Aceleyle yapılan kahvaltıların baş rol oyuncusudur kendileri. Okula yada işe giderken köşedeki pastanelerden, kantinlerden alınıp ilk fırsatta çay ile eşlik edilir. Pazar günleri uzun uzun onunla vakit geçirilir, üzerine reçeller sürülür, arasına salatalıklar, domatesler eklenir. 5 çaylarınızında konuğu olacak dev gibi kabarmış açmalarınızı 7’den 70’e herkes çok sevecek. Her hamurişinin zor olmadığının kanıtı sayılabilecek derecede kolay olan açma poğaçaları sade yapmak yada içerisine zeytinler eklemek sizin tercihinize bağlıdır. Patateslerle şenlenen, peynirli hali ile bizleri kendine hayran bırakan pofuduk, yumuşacık açmaları bol bol yapıp her sabah zahmetsizce kahvaltınızı yapabilirsiniz. Tel tel açma nasıl yapılır? tarifini verdiğimiz videomuzu izlemeyi ve sizlerde evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Dev gibi Kabaran Tel Tel Açma;
http://www.nefisyemektarifleri.com/dev-gibi-kabaran-tel-tel-nefis-acma-tarifi/

Dev gibi Kabaran Tel Tel Açma Tarifi için Gerekli Malzemeler;
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
9 su bardağı un

Hazırlanışı;
1. Yoğurma kabına ılık süt, şeker ve mayayı alarak karıştıralım.
2. Sıvı yağ, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 yumurta ve tuzu ilave ederek çırpalım.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamurun üzerini örterek 30-40 dakika mayalanmaya bırakalım.
5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elimizle yuvarlayalım ve çay tabağı genişliğinde açalım.
6. Daha sonra rulo şeklinde sararak kıvıralım ve açma şekli verelim.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 15 dakika tepside mayalanmaya bırakalım.
8. 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Yumuşacık açmalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

Çok Beğenilen diğer yumuşacık açma tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-sodali-acma/

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm poğaça tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/

Nefis Mahlepli Açma Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=ZywJhRpDhAM

Halka Poğaça Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=WFopMXGnYeY

Poğaça Simit Açma tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=dO6Phupu76c

Kayseri Açma Kete Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=rF6uVgN6NH0

Peynirli Şerit Çiçek Poğaça Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=6Bb0Fe7nlBI

10 DAKİKA POĞAÇASI Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=p_31C4AVRfo

Pamuk Poğaça Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=704rHRhSPoQ

Uygulamamızı indirin.

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“TEL TEL AÇILAN Pastane Açması Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 43 yorum

  1. Tarifi 1 e 1 yaptım. Sade değil bazılarının içine zeytin ezmesi, kaşar, peynir koydum. Içine Tereyag sürdüm. Çok lezzetli tam kıvamında oldu. Ölçüler tam. Hamur un tam mayalanmasi için sze tüyo: fazla un koymayın. 9 bardak tam geliyor. Hafif cıvık bile olsa söyle bir toparlayın yeter. 50 derece de ısıtıp kapattığım fırının içine strec ve masa örtüsü ile kapadigin kabı koyun. 10 – 15 dk kadarmasi için yeterli

  2. Yemek tariflerınız cok güzel ellerinize saglık .fakat tariflerınızde mayalanması ıcın bekleyin gibi tarif ıcın onemlı ayrıntıları da verın lutfen.yemek konusunda herkes cok bilgili olmayabılır.mesela ıclı kofte yapmsıtım sızın tarıfınızle tarıfte sankı cok az yogurmak gerekmıs gibi geldı ben de baslamıs oldum bırakmaya da kıyamadım kırk dk boyunca yogurdum.bu tarz ayrıntıları da paylaşmanızı onerırım.

Yorum yapın

Benzer Tarifler