Annemin en efsane tariflerinden biri; bağımlılık yapan MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI ????

Kadayıfın çıtırlığını sevenlerdenseniz bu tatlı tam size göre.
Sizlerde kadayıfı seviyor ancak şerbetli tatlıların ağırlığından şikayet ediyorsanız muhallebili kadayıf tatlısını denemelisiniz. Yapımı çok kolay olan bu tatlıyı yapan kadar tadan da sevecek. Özel günlerinize, günlerinize yada akşam çayın yanına yapabileceğiniz muhallebili kadayıf tatlısını mutfakta çok zaman geçiren geçirmeyen fark etmeksizin herkes rahatlıkla yapabilir. Ancak muhallebili kadayıfı misafirlerinize yapacaksanız ve 1 gün önceden her şey hazır olsun diyerek yaparsanız muhallebiniz kadayıflarınızı yumuşatacak ve kadayıflarınızın çıtırlığı gidecektir. Bunun için tatlınızın her şeyini önceden hazırlayıp sadece üst kata kadayıfı serpmeyi servis esnasına bırakabilirsiniz. Birde bu tatlıda sıvı krema yerine krem şanti olur mu? çok sorulan sorulardan. Olur ancak tatları arasında farkta olabilir. Yine muhallebisinde ki yumurta sizi korkutmasın. Herhangi bir tat yada koku oluşturmamaktadır. Sizlerde gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Muhallebili kadayıf nasıl yapılır? tarifini öğrenmek için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN https://goo.gl/qwgsTq

2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 🙂 https://goo.gl/k294ZF

Muhallebili Kadayıf;
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif/

Muhallebili Kadayıf Tarifi için Gerekli Malzemeler;
300 gram tel kadayıf
100 gram tereyağı
5 yemeka kaşığı şeker
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
200 ml sıvı krema
1 paket vanilya

Hazırlanışı;
1. Kolay kırılması için 3-4 saat buzlukta beklettiğimiz kadayıfı uygun bir kapta elimizle ufalayalım.
2. Tereyağını tavaya alarak eritelim.
3. Üzerine şeker ve ufaladığımız kadayıfları ekleyerek güzelce karıştıralım.
4. Kadayıfların rengi dönünceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.
5. Kadayıfların rengi altın sarısına döndükten sonra dövülmüş cevizi ekleyeleyerek karıştıralım.
6. Kavrulan kadayıflarımızı ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
7. Tatlımızın muhallebisi için tencereye sür, un, şeker, nişasta ve yumruta sarısını ekleyip çırparak pişirelim.
8. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
9. Kaynadıktan sonra muhallebimizi ocaktan alalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine sıvı krema ve vanilya ekleyerek mikser ile çırpalım.
10. Daha önceden hazırladığımız kadayıfların yarısını 30 cm’lik borcamımızın tabanına dökerek güzelce yayalım.
11. Üzerine hazırladığımı muhallebinin tamamını boşaltalım.
12. Kalan kadayıfları muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
13. Tatlımızı 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
14. Muhallebili kadayıf tatlımız hazır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çok Beğenilen diğer muhallebili kadayıf tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif-337872/

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm sütlü tatlı tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/sutlu-tatlilar/

Limonlu Tatlı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=OGy5qkfznPA

Sütlaç Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=vCzTZP9hv5M

Hafif Tatlı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=HCcTSVBmfxI

Supangle Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=q90sFWCG0FQ

Çilekli Magnolia Yapımı için;
https://www.youtube.com/watch?v=JHkIbYAny4s

3 Katlı İrmikli Tatlı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=NlrFYEDvAq4

Panna Cotta Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=0WpmLmvRNTQ

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.