Merhaba Tutan Tarifler ailesi. Bugün sizlere Iğdır’ın yöresel lezzetlerinden biri olan Bozbaş’ın tarifini vermeye çalışacağız.
Ev yapımı olan Bozbaş tarifimiz lokantalarda ki tariflerle farklılık gösterebilir. Ama lezzet garantilidir.
Afiyet olsun 🙂




“BOZBAŞ TARİFİ – Yöresel IĞDIR Yemekleri – Tutan Yemek Tarifleri” üzerine 26 yorum
Aç aç izledik ama elinize sağlık
Birde hemen tadına bakabilsem
Elinize sağlık
anneme söyleyeyim banada bu yemekten yapsın 🙂
Yemek lezzetli görünüyor afiyet olsun emeğinize sağlık
Elinize saglik cok guzel oldu
Guzel tarif emeginize saglik
bu yemeğin ismini ilk kez duydum, elinize sağlık lezzetli görünüyor
Elinize sağlık çok güzel paylasimlar takipteyiz sizi
Guzel paylasim ????????basarilar dilerim
Çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık
Harika yemekleri var memleketin ???? ellerinize emeğinize sağlık ????????????????????????
Iğdır’a ayrı bi gönül bağımız var tarifi deniycez
çok lezzetli görünüyorrrr
Süper olmuş elinize sağlık like ???????? https://www.youtube.com/channel/UC9Y6N1ZfTK0dwoLLhNRwsoA
Boz baş aşere yemeyi deyilmi
Ellerine sağlık memleketimiz sana komşu geldim hediyemi bıraktım ????????
Bozbasda soğan kavrulmaz Bozbaş değil nohut yemeği oldu
1 yemek kaşığı tereyağı gerçekten…
Ellerinize sağlık ????????
bende igdirliyim en sevdigim yemeklerden biridir yaninda lavas ve sarimsakli yogurtla lezzet ikiye katlanir
elinize saglik
Iğdır ne Azərbaycanın geleneksel yeməyidi bu ????
Bozbas deil bu savuzdu onada noxud elave etmirsen patateside ele dogramirsan.bozbasda quzu eti kemikli quyruq yagi 1bardagda nohutu haslamaga qoyursan etin kefini alirsan kaynamaga basladigi zeman bir butov sigani atirsan icine dadlandirsin deye duz tozbiber zerdecal tokursen tam eti pisene yaxin 2patatesi soyub ikiye ayirib icine atirsan 10 aded kasdane kabugundan temizleyib atirsan 10 edade erik qurusu Azerbaycanda alcada deilir onu atirsan tam pstetesleri pisdikden sora ocagin altini kapatirsan icindeki butov soani goturub stirsan zaten o datlandirsindeye etle bir kaynar yiyilmez yemeyi 10daqa falan dinlenmeye alip servis ede bilirsin.
Merhaba komşu geldim sizide beklerim inşallah
Bozbaş tüm Azerbaycanda yayhın bir yemektir.
Piti yemeği bumu acaba
nu Azərbaycan yeməyi ❤