HİÇ BAŞKA TARİFLERE BAKMAYIN ???? TAM ÖLÇÜLÜ BÜLBÜL YUVASI ????????

Baklavasız bayramlarınızın kurtarıcısı olacak şahane bir lezzet.
Yapması son derece kolay olan ve lezzeti ile dillere destan Bülbül Yuvası şüphesiz ki şerbetli tatlıların en sevilenleri arasındadır. Şeklinden dolayı bu ismi alan, ortasına dolduracağınız ceviz ya da antep fıstığı ile görselliğini arttıracak bu tatlıyı gören, tadan herkes çok sevecek. Özellikle zaman bulup da yetiştiremediğiniz bayramlarınıza gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz Bülbül Yuvası eşinizin dostunuzun damağında iz bırakacak. Davet sofralarınıza, özel günlerinize, akşam oturmalarınıza kısacası çayın bulunduğu her alana çok yakışacak, herkesin denemesini istediğimiz Bülbül Yuvası nasıl yapılır? tarifini görmek ve öğrenmek için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet, bal, şeker olsun. 🙂

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Bülbül Yuvası
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulbul-yuvasi-tarifi/

Bülbül Yuvası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
50g tereyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
Nişasta

Üzeri İçin;
250g tereyağı

Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı
1. Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, üzüm yada elma sirkesi, limon suyu ve tuzu alarak karıştıralım.
2. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
3. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamuru tezgah üzerinde toparlayalım.
5. Hazırladığımız hamuru eşit büyüklükte 8 parçaya keserek bezeler oluşturalım.
6. Üzerlerini streç film ile kapatarak 30 dk buzdolabında dinlendirelim.
7. Dinlendirdiğimiz bezeleri nişasta yardımı ile ince bir yufka elde edinceye kadar açalım.
8. Açtığımız yufkamızı 4 eşit parçaya keselim.
9. Üzerlerine çekilmiş ceviz serpelim.
10. Yufkamızı ince oklava yardımı ile saralım. İki tarafından büzerek oklavayı çıkaralım ve yufkanın iki ucunu birbirine tutturalım.
11. Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayalım.
12. Hazırladığımız tatlılarımızı fırın tepsisine yerleştirelim.
13. Üzerlerine eritip köpüğünü aldığımız tereyağını heryerine gelecek şekilde gezdirelim.
14. Tatlımızı önceden ısıtılmış 170° fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
15. Şerbeti için tencereye toz şeker ve suyu alalım karıştırarak kaynamaya bırakalım.
16. Kaynayan şerbete 3-4 damla limon suyu ilave edip 15 dk daha kaynatalım.
17. Güzelce kızaran baklavamızı fırından alalım.
18. Sıcak baklavaya sıcak şerbeti gezdirelim.
19. Şerbetini iyice çektikten sonra fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
#bülbülyuvası #nefisyemektarifleri