TAM ÖLÇÜLÜ 10 DAKİKADA HAZIR ???? DOMATES ÇORBASI TARİFİ #corbatarifleri #çorba #nefisyemektarifleri
Bardak ölçüsü 200 ml
Malzemeler
4 adet rendelenmiş domates
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı süt
4 su bardağı su
Dileyen kemiksuyu veta tavuk suyu ekleyebilir
—————————————
✅ Instagram: @Sumeyye_Mutfakta_ (iletisim için DM)
https://www.instagram.com/sumeyye_mutfakta_/
✅ Yeni videolarımdan haberdar olmak için Abone Ol tuşuna basıp yanındaki zil işaretine tıklayınız.
✅ Detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ❤
#çorba #çorbatarifi #çorbatarifleri #yemektarifleri #ramazan #nefisyemektarifleri #iftar #iftarmenüsü
Sümeyye Mutfakta kanalımda pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, asmr, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri, ekonomik tarifler, yaş pasta tarifi, pasta tarifi, resimli pasta tarifi, çatlak kurabiye, kurabiye tarifleri, kurabiye çeşitleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, çorba tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kahvaltılık tarifler, az malzemeli tarifler, 3 malzemeli tarifler, pizza tarifleri, mayalı hamur işleri, mayasız hamur işleri, poğaça, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, turşu tarifleri, portakallı tarifler, kışa hazırlık tarifleri ve daha fazla video tarifleri bulabilirsiniz.
Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere mis gibi bir domates çorbası tarifi ile geldim ilk olarak yarım yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı da sıvı yağ tencerenin içerisine ilave ediyorum ve ocağın altını açtım tereyağı güzelce eridikten sonra içerisine 2 yemek kaşığı tepeleme un ilave ediyorum unun kokusu çıkana kadar kavuruyorum
Yapımı çok kolay ve de çok lezzetli Özellikle de bu mevsimde güzel domates varken yapmanızı öneririm kışın da domates konservesi ile hazırladığım bir tarif Onu iyice kavurduktan sonra içerisine bir yemek kaşığı domates salçası ilave ediyorum ve tekrardan karıştırdım salça çiğ kalmaması için güzelce salçayı da kavurdum ve üzerine 4 adet rendelemiş
Olduğum domatese ilave ediyorum seçeceğiniz domates burada çok önemli yani ekşilik oranı yüksek bir domates seçmeyin biraz daha tatlı olan domateslerden mesela Bursa domatesi gibi domateslerden seçerseniz çok daha lezzetli olacaktır ve güzelce katılaşıncaya kadar böyle karıştırarak ilerledim sonrasında üzerine artık su ilave ediyorum 4 su bardağı kaynar su ekleyerek çorbanın
Kıvamını ayarlıyorum Sizler çok katı domates çorbası seviyorsanız 3 su bardağı eklemeniz yeterli olacaktır bir Çırpıcı yardımıyla Topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırdım sonrasında zaten blenderdan da geçiriyorum geçirmek zorunda değilsiniz Ama benim kızım pürüzsüz çorbalar sevdiği için ben blenderdan geçirdim sonunda Bu arada çorbamı şöyle güzelce 5 dakika kadar kaynattım içerisine buz küpü
Şeklinde kemik suyu ilave ettim Sizler tavuk suyu ilave edebilirsiniz veya sade bırakabilirsiniz ve içerisine bir çay kaşığı tuz ve aynı zamanda o Keskin tadını için yarım su bardağı süt ilave ediyorum süt sayesinde böyle krema ilave edilmiş gibi çok çok yumuşatıyor çorbayı O yüzden sizleri de muhakkak ilave etmenizi
Tavsiye ederim kekik veya fesleğen türü baharatlar eklemek isterseniz tamamen tercihinize bağlı ekleyebilirsiniz Ben kızıma nasıl yapıyorsam sizleri de o şekilde göstermek istedim blenderdanda geçirdikten sonra böyle bir iki dakika kadar kaynattım ve Çorbanın altını kapatıyorum ben çorbayı genelde yani domates çorbasının genelde hemen servis etmiyorum şöyle bir yarım saat
Kadar bekletiyorum hem de kıvamı da yerine gelmiş oluyor sonrasında çorbamız artık servise hazır içerisine kaşar rendesi ekledim yani üzerine ve hemen sizlere kıvamını yakından göstermek istiyorum domates konservesi ile yapacaksanız Eğer yarım kavanoz domates konservesi ile Bu ölçülerle mükemmel bir domates çorbası hazırlayabilirsiniz Dediğim gibi ben 4 adet domates rendesi kullandım Ve bir
Tarifin daha sonuna geldim bu tarifi Beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı ve kanalıma abone değilseniz abone olursanız çok mutlu olurum Bir sonraki tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere
KAYNAK
