Misafir Hane – Bana Bir Tarif Sor????
Çökertme Kebabı Nasıl yapılır?
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı Yapılışı
Çökertme Kebabında Kullanılan Malzemeler
Çökertme Kebabı Püf Noktaları
➟ Tüm Detaylarıyla ve Efsane Sunumuyla Çökertme Kebabı Tarifi Bu Videoda
Herkese Merhaba, Kanalımıza Hoş Geldiniz.
Bugün sizlere ana yemekleriniz de görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek lezzeti ile de tüm beğenileri toplayacak çökertme kebabı bir diğer adı Bodrum kebabı olan tarifimizi sizlerle paylaşmaya hazırız.
Çökertme kebabı nasıl yapılır? Merak ediyorsanız buyrun yapmaya başlayalım…
#misafirhane #çökertmekebabı #bodrumkebabı #kebap #kebab #eniyitarif #evdekal #meydanokuma #challange
Başlamadan önce,
Kanalıma Abone Olmayı Unutmayın! 》
https://www.youtube.com/c/MisafirHane
Sosyal Medya Hesaplarımız;
İnstagram》https://www.instagram.com/misafir_hanem
Facebook 》https://www.facebook.com/misafirihane
Twitter 》https://twitter.com/HaneMisafir
MALZEMELER :
▪︎ 250 Gr. Kuzu But
▪︎ 1 Kg. Patates
▪︎ Yoğurt
Sosu için
▪︎ 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
▪︎ 4-5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
▪︎ 1 Çay Bardağı Su (Sıcak Su)
▪︎ 2 Diş Sarımsak
▪︎ Kekik
▪︎ Karabiber
▪︎ Yenibahar
▪︎ Pulbiber
▪︎ Tuz
Not: Baharat ve tuz oranını siz kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır ?
Patatesleri kibrit çöpü boyutunda dilimledik ardından kuzu butumuzu julyen bir şekilde doğradık. Doğradığımız patatesleri iyice yıkayıp süzdükten sonra bi kağıt havlu yardımıyla kuruladık, kuruladığımız patatesleri kızgın yağda kızarttık, patateslerimizi bir kenara alıp et pişirme aşamasına geçtik doğradığımız etlerin biribirine yapışmaması için üzerine 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ekledik.İyice kızdırdığımız tavamız da etimizin mühürlenerek pişmesini sağladık. Etlerimiz pişerken sosumuzuda yapmaya başladık. 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ ın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçamızı ekleyip kavurduk, kavrulan salçanın üzerine sarımsak ve baharatlarımızı ekleyip kızarmasını sağladıktan son olarak üzerine sıcak suyumuzu ekleyip 2-3 dk kaynatıp altını kapattık..
Servis tabağına aldığımız patateslerin üzerine yoğurt ekliyoruz, yoğurdun üstüne hazırladığımız sosu ilave ediyoruz ve en son aşama ise etlerimizi de yaydığımız sosun üzerine yerleştirip tekrar sosumuzdan etlerin üzerine gezdiriyoruz.
kebap severlerin çok seveceğini düşündüğüm bir tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun …
PÜF NOKTA:
▪︎ Etleri sıcak su eklemeden kızgın tavada mühürlemek etin suyunun içerisinde kalmasını sağlayacaktır. bu şekilde etleriniz daha yumuşak olacaktır.
▪︎Patateslerin daha çıtır olabilmesi için nişastasından tamamen arındırması için bol su ile yıkamamız gerekiyor kurulayıp kızgın yağda kızartılarak daha çıtır patatesler elde edebilirisiniz.
.
.
Daha fazla video için Kanalıma Abone olmayı ve videoları Beğenmeyi unutmayın İzlediğiniz için Teşekkürler.
Diğer Tariflerimiz;
Erik Pestili Tarifi 》https://youtu.be/kp3AulThtAk
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi 》https://youtu.be/Cn_4NqZZHxw
Çikolatalı Islak Kek Tarifi 》https://youtu.be/J5bcvtHe5Dg
Şekerpare Tarifi 》https://youtu.be/CvihctZKxGc
Dereotlu Poğaça 》https://youtu.be/xynxFa97UHE
Lübnan (mamül) Tatlısı 》https://youtu.be/tMLog-nTDHY
Milföy Simit 》https://youtu.be/_0I0T_5Cn-I
Fırında Karnabahar 》https://youtu.be/mDSmv0KWBp8
Poğaça 》https://youtu.be/wbp7K1ZQiEA
Tiramisu》https://youtu.be/qnmaIQH9y3E
Havuç Salatası 》https://youtu.be/8ckW7r1pmzs
Pişi 》https://youtu.be/UY5_QB6lAAg
Tırnaklı Pide 》https://youtu.be/Z6sW0tTlkpA
Kır Pidesi 》https://youtu.be/aIcxLKIlqr0
Pizza 》https://youtu.be/loE_46WR2UI
Lahmacun 》https://youtu.be/a2ZoSVOFKlU
Waffle》https://youtu.be/LlvT4Wt_uSA
Gelin Bohçası 》https://youtu.be/oy0SoZLAgdc
İSTEKLERİNİZİ YORUMLARDAN VEYA İNSTAGRAM HESABIMIZDAN BİLDİREBİLİRSİNİZ..
KAYNAK
“Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır – Çökerme Kebabı Tarifi ve Malzemeleri – Pratik Yemek Tarifleri” üzerine 33 yorum
tarif çok güzel harika anlatmışsınız birde ellerinize sağlık çok beğendim
Harika bir tarif mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık olsun harika olmuş
Tam benim agiz tatim.Bunu bonfuloyla da yapabilir miyiz?
bu tarif süper deneyeceğim oohh canım çekti ????????
tarifiniz çok güzel oldu elinize sağlık
Çok güzel detayli anlatmışsınız yap ye ????????????????
çok güzel oluyor bu tarifle
En sevdiğim ana yemeklerdendir ????????????????
yemek yapmanında bir usulü var gerçekten mesela patateslerin çıtır olması için kurutulması gerektiğini bilmiyordum ????????
Çok güzel hazırlıyorsunuz ellerinize sağlık
kebabın her türlüsü güzel ama çökertme bir başka harika
Bu yemegi çok severim. Bunu izleyip deneyecem
efsane bir lezzet olmalı en kısa zamanda yiyeceğim
ilk defa görüyorum bu kebabı kesinlikle denicem çok lezzetli görünüyor
muhtesem oldu ellerinize sağlık bayılırım çökertme kebabına
Çökertme kebabını çok severim püf noktalarını sizinle daha çok öğrendim 🙂
Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Bu arada geçmiş olsun.
Çok güzel görünüyor.Emeğinize sağlık.
akşam akşam canım çekti valla becerikli birisi de değilim malesef 🙁
çok lezzetli duruyor amaa
Daha önce inanin ne denedim nede yedim şimdi denicem haftasonu????
Allah Allaaaah süper bir yemekmiş bu. Bu yapılır ve de sonra bir güzel yenir.
Çok güzel oldu elinize sağlık
Gerçekten çok detaylı tam anlayabileceğim hiç birşeyi atlamadan yapabildiğim bir tarif anlatımı olmuş teşekkürler
Müthiş güzel bit tarif mutlaka deneyeceğim.Elinize sağlık
Şuan karnim çok aç şu videoyu izlemesem iyiydi ama dayanamadım???? emeklerinize sağlık harika gözüküyor ????????????????
En yakın zamanda deneyeceğim tarifi ellerinize sağlık ????
Çökertme kebabını daha önce duydum hiç denememiştim. Tarifinize göre yaptım çok nefis oldu. Tüm aile çok severek yedik. Değişmez menülerimiz arasına girdi ellerinize saglik.
akşama denicem tarifinizi
Elinize saglik olsun ????
Bugünkü menüm sayenizde belli oldu hemen yapmaya ☺️ teşekkürler
Ellerine saglik super bir tarif
Denedim gerçekten efsane oldu teşekkürler ????