https://www.instagram.com/reel/CtG2i6XoW-Y/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Efsane sosuyla kızartmayı aratmayan börek tarifi ????
Çıtır çıtır olan böreklerin sırrı sosunda????
Bu tarifi istediğiniz iç harcı ile hazırlayabilirsiniz, sonuç yine EFSANE olacaktır ????
Paçanga Böreği
Malzemeler;
• 6 adet yufka
İç Harcı için;
• 200 gram pastırma
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet domates
• 3 adet biber
Sosu için;
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı su
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için;
• Kalan sos
Yapılışı;
• İç harcı malzemeleri derin bir kapta doğranıp karıştırılır.
• Sosu için ayrı bir kapta tüm malzemler eklenir ve güzelce çırpılır.
•Her bir yufka 4 parçaya bölğncek şekilde şekilde kesilir. (Videoda 6 yufka tek seferde kesme pratik biligisini içerir ☺️)
• Her parçaya sos ve iç harç konur ve sarılır. (Ben tek sardım ama iki kat da sarılabilir her kata sos sürelim bu şekil yapılacaksa.)
• Sarılan börekler tepsiye dizilir ve üzerine artan sostan sürülür.
• Önceden ısıtılmış 180’ fırınca alt üst kızarıncaya kadar pişilir. Afiyet olsun ????
#börek #börektarifleri #paçangaböreği #pratiktarifler #pratikyemekler #instafood #yumyum #keşfetteyiz
Efsane sosuyla kızartmayı aratmayan börek tarifi ????
Çıtır çıtır olan böreklerin sırrı sosunda????
Bu tarifi istediğiniz iç harcı ile hazırlayabilirsiniz, sonuç yine EFSANE olacaktır ????
Paçanga Böreği
Malzemeler;
• 6 adet yufka
İç Harcı için;
• 200 gram pastırma
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet domates
• 3 adet biber
Sosu için;
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı su
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için;
• Kalan sos
Yapılışı;
• İç harcı malzemeleri derin bir kapta doğranıp karıştırılır.
• Sosu için ayrı bir kapta tüm malzemler eklenir ve güzelce çırpılır.
•Her bir yufka 4 parçaya bölğncek şekilde şekilde kesilir. (Videoda 6 yufka tek seferde kesme pratik biligisini içerir ☺️)
• Her parçaya sos ve iç harç konur ve sarılır. (Ben tek sardım ama iki kat da sarılabilir her kata sos sürelim bu şekil yapılacaksa.)
• Sarılan börekler tepsiye dizilir ve üzerine artan sostan sürülür.
• Önceden ısıtılmış 180’ fırınca alt üst kızarıncaya kadar pişilir. Afiyet olsun ????
#börek #börektarifleri #paçangaböreği #pratiktarifler #pratikyemekler #instafood #yumyum #keşfetteyiz