Fırında Kadınbudu Köfte – Neşeli Yemekler – Yemek Tarifleri

Kolayca yapabileceğiniz Fırında Kadınbudu Köfte tarifi.

Malzemeler :

– 500 gr kıyma
– 2 adet yumurta
– 1 ade orta boy soğan
– çeyrek bağ maydanoz
– 1 çay bardağı pirinç
– 1 çay bardağı galeta unu
– 3 yemek şaığı zeytinyağ
– 1 bardak su
– 2 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber

Beni takip edin;
ınstagram : http://instagram.com/neseliyemekler
Facebook : http://www.facebook.com/neseliyemekler
E herkese merhaba neşeli yemekler mutfağına Hoşgeldiniz bugünkü tarifimiz kadınbudu köfte kadınbudu köfte yapması gerçekten çok pratik ve kolay Ben yemeği de yapmayı da çok seviyorum şimdi ilk olarak malzemelerimizi göz atalım daha sonra hemen kadındı köftemizi yapmaya başlayalım yarım kilo kıyma 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet orta

Boy Küçük Küçük doğranmış soğan çeyrek bağ maydanoz 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı galeta unu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet yumurta bir bardak da soğuk su kullanıyoruz Tüm malzemelerimiz bu kadar ilk olarak pirinç lerimiz var pirinç lerimizi pişireceğiz şöyle Ocağı tavamı aldım şunu bir kenara kaldırayım o [Müzik]

Zeytinyağında Tamam ilave ediyorum yağ ısındıktan sonra soğanları ilave edeceğim soğanlar pembeleşti biraz kavrulduktan sonra pirinçlerin ilave edeceğim yağımız ısındı şimdi soğanlarımızı ilave ediyorum şu an larımız hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz şu ev sandığımız kavruldu şimdi içine pirinç lerimizi de ilave ediyorum şu anda pirinçleri bi güzelce karıştıracağım şu Daha sonra bir su bardağı soğuk

Suyumuzu ilave edeceğim Kaynadıktan sonra tamamının kapağını kapatacağız ve pirinçler suyu çekene kadar pişireceğim Evet pirinç lerimiz pişti yaklaşık bir 10 dakika kadar sürede pişiyor lar Şimdi sıra tüm malzemeleri karıştırmaya geldi Şöyle kıymamızı üzerine bordo pirinçler pişti Ya ben soğuması için bir ve kaseye aldım bir 10 dakika kadar soğuttuktan sonra kullanın

Şimdi bütün malzemeleri mi kıymanın üzerine ilave edeceğim [Müzik] ve kıyma mı yaklaşık olarak 10 dakika kadar yollayacağım Bu aşamada yoğurma süresi biraz uzun tutmanız gerekiyor çünkü kıymaları tane tane değil de böyle yapışkan bir kıvam alması gerekiyor o yüzden elinizle iyice yoğurun güneşlerim ilave ettim bu arada maydanozları da koyuyorum ve Yumurtaları da koyuyorum

Ve tuz ve Karabiberi de ilave ediyorum abone ol Ha bu arada bugün kadınbudu köfte kızartması fırında yapacağız farkındasın galeta unumu ilave etmedim bunu köftemizi şekilde indirdikten sonra en son galeta ununa bulayarak fırın tepsisine dizi cam önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika kadar da pişireceğim şimdi bir 10 dakika kadar köftemizi yoğuruyoruz [Müzik]

Evet kırmızı Ben 10 dakika kadar yoğurdum şöyle bir fırın tepsisine de pişirme kağıdı serdim galeta ununu şöyle bir kabın içerisine döküyorum şu bu çiğ köfteleri şekillendiric eğim yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyorum ve köfte şeklini veriyorum daha sonra galeta ununa batırıyoruz abone ol abone ol bu pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine koyuyorum

Fırınımızı açıyoruz Bu arada önceden ısıtılmış olması gerekiyor çünkü köfteleri hazırladıktan sonra fırına atacağım piştikten sonra nasıl görünmesi gerektiğini tekrar sizlerle paylaşacağız [Müzik] kadınbudu köftelerin fırında yaklaşık olarak yarım saat kadar bir sürede pişti ayır Ben kızartma yapmak istemiyorum diyet yapmaya çalışıyorum sağlıklı beslenmeye çalışıyorum diyorsanız ya kesinlikle kadın bunu fırında pişirmeyi

Tavsiye ederim Umarım tarih hoşunuza gitmiştir ve denersiniz eğer denerseniz açıklamalar bölümünde bulunan sosyal medya hesaplarım üzerinden benimle paylaşın paylaşın lütfen Ayrıca yeni tariflerinden haberdar olmak istiyorsanız kanalıma abone olun başka başka tariflerde görüşmek üzere afiyetle kalın hoşça kalın var mı [Müzik] [Müzik]

KAYNAK