktan sonra üzerini düzeltip küflenmemesi için biraz zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Böylelikle uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
#domateskabuğundansalça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Domates Kabuğundan Salça Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-kabugundan-ev-yapimi-salca/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sos Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/sos-tarifleri/

Konserve Domates Sosu;
https://www.youtube.com/watch?v=iotFVkIfE-U

Kışlık Domates Sosu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=HMvpW1mnPJM

Domates Sosu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=iIyVazKCj-I

Ajvar Sos Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=z_EZboZeEj4

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu;
https://www.youtube.com/watch?v=MtljhEFYHPo

Şakşuka Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=MDJRDkykfyg

Jalapeno Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=m4S5BsEzgAA

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle domates sosu hazırlarken kullandığımız domateslerden arta kalan kabukları değerlendirebileceğiniz nefis bir ev yapımı salça tarifi paylaşacağım Katkısız doğal bir şekilde size domates kabukları ile gayet lezzetli domates salçası hazırlayabilirsiniz Bunun için öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayarak kabuklarını soyalım. Soyduğumuz kabukları uygun bir tencereye aktaralım.

Ocağı açarak kısık ateşte domateslerimizi pişmeye bırakalım Ben kabukları toplamda 1,5 saat boyunca iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirdim. Bu süre kullandığınız domates kabuğu miktarına göre farklılık gösterebilir. Suyunu hemen kaybetmemesi için ocağı çok yüksek ateşte açmamaya dikkat edelim. Kaynayan kabukları biraz soğuması için beklettikten sonra kevgire aktaralım.

Bir spatula veya kaşık yardımıyla bastırarak kabuklarını suyunu çıkaralım. Domates kabuklarını ezerken ara ara dilerseniz su ilavesi yaparak bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Domates kabuklarını ezebildiğiniz kadar ezdikten sonra son olarak kevgirin altında biriken domatesleri de sıyıralım. Elde ettiğimiz domates suyunu bir tencereye aktaralım. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar kaya tuzunu attıktan sonra ocağı açalım.

Yaklaşık 45 dakika boyunca yine ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim. Suyunu çekip istediğimiz kıvama gelen salçamız artık kullanıma hazır. Ben kullandığım ölçülerle toplamda 300 gram kadar domates salçası elde ettim. Dilerseniz daha fazla domates kabuğu kullanarak çok daha fazla salçada elde edebilirsiniz.

Salçanızı hemen kullanmayacaksanız kavanoza doldurduktan sonra üzerini düzeltip küflenmemesi için biraz zeytinyağı ilave etmenizi tavsiye ederim. Böylelikle uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Domates Kabuğundan Salça ???? Kışlık Hazırlık Rekoru Kimde? Kaç Kavanoz? ????” üzerine 21 yorum

  1. Ne arasan ara
    En iyisi bu kanalda
    Faydaları çok
    İsrafı yok
    Sevdirir yemek yapmayı insanlara

    Yetmez bu sözler sevgimizi anlatmaya
    En zahmetlileri çevirir kolaya
    Merak ediyorsan gel buraya
    Evde kolayından yaparsın bir kuru pasta????
    Kaydet yap bu yemekleri

    Tarifler istensin senden deli gibi
    Ay bir bilsen ne güzeldir yemekleri
    Revanisi
    İskenderi
    Fırında patatesi
    Laz böreği
    Etli yemekleri
    Rulo böreği
    İşte bu kanal her zaman önerilmeli

    Akrostiş yazasım geldi????

Yorum yapın

Benzer Tarifler