Masterchef Yemek Tarifleri, Beef Wellington Tarifi
#beefwellington #masterchef #yemektarifleri
[Müzik] Mehmet Şef’in beyefbellington tarifi malzemeleri püf noktası ve ev ve linkson tarifi masterchef yeni bölümle birlikte araştırılmaya başlandı Mehmet Şef’in yorumunu ekledi ve linkton özel tarifine dair detayları yarışmacılara oyun öncesinde anlatıldı nasıl yapılır işte Mehmet Şefin özel tarifi ile beff wallington tarifi malzemeleri istiridye mantarı çiçek mantarı Kestane mantarı porçini mantarı
Taze kekik biberiye tereyağı bol bol hardal tanesi milföy hamuru 4 Testere sos sarımsak ıspanak et suyu yumurta pastırma Mantarda 3 TL’ye mantarların hepsini blen tekrardan çekiniz sarımsak biberiye ve taze kekik ile iyice kuru olana kadar soteleyiniz son olarak Tuz karabiber ekleyiniz ıspanak blncf Ispanakları 1 dakika kaynar suda hastayınız ardından buzlu
Suda soğutunuz fazla suları havlu kapı ile alınız bonfile mhrm bonfileyi yüksek akıllı döküm tavada çift olacak şekilde mühürleyiniz daha Sonra tavaya tereyağı ekleyerek sarımsak biberiye ve taze kekik ile mantolama yapınız etin dışını fırça yardımı ile Dijon hardalını ete sürünüz nasıl yapılır milföy hamurlarını bonfilenizden büyük olacak şekilde açınız açmış olduğunuz
Milföy hamurunun üstüne bir kat dilimli pastırma sonra dizini yapmış olduğumuz mantar bu güzelliği isteriz ve üzerine Challenge yaptığımız Ispanakları tam ortasına denk gelecek şekilde dinlendirdiğimiz etimizi yerleştiriniz daha sonrası streç yardımı ile etinizi sarınız üzerlerine kalan milföy hamurlarından örgü yapınız ve B kolay tonunuzun üzerini zevkinize göre süsleyiniz bir mutfak fırçası yardımıyla
Yumurta sarılarını bir walline tonunuzun üzerine sürünüz üstüne maldon tuz ekleyerek 180 derecelik fırınınızda 35 dakika kadar pişiriniz pişirme işleminiz bittikten sonra 12 dakika kadar yemeğinizi dinlendiriniz Afiyet olsun
KAYNAK
