TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Ev Yapımı Köfte nasıl yapılır? Yalancı Rulo Fıstık Sarması nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#köfte #köftetarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyenler ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir program yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolu Hem de pratik iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evlerinize yapacağınız çok lezzetli çok
Da güzel iki tane sunumuzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız sizler için dediğimiz gibi bugün hangi yemeklerimizi hazırlayacağız çok güzel bir köftemiz var sodalı köfte yapacağız ve yalancı şöyle bir fıstık sarmamız var yalancı fıstık sarma yapacağız Hem farklı hem de çok da lezzetli olacak tatlımız var Ve
Yanında çok da güzel bir köftemiz var bu şekilde iki tane sunumuzu hazırlayıp tezgahımı üzerine çıkarmış olacağız Sizler de yemeklerimizi tekrardan görmek ve da yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan aynı şekilde bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirseniz orada da izleyebilirsiniz tgdt TV olarak biz nerelerde varız
Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan aynı şekilde bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem de geçmişe dönük bütün videolarımızı orada bulabilirsiniz izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de istediğiniz programlarımıza yemeklerimize aynı şekilde orada da bakabilirsiniz programımızı tekrarı gece
Saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçsan izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim y bu sayfalarından takip edebilirsiniz bitişik Sef Abdullah Usta TGRT Instagram sayfam veyahut da Abdullah hakim yu sayfalarında da aynı şekilde takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz programımıza gelmek
Istiyorsanız tarifleriniz varsa yemek istekleriniz de varsa sosyal medya hesaplarıma yazabilirsiniz Evet şimdi iki tane tarifimiz dedik Dilerseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle beraber başlayalım İnşallah Gelsin bakalım listelerimiz Evet şöyle bir sodalı Evet pamuk köftemiz için neler yapacağız sevgili sodalı pamuk köftemiz için 500 gr kadar danak kıymamızı ondan sonra bir adet kuru
Soğanımızı bardağı kadar galete unumuz Ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar tuzumuz kırmızı toz birimiz pul birimiz Ondan sonra yarım paket kabartma tozumu E ondan sonra da bir çay bardağı kadar sodamı olacak yaptığımız işlem fazlaysa ona göre biraz da miktarımız artırabiliriz 500 gr kadar dana kıymamızı kuru soğanımızı bardağı veya
Da yarım su bardağına yakın unumuz bir tatlı kaşığı kadar tuzumuz kırmızı toz birimiz pul birimiz Ondan sonra yarım paket kabartma tuzumuz Ondan sonra da bir çay bardağı kadar sodamı olacak geniş bir kabımız içine soğanımızı rendeleyelim ondan sonra kıymamızı baharatım zı tekrardan sodamı kabartma tozumu ilave edeceğiz ve köftelerimizi hazırlayacağız köftelerimizi
Hazırladıktan sonra kaç tane yapacaksak şekiller vereceğiz tabağımıza dizeceğiz onu tabağımıza dizdikten sonra tekrardan onu dolabımıza göndereceğiz dolapta 45 saat bir dinlensin zamanımız varsa Hatta bir gün de aynı şekilde bekletebiliriz dinlendir biliriz iyice bir dinlendikten sonra isterseniz tanınız da isterseniz fırnızda istersen mangalda da aynı şekilde pişirebilirsiniz nasıl pişirmek istiyorsanız o şekilde de
Pişirebilirsiniz şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım tatlımızın listesi onu da bir alalım Evet yalancılık Evet yalancı fıstık sarmamız için de sevgili izlerimiz neler kullanacağız yalancı fıstık sarmamız için kullanacağımız malzememiz 125 gram kadar tereyağım olacak Ondan sonra bir çay bardağı kadar zeytin yağımız Ondan sonra 1 adet yumurtamız Ondan sonra bir
Çay bardağı kadar toz şekerimiz bir paket fıstıklı pudingim olacak puding kullanılacak Ondan sonra bir çay bardağı kadar irmiğin 200 gr kadar haşlanmış ıspanak kullanıyoruz Ondan sonra da bir paket kabartma tozum 1 paket vanilyam 2,5 su bardağı kadar unumuzu kullanacağız Hatta toparlamak için de yeterli kadar un diyebiliriz şerbetimizi 3 su bardağı kadar suyumuz
Bir dilim taze limon ve hatta limon suyu da kullanılabilir hangisini istersek kullanabiliriz 125 gram kadar tereyağım ve da istersek margarin de kullan abilir bir çay bardağı kadar zeytin yağımız olacak 1 adet yumurtamızı kullanıyoruz bir çay bardağı kadar toz şekerimiz bir paket fıstıklı pudin imiz olacak Ondan sonra da bir çay bardağı kadar irmiği
200 gram kadar haşlanmış ıspanak kullanıyoruz Ondan sonra bir paket kabartma tozum 1 paket vanilyam 2,5 su bardağı kadar da unumuz olacak Öncelikle Tabii şerbetimizi 3 su bardağı kadar suyumuz 3 su bardağı kadar toz şekerimiz bir dinim taze limon veya da limon suyu da kullanılabilir Öncelikle ıspanağı güzelce bir haşlayalım haşladıktan sonra
Güzelce bir şekilde bir sıktık onun suyunu süzdükten sonra ıspanağı hazırladık Hatta ben suyunu da dökmedim suyunu da tekrardan şerbetinin içine kullanacağım farklı bir güzellik olsun diye Ondan sonra tekrardan onu hazırladıktan sonra taham bın üzerine ince ince doğray onu isterseniz siz hemen blenderla da çekebilirsiniz ondan sonra ıspanağı hazırladıktan sonra
Kabımız içine bütün malzememizi alacağız hamurumuzu iyice bir yoğur acağı bir paket fıstıklı pirimiz de içine dahil edeceğiz hamurumuzu hazırladıktan sonra tekrardan uzunlamasına şekiller vereceğiz birer parmak şeklinde kes keseceğiz onu kestikten sonra tepsimize güzelce bir şekilde bir yerleştireceğiz tepsimizi doldurduktan sonra fırına göndereceğiz o fırında yavaş yavaş kızarmaya başlayacak O kızarırken Biz de
Bu arada şerbetimizi hazırlayacağız şekerimizi Ondan sonra biraz da ıspanak suyumuzu dah elceğiz Onunla beraber limonum az bir şey limonum muu ilave edeceğiz ve güzelce bir şekilde şerbetimizi hazırlayacağız şerbetimizi bir pişecek piştikten sonra şerbetimizi üzerine dökeceğiz şerbetini çekecek ve şerbetini çektikten sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzeti hem de
Farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere Afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş sunumumu geçebiliriz Evet şimdi ayarlamamızı yapacağız ve yavaş yavaş artık sizlerle beraber hemen hazırlığımı geçelim öncelik sevgili izimiz e ıspanağı hazırlayalım Ondan sonra devam edelim Ben şöyle yapayım öncelik ıspanağı hem Çok da fazla uğraşmamış olalım şöyle bir güzelce bir şekilde
Ispanağı 200 gram kadar haşladıktan abilir Öncelikle onu ufak ufak şu şekilde bir doğrayalım tatlımızı şimdi ayarlamaya başladık Onun için ıspanağı hazırlayacağız Ondan sonra hamurumuzu ağlayabiliriz devam ediyoruz Tekrardan çok fazla ıspanağı içinde belirgin olmasın iri olmasın diye onun için ne yapıyoruz Şöyle toparlıyor tekrardan ufak ufak top alıyoruz toparladık mı tekrar şunu da
Ayarladık devam ediyorum küçü küçük devam edelim in aynı şekilde iyice bir doğrayalım ki çok fazla belirgin olmasın Onun için ne yapıyoruz şu şekilde iyice bir haşlamış olan ıspanağı bu şekilde yavaş yavaş ayarlıyoruz devam edelim minik dokunuşlarla toparlıyor toparlayalım yine aynı şekilde bunu da aynı şekilde yapıyoruz bunu isterseniz sevgili izleyim blenderda
Da aynı şekilde çekebilirsin ve rua da çekebilirsiniz hangisini isterseniz ayarlayabilirsiniz ona göre inceltebiliriz şimdi yavaş yavaş biraz daha ufak ufak doğramaya devam edeceğim toparladık mı şunu biraz daha ayarladık mı Tam istediğimiz kıvama geldi diyebiliriz sevgili izimiz Onun için ne yapıyoruz bunları biraz daha ufak ufak iyice bir eziyoruz ve güzelce bir şekilde bir
Doğruyoruz müthiş oldu şimdi toparlayalım şunu aynı şekilde toparladık yine kendi tabağımıza alabiliriz tabına şu şekilde Topal adık Ondan sonra tabağımı alıyoruz şunu toparlayalım Ondan sonra Şurayı bir bezle ve peçeteyle temizleyelim Şurayı ufak peçem de toparladım şerbetim için de ayarlamamızı yapalım hemen tenceremiz hazır altını bir açalım Ondan sonra şekerimizi ekleyelim kullanacağımız kadar şekerimiz
Şekerimizi ekledikten sonra altını açalım o yavaş yavaş bir toparlanın Altını da açtık o yavaş yavaş toparlanın dediğimiz gibi istersek fazla da yapabiliriz yaptığımız miktara göre az ve da fazla da olabilir Şimdi o biraz hafif bir topalın Ondan sonra devam edeceğiz E biraz limon suyumuz şuradan az bir şey çok fazla
Kullanmıyoruz gelsin az bir şey limon suyumuz yeterli Bu kadar limon suyumuzu ekledikten sonra şunu bir kenara alalım ondan sonra sıcak suyumuz hazırdı Zaten şöyle bir tane ufak kepçem alalım burada ıspanağın suyunu aynı şekilde kullanıyoruz Ben Bir ısımı güzelce bir şekilde yıktım ama yine bekliyoruz olabilir yani kum Toprak herhangi bir
Şey olabilir onun için ne yapıyoruz biraz Bekliyoruz o yine bir çöksün ondan sonra kullanacağız suyumuzu kullanırken de çok da fazla karıştırmayalım Gerçi güzelce bir şekil y kalmıştı ama şöyle yapıyoruz ıspanağın suyundan Birazını ekliyoruz Evet güzel oldu şimdi müthiş oldu diyebilirim bir kepçe daha alalım yeterli Evet şimdi ıspanağı güzelce bir
Şekilde suyunu oraya boşalttıktan sonra biraz Buradan da suyumuzu dökebiliriz limon suyumuzu da eklemişti buradan şöyle güzel bir renk ortaya çıksın yeterli diyebiliriz Ondan sonra şunu kaldıralım onunla bir işimiz yok şunu biraz karıştırdık mı Ondan sonra şerbetimizi bir tane çırpma telimi alıyorum ufaktan karıştırıyoruz artık şerbetimizi bir kaynasın programımız boyunca Ondan sonra
Da şerbetimizi sonra kenara alacağız ve soğutmaya bırakacağız güzel oldu o kenarda yavaş yavaş kaynamaya devam etsin şerbetimizi ayarladıktan Sonra biraz bir su bardağı ve 2 su bardağı kadar ıspanak suyumuzu dahil edebiliriz Siz de aynısını yapabilirsiniz ıspanak suyumuzu da dahil ettikten sonra o kenarda kaynama devam etsin şimdi onu hazırladık şu bıçağımı Elimizin
Altına alalım işlerimize geçelim şimdi kabımız ondan sonra hangi tepsimizi kullanacaksak tepsimizi de alalım şunu da alalım yanımıza şunun altına hafif biraz az bir yağımızı dökelim fazla olmasına gerek yok Çok az bir şey olursa bizler için de yeterli olacak şimdi onun altına az bir yağımızı döktükten sonra şöyle yapalım güzelce bir her tarafa
Yağımızı şöylece bir sürüyoruz Evet güzel oldu şimdi işlerimize artık geçebiliriz sevgilimiz hemen malzemelerimiz hazır öncelik şöyle yapalım güzelce bir şekilde ayarlamamızı yaptık un dedik hemen unumuzu boşaltıyoruz 2 bu5 su bardağı kadar dedik ama yeterli değilse biraz daha un kullanılabilir ona göre biraz daha Tercih edebilirsiniz onu güzelce bir
Şekilde bir ayarladık mı Ondan sonra bir çay bardağı kadar irmiği üzerine dahil edelim bir çay bardağı kadar yetiyor onları önce bir karıştıralım şu şekilde yavaş yavaş karıştırıyoruz yalancı fıstık sarmamız için güzelce bu karıştıralım onu karıştırdıktan sonra şöyle bir çay bardak kadar şekerimizi içine ekliyoruz unutmayın bir çay bardağı kadar toz şekerimizi de ekledik
Yine aynı şekilde şekerle beraber karıştırmaya devam edelim şekerimiz beraber onu güzelce bir karıştırdık mı tekrardan vanilya ve kabartma tozumu da ekliyorum şunu da kaldıralım onları da ekledikten sonra bir paket şöyle görmüş olduğunuz fıstıklı pudingim bir paket kullandık gördüğünüz gibi istersek daha fazla da kullanabiliriz yani Siz de istiyorsanız daha fazla da kullanabilirsiniz Evet
Şimdi fıstıklı pudi imizi de içine dahil ettikten sonra tekrardan bunu da biraz karıştıralım güzel bir renk ortaya çıkıyor Onun için ne yapıyoruz hepsini iyice bir karıştırdık hepsini iyice bir karıştırdıktan sonra devam ediyorum işlem yumurtamız bunu şöyle bir kıralım bir tane yumurtamızı kırdıktan sonra işlerimize devam edeceğiz şöyle ufak bir
Karıştıralım 125 gram kadar istersek tereyağı veyahut da margarin kullanabiliriz yani Hangisi varsa elimizde onu tercih edebiliriz kullanabiliriz şimdi 125 gram kadar yağımı da aynı şekilde ekliyorum ekledik mi yağımızı Ondan sonra da Hazırlamış olduğumuz ıspanağı gördüğünüz gibi 200 gram kadar haşlamış olduğumuz ıspanağı da dahil ettik ıspanağı dahil ettikten sonra bir
Çay bardağı kadar tekrardan zeytinyağı veya da Sıvı yağı olabilir Bunu da kontrollu bir şekilde ekleyeceğiz şimdi yavaş yavaş önce şunları biraz karıştıralım top alıyoruz yavaş yavaş iyice bir yoğurma işlemine devam edelim İnan ki Harika oldu çok da güzel kokmaya da başladı şunları güzelce bir Öncelikle bir toparlıyorum
Evet devam ediyoruz şu şunlar da biraz daha toparlayalım Evet kontrollü bir şekilde yağımızı eklemişti Ben hepsini kullanmıyorum şimdi şu fazla olan yağı kaldıralım onla Çünkü çok fazla işim kalmadığı için şuradan Elimizin altında biraz unumuz bulunsun biraz da unumuzu alalım tekrardan işlerimize devam ediyoruz yavaş yavaş toparlamaya başladık şimdi şuradan yine aynı şekilde
Biraz unumuzu alalım bununla beraber hafif kıvamını bu şekilde ayarlayabiliriz güzel bir görüntü ortaya çıkıyor Ve çok da güzel oluyor diyebilirim şimdi biraz daha alalım Çocuklar için de hem çok faydalı hem de çok da güzel olacak farklı da bir sunum olacak sevgili izimiz onlar için de bu şekilde yaptığımızda hem hoşlarına
Gidecek hem de çok da güzel bir sunum olacak onlar için bir iki paket daha vanilya kullanılabilir yani ıspanak kokusunu çok fazla sevmiyorsa Hem bu şekilde onlara sevdirmiş olacağız bol da aynı şekilde ıspanağı onlara yedirmiş olaca ve çocuklar da sever yiyecekleri harika bir sunum olmuş olacak inşallah Şimdi Devam ediyoruz
Evet Şeker miktarı dediğimiz gibi siz isterseniz az ve da fazla da kullanabilirsiniz tercih size kalmış yani içinde Çok fazla şeker olmasını istemiyorsak ona göre ayarlamamızı yapabiliriz devam ediyorum toparlamaya biraz da unumuzu alalım Evet şöyle güzelce bir ıspanak Ondan sonra fıstıklı pudingim Ondan sonra irmiğin unumuz yumurtamız yağımız tereyağım ve margarin
Imiz veyahut hangisini kullanacaksa dediğimiz gibi Ondan sonra sıvı yağımız şekerimiz hepsini aynı şekilde içine ekliyoruz ekledikten Sonra da yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz Tabii kabartma tozum vanilya unutmuyoruz sevgilimiz Siz de unutmayın şöyle hafif biraz dah unumu ayarlıyorum tekrardan toparladık şimdi toparladıktan Sonra şöyle yapalım şunu bir kaldıralım Ben bunu şöyle bir kenara doğru alayım
Elim altında durmasın Evet şimdi bunu şöyle bir toparlayalım tekrardan toparladıktan sonra şurle hafif biraz unumuz çok olmasın şunu da kenara doğru alıyor bunu şöyle bir ayarladık Evet şunları biraz daha kenara alalım yavaş yavaş toparlamaya başlıyoruz güzel bir görüntü ortaya çıkıyor değil mi Çok da güzel oldu diyebiliriz Evet şimdi ayarlamamızı
Yaptık hamurumuz hazır buradan kaç tane istersek yapabiliriz sevgilim yani isterse daha fazla da yapabilirsiniz az da yapabilirsiniz Önce şöyle yapalım 3 tane beze ayarlayalım 3 tane bezimiz ayarladıktan sonra Önce şöyle güzelce bir top alıyoruz onu toparladıktan sonra tekrardan şu şekilde yavaş yavaş çok fazla hem parçalanmadan şöyle ufak ufak
Ayarlıyoruz biraz daha ayarladık mı Hazır Şimdi bunu ayarladıktan sonra şunu bir alalım yanımıza şöyle düzelttik mi istersek birer parmak istersek daha aynı şekilde Yarım parmak şeklinde de kesebiliriz ama biraz dah dediğimiz gibi fıstık sarmamız gibi güzelce bir şekilde görünsün kiim olsun lezzetli olsun onun için ne yapıyoruz fıstık sarmamız gibi o ebatta da
Ayarlayabiliriz istersek daha küçük de kesebiliriz tercih size kalmış ama ben şöyle biraz daha belirgin olsun diye bu şekilde ayarlıyorum kesiyoruz yavaş yavaş şunu da bir keselim güzel oldu bunu da aynı şekilde kestik Evet hazır tekrardan şunu alıyoruz aralarına hafif biraz boşluk bırakıp tepsim gönderiyor Vay vay vay vay vay şunu da aynı şekilde
Ayarladık müthiş oldu aralarında hafif biraz boşlukta bırakabiliriz Evet güzel oldu devam edelim biraz daha toparlayalım ufak ufak ayarladık mı Ondan sonra da bunları şöyle bir açıyoruz Evet güzel oldu şöyle yapalım çok fazla tabii ister istemez yine ıspanak var içinde çok fazla parçalanmasını le güzelce bir ayarlayalım kestik bunu da aynı şekilde
Kestik devam ediyoruz Şuraya bir al Evet bunu da şuraya alalım Evet güzel oldu müthiş oldu diyebiliriz şimdi şuradan da birkaç tane ayarladık mı Ondan sonra Biz de artık Yavaş yavaş onu güzelce bir fırınımı göndereceğiz Aralarında biraz boşluk olsun ki yavaş yavaş çim O biraz daha kabaracak ona göre ayarlanacak için
Elimizde geldiği kadar aralarını hafif biraz boşlu bırakmamız gerekiyor şimdi şunu da şuradan keselim kestik mi Şöyle alıyoruz kenara bıraktık devam edelim şunu da aynı şekilde kesip şuraya bırakalım bunu da aynı şekilde yaptık mı güzel oldu Bir tane daha ayarlarsak güzel oldu Evet şimdi şu fazla sonra da kullanabiliriz Evet şimdi ayarlamamızı
Yaptık ayarlamamızı yaptıktan sonra yavaş yavaş fırınımı göndereceğiz o iyice bir pişecek sevgilimiz güzelce şek bir pişecek piştikten sonra da şerbetimizi dökeceğiz Ondan sonra da yavaş yavaş şerbetini çekecek afiyet diyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak şimdi yavaş yavaş hemen yalancı fıstık sarmamız hazırladık fırına yollayalım fırında o yavaş yavaş
Programımız boyunca pişe bilil Ben de bu arada derecemi ona göre ayarlıyorum Ondan sonra gönderelim Tabii bu iyice kabaracak Yani aynı şekilde iyice pişecek Onun için ara ara yine kontrolümüz yapalım O yavaş yavaş programımız boyunca pişmeye devam ed kapatalım fırınımızı Ben şöyle derecemi İlk başlarda biraz yüksek tuttum Ondan sonra toparlandık sonra tekrardan
Derecemizi biraz daha düşürebiliriz şerbetimizi burada biraz da ıspanak aynı şekilde suyunu da içine ilave ettik ki o da güzel bir hem bol vitaminli olsun Ve çok da güzel olsun diye Siz de aynısını yapabilirsiniz şimdi onu ayarladıktan sonra Şurayı bir toparlayalım y hemen burayı güzelce bir toparlayayım Ondan sonra devam
Edeyim tezgahımda hem toparlanmış olsun Biz de ona göre rahat bir şekilde çalışalım Sizler de sevgili izimiz Bu yemeklerimizi görmek istiyorsan sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan aynı şekilde bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz şimdi şunları bir alalım yanımıza öncelik kullanacağımız kadar ıspanağı
Dedik 200 gr kadar biz kullandık ama siz geniş bir aileniz karab bersen bol olmasını istiyorsan fazla olmasını istiyorsanız miktarı artırabilirsiniz ıspanağı güzelce bir yıkıyoruz 56 suyla iyice bir yıkadıktan sonra spı anamızı tekrardan Hemen onu güzelce bir tenceremize döküyoruz tenceremize döktükten sonra da Kaynar suyumuzu üzerine ilave ediyoruz iyice bir
Haşlıyoruz iyice bir haşlandıktan sonra tekrardan onu süzüyoruz suyundan biraz ayırıyoruz şerbete kullanmak için ondan sonra da ıspanağı güzelce bir soğutuyoruz ıspanağı iyice bir soğuttuktan sonra tekrardan ıspanağı tahtam ın üzerinde isterse blenderla isterse rondla da güzelce bir şekilde püre haline de getirebilirsiniz Ben yavaş yavaş bıçağımla unu ince ince doğradım ki çok
Fazla kalın olduğunda hamurumuz dağılabilir onun için köf şöyle tatlımızın hamuru çok fazla parçalanmasının için ne yapıyoruz iyice bir eziyoruz ki çok fazla dağıtmasına da ıspanağı iyice bir doğradıktan hazırladıktan sonra aynı şekilde ıspanağı da çok fazla sulu olmasın ondan sonra tekrardan geniş bir kabımız içine 2,5 su bardağı kadar unumuzu boşaltalım
Unumuzu boşalttıktan sonra bir çay bardağı kadar irmi imizi ilave ettik bir çay bardağı kadar toz şekerimizi ekliyoruz toz şekerimizi ekledikten sonra onları iyice bir karıştırdık onları iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan kabartma tozumu vanilyam ı ekledik Onunla beraber iyice bir karıştırdık bir paket vanilyalı pudingim zi fıstıklı Evet fıstıklı pudingim ii
Aynı şekilde içine ilave ettik fıstıklı pudingle beraber karıştırmaya devam ettik fıstıklı pudingim zle beraber Evet şimdi birazdan köftemizi geçeceğiz şunu ayarl eee ondan sonra fıstıklı pudingim için de sevgilimiz hemen E onu da ekledik tekrardan karıştırdık ondan sonra bir tane yumurtamızı ilave ettik 125 gram kadar istersek tereyağı veya da
Aynı şekilde e margarin de kullanabiliriz yani Hangisi varsa elinizde onu da Tercih edebilirsiniz onu da aynı şekilde önceden çıkarıyoruz dışarıya biraz bir yumuşamasını sağlıyoruz biraz bir yumuşak olsun iyice bir hamurumuzu yoğuralım onu da aynı şekilde içine ekledik bir çay bardağı kadar yağımız biz hepsini kullanmadık Ama siz isterseniz hepsini de
Kullanabilirsiniz içine ekledik Ondan sonra ıspanağı da da içine ilave ettik yavaş yavaş hamurumuzu yoğurmaya başladık hamurumuzu iyice bir yoğurduktan sonra kıvamına göre bakacağız Eğer ki unumuz azsa biraz daha unla da toparlayabiliriz ondan sonra hamurumuz toparlanıyor toparladıktan Sonra tepsimizi altını yağladıktan sonra güzelce bir şekilde Hemen onu açtık açtıktan sonra birer parmak veya da
Yarım parmak olacak şekilde kesip tepsimize diziyoruz onu tepsimize dizdikten sonra fırınımı Gönderiyoruz o fırında iyice bir pişecek o fırında yavaş y pişerken Biz de bu arada tenceremize hemen şekerimizi döktük 3 su bardağı kadar toz şekerimizi döktük Ondan sonra 3 su bardağ kad suyumuz ben biraz da ıspanak suyundan içine ekledim
Limon suyumuzu aynı şekilde içine ilave ediyoruz şerbetimizi bir kaynıyor iyice bir hazırlanıyor hazırladıktan sonra soğutmaya bırakacağız Ondan sonra tatlımız hazırlandıktan sonra şerbetimizi üzerine ilave edeceğiz o şerbetini çekecek şerbetini çektikten sonra artık sunumuzu yapabiliriz şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet şimdi onları ayarladık onları ayarladıktan sonra işlemimiz geçebiliriz şimdi köftemiz için ben hemen şuradan
Bir tabağımı alayım şunu önce bir şöyle bir ayarlayalım rendem onu da bir alalım şurada bir rendem de gelsin bir veya da ik tane soğan ne kadar kullanacaksak az ve da fazla olabilir tercih size kalmıyor yani Sizler fazla da olmasını istiyorsanız ona göre miktarınızı çoğaltabilirsiniz artırabilirsiniz Şimdi şöyle bir ayarlayalım tabağımızda
Gelsin ondan sonra şuradan tavamı da ayarlayalım O da yavaş yavaş ısınsın birazdan işimize geçeceğimiz için onu Ne yapıyoruz Şöyle bir altını açalım o da yavaş yavaş ısınsın kenardan Burada hafif biraz yağım vardı onu da şöyle bir döküyorum o kenda artık ısınabilir şimdi geçiyoruz sodalı köftemiz için ayarlamamızı yapmaya önce
Malzemelerimizi alalım pişe s odamız Ondan sonra galeta unumuz veyahut da dediğimiz gibi ekmek içi de kullanılabilir yani siz hangisini isterseniz kullanabilirsiniz kabartma tozum Ondan sonra kıymamızı da yapacağız salçamızı şimdi ilk başta şöyle yapıyoruz şunu bir aldık sarımsak kullanmıyoruz Ama siz seviyorsanız kullanabilirsiniz şu şekilde rendem siin ince gözüyle yavaş yavaş başlıyoruz duygul amaya
Soğanımızı ile güzelce bir rendelenir devam ediyoruz ufak [Müzik] ufak Evet şimdi bir dakika güzel kardeşim şunu biraz daha ayarlayalım Evet hemen şunu top alıyoruz şunu şöyle bir kenara alalım bize engel olmasın Şimdi şunu toparladık mı güzel kardeşim Ondan sonra da şunları şöyle bir toparlayalım Evet şunu bir suya tutalım çok fazla gözümüzü
Yakmasın Onun için ne yapıyoruz Şöyle hafif bir suya tutalım kenara alalım Evet şerbetimizi kaynamaya devam ediyor İsterseniz şöyle bir şerbetimizi görün arkadaşlar şerbetimizi görün bir şekerimizi limonum biraz ıspanak suyumuzu normal suyumuzu ekledik o yavaş yavaş bir kaynamaya başladı birazdan kapatabiliriz altını e şerbetimizi okce şe gibi kaynamaya devam etsin yavaş yavaş kaynasın şimdi
Soğanımızı hazırladık soğanımızı hazırladıktan sonra şunu bir alalım yanımıza Evet hemen bir tane vey da iki tane yapacağımız miktara göre değiştirebiliriz vey da arttırabiliriz çoğaltabiliriz dediğimiz gibi şimdi onu ayarladıktan sonra baharatlar mızı alalım Gelsin bakalım baharatlar mız gelsin bunun içine Biraz tuzumuzu döküyoruz çok olmasın yeterli Bu kadar tuzumuzu döktük mü biraz
Karabiberim şöyle az olsun Ondan sonra da hafif biraz kırmızı toz berimizin az olsun yeterli Bu kadar şimdi şunları bir kaldıralım yine aynı şekilde kenara doğru gönderdik Ondan sonra hemen şöyle bir kabart tozumu onu da aynı şekilde ekledik onu da ekledikten sonra şöyle yapalım Evet bir tane çatalla yavaş yavaş karıştıralım
Bir paket ve yarım pakette kabartma tozu kullanılabilir şunları güzelce bir şöyle bir karıştırdık bu Hem bu şekilde iyice bir karışmış ve toparlamış olacak Ondan sonra da hafif biraz tekrardan galet unumu ekliyorum Onunla beraber toparlıyor şimdi onunla beraber toparladıktan sonra soğan bayağı bir acımış gözlerimizi yakmaya başladı şimdi
Bir çay bardağı kad dedik ama şöyle yapalım istersek göz kararı da yapabiliriz Ve sizlerin görmeniz için şöyle yapalım Böyle Rasim abinin güzel bardaklarından bir alalım Evet şöyle yapalım yavaş yavaş ayarlamamızı yaptık ne kadar kullanacaksak az ve de fazla tercih kalmış sade s Odamızı ayarladık mı Şunu da kenara
Alalım onu da aynı şekilde ekliyorum Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay sodamı da ekledik mi şimdi onu da bir karıştıralım şöyle güzelce bir yedirelim yavaş yavaş Topal adık Ondan sonra da kullanacağımız kadar kıymamızı şöyle bir yağlı olsun az bir yağlı olsun Ondan sonra da da onu da ekledikten Sonra
Tekrardan yoğurmaya devam ediyoruz iyice bir yavaş yavaş toparlamaya devam edelim Bu Tabii iyice bir dinlenmesi gerekiyor sevgili gezimiz yani En kötü ihtimal 6 saat ama zamanınız varsa bir gün bo dinlenecek Ondan sonra dinlendikten sonra işlemimizi daha güzel bir şekilde yapacağız şimdi bu şekilde yaptığımızda hafif hem soğanımızı suyu
Aynı şekilde soğ odamız O hafif biraz sulu olacağı için pişirirken de zorlanabilirsiniz 5-6 saat bir dinlendirecek olacak Efsane bir köftenin olacak onun için ne yapalım iyice bir dinlendirelim ondan sonra pişirebiliriz bu arada şöyle bir fırınımı da bakalım Vay vay vay vay vay vay vay onlar da yavaş yavaş toparlamaya devam
Ediyor Biz de burada ayarlamamızı yapmaya devam edelim Evet şunları güzelce bir karıştırmaya devam edelim iyice bir toparlamaya başlandı bunu hafif biraz kekik kullanalım O da müthiş olacak şöyle az bir kekik Benim de çok hoşuma gidiyor gerçekten yakışıyor Çok da güzel oluyor ama çok fazla kullandığımızda bazen böyle köftelerimizi onun için çok fazla kullanmayalım
Evet onunla beraber tekrardan Topal adık Şimdi şunu bir alalım tavamı altını açalım şunu da bir açtık Ondan sonra şunu biraz daha yanımıza doğru bir alalım yavaş yavaş o ısınmaya başladı güzelce hafif bir yağımızı tekrardan az da eklersek güzel olacak Çok aşırı olmasın şu boş kısımları da hafif biraz dökelim
Evet kesinlikle tavam ısınacak sevgili izimiz Ondan sonra işlemimizi güzelce bir şekilde yapacağız onun için ne yapacağız hemen tavamı biraz bir ısınsın köftemizi yollayabiliriz ben hemen şuradan tekrardan elimi biraz suya tutayım bu kenarda yavaş yavaş ısınırken Biz de işlerimize devam edeceğiz hafif biraz yağımızı Elimizin altında bulunduralım elimize hafif biraz yağ batırırsak sevgilimiz hem
Köftelerimizi gözükecek Şimdi şöyle yapıyorum Bir tane alıyorum sevgili izimiz şu şekilde ayarladık mı Şöyle yapıyoruz hafif biraz düzeltiyoruz şöyle şekil veriyoruz Ondan sonra gönderdik tavam daha Şu anda soğuk olduğu için bu şekilde Biz Tabii ki göndermeyelim ama ben sizler diye o şimdi yavaş yavaş ısınmaya da başlasın şunu şöyle
Yapıyoruz Tamam güzel kardeşim Evet şimdi o yavaş yavaş ısınmaya devam etsin sevgili Ben de bu arada işlemimi ayarladım hemen şöyle bir top alıyorum Ondan sonra eldivenimi alayım şunu bir görelim Ondan sonra hemen reklama gideceğiz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle bir görün arkadaşlar müthiş olmuş müthiş yavaş yavaş
Toparlamaya devam etsin Evet müthiş olmuş Çok güzel bir fıstık sarmamız hazır gönderelim o pişmeye devam etsin Şimdi ben yavaş yavaş ayarlamam yapmaya devam edeyim köftelerim pişmeye devam etsin onları pişirirken Biz sizlerle beraber şöyle bir şey yapalım mı Ben tezgahımı toparlamaya devam edeyim Siz de bu arada kendinize bir çay alın kısa bir ara
Gidelim Evet kısa bir ara gideceğiz kısa bir yağdan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edeceğiz sevgili izimiz hemen şöyle yavaş yavaş köftemizi hazırladık Birazdan gideceğiz Ben de şöyle bir köfteleri bir göreyim Sizler de görün yavaş yavaş pişirmeye devam edeyim içine dediğimiz gibi sodam soğanımızı tekrardan baharatlar mız garete unumuz
Hepsin içine ekledik şöyle bir iki tane ayarlayayım o yavaş yavaş pişerken Biz de kısa bir araya gidelim şimdi sevgili ben ayamı yapmaya devam edeyim Siz de kendinize bir çay alın kısa bir aradan sonra lezzet yolculuğumuza devam edelim reklamlar Evet sevgili izleyenler imiz kaldığımız yerde devam ediyor Biz de ayarlamamızı
Yaptık köftelerimizi şme devam ediyor güzelce bir şekilde bir pişti gördüğünüz gibi pamuk gibi oldu yumuşacık harika bir köftemiz oldu Tabii bu biraz daha dinlendiği zaman müthiş olacak şöyle de bir bakabilirsiniz Gerçekten müthiş oldu harika bir köftemiz pişmeye devam ediyor şunları biraz daha çekelim Ondan sonra buradan aynı şekilde ayarlamamızı yapalım şunu da
Bir Evet şöyle güzel Şekil veriyor sevgili izimiz gördüğünüz gibi şu şekilde şekil verdik Ondan sonra şöyle g burada şöyle bir az bir şey var Onu da ayarladık mı artık hazır diyebiliriz Şimdi şunu bir kaldıralım onunla bir işimiz kalmadı tekrardan Elimizi suya tutalım tatlımız pişmeye devam ediyor o iyice bir pişsin iyice bir
Toparlanın Bu arada biz de şöyle bir ayarlamamızı yapalım şimdi sunum yapacağımız tabaklarım hazırlayalım onlar da ayarlayalım Elimizin altında hazır bulunsun şunu gönderdik şunu da bir yanımıza Doğru evet şöyle yapalım şunu bir alalım şuraya bunlar artık pişti şöyle bir kenara doğru aldık şimdi diğerleri yavaşa pişmeye devam etsin altını kızmıştı köftemiz pamuk gibi oldu
Yumuşacık şöyle yapalım bunu da şöyle bir yanına aldık bunu da şuraya ayarladık Şimdi onlar yavaş yavaş toparlamaya devam etsin Biz de bu arada şunu bir kenara alalım ondan sonra da bir fırınımı bir göz atalım Evet Şuna da bakalım güzelce bir toparlamaya başlamış pişmeye başladı sevgilimiz gördüğünüz gibi harika oldu çok da güzel
Oldu Evet onlar da sonra şimdi yavaş yavaş yine toparlamaya devam etsin pişmeye devam etsin tekrardan gönderelim biraz daha bir toparlanın ondan sonra artık hazır diyebiliriz şöyle bir yolladık Ondan sonra da kapatalım o kenarda Yavaş yavaş ayarlansın Evet şimdi köftelerimizi devam Ed şimdi köftemiz yavaş yavaş pişerken Biz de işlerimize
Devam edebiliriz yanına bir tane domatesim istersek özleyebilir hemen domatesim ii şöyle yapalım Bu şekilde bir ayarlıyoruz onu ayarladıktan sonra şunları çekelim biraz Kendimize Doğru O da lezzetli olacak şöyle bir kenarda gözlüyoruz istersek yanına bir tane biberimi köleyiz aynı şekilde dediğimiz gibi daha fazla da sebzeni közleyin şimdi onu ayarladıktan Sonra şöyle bir tavam
Gelsin şunu bir altına açalım hafif biraz yağımız az olsun yağımızı ekliyoruz az bir yağımızı ekledikten sonra şuradan soğanımızı küçük bir tane soğanımızı ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz onu şu şekilde küçük küçük doğrayalım ufak ufak doğramaya devam ediyoruz Şuna da aynı şekilde yapalım tekrardan küçü küçük soğanımızı ayarladık hemen soğanımızı hazırladıktan
Sonra şunları bir çevirelim çok fazla y almasın diye gördüğünüz gibi yavaş yavaş şöle biraz dah kısalım köftemiz pamuk gibi gördüğünüz gibi yumuşacık köftemiz hazırlanıyor Hazırlamış olduğumuz soğanımızı şuraya yollayalım az ve fazla ne kadar yapacaksak tercih size kalmış Ona göre ayarlanabilir soğanımızı dahil ettik Şunları da çevirelim iyice bir közlenen şunun
Altını biraz daha altını kısabiliriz Evet soğanımızı dahil ettikten sonra şunu biraz karıştıralım soğanımızı bir kavrulsun kenarda Yavaş yavaş Evet şerbetimizi aslında yerini değiştirebiliriz y orada da kalabilir Ben birazdan alabilirim önce şuna bakalım evet yavaş yavaş toparlamaya pişmeye devam ama yine unutmayacağız Ara ara yine kontrolümüz yapmamız gerekiyor sevgilimiz Onun için
Siz de unutmayın yavaş yavaş kontörünü yapın Şimdi bir tane biberim onu da şöyle yapalım ufak ufak ayarladık mı Ondan sonra da kü kü yine aynı şekilde doğrayalım minik minik doğradıktan sonra hazır hemen şunu da ekliyoruz O da soğanlarla beraber iyice bir kavrulsun onun için ne yapıyoruz onu da dahil ediyoruz şunları bir çevirelim
Oh çevirdik iyice bir pişti kızardı hemen son bir kez daha çevirdik diğer tarafa da hafif biraz bir top alansın Ondan sonra alabiliriz şunu şöyle yapalım şuraya aldık ondan sonra da şunu da yanına aldık mı güzel oldu şimdi bunları ayarladıktan sonra devam edelim şunları yavaş yavaş toparlıyor onları yavaş yavaş top
Alarken şunları biraz karıştıralım ufak ufak şöyle biraz karıştırdık soğanımızı bir biberle beraber kavurmaya devam etsin şimdi o yavaş yavaş kavururken şöyle bir soğanımızı da kullanabiliriz tercih size kalmış onu Öncelikle şu şekilde İnce İnce doğrayalım çekti kenara devam ediyoruz ufak ufak doğradıktan sonra bir parça çok Fazlasına gerek yok
Şuradan kırmızı lahanam az bir şey kullanırsak yeterli olacak Evet bunu da kaldırıyoruz şimdi şunları Önce şöyle biraz karıştıralım bunları karıştırdıktan sonra şunları bir çevirelim biberim hazır onu bir alalım domatesler de hemen hemen hazır diyebilirim domatesler de ayarlandı şimdi şunun üstne hafif biraz sumağı gelsin az bir şey sumağı da ekledik mi müthiş olacak
Fırınımızı unutmayalım şimdi şunları bir alalım öncelikle şunu da bir aldık mı domatesim Hazır şöyle yapalım şöyle biraz yer de açayım kendime de ondan sonra rahat bir şekilde çalışalım Evet şimdi soğanımızı son kullanacağım kadar salçam ekliyorum az bir şey salçamızı da ekleyelim Altını biraz daha kısabiliriz çok fazla yanmasın Şurayı
Kapatalım Ondan sonra salçayla beraber tekrardan karıştırmaya devam ediyoruz iyice bir karıştıralım güzelce bir top alansın yavaş yavaş toparlamaya devam ediyoruz Ondan sonra bunun içine hafif biraz tuzumuzu ekleyelim Ondan sonra hafif biraz pul berimizin Ondan sonra da minik az bir şe karabiberim güzel olur şimdi onlarla beraber tekrardan karıştıralım iyice bir şöyle yavaş yavaş
Toparlıyor bunları yavaş yavaş toparladıktan Sonra az bir suyumuzu ekleyelim çok fazla olmasın az bir suyumuz şöyle bir ekliyoruz ona göre sosumuzu güzelce bir karıştırıyoruz şimdi yavaş yavaş çok fazla sulu olmasın sosumuz ona göre ayarlanacak ki sevgili izimiz Onun için ne yapıyoruz çok fazla onun içine Sizler
De fazla su vermeyin Evet şimdi az bir suyumuzu açtıktan sonra sosumuz kaynamaya devam etsin Ondan sonra şunları güzelce bir karıştıralım sumakla beraber müthiş olacak sumakla beraber karıştırdıktan sonra şöyle yapıyoruz şu tarafa alalım bund da sıra yine aynı şekilde bu tarafa da biraz ayarladık mı ayarladıktan sonra devam ediyoruz Gelsin bakalım domatesim şöyle
Domatesim hazır şunu da alıyoruz bunu da diğer tarafa bıraktık Ondan sonra biberim O da hazır onu da şöyle Bir Kestik şöyle yapıyoruz şuraya doğru bıraktık onu da ayarladıktan sonra işlerimize devam edelim şunları bir kaldıralım hem yanda da şöyle bir tezgahımı toparlamış olalım şunlarla da çok fazla işimiz kalmadığı için onu da bir kenara
Doğru alıyoruz şimdi sosumuz yavaş yavaş hazırlanıyor Evet Şurayı da biraz daha ayarladık ve burayı güzelce bir şekilde bir top alım Bu arada ne kadar süremiz var arkadaşlar şuraya Biraz daha yavaş yavaş toparladık mı Ondan sonra da hazırız diyebiliriz şunları biraz daha toparlayalım şunu bir Elimizin altından Şimdilik bir kaldıralım onunla
Çok işimiz kalmadığı için onu gönderiyoruz Ben de bu arada Şöyle Bir Bakayım nasıl bir şey kullanabiliriz hemen Şuraya da bir göz atalım böyle farklı bir şey sosumuz için ben hemen şuradan şunu alabilirim o gelsin bakalım sosumuz hazır şimdi öncelik şöyle bir fırınımı gidelim şunun altını bir kapatalım Ondan sonra da Bismillah
Diyoruz şunları bir yanımıza aldık Onu yanımıza aldıktan sonra şerbetim hazır şerbetimizi de çekiyoruz şerbetimizi çektikten sonra tekrardan şöyle bir Arkadaşlar bir görsünler Ondan sonra da sunum yapacağımız kabımız tabağım hangisiyse onu da ayarlayabiliriz Onun için onu da bir ayarlayayım hem de hazırlı yapmış olayım şunu bir alalım yanımıza o kenarda bir Dursun
Şimdi Bismillah diyoruz Hazırlamış olduğumuz şerbetimizi döküyoruz Vay vay vay vay vay vay müthiş oldu evet yavaş yavaş şerbetimizi şu şekilde döküyoruz o da aynı şekilde yavaş yavaş şerbetli çekmeye devam etsin Çok fazla acele etmiyoruz yavaş yavaş toparlanıyor şerbetini çekmeye başlıyor iyice bir şerbetini çekecek yaklaşık bir 1015 dakika bir
Bekleyebiliriz sevgilimiz onun için de çok fazla acele etmeden onu iyice bir ayarlayacağız şunları hafif biraz daha çok fazla yapışmasın diye şu şekilde bir dokunuş yapabiliriz Evet şunu da ayarladık mı güzel oldu Şunları da biraz daha şu kenardan ayırıyoruz o yavaş yavaş şerbetini çekmeye devam ediyor bekliyoruz biraz şerbetini biraz bir aldıktan sonra
Şöyle yapalım ilkini alalım ondan sonra diğerlerini daha rahat bir şekilde alabiliriz ayarladık mı Tabii bu biraz bir bekleyecek sevgili izimiz Ondan sonra da şerbetini tamamıyla bir çekecek Ondan sonra istediğiniz gibi işleminizi yapabilirsiniz şunu da aynı şekilde bırakalım Vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu şunu da bir alalım hafif şöyle biraz
Daha düzeltmemizi yapacağız Evet şunu da şuraya ayarladık mı artık hazır şimdi unu ayarladıktan sonra eldivenim de şunları yavaş yavaş bir kaldıralım elimizde altta çok fazla durmaz Hatta şunu şöyle yapalım ki bize de biraz yer açılsın Evet şimdi ayarlamamızı yaptıktan sonra şunu şöyle yapalım kenarda Dursun şunun üstüne yine aynı şekilde hafif biraz şerbetimizi
Çeksin yavaşa şerbetini Onun için ne yapıyoruz buradaki şerbetimizi şey ekliyoruz Evet o yavaş yavaş şerbetini çekmeye devam etsin Oh mis şimdi şimdi şu şerbetimizi de şuraya ekleyelim Evet şerbetimizi ekledikten sonra şunu bir kenara alalım ondan sonra şunu da Elimizin altından kaldırabiliriz şöyle bir gönderelim şimdi onu da ayarladıktan Sonra şun da
Kenara doğru bir alalım ondan sonra da şöyle yapacağız şimdi biraz ileriye alacağım ondan sonra yalancı fıstık sarmamız Buraya doğru alabiliriz Vay vay vay vay müthiş oldu inan ki Harika oldu bunu dediğimiz gibi iyice bir şerbetini çekecek ve şerbetini çektikten sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum
Diyebilirim müthiş şimdi Ondan sonra da o yavaş yavaş sevgili izimiz biraz bir dinlenecek tamamıyla bir şerbetini çek çekecek tamamıyla şerbeti çektikten sonra istediğiniz gibi işleminizi yapabilirsiniz hem lezzeti hem farklı bir sunum da diyebiliriz şimdi sosumuz demiştik hemen sosumuz için şunu biraz daha yanımıza doğru bir alalım şunları güzelce bir şekilde
Ayarlamıştır sosumuz gelsin şöyle bir şuraya doğru müthiş olur çok da güzel olur diyebilirim Evet yanında çok lezzetli bir sosumuz her zaman güzel olur değil mi şunu da aynı şekilde ayarladık Vay vay vay vay vay vay müthiş oldu Evet sosumuz da aynı şekilde hazır sevgili izimiz sosumuzu dediğimiz gibi ayarladıktan Sonra şöyle bir
Köftelerimizi iyice bir ayarlandıktan Sonra şöyle İçine batırıp afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum diyebiliriz Sizler de evlerinize yapacağınız müthiş bir sunum diyebiliriz Evet şimdi şunları biraz daha kenara aldık şunu bir alalım biraz daha şunu şöyle yapabilirim sizin görmeniz için Yakınlaştır alım Burası da biraz daha güzel
Gözüksün müthiş oldu müthiş oldu müthiş oldu Evet şimdi şunu da bir alalım Elimizin altına üstüne hafif biraz kekiği kullanabiliriz Yani siz de isterseniz hafif biraz kekik şu şekilde yapabilirsiniz üzerine şöyle ayarlayalım Ondan sonra domatesim kenarını süslemek için bir tane biberim yeterli olacak ama şöyle yapalım bakalım hangi biberim olabilir şunu kullanabiliriz
Evet biberimi süsleyelim ondan sonra da tabağımızda küçük şunları şöyle de yapabiliriz şu çekirdeğini de alalım ondan sonra devam edelim ufak ufak şöyle küçük küçük doğrarsan güzel olacak hop eldivende bazen Elimizin altından biberim Evet kayabilir onun içinde ne yaptık şöyle ufak bir toparladık evet şunu da biraz daha güzel gözükmesi için
Süsleyelim değil mi Vay vay vay vay vay vay müthiş oldu inan ki Harika oldu Bunun yanına sadece ne eksik biliyor musunuz sevgili izimiz güzel bir ayranımız müthiş olacak Yanda bir de güzel bir ayran yaptık mı Efsane olacak ne kadar süremiz var arkadaşlar süslemek için şöyle bir ayranımızı da yapalım
Ondan sonra sizler için de harika bir sun olmuş olacak şunları kaldıralım bunlarla işimiz yok onları bir alalım Hem bu bu arada da Şurayı da top alamış olalım Evet tezgahımı yandan da toparlamış olsun Gelsin bakalım şöyle bir kabımız Öncelikle bir alalım ayran her zaman çok lezzetli ve çok da güzel olur
Milli içeceğimiz efsane olur Evet şimdi bir tane kaşığımı Öncelikle Ondan sonra da çırpma telimiz gelsin ne kadar kullanacaksak ona göre yoğurdumuz bir su bardağı kadar yoğurdumuz var bu bizlere yetiyor hemen yoğurdumuzu boşalttık yoğurdumuzu boşalttıktan sonra içine tuzumuzu önce bir atalım biraz tuzumuz Gelsin bakalım yeterli Bu kadar şimdi tuzumuzu aynı şekilde ayarladıktan sonra
Şunları yavaş yavaş karıştırıyoruz iyice bir karıştırdık Ondan sonra da sodam sodamı ekliyoruz Vay vay vay vay vay vay müthiş oldu sodayla beraber karıştıralım onu bir de dolaba göndereceğiz dolapta biraz bir dinlenecek Ondan sonra da afiyet içeceğiniz müthiş bir ayranımız olacak sevgilimiz ş biraz daha suyumuzu dökersek müthiş olacak evet
Şunu biraz daha kenara doğru alalım yanında güzel gözüksün diye Bugün şunu alalım Onunla sunumuzu yapalım şöyle iki tane suray koyup da birbirine aktarıp güzelce bir şekilde köpür aynı şekilde köpürmesini de sağlayabiliriz veyahut da köpürtebilirim de o şekilde müthiş olacak ve çok da güzel olacak şimdi bir tane kepçem geldi
Gelsin şunu biraz karıştırdık Vay vay vay vay vay vay vay Evet yanda müthiş bir ayranımız hazır diyebiliriz şunu da aynı şekilde ayarladık mı Harika oldu şimdi şunu da kenara alalım ondan sonra da şunu şöyle bir alıyoruz Çüş oldu köftemiz için Sevgi izimiz öncelik kullanacağımız kadar Tabii siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz
Kıymamızı hazırlıyoruz kıymamızı hazırladıktan sonra istersek ekmek içini veyahut da galete unu da kullanabiliriz ekmek içi olsa müthiş olacak Yani hem ekmeklerimiz çöpe gitmesin hem de onu değerlendirelim hatta kendi galete unumuzu Kendimiz de yapabiliriz yani ekmeğimizi güzelce bir şekilde kurutup kendi galete unumuzu kendimize yapabiliriz kıyma makinemiz varsa aynı şekilde çektirebiliriz vey Hatta bir
Kasapta da sizler de ekmeğinizi güzelce bir şekilde çektirebiliriz şimdi galete unumuzu veyahut da ekmeğimizi hazırladık Ondan sonra soğanımızı miktara göre eğer eğ ki çok fazla yapacaksak ona göre biraz daha fazla soğanımızı kullanabiliriz bir tane soğanımızı rendeledikten soğanımızı rendeledikten Sonra içine baharatım ekledik tuzumuz karabiberim Ondan sonra ben Hatta
Sevdiğim için biraz da kekik de ekledim pul biberimi ve kırmızı toz berimi ekledim bir paket kabartma tozumu ekledim onu da ekledikten Sonra tekrardan hepsini iyice bir karıştırdık bir çay bardağına yakın sade s odamızda içine ilave ettik onu da aynı şekilde iyice bir karıştırdık hepsini karıştırdıktan sonra içine kullanacağımız kadar kıymamızı ekliyoruz
Ama Hafif bir orta yağlı olsun ki çok da aşırı bir şekilde yağlı olmasın kıymamızı da dediğimiz gibi içine 100 gr veya da 150 gram kadar Kuzu kıyması olsa müthiş olacak efsane olacak Evet onu da ekledikten sonra güzel Ç çekli köftemizi yoğuruyoruz yoğurduktan sonra zamanımız varsa bir gün yoksa 6 saat boyunca
Dinlendirecek şekiller vereceğiz tabağımıza güzelce bir şekilde dizeceğiz Ondan sonra dolabımıza göndereceğiz 6 saat veyahut da bir gün boyunca bir dinlenecek Ondan sonra dinlendikten sonra tavamı yağımızı dök dikeceğiz istersen tavada ızgarada fırında da pişirebilirsiniz düşük bir dereceyle yavaş yavaş iki tarını çevirip güzelce bir şekilde köftemizi kızartıyoruz köftemizi kızardıktan sonra yanda da
Güzel bir Yeşilim her zaman çok da güzel olur hemen soğanımızı da ekleyebiliriz kırmızı kerimiz sumağı Yanında domatesim ve biberim de közledim ve onları közledim içine tekrar soğanımı kavurdum Ondan sonra biberimi ilave ettim seviyorsak domatesim de içine ekleyebiliriz onlarla beraber güzelce bir şekilde sosumuzu hazırladık sosumuzu yanına ekliyoruz t Tab ağımızı
Süslüyoruz tabağımızda süsledik sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oluyor yalancı fıstık sarmamız için de sevgilimiz O da müthiş oldu çok da güzel oldu onun için de ne yaptık Hemen kabımız içine önce bir ıspanağı haşladıktan bolca suyun içinde güzelce bir yıkadık yıkadıktan sonra süzüyoruz tekrar tenceremize gönderiyoruz iyice
Bir haşladıktan sonra suyundan Birazını ayırıyoruz Ondan sonra onu güzelce bir şekilde ince ince doğruyoruz ve hazırlıyoruz hazırladıktan sonra kabımız içine unumuzu boşalttık fıstıklı pizi boş boşalttık irmiği Ondan sonra kabartma tozumu vanilyam zı hepsini içine ilave ettik iyice bir karıştırdık Ondan sonra 125 gram kadar tereyağı ve da margarin de olabilir Onu da içine
Ekledik bir çay bardağı kadar sıvı yağımızı ekledik onları ekledikten sonra ıspanağı içine ilave ediyoruz hamurumuzu yoğuruyoruz hamurumuzu iyice bir yoğurduktan sonra onu güzelce bir şekilde üçe böldük ve şekiller verdik tekrardan birer parmak şeklinde hazırladık kestik tepsimize dizdik tepsimize dizdikten sonra tekrardan fırına gönderiyoruz o fırında yavaşa pişmeye başlıyor ondan sonra şekerimizi
Tenceremize boşalttık ıspanak suy da aynı şekilde içine ilave ettik Ondan sonra tekrardan hemen biraz da limon suyumuzu ilave ettikten sonra o da iyice bir kaynıyor şerbetimizi hazırlandıktan sonra tekrardan onu kenara doğru aldık ondan sonra kenara doğru aldıktan sonra da tatlımız da iyice bir pişti tatlımız piştikten sonra şerbetimizi üzerine
Döküyoruz O bir yarım saat 40 dakika boyunca şerbeti çekiyor ve şerbetini çektikten sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Sizler de bu yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız takip etmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgdt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve
YouTube sayfamızdan aynı şekilde bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem de 10 sene önceki videolarımıza bakabilirsiniz izleyebilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonuları saat 10’da programımızda tekrar var kaçsan izleyebilirsiniz Ondan sonra da dediğimiz gibi sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada
Programlarımıza bakabilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız bitişik Sef Abdullah usan tgt Instagram sayfam veyahut da Abdullah hakim yahut bu sayfalarından bana ulaşabilirsiniz programa gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa aynı şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşabilirsiniz yemek istekleriniz de varsa oradan bana yazabilirsiniz vey da benimle beraber yemek yapıyorsanız onun resmini de
Benimle paylaşmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda istediğiniz anda da gönderebilirsiniz Tabii ki Selamlarını da alıyorum sevgili iim sosyal medya hesaplarımda aynı şekilde yalnız bırakmıyorsunuz İyi ki varsınız Sizleri çok seviyorum Evet biz de böylelikle yavaş yavaş programın sonuna Duru geldik listelerimiz hazır dil listemizi alıp devam edelim Gelsin bakalım listemiz Evet hangisi aasa alabiliriz arkadaşlar
Evet yalancı fıstık sarmamız için neler yaptık sevgili izimiz önce bir hamurumuz için 125 gram kadar tereyağım 1 çay bardağı kadar zeytin yağımız 1 adet yumurtamız Ondan sonra bir çay bardağı kadar toz şekerimiz bir paket fıstıklı pirimiz 1 çay bardağı kadar irmiğin 200 gr kadar ıspanağı bir paket kabartma
Tozumu 1 paket vanilyam 2,5 su bardağı kadar unumuz şerbetimizi is 3 su bardağı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz Bir dilim taze limon kullandık 125 gram kadar tereyağım 1 çay bardağı kadar zeytin yağımız 1 adet yumurta 1 çay bardağı kadar toz şekerimiz 1 paket fıstıklı pudim Ondan sonra bir çay
Bardağı kadar irmiğin 200 gram kadar haşlanmış ıspanak Ondan sonra bir paket kabartma tozum 1 paket vanilyam 2,5 su bardağı kadar unumuz şerbetimizi 3 su bardağı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz Bir dilim taze limon 125 gram kadar tereyağım 1 çay bardak kadar zeytin yağımız 1 adet yumurta 1 çay
Bardak kadar toz şekerimiz 1 paket fıstıklı pirimiz bir çay bardağı kadar irmiğin 200 gram kadar hemen haşlanmış ıspanak 1 paket kabartma tozum 1 paket vanilyam 2,5 su bardağı kadar unumuz şerbetimizi 3 su bardağı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz Bir dilim taze limon kullandık geniş bir kabımız içine unumuzu boşalttık
Boşalttıktan sonra fıstık pimi Ondan sonra irmiği toz şekerimizi vanily yağımızı kabartma tozumu hepsini içine ekledik iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra tereyağım ı içine ilave ettik Ondan sonra sıvı yağımızı içine ilave ettik ıspanağı ilave ettik hamurumuzu iyice bir yoğurduktan sonra tekrardan hamurumu şekiller veriyoruz ve tepsimizi dolduruyoruz tepsimizi doldurduktan
Sonra onu fırına Göndeririz o fırında yavaş yavaş pişmeye başlıyor o fırında pişerken Biz de tenceremize tekrardan şekerimizi Ondan sonra suyumuzu biraz da ıspanak suyundan içine ekledik ve Onla biraz da limon suyumuzu ilave ettikten sonra o iyice bir kaynıyor şerbetimizi hazırladık kenara aldık ondan Ondan sonra tatlımız piştikten sonra şerbetimizi üzerine döküyoruz yarım saat
Boyunca Bekliyoruz o şerbetini tamamıyla Bir çekiyor yarım saat boyunca o şerbetini çektikten sonra da ondan sonra da afiyet yiyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım diğer listemiz yarın çocuklar için de güzel bir çöreğim var kahvaltılı çöreğim var çocuklara yönelik yapacağımız müthiş bir
Sunumumuz olacak inşallah evet sodalı pamuk köftemiz için de neler yaptık sevgilim sodalı pamuk köftemiz için 500 gr kadar dana kıymam 1 adet kuru soğanımızı kadar galet unumuz 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz kırmızı toz birimiz pul birimiz yarım paket kabartma tozum bir çay bardak kadar sodamı 500 gr kadar dana kıymamızı kuru soğanımızı bardak
Kadar galet unumuz 1 tatlı kaşığı kadar tuz kırmızı toz benimiz pul birimiz yarım paket kabartma tozum bir çay bardağı kada s odamız 500 gr kadar dana kıymamızı fazla da olabilir 1 adet kuru soğanımızı bardak kadar Galata unumuz yeteri kadar tuz kırmızı toz bi birimiz pul birimiz yarım paket kabartma tozum
Bir çay bardağı kadar soğa kullandık önce soğanımızı güzelce bir rendeledikten sonra tekrardan içine hemen galat unumuzu ilave ettik baharatlar mızı ilave ettik hepsini iyice bir karıştırdık bir çay bardağı kadar sodamı içine ilave ettik Onunla beraber iyice bir karıştırdık Onunla beraber karıştırdıktan sonra tekrardan kıymamızı da içine ekliyoruz ve köftelerimizi hazırlıyoruz
Köftelerimizi dinlensin Hatta 8 saat de dinlenebilir ne kadar iyi dinlenirse köftemiz daha lezzetli ve daha yumuşak olacak ve çok da güzel olacak Ondan sonra onu iyice bir dinlendikten sonra tekrardan hemen isterse tavamı da isterse fırında isterse mangalda veyahut da ızgaramı da da pişirebiliriz hani hangisini isterseniz o şekilde de pişirebilirsiniz ondan sonra
Köftelerimizi hemen hazırladıktan sonra yanında soğanımızı hazırladık Ondan sonra sosumuzu hazırladık sosumuz için salçamızı kavurduktan sonra biberimi önce biberimi soğanımızı kavurduktan seviyorsak domatesim ii baharatım fazı ilave ettik az bir suyla beraber hemen sosumuzu hazırladık onu da yanına ilave ettik seviyorsak domates biberim ve soğanımızı da gözleyebilir onlar da yanına ilave ettikten sonra yanında da
Güzel bir ayranımız müthiş olur şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet sevgili izley Biz de böylelikle yavaş yavaş hemen programımızın sonuna doğru geldik Sizler de aynı şekilde bizleri yalnız bırakmak istemiyorsanız sosyal medya hesaplarımızdan bütün videolarımıza programlarımıza bakabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı programlarımızı
Bulabilirsiniz izleyebilirsiniz Hem aynı şekilde yalnız bırakmayacaksın hem de istediğiniz programlarımıza yemeklerimize bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var kaçım İnsan izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız SF Abdullah usan tgt SF Abdullah usan tgt Instagram sayfam veyahut da diğer sayfalarda da Abdullah hakim yahut sayfalarında da takip edebilirsiniz
Orada da bana ulaşabilirsiniz Evet biz de böylelikle yavaş yavaş programını sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esir yemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet [Müzik] olun
KAYNAK
