ÇAYIN YANINA HEMEN HAZIR ???? YAPIMI ÇOK KOLAY MAYASIZ PİŞİ TARİFİ #pişitarifi #hamurişleri #nefisyemektarifleri
Bardak ölçüsü 200 ml
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket hamurkabartma tozu
Yaklaşık 2.5-3 su bardağı un
——————————————————
Cup size 200 ml
ingredients
1 cup of yogurt
1 egg
1 tablespoon of oil
1 teaspoon of salt
10 grams baking powder
About 2.5-3 cups of all purpose flour
——————————————————
Instagram: @Sumeyye_Mutfakta_ (iletisim için DM)
https://www.instagram.com/sumeyye_mutfakta_/
✅ Yeni videolarımdan haberdar olmak için Abone Ol tuşuna basıp yanındaki zil işaretine tıklayınız.
✅ Detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ❤
Sümeyye Mutfakta kanalımda pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri,kurabiye tarifi, kurabiye çeşitleri, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri, ekonomik tarifler, yaş pasta tarifi, pasta tarifi, resimli pasta tarifi, çatlak kurabiye, kurabiye tarifleri, kurabiye çeşitleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, çorba tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kahvaltılık tarifler, az malzemeli tarifler, 3 malzemeli tarifler, pizza tarifleri, mayalı hamur işleri, mayasız hamur işleri, poğaça, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, turşu tarifleri, portakallı tarifler, kışa hazırlık tarifleri ve daha fazla video tarifleri bulabilirsiniz.
Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere Maya kullanmadan çok hızlı bir şekilde yapabileceğiniz bir pişi tarifi ile geldim Bunun için ilk olarak bir su bardağı yoğurdu yoğurma kabının içerisine alıyorum içerisine 1 adet yumurta ilave ediyorum ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekledim dileyenler zeytinyağı da kullanabilir bu malzemeleri Spatula yardımıyla güzelce karıştırdım
Sonrasında içerisine Artık yavaş yavaş un ilave etmeye başlıyorum unun üzerine bir paket hamur kabartma tozu ve 1 çay kaşığı da tuzu ekledim Sizler damak zevkinize göre tuz miktarını artırıp eksiltebilirsiniz ve Spatula ile hamurumu toparlıyorum Bu esnada elle yoğurmanızı tavsiye etmem şöyle Spatula ile toparladıktan sonra yoğurması çok daha kolay ve azar azar un
Eklemeye devam ediyorum yaklaşık iki buçuk 3 su bardağına kadar un kullandım iki buçuk su bardağından sonra elle hamurumu güzelce yoğurdum ve ben tezgahta yoğurmayı daha çok sevdiğim için tezgahta yoğurmaya devam ediyorum Pürüzsüz ama Yumuşacık bir hamur elde etmemiz gerekiyor Bu esnada hamurun kıvamı gerçekten çok önemli çok sert bir hamur yoğurursanız Eğer pişiniz
De çok sert olur içi yumuşacık dışı çıtır bir pişi istiyorsanız eğer dediğim gibi hamuru yumuşak bırakmanız gerekiyor burada kıvamını sizlere yakından gösterdim tezgahımı güzelce unladım hamurumun altını üstünü unladıktan sonra merdane ile hamurumu açıyorum hiç oklavaya gerek yok gerçekten merdane size yeterli olacaktır sizlere ne kadar açtığımda sonrasında gösteriyor olacağım buraları hızlı hızlı geçtim
Dilerseniz bu hamuru sütlü de hazırlayabilirsiniz ama ben daha böyle dışı Kıtır içi Yumuşacık bir pişi istediğim için yoğurt kullandım Artık hamurumu tamamen açtım size inceliğini de göstermek istiyorum ve ilk olarak böyle annemin gönderdiği yuvarlak çıkartan bir aparatı denedim ama çok büyük geldi gözüme O yüzden çay bardağı ile devam ettim arada bir çay
Bardağına una bulayarak görmüş olduğunuz gibi şekilleri çıkarttım çok bereketli bir tarif az malzemeyle bir tabak dolusu pişi elde ediyorsunuz kalan hamuru tekrar açtım Hatta farklı şekillerde kişiler yaptım un serptiğim borcama bütün pişileri pişirmeden önce diziyorum Böylelikle çok daha kolay oluyor işim ocağa almış olduğum sıvı yağını güzelce kızdırdıktan sonra pişilerimi kızgın
Sıvı yağda pişiriyorum sürekli çevirerek pişirdim Böylelikle çok daha güzel kabardılar görmüş olduğunuz gibi güzelce renk aldıktan sonra pişileri yağdan çıkartıyorum Kızım böyle Donat şeklinde pişiler istemişti O yüzden ona O şekilde yaptım eşim domatesli kaşarlı istemişti O yüzden ona da iç malzemeyle kapalı börek gibi pişiler hazırlamıştım Yani tek hamurla herkesin isteğini yerine
Getirebildim bu sayede ve ikinci posta kişiler de güzelce kızardıktan sonra yağdan çıkartıyorum eşimin böreklerini de kızartıyorum çok güzel olmuştu yani mayasız olmasına rağmen gerçekten içi yumuşacık ve de çiğ kalmamıştı güzelce pişmişti yağ çekmeyen çok kolay bir pişi tarifi hazırladım hemen servis tabağına aktardım sizlere bir de iç kısmını göstermek istiyorum
Bakın görmüş olduğunuz gibi içi çok güzel pişti yağ çekmedi ve de hemen yarım saatte sofradaydı pişirelim Umarım Sizler de deneyip beğenirsiniz ve bir tarifin daha sonuna geldim bu tarifi Beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı kanalıma abone değilseniz abone olursanız çok mutlu olurum Bir sonraki tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere
KAYNAK
