Domates kabuğundan salça nasıl yapılır merak edenleri, salçasını evde kendi yapmak isteyenleri hemen şöyle hazırlaması kolay tam kıvamında salça tarifimize alalım!
Hem domates kabuklarını değerlendirebileceğiniz, hem de evinizde gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz, herhangi bir katkı maddesi barındırmayan domates kabuğundan salça tarifimizi eminiz çok sevecekseniz. Tarif detayları için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Peki sizde kış hazırlıkları nasıl gidiyor, nelerden kaç kavanoz hazırladınız? Bakalım bu sene rekor kimde, yorumlarda buluşalım! ????
4-6 kişilik
Hazırlama: 20-30 Dakika
Pişirme:2-2,5 saat
Domates Kabuğundan Salça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-kabugundan-salca-1114366/
Malzemeler
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-konserve-domates-sosu-yapimi/
8 kg domates kabuğu
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Hazırlanışı
Öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayarak kabuklarını soyalım. Soyduğumuz kabukları uygun bir tencereye aktaralım.
Ocağı açarak kısık ateşte domateslerimizi pişmeye bırakalım Ben kabukları toplamda 1,5 saat
boyunca iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirdim. Bu süre kullandığınız domates kabuğu miktarına göre farklılık gösterebilir.
Suyunu hemen kaybetmemesi için ocağı çok yüksek ateşte açmamaya dikkat edelim.
Kaynayan kabukları biraz soğuması için beklettikten sonra kevgire aktaralım. Bir spatula veya kaşık yardımıyla bastırarak kabuklarını suyunu çıkaralım.
Domates kabuklarını ezerken ara ara dilerseniz su ilavesi yaparak bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Domates kabuklarını ezebildiğiniz kadar ezdikten sonra son olarak kevgirin altında biriken domatesleri de sıyıralım.
Elde ettiğimiz domates suyunu bir tencereye aktaralım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar kaya tuzunu attıktan sonra ocağı açalım. Yaklaşık 45 dakika boyunca yine ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Suyunu çekip istediğimiz kıvama gelen salçamız artık kullanıma hazır. Ben kullandığım ölçülerle toplamda 300 gram kadar domates salçası elde ettim.
Salçanızı hemen kullanmayacaksanız kavanoza doldurduktan sonra üzerini düzeltip küflenmemesi için biraz zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Böylelikle uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
#domateskabuğundansalça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Domates Kabuğundan Salça Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-kabugundan-ev-yapimi-salca/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sos Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/sos-tarifleri/
Konserve Domates Sosu;
https://www.youtube.com/watch?v=iotFVkIfE-U
Kışlık Domates Sosu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=HMvpW1mnPJM
Domates Sosu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=iIyVazKCj-I
Ajvar Sos Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=z_EZboZeEj4
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu;
https://www.youtube.com/watch?v=MtljhEFYHPo
Şakşuka Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=MDJRDkykfyg
Jalapeno Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=m4S5BsEzgAA
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle domates sosu hazırlarken kullandığımız domateslerden arta kalan kabukları değerlendirebileceğiniz nefis bir ev yapımı salça tarifi paylaşacağım Katkısız doğal bir şekilde size domates kabukları ile gayet lezzetli domates salçası hazırlayabilirsiniz Bunun için öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayarak kabuklarını soyalım. Soyduğumuz kabukları uygun bir tencereye aktaralım.
Ocağı açarak kısık ateşte domateslerimizi pişmeye bırakalım Ben kabukları toplamda 1,5 saat boyunca iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirdim. Bu süre kullandığınız domates kabuğu miktarına göre farklılık gösterebilir. Suyunu hemen kaybetmemesi için ocağı çok yüksek ateşte açmamaya dikkat edelim. Kaynayan kabukları biraz soğuması için beklettikten sonra kevgire aktaralım.
Bir spatula veya kaşık yardımıyla bastırarak kabuklarını suyunu çıkaralım. Domates kabuklarını ezerken ara ara dilerseniz su ilavesi yaparak bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Domates kabuklarını ezebildiğiniz kadar ezdikten sonra son olarak kevgirin altında biriken domatesleri de sıyıralım. Elde ettiğimiz domates suyunu bir tencereye aktaralım. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar kaya tuzunu attıktan sonra ocağı açalım.
Yaklaşık 45 dakika boyunca yine ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim. Suyunu çekip istediğimiz kıvama gelen salçamız artık kullanıma hazır. Ben kullandığım ölçülerle toplamda 300 gram kadar domates salçası elde ettim. Dilerseniz daha fazla domates kabuğu kullanarak çok daha fazla salçada elde edebilirsiniz.
Salçanızı hemen kullanmayacaksanız kavanoza doldurduktan sonra üzerini düzeltip küflenmemesi için biraz zeytinyağı ilave etmenizi tavsiye ederim. Böylelikle uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.
KAYNAK




“Domates Kabuğundan Salça ???? Kışlık Hazırlık Rekoru Kimde? Kaç Kavanoz? ????” üzerine 21 yorum
Ellerinize sağlık.
Eleriz ve emeğinize sağlık nefis çok harikatarifler bende yaptim ankara'da selamlar
Ellerinize sağlık ❤
Ne arasan ara
En iyisi bu kanalda
Faydaları çok
İsrafı yok
Sevdirir yemek yapmayı insanlara
Yetmez bu sözler sevgimizi anlatmaya
En zahmetlileri çevirir kolaya
Merak ediyorsan gel buraya
Evde kolayından yaparsın bir kuru pasta????
Kaydet yap bu yemekleri
Tarifler istensin senden deli gibi
Ay bir bilsen ne güzeldir yemekleri
Revanisi
İskenderi
Fırında patatesi
Laz böreği
Etli yemekleri
Rulo böreği
İşte bu kanal her zaman önerilmeli
Akrostiş yazasım geldi????
Elinize sağlık ???? güzel görünüyor ❤
aynen ekonomik kriz yok 😀
Once blandirla cekseydiniz keske sonraki isleminiz yanlis oldu. Blandirla cekince cok Rahat geciyo kevgirden
Önce blandirdan çekip sonra süzgeçten gecirseydiniz daha çok salça çıkardı ellerinize sağlık bende şuan doğradım sobayi yakıp kaynaticam domatesleri menemenlik yapicam nasipse ????????
Ellerinize sağlık ????
Ellerinize sağlık.Ben de 3 yıldır yapıyorum çok. Güzel oluyor
????????
Bende böyle yapıyorum blendırdan geçirip sıkınca güzel olmuyo elinize sağlık
KABUKLARINI HIC SAGLIKLI DEGIL COK ZARAR VERIYORLAR BUNU DOKTOR DEDI BANA.
Ellerinize sağlık en güzeli
Ellerinize sağlık ????
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes pratik harika bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler hayırlı cumalar
❤⚘
Emeyinize saglik harika görünüyo????????????????
Hem yararlı hemde tasarruflu ziyan yok israf yokk helal olsunn adınızı bilmiyorum ellerinize sağlıkk❤????
Bende her sene domates kabuklarini salca yaparim asla atmam ama ben et makinesinde çekiyorum oyle kaynatıyorum sonrada suzgecten geciriyorum mis gibi oluyor hem isref olmuyor hemde salcamiz olmus oluyor
MERHABA KARDEŞİM ƏLLƏRİNƏ ƏMƏYİNƏ SAGLIQ COX GOZEL BİR PAYLAŞIM HELAL OLSUN SİZƏ BOL İZLƏMLƏR İZLİYİRƏM DƏSTƏK OLURSUNUZ COX SEVİNİRİM, ????????????????????